要不是村长好说歹说，那村民当时拌老鼠药上山药兔子的想法说不定就已经实施了。
眼看着村里人和山上那野东西们的冲突越来越多，陈村长也是头疼的很，话说他们这边也不是澳大利亚，咋的兔子还能成了灾？
最后村长只好去找了镇政府，问有没有办法能解决这个问题，政府那边要是没人管，他这边可就要管不住村民了。
“我也不知道镇子那边是咋做的，总之今天村委会接到的通知，说是市林业局那边下个星期二会派下来一只狩猎队，专门为解决咱村野兔野鸡超量繁殖影响村民生产生活，让咱这边做好接待工作。”
狩猎队？这是允许狩猎了？
不，也不一定，也许他们只是过来驱赶，把那些兔子和野鸡吓到别的地方去，就和隔壁镇子驱赶野猪那样。
周全以前倒是听说过，因为野生动物威胁人类生命和生产而准许捕猎的，没想到这种事情两姓村还能遇上。
陈村长对此倒是见怪不怪，他摆摆手说道：“没啥可稀奇的，就前年梨树村那边不知道从哪里跑过来一只孤狼，不但把村民咬伤了，半夜还跳人家的猪圈，把里面的肥猪咬死，内脏都给吃了。后来县里怕出事，叫森林公安那边出人把狼击毙，狼皮还陪给受害的人家做补偿了。”
原来是有先例的，这也就难怪了。
“我就过来问一下，阿焵有时间就太好了，记得下周二让他到村委会去帮忙。”
一边说着陈村长就一边往外走，既然是狩猎队，那人数应该不少，他还得去别处安排一下。
第73章 冰糖蜂蜜鸭梨...羹
宝家民宿午休时间四进的东主屋内, 宝大厨洗干净手, 接过周全递过来的毛巾把水珠擦干净。
周全把碗筷在桌子上摆放好, 食盒里的菜与汤都端出来，院子里现摘的秋黄瓜洗干净在酱碗旁边放好，一汤一菜一酱菜, 这就是两个人的中午饭。
毛巾叠好放在水盆边上，脱下鞋在火炕上盘腿坐好，掰了一块黄瓜沾了酱咬了一大口。
“嘶~。”
正在低头盛饭的周全听到对面人一声长吸气, 仿佛碰到啥东西感觉疼了一样。
他抬起头就见对面的人正在皱着眉咧嘴, 口里嚼着黄瓜，眉头却越皱越紧。
“咋地了？”把饭碗递过去周全关心的问道。
“没啥, 嘴里好像破口子了，被酱沙了一下。”
“张嘴我看看。”
“没事, 可能是牙齿不小心咬在哪里我没发觉。”
“你张开嘴让我看看。”担心对方的人口气重了不少。
怕他生气的宝大厨乖乖张开了嘴，周全一看发现他唇边有一处水泡破掉了。
“起泡了, 上火了吗？”
“可能吧，最近活多水喝的就少了些，再加上天热又晒许是上火。”
别看现在已经是九月中旬, 但北方这边却是晒谷粒的天气, 又干又热白天的最高气温直逼三十度。
宝大厨他本身体制就偏阳，又整天都守着炉灶厨火，不上火才怪。
“我一会到村医那去给你买些药粉涂上吧。”
“不用，就个小口子，不管它几天自己就长好了。”
“那你这几天不是都得疼着？这怎么行, 饭都吃不好。我记得文叔前几日口腔溃疡，身上应该是待着西瓜霜的，我去先找他要些用上。”
“吃完饭再说吧，不然一嘴的味苦饭都吃不好。”
周全想想也是，就用汤碗里的大汤匙给对方舀了满满一碗的老鸭汤递过去说道：“多喝点汤，老鸭汤滋阴祛火。”
吸溜溜的喝着碗中的鸭汤，宝大厨夹了一筷子小炒送入口中问道：“我刚才看见陈叔过来了，啥事？”
“噢，下周二咱休息的那天正好村里有事，说是市里林业那边来人，过来帮着咱村解决兔子、野鸡骚扰生产的问题。说是早上来下午走，镇上打招呼中午让接待一下，村委会那边买菜，请你过去掌勺。”
“行呀，我知道了，下周二一准到。”
午饭过后周全到文叔那边要来了一点西瓜霜，给宝大厨涂好后强制他午睡休息，然而他自己则是去了村大夫的家里。
把宝大厨的情况和大夫一说，村医生说是秋燥，给拿了一瓶西瓜霜外带交代要多喝水，多吃一些滋润的东西。
拿着药的周全没有直接回民宿，而是沿着小溪一路向上，来到了村东边最靠近山脚的一户人家。
这户人家的院子外面有一颗大梨树，甜梨树种了有十多年，上面结的果子成瓢状，小小的头带着个圆鼓鼓的肚子，村里面都叫大鸭梨。
隔着院子的大门，周全向着里面喊道：“文明哥、槐花嫂子在家吗？”
他刚说完院子里的看家狗就吠叫起来，几秒种后一个三十出头的男人牵着一个五、六岁扎着羊角辫的小丫头推开门走了出来。
“阿全，你咋过来了？”
“宝焵哥秋燥上火了，你家大鸭梨给我几个行吗？”
“行呀，你在这边摘着，我给你拿袋子去。”
说着陈文明撒开女儿的手，回屋拿塑料袋去了。
在东北的村中，村里人家房前屋后自家种的一些农产品几乎就是共享的。
村里的孩子们摘些枣子、李子、甜杏、苹果和梨啥的基本是上树就摘，大人则需要和事先和主人家说上一声，而主人家一般都会热情的提供盛装工具。
周全站在梨树底下，挑品相好的摘了几个，从里面找出一个个头最大的，用衣服擦干净之后递给了扎着羊角辫的小姑娘。
小姑娘跑着大鸭梨笑的豁牙都漏出来了，一个不满足还指着树上更大的那个要。
那个大梨子的位置有些高，周全跳起来先是抓住树枝，然后往下拉，踮起脚才把那个梨够下来。
抱着两个大鸭梨小丫头漏风的说道：“谢谢全叔叔，个子高了就是好，我让我爸摘的时候他都够不到。我以后也要长大个，长得比你还要高。”
周全闻言想了想他文明哥勉强才到了一米七的个头，顿时有些哭笑不得。
丝毫不知道自己被闺女嫌弃了的陈文明，从屋子里找出一个深色的大袋子给周全送了过来，周全连连挥手说用不上，他就是要几个秋甜梨而已，文明哥给他找出来的袋子真装满的话，都够拉出去卖一天的了。
衣服里兜着几个大鸭梨，周全挥手告别了陈文明父女。
秋天尤其是初秋的时候要说吃啥水果最适合，梨肯定是榜上有名。
小时候凡是嗓子哑，或者是口干舌燥的时候，家长们一定会给他们做上一些，那种甘润的甜是农家孩子们心中对甜品的第一印象。
对付秋燥周全觉得还是得用老办法，而且除了冰糖他还要往里面加入蜂蜜，正宗的纯正农家蜂蜜绝对养人。
很少下厨的周全之前并没有做过冰糖蜂蜜鸭梨盅，不过他看宝焵哥做过，并不难只要把梨洗干净，从尾巴切开之后用勺子把里面的梨核挖出来，在把适量的冰糖加进去，盖上梨尾巴，放到碗里上蒸锅炖上15分钟，出锅的时候在淋上一些蜂蜜就可以了。
非常简单的，几乎没有任何的技术含量，只看一边他就把所有的步骤都记住了。
脑子里面不停地回想着宝大厨制作梨盅时的动作，确认每一个步骤他都记住没有错误后，忍不住兴奋的周全兜着鸭梨掏出手机给宝大厨那边发了一条讯息。
“一个小时之后回家一趟，我给你炖了冰糖蜂蜜鸭梨盅。”
讯息发过去之后没几秒钟对方就回信了，就三个字“知道了。”
只这三个字周全就觉得自己心满意足，兴高采烈的抱着大鸭梨回了家。
一进家门宝大厨就迫不及待的进了厨房，把鸭梨洗干净后找出了蜂蜜和冰糖。
按照之前自己脑海里面会议出来的顺序，周全在鸭梨的尾部小心翼翼的切了一刀。
咔嚓一下梨子被横着切开，尾部那里待着梨把掉了大约三分之一，剩下一个大梨肚还立在菜板上。
“嗯，现在只要把梨核挖出来，在把冰糖放进去，盖上盖子上锅就行了，挺简单的。”
这么说着的周全就从橱柜里找出一把汤匙，向着梨肚的中心挖了过去。
.......
居然没挖动？？？这梨的梨核咋这么硬！！！
握着汤匙用力的在向下一挖，这回挖动了，直接在梨肚上挖了个洞出来。
........
看着边缘破出一个大洞的梨肚，周全觉得这个梨应该是不能用了，冰糖预热之后会化成水，在加上锅里面进入的那些水蒸气，正常的梨盅出锅的时候梨肚里面应该是有甜水的，而现在这个梨肚显然是存不住水的。
梨盅当中的那些水分是这碗汤水的精华，没了那些精华还不如直接肯甜梨痛快。
“没关系，这个就当成练手，毕竟第一次做，有些小失误也很正常，换一个梨子就好。”
把那个失败的甜梨放到一边，周全又拿出了一个梨子，一样一道切下尾巴留着做盖子，拿着勺子小心的一点一点的轻轻挖。
这一次倒是没破，但速度太慢十几分钟过去周全才挖了梨肚的三分之一。
