到了咖啡厅，两人换好了衣服，领班嘱咐了一些必要的事情，然后就安排段何和许岑到不同的区域，一人管一块地方，咖啡厅是最近才提供专人服务，以提高服务质量，这也是咖啡厅最近一直在招人的原因。
许岑穿着服务生的衣服，一眼看去还是像模像样的，毕竟许岑长得就不错，就算穿服务生的衣服也没有给许岑减分，但是许岑脸上还是一副生人勿近的冷漠表情，浑身上下还是和段何刚认识的许岑一样，冷冰冰的，连带着眼神里都有着一份不屑，让人不想靠近，也不想和他说话，总觉得这人太过冷漠和高傲。
“许岑？”
段何叫了许岑一声，许岑转过头来看着段何，这时候许岑身上冷漠的气息才稍稍去掉，整个人显得还算平和。
这么多天了，许岑好像也就在自己和婆婆面前才显得没有那么冷冰冰的，在陌生人面前，许岑基本是面无表情，就算不说话站在那儿也没人会觉得许岑好相处，而且许岑说话也让人不太舒服。
他还在抗拒，心里对于外人还是存着一份不信任，一份害怕，段何虽然不知道这份害怕到底从何而来，但是确实是真是存在的。
而且就是这样的害怕让他选择用冷漠的面孔拒绝和别人交流接触。
许岑到底经历过什么，许岑把这些事都埋在心里，什么也不肯说，段何也不会去刻意挖掘别人痛苦的过去。
段何有些担心，他扶着许岑的肩膀，低下头和许岑嘱咐，“咱们是服务生，到这儿来是服务别人的，你可不能再码着个脸，说话也别那么有棱有角的，稍微客气一点，知道吗？”
许岑抬眼看着段何，段何说的这些他怎么会不懂，但是自己就是这样，脸上的表情，说话的方式，在十多年的时间里早就深深的在他骨子里，一时半会儿要改又谈何容易。
但是他现在不得不妥协，不得不低头，为了工资，为了生活，也为了不让段何担心，许岑拍了拍段何的手臂说，“我知道。”
段何点点头，还是有些担心的看着许岑，“有什么事叫我。”
“嗯。”
许岑稍微整理了下心情，努力让自己看起来不那么令人厌烦，手里拿着纸和笔朝咖啡厅左边去了。
段何看着许岑单薄的背影，还是不太放心，就怕许岑和客人闹起来，到时候吃亏的肯定是许岑。但现在也没办法，许岑总是要学会做出些改变。
现在许岑那边还没有新客人，只有几个已经点了单的客人在谈事，一时半会儿也不会叫服务生，许岑也只是站在一旁，目前还没什么事。
段何拿着自己的东西往右边自己管的区域去了，刚过去，一男一女就从咖啡厅门口进来，然后左拐，直接走向许岑服务的那个区域，段何这里还有两个客人在点单，暂时走不开，段何时不时的向许岑那边望，希望不要出什么事。
段何有些不专心，导致自己客人点的什么都没太听清楚，他有些不好意思的对两位客人弯了弯腰，“不好意思，请问您点了什么？”
客人看了他一眼，眼里已经有不满了，段何满脸的歉意，“实在对不起，刚才走神了是我的错。”
客人语气不算太好的又把刚才点的东西说了一遍，段何一边道歉一边把客人说的都记下来。
段何那边忙着给客人道歉，许岑这边也不轻松。
看到客人来了，许岑拿着纸笔赶忙过去，“欢迎光临，请问需要些什么？”
这些话都是领班交代过的，许岑没有忘，许岑也尽量使自己的语气不那么僵硬，但是效果好像并没有那么如意，许岑骨子里的冷漠和抗拒怎么也无法儿在陌生人面前完全消失。
听到许岑的声音，男客人停下了翻菜单的手，先是抬头看了一眼许岑，然后皱了皱眉，倒是没说什么。
男人把手里的菜单合上递给对面的女人，让她点单，女人接过来，随便翻了翻就不看了，盯着许岑问，“介绍下你们这儿的咖啡。”
许岑手里没有菜单，咖啡厅的咖啡种类有百十种，许岑能记住的也就那么几个，让他介绍他也说不出个所以然，许岑想了想指着放在桌子上刚刚被关上的咖啡单，对女人说，“单子上有全部的咖啡种类，以及详细的介绍。”
女士眉毛一挑，说话的语气已经不怎么友好了，“要我自己看，那你这服务生是干什么吃的？”
男人把背往后一靠，手指似有似无在桌子上敲着，沉默着不说话，低头看着自己的指尖，但是脸已经明显拉下来了。
许岑抿了抿嘴，把手里的笔捏得死紧，这种情况他从来没遇到过，他也不知道要怎么解决。
许岑犹豫着还是开口说了几种自己记得住名字的咖啡，“椰子汁奶油块咖啡，法兰西斯冰咖啡 ，法利塞咖啡，法国情人 ，卡布基诺……”
段何还没说完就被女士打断了，“我让你介绍，让你背菜单了吗？”
“我……”许岑站在一旁有点手足无措。
这时候段何急匆匆的跑了过来，把许岑拖到自己身后，然后笑着对两位客人道了歉，“实在对不起，他是新来的，还不太熟悉，要不我来为二位介绍？”
男人还是没说话，脸上看不出什么情绪，段何只得把头转向另一边的女士，女人瞥了一眼段何身后的许岑，脸上还带着不满和生气，但是没说什么。
段何看着架势，赶忙走上前去，把桌上的菜单翻开，配合着菜单上的图片和文字开始给女人介绍店里的咖啡，时不时还不着痕迹的夸一夸这位女士。
不一会儿，女人就心平气和还带了点高兴的点完了单，段何又看向男人，“您需要些什么？”
男人沉默了会儿，抬头却是看着段何身后的许岑，“一杯蓝山。”
段何用手碰了碰许岑，许岑这才反应过来，连忙拿笔记了下来。
记好了，段何又对着两位说，“实在不好意思，耽误了二位点单，请二位稍等，咖啡会尽快给二位端来。”
说完段何正准备拉着许岑走了，一直没怎么说话的男人这时候开口了，“我们到这儿来不是为了喝一口咖啡，到这儿来，一是为了环境，二是为了服务，什么样的人要明白自己该做什么。”
这话没有对着许岑说，但是谁都明白，这话是说给许岑听的，看许岑没什么反应，段何拉着许岑又向男人微微弯了腰，“是，谢谢先生的建议，我们以后会注意。”
男人没有再说话了，段何也就拉着许岑走了，把单子给了后厨，段何就拉着许岑来到了一个相对偏僻的地方。
许岑一直低着头，看不清表情，段何看着许岑这个样子，心里都不知道是什么感受，突然想要对着许岑大骂一顿。
不是和你说了吗！收起你那见谁扎谁的棱角！你之前不是说知道吗！知道个屁啊！你现在要赚别人的钱，就得把别人当祖宗，你就是孙子！你一个小服务生拿什么和人家客人冲？！别说你了，经理在客人面前都是孙子！
……
段何脑子里飘过一大片骂许岑的话，但是话到嘴边又生生给咽下去了，段何也不是真的想骂许岑，只是心里那股劲发不出来，憋着难受。
段何冷静了会儿，捏着许岑的下巴把许岑的头抬起来，许岑那张脸还是面无表情，什么情绪都藏的严严实实的，只是盯着段何的那双眼睛透着些委屈和坚韧。
段何把手放在许岑肩膀上，语气尽量温柔一些，“许岑，我想你也明白，刚才那事儿就是你不对，你是一个服务生，客人是你的上帝，你要拿出你所有的恭敬给客人服务，这个社会就是这个样子，为了生存，你必须收敛你自己。”
许岑没有反应，眼睛也耷拉下去了，段何不知道许岑在想什么，但是今天晚上的事必须解决。
段何看着许岑继续说，“刚才把单子拿过去的时候，我已经给后厨的师傅说了，再做一份点心，算我账上，待会儿你把咖啡和点心一起端给那两位客人，态度好点儿知道吗？”
段何一说完，后厨的铃铛就响了，许岑面无表情的把自己肩膀上段何的手拂了下来，然后径直朝后厨去了，对于段何的话也不知道到底听进去了多少。
段何叹了一口气，自己这朋友也算做得仁至义尽了，许岑这毛病能不能改全靠他自己。
段何看着许岑去后厨窗口端了咖啡和点心，一步一步的朝那两位客人走去。
许岑端着盘子，心里莫名的很紧张，段何的话他都听进去了，该怎么做他也明白，遇到段何后，他才渐渐意识到他抗拒的心理和冷漠待人的方式或许都是有问题的。
如果他是一个人，如果没有养父母，就像现在这样，要想活下去，他就必须做出改变。
许岑路上不停的练习要说的话，不停的练习自己的表情，一路小心翼翼的来到两个客人旁边，许岑把手里的盘子放在桌上，然后把咖啡端给两位，再把点心拿出来放在桌上。
许岑努力的勾起嘴角，语气平和的对两位客人说，“二位的咖啡，请品尝，刚才让二位不开心了，这是特意送给二位的点心，希望二位满意。”
