小雪给了个建议:“之前查处进口牛肉时,您因为坚持用本土牛肉,得了不少好评。我们主打本土化、在地化怎样?这也是世界餐饮的大潮流吧。”
霍子安摇摇头:“不行,北京没有足够的食材来支撑。北欧摘片树叶都能当菜——虽然很难吃,但北京没那么好的自然环境。我去过郊外的有机农场,都不太行,这是水土的问题,一家餐厅解决不了。”
邱新志耸耸肩:“你不用去解决这个,在菜单上稍微更改,突出几样本土食材就好啦。之前你不是用过冻梨配鹅肝吗,照这个路数走就行,胡同里的法餐,特色鲜明。”
霍子安还是没法接受:“这是偶然事件。再说,我干嘛要用你的标题来决定我要做什么菜?”
“啧,”邱新志无奈道:“你怎么那么固执呢?现在的名厨,大都知道怎么用个概念去宣传自己,这是个社交为先的世界,社交网络大都没有耐性,你想要把自己传播出去,就要能两句话把自己说清楚。”
“我为什么要两句话把自己说清楚?那我花十几个小时来做一顿饭干嘛?”
两人眼见又要掐起来,东屋传出来动静,由良辰揉着眼睛、打着哈欠,走了出来。他坐到凳子上,声音沙哑:“大早上的,吵什么呢?”
两人立即熄了火。见由良辰精神颓靡,头发跟被踩过的草丛似的,衣服还是昨晚那件,气味一言难尽,都关心道:“昨晚没睡好?”“不舒服吗?”
由良辰各看了一眼,懒懒地起身道:“你们聊吧。”走去水池洗脸。
两人的目光一路跟着由良辰,看他拧开水龙头,直接把头伸到下面冲洗。
“邱总!霍大厨!”小雪叫了一声。
两人回过魂来,交换了目光。邱新志又拿起菜单,看了半响,才认出来上面的字。他定了定神,道:“你不认同标题,那行,那你说,你自己的方向和理念是什么?”
“我……”霍子安感到了词穷,
邱新志慢悠悠道:“你说不明白。我替你说吧,我吃过你做的四五十道菜,你做的食物,感情因素太强。你在很多地方呆过,每个地方都有它的饮食习惯和特点,你的菜想要重现这些,但你跟Jean不一样,Jean是刻意选取不同文化里最眨眼、最标志性的部分,而你呢,你使用的食材、调味和手法,不一定是当地最特别、最为人所知的,有一些很家常,有一些只是当地人家常用的普通配料。我猜,你会选择那样的味道,是因为那种味道曾经让你安心,让你有过归属感。这就是你的方向,你是在找一种让你心里安定的食物?你在通过烹调食物来找你的家。”
霍子安没有回答,心想,邱新志倒是知己。无数欣赏他的人,会觉得他做的食物好吃,喜欢他的搭配和新鲜的调味方式,或者只是夸赞他的技术准确,但还没有人当面说过其中的缘由。
邱新志继续道:“但这没鸟用啊!大主厨,虽然流散、漂泊也是现代一个关键词,但不容易说清楚。骄傲的法兰西民族把门打开,屈尊用你们的泡菜、味噌、茅台,这大家能明白;用本土食材来推动本土农业,大家知道燃点在哪里,但你找不找到家,谁他妈在乎?”
霍子安不耐烦:“我也没让你在乎。”
“但我不能不在乎。霍子安,我告诉你,我们做这个封面,不是因为你够牛逼了,而是我要让你很牛逼。但媒体又不是核武器,唯一可以做的,就是帮助你跟外面沟通。所以你得拿出一个愿意沟通的姿态来,别给我摆什么臭架子。”
霍子安被说得愣住了。邱新志口才伶俐,一说话就方方面面的把他给堵死了。
他不置可否,一抬眼,见由良辰正从身边走过。霍子安拦住他道:“你几天没洗澡了?身上的味道能把枣树熏死。快洗澡去吧!”
由良辰应了。
霍子安站起来道:“我跟你一起。”
邱新志立即叫了起来:“喂喂,他洗澡关你什么事。我们事儿还没谈完!”
霍子安回眸一笑:“大主编,你的话很有道理,我找个地方消化消化。回见!”
花洒的水从顶上喷洒下来,淋遍了由良辰的头发、脸和肩膀。水一串串地从皮肤顺流而下,流过了木槿花、鬼头、青蛇,安然无恙地滑到了脚踝边,形成了一滩滩的水坑。
霍子安靠在洗衣机旁,看着由良辰被水流覆盖的身体。他还是第一次看他纹身的全貌,除了脸上、脖颈、锁骨、小臂和小腿下半段,他全身都纹满了图案。
由良辰关了水龙头,开始涂肥皂。见子安出了神,问道:“一起洗吗?”
霍子安控制住鼻血,婉拒道:“不……我就是进来安静安静。”
邱新志和霍子安的对话,由良辰都听见了,于是道:“他说他的,你做你的,他又不是你领导,你烦什么。”
霍子安叹了口气,笑道:“我只是觉得,大主编说的都有道理,但就是有什么不对劲。不是他的问题,问题在我吧。”
肥皂剩下不到四分一,在身上滑腻腻的,好几次都出溜儿下去了。因为昨天的事,由良辰心里还不带劲儿,霍子安的话正好勾起了他的心事,于是接道:“问题在你,但你又不明白为什么问题在你。明明谁也没招惹,但还是不对了。”
霍子安听了这句话,心里一惊,立即从自己的思绪里跳了出来。他想起了自己进来是干嘛的,当然不是想静静,也不是为了看由良辰洗澡。
走近由良辰,他道:“昨晚的事,对不起了。我说的都是气话,你别放心上。”
霍子安要不道歉,由良辰就假装忘记了,但现在子安的脸就在跟前,他反而觉得尴尬。他道:“是我不对,我也不是没有机会给你发信息,就是……我那时候也懵了。”
霍子安一阵的心疼。看到由良辰的右手肿了起来,问道:“还受伤了。擦了药吗?”
由良辰一晚上万箭钻心的,哪顾得上手上的伤。霍子安推门出去,从屋里拿了铁打伤药,回到了浴室。
由良辰不让他涂药,“你一会儿还得做饭,这味儿散不去。”
霍子安握着他的手,“我会洗一百遍的。”
由良辰已经把肥皂冲掉了,一身的水珠来不及擦干净,迟迟疑疑地挂在他的皮肤上。两人靠得近了,还抓着手,霍子安感到,由良辰身上的水汽把自己也包裹住了,潮湿暖香,让人直想冒汗。
霍子安的额头真的开始出汗,心跳得欢。他把持不住。
他心想,必须赶紧放开手啊。但他的身体已经脱离了指挥部,自行其事了。他又靠近了一些,碰上了由良辰的脚。
霍子安鼓起勇气,缓缓抬头,对上了由良辰的眼睛。
由良辰也在看着他,眼眸和平时一样黑亮清澈。那里是所有水汽的根源,又湿又软,把他纠缠得动弹不得……
他希望由良辰能缩一缩脚,那他就能得到信息,安全撤离。但由良辰为什么不动呢?
霍子安知道自己要完蛋了,他的气息变得粗重,汗水从额角划过脸颊,那是一种全身都在融化的感觉。世界即将化成水了,什么顾虑和借口,都随之变得软塌塌的,在自己也消融之前,他只想触碰一下由良辰潮湿的身体。
不,光是触碰还远远不够。
他握着由良辰的手,越抓越紧。
作者有话要说:
儿童节快乐,下一章没肉。逃……
第53章 哥斯拉
两人四目相投,浑然忘我。
嘶。由良辰的眼睛波动了一下,轻呼了一声。原来是霍子安太入神,捏住了由良辰的伤手太用力,触动了伤处。霍子安赶紧道:“对不起,疼了吧?”
由良辰也不怎么疼,但他突然就不想放过霍子安,眉头深深蹙起,“疼……”
由良辰的表情,似笑非笑,完全不是痛苦的模样。霍子安心都快跳出来了,他得到了信号,但这信号明明不是叫他逃命啊……
他撑不住了,又靠近一步,几乎要贴到由良辰身上。
不料,此时浴室的门突然向内打开。两人受了惊,一起看向门外。
门洞外面,站着孔姨。
她张大了眼睛,高声道:“你……你们?”
由良辰赶紧用毛巾围着腰,霍子安忙不迭松开手。由良辰皱眉:“妈,您怎么不敲门?”
“我……我听你嚎了一声,以为你摔倒了。刚看安子去屋里拿药。怎么了?”
由良辰抬了抬伤手,“没事,碰了一下。”
孔姨见手肿成一倍,心疼坏了,“我看!哟,这得去老李那儿散散淤。”老李是对过胡同的盲人按摩师,给他揉一次相当于被人围殴一顿。
由良辰:“没什么大事儿,子安给我揉过了,过两天就消了。妈,您出去吧,我洗澡呢。”
孔姨笑了笑,“打小光屁股在院儿里跑,让你穿裤子还不干呢,现在倒是知道害臊了。”
霍子安笑了出来。孔姨瞪了霍子安一眼:“安子,你别笑,你怎么照顾良辰的,厨房哪儿哪儿都危险,你就别让他进去了。”她以为由良辰是在厨房弄伤的。
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