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痴 (芒果馅粽子)


  方清屿翻来覆去想的睡不着,想摸手机才想起被周澜拿走了。愤愤地想,还有这可怕的无微不至的好性子,多容易让人沦陷!
  

第十一章
  上午依旧是逛超市时间,方清屿路过日常用品区,突然灵光一闪,扭头问周澜:“你平时在公司中午吃什么?”
  周澜正挑着货架上的东西:“外卖。”
  方清屿语重心长:“你有胃病,怎么能吃外卖呢。”
  周澜不甚在意:“只有外卖,总不能饿着吧。”
  方清屿指挥他:“看那边,微波炉专用饭盒,你去拿一套。”
  周澜拿回来后问:“买这个干嘛?”
  方清屿语调轻快:“给你带饭啊,我做的可比外卖强多了。”
  周澜一笑,准备把饭盒放回去:“别胡闹,你腿不能多动。”
  “哎——”方清屿抓住他手臂:“不是我做,是你做,反正你夜晚回来要做饭吃,做多点就成了。如果你夜晚加班,我可以做一些很简单的东西,完全不需要活动。”
  周澜见他说的诚恳,只好把饭盒留下。
  方清屿笑的志得意满。周澜的胃病需要慢慢调理,顺带着,每天带饭去公司吃,这种居家味浓厚的男人,无形中就向外界宣告了主权。
  周澜推着方清屿走到生鲜区,方清屿见周澜没有停的意思,连忙叫住他:“周澜,我记得你那年回老家,很喜欢吃我奶奶做的鱼,咱们今天也买一条。”
  周澜有些犹豫:“这东西做不好会腥。”
  方清屿:“买带鱼,最好做的一种鱼,我教你独门菜谱。”
  周澜去称了两条带鱼回来,笑问:“你从哪来那么多投机取巧的菜谱?”
  方清屿不服:“大哥,这都是我智慧的结晶。”
  周澜见他得意的模样,忍不住揉了揉他头发。
  到家后方清屿指挥周澜用开水将刚买的番茄烫五分钟,然后坐在厨房边剥番茄皮。一边播一边自夸:“周澜,我这几天教你的都是很简单的菜式,今天再教你三个更简单但非常营养的菜,等到将来我不在了……”
  “不在?你要去哪?”周澜打断他的话。
  方清屿只是顺口一说,回答道:“不去哪,我的意思是以后我不住这里了,你自己也可以做饭吃。”
  周澜也蹲下身帮他剥番茄,眼神温和:“我这里不好吗?”
  方清屿:“当然好了。”
  周澜笑:“那不就结了,你住着就成。我才学了几道菜,连吃几天就没花样了。”
  方清屿心里嘟囔,我倒是想一辈子都住这儿,问题是你愿意吗?
  “先把鱼身的白磷刮刮,用洗碗刷就可以。然后从侧面剪开,把肠子抽出来。”
  周澜对做鱼有抵触心理就是不想处理鱼鳞,带鱼没有鳞片,体表的白磷刮起来很容易,几分钟就将两条鱼处理干净。
  方清屿一边掰西兰花一边指挥:“切成段,用料酒和盐、姜丝腌十分钟。”周澜做完后洗干净手来帮方清屿掰西兰花。开着玩笑道:“等到你腿好了,我是不是就没有这么好的待遇了?”
  方清屿不太明白:“为什么?”
  周澜笑看他:“你腿不方便,才有耐心教我。如果你自己能做,看到我这样耗时耗力的,岂不是宁愿自己动手了?”
  方清屿无法理解他的逻辑,“等腿好了,我做你吃,那待遇不是比现在好太多?”
  周澜老神在在:“授人以鱼,不如授人以渔。”
  方清屿了悟:“你还挺有追求。”
  鱼腌好了,方清屿叮嘱周澜热锅放油,将鱼里撒一点生粉拌匀,待到油热,周澜将鱼块放入锅中煎。他身体转到方清屿的正前方,正好挡住了方清屿的视线,方清屿在后面凭经验提醒:“现在别翻面,等两三分钟。”
  周澜将鱼段煎好后,放入一勺豆瓣酱,加入没过鱼块的水和葱姜,大火收汁。
  带鱼出锅,周澜又按照方清屿的口述,将西兰花放入开水里悼三分钟,之后过凉水,控干后和蒜末回锅炒两分钟出国,颜色青翠欲滴,看起来很招人喜欢。
  方清屿满意道:“卖相上完全看不出是新手了。”
  周澜亦喜不自胜:“你的菜谱化腐朽为神奇。”
  方清屿将切好的番茄丁递给他,“试试番茄鸡蛋汤。”
  周澜看着那一大碗细丁,疑惑道:“我刚才没看见,你怎么切的?居然不用刀板。”
  “在手上切的。”方清屿右眉调皮地跳了下,“在刀板上切也行,但那样会流失太多番茄汁。”
  周澜洗锅热油,“我以前吃外卖,商家经常赠送番茄蛋汤,看起来很容易做的样子。”
  方清屿靠着轮椅伸懒腰,闻言笑道:“你还记得射雕英雄传吗?”
  周澜:“当然记得,你把书藏在褥子下面,我躺上去发现不舒服才摸出来的,你求我别告状,后来方姨发现,我还骗方姨说是我买的。”
  这种黑历史没想到周澜记那么清楚,方清屿高中那会正是痴迷武侠小说的阶段,为了躲避父母搜查,只能夜晚躲在被窝里用手电看书……周澜真没说错,自己这双眼睛确实遭罪。
  “咳。”方清屿淡定道:“书里洪七公说,能把白菜豆腐这种家常菜做的好,才是好厨艺。”
  周澜用中火熬番茄汁,“你是说其实这个不好做?”
  方清屿:“当然,做都能做,因为步骤简单。但做出来好喝就比较困难了。”
  周澜虚心求教,什么时候放生粉汁,什么时候打鸡蛋,什么时候放调料,如何搅拌鸡蛋成丝绸状,最后点上一点细葱花。做好的汤倒进白色餐具,与青绿的西兰花,红油的烧鱼并列一起,看起来实在诱人。
  吃饭的时候周澜叹道:“我这两天一直觉得,以后怕是再也吃不了外面的饭菜了。”
  方清屿权当他是夸自己了,乐滋滋地低头吃饭。边吃边在脑子里动心思,放下筷子和周澜打商量:“周澜,我有件事想请你帮忙。”
  “什么?”
  方清屿舔唇:“我做了这么多年理科生,现在要考政治,老师说多看新闻培养感觉,可我一看新闻联播就犯困,你…你以后能不能抽半个小时和我一起看央视九点的晚间新闻?见到我不专心,尽管揍我。如果你加班,我就自己看。”
  周澜顿了一会没说话,深邃的眼睛波澜不惊地看着方清屿。
  方清屿在那双眼睛的注视中扛不住低下了头,有那么一瞬间,他几乎以为周澜知道了自己的心思。
  “好。”周澜低声答应。
  方清屿喜笑颜开,看着对面的人:“真的?会不会耽误你工作?”
  周澜看着他微笑:“不会,我这段时间都不会太忙。正常是会准时下班的。”
  方清屿难掩兴奋,眉飞色舞的保证自己考研政治一定拿高分。
  这段时间只要周澜在家,吃过晚饭必然是催促方清屿去看书,他表面上当然不能违背周澜的好意,可关起门来抓心挠肺。等到周澜结束休假开始上班,那他和周澜每天能共处的时间只有吃晚饭时间,烟火气息那么浓,处成一对厨师怎么办?怎么培养感情?怎么往灵魂沟通的方向走?
  愁了许久的方清屿,终于想出这么个既有逼格又毫无世俗气息的招。
  

第十二章
  然而方清屿失策了。
  他从小不爱看新闻联播,长大了一般是在门户网了解国内外新闻,如今坐在电视机前对着主持人和各色接地气的录像,他怎么也无法把这些景象和灵魂共通联系在一起。
  周澜上了一天班,看起来仍然很精神,时不时点评电视里报道的事件。
  这画面真是既温馨又枯燥。
  方清屿略有些心塞。
  “想什么呢?眼睛又直了。”周澜敲方清屿的头。
  方清屿回过神,“刚放了什么?”
  周澜似怒非怒:“才开始看你就走神了。”
  方清屿羞愧地倒回沙发,镇定道:“习惯……习惯。”
  周澜莞尔:“为什么不爱看新闻?”
  方清屿眨巴着眼睛:“可能是觉得那些事离我太远了。”
  周澜偏过身体看他,“都说好男儿志在四方,你没有那种理想吗?”
  方清屿仰靠在沙发上,脖颈白皙,垂着眼睛说话:“我没有想那么远,我也很清楚自身的能力,我的目标就是让我和我在乎的人一生过得幸福,目之所及的地方能够尽一份力就成。”
  周澜闻言轻笑:“你看起来稚气,想法倒是很朴实成熟。”
  方清屿睨眼看他:“做人呐,不能太贪心,什么都想要,到头来说不定一样也要不到。”
  周澜:“那你最想要什么?”
  方清屿用抱枕捂着脑袋,闷闷道:“你呀。”
  周澜没听清,凑过脑袋问:“你说什么?”
  方清屿拿开抱枕,“你呢?”
  周澜又是那副波澜不惊的神情:“最想要的……应该是随心所欲吧。”
  方清屿一下子理解偏了,贼眉鼠眼地冲着周澜阴笑:“随心所欲?你是不是从小被管的太严,现在想堕落了?”
  周澜哭笑不得:“我不介意捎上你。”

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