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重生之重头再来 番外完结 (月下离殇)


  陈晓云还是先做完作业,然后给灶门口的蘑菇和蔬菜都输一遍生机,然后关好门就去山上牵牛回家,再次顺手的套了两只野兔子,还有一只野鸡,放在背篓里面,背篓上面放点茅草盖着。
  这辈子估计是有异能,陈晓云觉得自己的力气也变大了,现在背着10来斤的东西轻轻松松。
  路上碰到席爷爷,席爷爷也是上山弄羊回家,席爷爷就说帮他背,陈晓云想想也答应了,席爷爷这人很好,也不爱说闲话,就算是发现了也没有啥问题。
  而且他现在毕竟还小,牵着牛,还背着东西,这个山路还是不好走,很容易打滑,一不小心就会摔跤。
  再说他套的这些野兔的皮子还要找洗爷爷削,队里只有席爷爷会削皮,所以迟早都是要知道的。
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  就这样陈晓云上上学,套套野鸡野兔,又是一周过去了。
  陈晓云的蔬菜里面花瓜现在已经牵藤了,茄子、西红柿、辣椒都长的很大了,已经在起花苞准备开花结果了。
  陈奶奶她们还很惊讶呢,这长的也太快了嘛,陈晓云就忽悠说因为在灶门口嘛,天天都在烧火,暖和,它们就长的很快,陈爷爷陈奶奶没见过大棚蔬菜就把他说的话当真了。
  现在兔子有5只,野鸡有三只,全被爷爷杀了让奶奶风干,本来陈爷爷是想去街上卖掉,被陈晓云劝住了,说街上卖不出什么好价格,跟家养的差不多,还不如多攒点之后,抽个时间去县城里面卖,县城里面有很多原因卖野味,而且还卖的出价格,陈爷爷想想也是,就答应了。
  星期六中午,陈祝在家做午饭,陈奶奶让她做一直兔子,虽然钱要赚,但是这兔子是孙子捡回来的,吃了也不心疼,反正自家孙子能干。
  陈晓云看着这个兔子还挺大的,让陈祝分成两半做,一份做红烧兔肉,一份做干锅兔。
  陈祝说他不会做啊,陈晓云表示我会啊,我教你,陈祝问他怎么会做,陈晓云表示在陈老师家看电视里学会了。
  陈祝也就相信了,昨晚回家陈奶奶 给她说了花婆子给陈晓云的算命结果,陈祝也很高兴,自己的侄子有好命的。
  然后陈晓云就教陈祝做兔子,先做干锅兔:
  陈晓云以前在饭馆里吃的干锅兔里面配菜也就是洋葱、黄瓜、土豆条之类的。
  现在家里有土豆,洋葱现在这个地方还没有,花瓜已经过季了,陈晓云种的这个还没有结瓜。
  想了想家里的东西,有了。
  配菜就加:土豆、红薯干、还有莲花白
  配料:姜、蒜、花椒、干辣椒、葱
  先让陈祝把兔子切成小块,用盐腌半个小时,然后在油里面将水分炒干。兔肉炒干水分后,捞起来,炒配料,倒入陈奶奶自己做了豆瓣酱和豆豉,炒出味道来,再加姜葱蒜干辣椒下去翻炒,多炒一会味道就出来了。
  然后把兔肉到进去翻炒一会,让兔子进味了,就把配菜:土豆条,红薯干和白菜倒进去,再翻炒一会,然后掺点水进去,盖上锅盖焖10分钟。
  10分钟还没到,这干锅兔的香味就出来了,陈晓云和陈祝俩人都馋了,陈晓云是很久没有吃了,陈祝是从来就没有吃过。
  10分钟之后,揭开锅盖,香味扑鼻而来。
  干锅兔好了之后就是红烧兔。
  做法:兔子半只
  配料:干辣椒、生姜、辣椒、盐、料酒、生抽
  兔肉还是切成小块,,锅里倒油,烧热后倒下兔肉翻炒变色,在放入干辣椒、生姜、辣椒、盐翻炒,没有料酒,就到点陈爷爷喝的白酒增加香味,生抽也没有,用陈奶奶自己做的酱轻微的上色。
  然后掺水进去,水腌到兔肉,小火焖炖。大概15分钟左右,汤汁浓稠的时候大伙收汁即可出锅。
  刚准备把红烧兔装进碗里,陈爷爷喝陈奶奶回来了。
  还没走进屋就问道了浓浓的香味。
  两人洗了手,陈爷爷一看,哟,今天菜不错啊,很适合下酒,转身就去拿酒杯去倒酒去。
  陈奶奶看着饭还没有控好,就帮忙把饭弄进锅里控着。
  看着陈爷爷在倒酒就对他说道“你要不要去请席家大哥来喝个酒啊,哪些兔子皮你还得请别个给你削啊”
  陈爷爷一想是啊,兔子皮还得麻烦他帮忙,而且有个人陪着喝酒也不错,比自己一个人要有劲。
  陈爷爷就让陈晓云去叫。


第11章 学毛笔字
  陈晓云飞快的跑去席爷爷家,看着席爷爷真准备自己下点面条凑合凑合呢。
  陈晓云就不让他下面条,拉着他就往家里走,说让他去陪自己爷爷喝酒去。
  席爷爷听了也就不打算自己凑合了,平时他自己在山上捉了野味也会叫陈爷爷一起下酒,也不拒绝就跟陈晓云来家了。
  席爷爷一看桌上的菜,哟,不错啊,坐下以尝,味道不错啊,跟他在外面酒店吃的味道差不多啊。
  “陈老三,之前没发下啊,你婆娘手艺不错啊,下次我捉了就直接来你屋头了”在农村大家叫老婆都是说婆娘,席爷爷以为这是陈奶奶做的。
  “哈哈,这你就错了哈,这是我屋里陈祝做的”陈爷爷哈哈哈大笑的显摆到。
  “陈祝做的啊,能干啊,手艺不错”席爷爷在吃一口红烧兔,对着陈祖比了个大拇指。
  陈祝红着脸解释着“我都还是小云子教的我”
  这下全家都把陈晓云看着,陈晓云边吃看着说道“看我做么子,我就是在陈老师屋里看电视看到了,记到了给幺爹说了,幺爹就做出来,说明我幺爹能干哈”
  三个大人都笑了,席爷爷看了看陈晓云,觉得这娃子以前没怎么注意看,看着以仔细看,恩..不错啊,这娃儿是个有福的。
  对着喝酒的陈爷爷说道“这云娃子是个有福的,你们两口子二回子还要想他的清福啊”
  陈爷爷和陈奶奶听了都高兴的很,陈奶奶一直说:那就承你席爷爷的吉言啊
  陈爷爷也端起酒杯叫席爷爷喝..喝酒吃肉。
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  喝完酒,陈祝给两人泡了一杯浓茶,俩人都喝的有点多,自己酿的高粱白酒,酒很纯,酒劲还是有点大的。
  浓茶可以稍微的解解酒,这茶叶也是自家种的,没有外面卖的好,但是自己喝还是可以的。
  陈晓云坐在一边听着两个爷爷在哪摆龙门阵,说完天气说庄稼,说完庄稼说家里的家禽,家禽说完了之后突然说道了家里的孩子。
  席爷爷说他孙子放寒假了要来陪他,春节也陪他过,席爷爷的儿子过春节基本都没有在家过个,都是在外面应酬着,所以这孩子回来陪他这个孤寡老人。
  席爷爷的孙子今年14岁,叫席墨涵,现在上初三,明年就要中考了。
  陈晓云记得上辈子见过几次,但是两人话都没有怎么说过,席墨涵来席爷爷这都只是呆在家里,很少出来玩,出来就是跟他爷爷去山里放羊。
  陈晓云突然想到之前打算跟席爷爷学毛笔字的,现在不就是说的好时机嘛。
  陈晓云把凳子搬到席爷爷旁边,仰着头睁大眼睛看着他。
  席爷爷转头看着他,眼神示意着问他有事?
  陈晓云有点不好意思的说道“席爷爷,我可不可以跟你学写毛笔字啊”
  “你要跟我学写毛笔字,你要知道学这个是要吃苦的,也是需要耐心的,你坚持的了吗?”席爷爷很惊讶着孩子居然想跟他学毛笔字,要知道现在这些小孩可都没有学毛笔字,而且学毛笔字是很辛苦的,大部分都吃不了这个苦啊,也没有这个耐心啊。
  陈晓云站起来“我坚持的住的,我也不怕吃苦的,席爷爷你就教我吧”陈晓云什么都怕就是不怕吃苦,耐心也够,上辈子他就是够吃苦,够有耐心才能考起维修工程师的。
  “好,哪你先跟我去试试,如果你坚持的下来我就教你,坚持不下来你啊我也没办法了”席爷爷看着他一脸认真的样子,也就答应了。
  “你现在去休息会,下午我在家等你来”席爷爷喝了酒,酒劲有点上头,就打算回家休息会,跟陈爷爷说了话就回家了。
  陈晓云听了高兴的蹦了起来了,赶紧跑去洗脸洗脚,然后上床睡午觉。
  下午三点左右,陈晓云起来穿好衣服,跟家人说一声就准备去对面席爷爷家学毛笔字。
  刚准备出门就被陈爷爷叫住“去你席爷爷家要听话,不要嫌人(捣蛋),是你自己要去学的,哪你就要坚持,不要觉得有点苦就不学了,那样的话我就要打你额”陈爷爷还是不太放心孙子,怕他没有耐心,就提现他。
  “爷爷,你放心吧,我一定会好好学到”陈晓云跟陈爷爷保证道。
  上辈子自己的字很差,没钱买笔和本子联系,更别说联系字帖了,等出去了,自己的字已经定型了,也不想在改了,只是后来工作时在单子上签名的时候老是被人笑话。那时候还在想去买些字帖回家好好的把字连好,结果一下子就回到现在了。
  现在有这么好的机会不把握住就是傻子啊。
  到席爷爷家的时候席爷爷已经起来了,连需要用到的东西都准备好了。

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