杨经理嘴角挂着温和的笑意:“老张,这位是你们餐厅的新人?很面生呢。”
“是啊,他叫辰良,是两个月前来的新人,做菜水平可是一级棒,也很勤奋好学,”老张介绍辰良时,就跟介绍自己宝贝儿子一样得意,鼻头都骄傲得快扬上天了,“小辰,这位是中餐厅的杨经理。”
中餐厅?辰良眼里的暗光流荡起来,中餐厅可是他梦寐以求的工作场所,没想到今天竟然见到了中餐厅的餐厅经理。
“你好。”杨经理向辰良友好地伸出了手,“我叫杨子维,是中餐厅的经理。”
辰良表情瞬间僵住了,眼前的手就像地狱的魔爪一般,令他恐惧,他颤颤巍巍地伸出手,但好半天都没握上杨子维的手。
“小辰怎么了?快跟杨经理握个手啊,这是礼貌。”老张焦急地给辰良使眼色,生怕因此得罪杨子维。
辰良目光死死地盯着杨子维的手,手颤抖得更加厉害了,他以极缓的速度把手伸过去,就在即将握上时,眼前的手收了回去。
“心意到了就好,” 杨子维温和的嗓音响起,“没关系的,谢谢你为我着想,其实我不介意你的手碰过油烟的。”
辰良愣住了。
老张一副恍然大悟的模样道:“你这孩子,原来是担心自己没洗手脏了杨经理的手啊,真是的,刚才错怪你了,不好意思了。”
辰良心情十分复杂,明明是他的错,为何杨子维要找借口给他台阶下?
杨子维冲他眨了眨眼,无声地唇形说:“每个人都有秘密,我能理解。”
笑容一如刚才般温柔,就像一枝充满感染力的光箭射入了辰良心坎,辰良感激地点了点头,无声地回了一句“谢谢”。
杨子维微笑着看了一眼时间,惊道:“居然那么晚了,虽然加班也是为了餐厅,不过还是注意身体好,工作只是生活的一部分,没必要那么拼命。”
辰良不善于表达内心情感,仅仅以简单的“谢谢”代替了长篇大论的回答,接着他将两碟布丁递给了老张和杨子维,恳切地道:“这是我尝试做的焦糖布丁,刚做好,可否帮尝尝,说说吃后感?”
“嗨,这有什么,小事一桩,正好我肚子饿了,来来来,杨经理,”老张乐呵呵地招呼道,“不介意的话,来尝尝小辰的手艺吧。”
“当然不介意,能在加班后尝到美味的夜宵,是我的荣幸。”杨子维接过布丁,他看起来对食物的好坏很有研究,他先用勺子轻轻一碰布丁边缘,布丁非常给辰良面子,弹性很好,没有因为这简单的触碰而碎烂,他眼底一亮,勺了一口焦糖布丁,放入嘴里,口感滑而细腻,不需要用力咀嚼就像糖一般在口腔内化开,遍布口腔,深深刺激着味蕾,甜而不腻的味道顿时充斥唇齿间,留下香气。
他不由自主地放缓了咀嚼速度,居然产生一种害怕吃得太快、很快就尝不到美味的恐惧,他只想吃得再慢一点、再慢一点,让焦糖与布丁的美味在嘴里流连得更久一点。
一口布丁很快就落入了食道,只剩下焦糖的甜味在口腔内流连忘返。
“天啊,太好吃了。”老张惊喜地喊了出来,激动地用勺子刮了一圈残渣,吃得一点不剩,兴致勃勃地道,“还有没有?”
辰良毫不犹豫地把留给自己的那份给了老张,只留了一小口尝尝鲜。
辰良把自己的那一小口吃完了,味道不错,但他总觉得不太满意,具体哪儿不满意他却说不上来,只能向老张和杨子维求救:“请问你们感觉味道怎样?”
☆、9.第九章
“甜度不够,”杨子维放下了碟子,中肯地给出建议,“我觉得,糖还可以放多一点。”
“不会吧,”老张把最后一口布丁吃了干净,咂了咂舌,回味道,“我觉得甜度挺合适的啊。”
“不一样的,”杨子维道,“老张的年纪不适合吃太甜的东西,所以这种甜度对您来说正好,可焦糖布丁面向的消费群体多是青少年和青年,对他们来说,这点甜度并不能满足他们的需求,因此我认为再放多点糖会更好。”
老张恍然大悟,一拍没几根头发的后脑勺,附和地道:“说得有道理、有道理啊,小辰,快谢谢杨经理,他对市场和消费者的口味非常了解,给的建议肯定有用。”
“谢谢。”不用老张说,辰良都打算好好感谢杨子维,杨子维一席话当真如一缕春风吹走他心中阴霾,令他豁然开朗起来,原来他觉得缺了的东西,就是糖。他拿起笔,圈改了自己做的笔记,在“细砂糖60g”的字样后添了一笔“ 10g”。
杨子维好奇地看过来,问道:“你怎么知道是加10克,而不是20克、30克或者40克?”
辰良手指一顿,皱了皱眉头,想了半天才想出一个还算合理的理由:“经验。”说实话,他也说不出为什么是10克而不是20克或者别的克数,他只是有种强烈的感觉,10克不多不少,正好够。
杨子维失笑了:“你的回答很有意思,看得出来你的经验很丰富,我们酒店能有你这么一位厨艺高超、经验丰富的厨师,我感到很骄傲。”
“谢谢,我只是个新人,有不足的地方还希望你能提点。”辰良有礼貌地回道。
“客气了。好了,”杨子维看了眼手表,“时候不早了,还是快点收拾一下回家吧。”
老张担忧地说:“哦对,这个点了,小辰你公车都赶不上了吧。”
今天下雨,辰良没有骑那辆破烂的小电驴,是坐公交来的。“没事,我打的。”
杨子维提议道:“如果不介意的话,我送你回去吧,家在哪呢?”
不等辰良婉拒,老张立刻笑呵呵地插话道:“杨经理,你人真是太好了,小辰还不谢谢杨经理。”说完,他给辰良使了个眼色,意思再明显不过,希望辰良借这好机会抱上杨子维的大腿,拓宽以后的路。
辰良却没这种心思,他向来无欲无争,那种挤破头谄媚讨好、送礼的事实在不适合他,况且他家太远,不好麻烦人家,他很有礼貌地婉拒了:“谢谢你的好意,我自己回去就好,不麻烦了。”
看辰良坚持,杨子维也不好多说什么,三人聊了一会,就各分东西了。
辰良收拾干净了厨房,拎着包下到了一楼大堂。
老天爷像忍了十多天的泪水,积累到今天一次性迸发般,倾盆大雨从早上下到现在还未停歇,下水道已经无法消化大量的雨水,雨水漫到了路上,行人一脚趟下去,溅出的水花顿时湿了裤腿。
辰良用打车软件想叫辆出租车,但方圆数里,却一辆回应的车都没有,数辆满客的出租车行色匆匆地从眼前开过,司机因为客多而愉悦的笑脸与他的无助形成了强烈反差。
冰冷的雨裹挟着飒飒寒风,吹得面部都僵化了,辰良抓紧衣襟,缩了缩脖子,却耐不住逮着一点缝隙就钻入衣内的寒风,被冷得全身发抖。他有点后悔没坐杨子维的车了,不然也用不着在这刮风下雨的寒天受冻。
就在他绝望的时候,一辆汽车的喇叭声清晰响起,红色的保时捷在灰蒙蒙雨天格外抢眼,布满雨水的车窗降下,露出了邱瀚宇的脸:“大雨天的你在这干什么,喝西北风啊?要是钱包空了跟我说一声,一餐饭钱我还是请得起的。”
明明说的不是什么好话,辰良却如被置身于暖炉之中,全身心都暖和起来,他很实诚地发出了求救信号:“打不到车回家。”
邱瀚宇没好气地说:“你想享受豪车接送的待遇就直说啊,非要这么扮可怜地在风口等么?快上车快上车,别浪费我的汽油。”
辰良没有客气,撑起了伞,三两步跑进了邱瀚宇的车里,却没发现,就在他身后,一个人将他们两人的互动收入眼底。
车内外的冷热温差让辰良不禁打了一个喷嚏,邱瀚宇麻利地抽出一张纸巾递给辰良,同时开了暖气,嘴上还不饶人的骂骂咧咧:“西北风好喝么?明知道下雨天冷,不知道早点回家么?”
辰良擦了擦脸上的雨水:“有事,加班。”
“加什么班,你……”前方红灯,邱瀚宇正好踩下刹车,侧头看辰良,这一看就整个人都懵住了,辰良裸露在外的脖子上点缀着粒粒晶莹的水珠,他的喉结恰好上下滑动了一下,几粒水珠直直沿着他漂亮的脖线滑落下去,随着他的呼吸,水珠在微敞的衣口若隐若现。
真是……太性感了。
“绿灯。”辰良提醒道。
邱瀚宇满脑子都是那诱人的场景,魂不守舍地踩下了油门,都不知自己开到了哪里,直到辰良说了一声“走错路了”,才回过神来,调转车头驶向正路。
“有心事?”辰良看出邱瀚宇不对劲,关切地问道。
“我看起来像有心事的样子吗?”邱瀚宇哪敢剖露自己龌龊的心理,“我……哦对了,突然想起一件事,你周六有没有空,朋友新开了一家餐厅,还没正式营业,想带你去尝尝味道,也给他们提点意见。”
他今天晚上接到朋友的电话,还在苦恼自己这根本分不出好坏的舌头怎么给人家意见时,脑海里就蹦出了辰良的脸,想起上次辰良对醉鹅的品评水准,他就起了带辰良去的念头。