壹次心 (一梦半夏)

“你31号晚上不去和你那些朋友玩么？”
翟彧的印象里，这样的日子雷一都是被何超拉走的。
“不去了，平安夜才一起玩过，元旦不想去了。”
“那好吧，生物实验室31号中午以后就没事了。”
“那你早点过来，我们一起去超市买东西。”
翟彧点点头，和雷一说再见进了电梯。

何超的电话下午才打过来，
“你今年元旦怎么想着回家了？”
“我妈叫我回来的，我不敢不听啦~”雷一躺公寓沙发上睁眼说瞎话。
“本来我想找你一起去牛背山看新年日出的。”
“亏你想得出来！山顶全是雪那么冷，看日出得凌晨三四点就起吧，牛背山路那么难走，车开不好很危险，而且牛背山山顶没旅店，住户外帐篷会冻死，就算我没回家也不去。”
“你呀，就是娇气，”何超被雷一的话逗笑了，叹了口气，“那我只有拉上猴子一起去了。”
“行吧，你们注意安全，多照点照片回来给我看就行。”
平安夜那晚的事发生以后，雷一下定决定要慢慢疏远何超，牛背山是肯定不会和他去的；当然，就算是没发生那件事，同何超去牛背山也不是一个好决定，何超和他一样啥也不会，两人去牛背山这种地方自己搭帐篷露营完全是自找罪受；这种地方带上翟彧还差不多，要不改天问问翟彧。

31号下午翟彧背书包上门，雷一带着他打车去了市郊的麦德龙，麦德龙商品种类齐全，而且进口商品很多，雷一买了蛋糕香槟牛排，还有啤酒和薯片，两人推了一大车子东西出来；当然来这超市还有一个原因，大学城太小了，雷一怕遇上何超的朋友。

回到家，翟彧去厨房做饭，把买来的炸鸡半成品丢进油锅，发现买回的东西里有淡奶油和黄油，翟彧决定尝试着做一道自己在网上新学的日式炖菜。
他现在在生物实验室每天都能上网，不过不爱聊天也不爱打游戏，他喜欢浏览网页，了解新鲜资讯，还有就是爱看菜谱。
日式奶油炖菜这名字，第一次听见，是从一起在实验室做助理的女生嘴里说出来的，她爱看日剧，对这道菜馋得不行；翟彧去网上查了下做法，发现其实很简单。
这是一道非常适合冬天吃的菜，炖得入味的蔬菜和鸡肉以及顺滑的口感，是让身体暖和起来的料理。而且蔬菜种类丰富，很适合不爱吃素材的雷一。
奶油炖菜最复杂的其实就是做酱汁，取一小锅，切2-3小块的黄油放入锅里面，小火慢慢融化；接着加入3大勺面粉稍稍拌炒后，倒入300ml常温牛奶，用打蛋器让锅里汤汁始终保持搅拌的状态，防止粘底，大约需要8-10分钟，白酱浓稠就完成了；做酱汁时，整间屋子都充满着牛奶和黄油混合的香气，雷一还以为翟彧再做甜点。
“这是什么？”他指着浓稠酱汁问翟彧。
“一会你就知道了，你先把这个端出去吃吧。”翟彧把炸鸡和鸡米花递给雷一，没回答他的问题。
“啧啧，开始学会卖关子了啊~”

炖菜里可以加入任何自己喜欢的蔬菜和肉类，不过一定要有土豆，土豆煮的绵软化渣在吸入酱汁的香味，非常好吃，翟彧用了土豆胡萝卜蘑菇白菜和花椰菜，菜谱写着要加洋葱，但雷一洋葱过敏；肉用的是去骨鸡腿肉，材料全部切成适口的大小，鸡腿肉肉皮向下在锅里无油煎到肉皮变黄收缩；胡萝卜和蘑菇倒入锅中用煎出的鸡油翻炒，稍微裹上油就好。

将翻炒好的蔬菜移入炖锅，加约两碗水，放入1片月桂叶，中小火开始炖煮。煮差不多5分钟左右加入土豆、白菜和鸡肉，继续炖煮约10分钟。将煮好的酱汁倒入炖锅里面，与其他食材混合，继续不停地搅拌，一边搅拌一边再炖煮10分钟左右直至浓稠。按照自己的口味调入盐和白胡椒，淋上一点点淡奶油，就可以出锅了。

接着平底锅里融化黄油，牛排每一面煎两分钟，起锅装盘，浇上做好的黑胡椒蘑菇酱。
雷一帮忙把菜端出去，打开炖锅的盖子，奶油香气扑鼻而来又带着蔬菜的清香，雷一很惊喜的看着这一锅炖菜，
“你竟然做了奶油炖菜，这可是我看漫画时最想吃的东西！”
雷一迫不及待用勺子舀了一块裹着酱汁的土豆放进嘴里，
“好烫好烫！”他张着嘴用手在嘴边扇风，忍着烫把土豆咽下去，牛奶的香味浸入土豆里，土豆绵软化渣，盐和白胡椒提味令酱汁有了奶油的咸香，实在是太好吃了，一碗下肚整个身体都暖暖的。

雷一开了香槟，家里没有高脚杯，拿啤酒杯凑合，
“这是我们第一次一起跨年，希望很多年以后都还能一起跨年！”雷一跟翟彧碰杯，翟彧笑了，一仰头喝光杯里的酒。
而对我来说，这一年，最好的事情就是认识了你。
翟彧看着雷一，在心里说道。





第17章 第 17 章
第十七章

吃完饭，离十二点还有好几小时，雷一的手机一直在想，不断有人约他出去，雷一拒接的借口全都是自己回家了。
“市中心人多得要死，一堆人拿充气锤子到处砸人，去过一次就不想再去第二次了。”雷一把手机一扔，躺沙发上说道。
翟彧收拾完厨房出来，坐沙发上看电视，元旦跨年晚会都千篇一律，两人都不喜欢看，雷一想起他前几天买的一堆盗版dvd，问翟彧看不看电影。
“这个吧，魔幻史诗大片，可惜国内没上映，国外口碑特好，据说原著作者在书里构建出了一个庞大的世界。”
雷一那个一张碟片卖安利，翟彧拿过去一看，上面写着《指环王第一部》，剧情介绍让他也产生了兴趣。
“就看这个吧。”
他把碟片还给雷一。

指环王三部曲即便是在现在看来也依然是奇幻史诗巨作，第一部是一切的开始，导演完美的还原了作者在书中所创造出的庞大的中土世界，不同种族信任与猜忌，每个种族天生所赋予的天赋与缺陷，邪恶与正义的较量，两人都从来没有看过这种类型的电影，连雷一这种看电影坐不住爱说话的人也一声不吭直至看完，两人都意犹未尽。
“这电影要是能在电影院看就好了。”
“明年，不对，应该是今年了，看今年第二部会不会在国内上映吧。”雷一吃着薯片说道。

元旦假期之后就进入了期末考前的划重点复习，文科考试几乎就是背背背，雷一买了一箱红牛，翟彧陪着他熬夜一礼拜，信心满满进了考场，考完出来雷一自我感觉良好。
第二学位考试结果也在放寒假前出来了，翟彧排名第一，聘他做助理的教授还帮他申请到了一个免学费就读的名额。
有了勤工俭学和家教，翟彧最近手里稍微宽裕了一点，他自己买了一部手机，几百块钱很便宜的款式，手机里目前只有雷一一人的电话。
说了几个月的庆祝，雷一问翟彧想要做什么，翟彧想了想说，要不出去走走别吃饭了，雷一想起了元旦节何超约自己去牛背山那件事，问翟彧愿不愿意去看雪，翟彧点点头，生活在盆地里的孩子，十几二十年也就见过一两次下雪，雷一研究了牛背山的自驾和露营攻略，觉得操作难度太高，他俩最终选择了去峨眉山。
原本雷一雄心壮志地表示要爬上去，最终翟彧担心他的身体状况，还是决定大部分路程都开车。
冬季的峨眉山主要是看雪，两人开车沿着盘山公路一路开到雷洞坪停车场，从这走两公里山路就能坐去金顶的索道。他们来之前峨眉才下过一场大雪，此时从半山腰往上的世界都银装素裹，索道在云雾里穿行，如同前往仙境；翟彧从来没见过这样的景色，贴在索道车厢的玻璃上睁大了眼睛。
这个季节算是峨眉山的淡季，雷一订的金顶宾馆，宾馆提供早晨看日出的叫醒服务。
开了大半天的车，雷一很累，到房间就摊在床上不愿动了，翟彧在另一张床上收拾两人的东西，把雷一书包里的重物都拿出来放进自己包里，这样明天雷一背着下山时会轻松一点。
他们定下的旅程是这样的，今天下午逛金顶，清晨在金顶看完日出回屋补眠，退房后坐索道返回雷洞坪，从雷洞坪往下步行，行至万年寺，参观完万年寺便出来，乘坐山间游览车返回雷洞坪,开车回家。
这次出来旅游，翟彧坚持要出钱，说是自己考上第二学位，庆祝当然应该自己请客，雷一没办法，最后峨眉山酒店门票全是翟彧出的钱，雷一跑去商场给翟彧买了一身保暖的登山装备，心里这才舒服了点。

雷一睡了两小时醒了，看见翟彧躺在旁边床上低头研究峨眉山的地图，眉头微皱，眉眼非常好看，他的长相已逐渐摆脱了稚气，向着英俊青年靠近。
“醒了？”感觉到雷一的目光，翟彧抬起头，对上雷一的眼睛，笑了。
“恩，被饿醒的，吃饭去吧。”
峨眉山山顶最贵的就是吃饭，连一盆白饭都要20块，点了个峨眉山特产雪魔芋烧鸭，点了份土豆烧鸡，又点了两盘小炒肉，一结账就400+了，雷一手快地付了钱，冲翟彧得意的扬了扬眉毛，翟彧不知道该说啥好了，第一次遇见花钱花得如此开心的人。