等头擦干了，于良吉早就睡的不知今夕是何夕了。
第二天中午才醒，也没时间思念小侄子了，一个劲儿的瞪石宏大，昨天晚上石宏大就跟抽了风一样，跟憋了三年一样，他都哭泣着求饶了，这人还不罢手，他的腰啊！
石宏大厚脸皮的给他夹了一筷子老醋黑木耳：“吃饭，吃饭！”
嘿嘿笑着看于良吉，愣是把于良吉看的脸红了！
“呸！”于良吉唾弃了他一口：“没皮没脸，大白天的看什么看？”
“又不是纸糊的，还怕人看哪！”石宏大厚厚脸皮跟他呛声。
“不许看！”于良吉立刻用粉丝沾了好大一下子辣根，塞到了石宏大嘴里，辣的石宏大当时就眼泪直流了。
于良吉这才高兴的吃着自己也不知道是早饭还是午饭的饭菜。
下午出去溜溜达达，也没心思弄别的，石宏大怕他想孩子，就跟着他一起出去溜达，如今正是早春二月，外头冷得很，溜达也没溜达很久，就回来了。
于良吉进了实验大棚，石宏大也跟着进了去，里头的果子基本上都卖完了，过年那会儿最是畅销的时候，于良吉又擅长种植反季节的水果，如今十八里铺也有反季节水果，青菜别的村子种植，而十八里铺的是水果。
比起遍地的青菜，水果当然更受欢迎，且能吃得起水果的人家，都是有钱人，不差那点银子。
所以十八里铺的水果收购价并不便宜，而四季卖的更不便宜了！
还有长着字的大黑李子，有金桔的吉利，还有蟠桃的新鲜，别提多火了。
当然，蟠桃如今就侯府有，别人家的还没长到能结果的时候，所以侯府也卖一些蟠桃给四季，很贵，一个一两银子，四季卖的是一个三两银子……。
特别黑！
颓废了两天，于良吉才慢慢适应于兴怀已经出去游学的日子。
适应了之后，他就想给自己找事情忙，结果事情找上门来了！
“侯爷，您要的椴木桩子，到货了。”何管家就找到了他。
天气好了些，雪也少下了许多，早早定好的椴木桩子，就被拾掇了出来，趁着春忙前，给送过来了。
“哦？”于良吉立刻就元气复活了：“快，出去看看！”
送来椴木桩子的是采林场的管事的亲自送过来的，因为是侯府预定的，他们秋末的时候就选好了，之后一直放在那里干燥，过了一冬天，干的差不多了，给磕了土下去，又修修砍砍的，弄了一百个过来。
半人高，底儿却是直接连着树根子，那树根子也弄的很平整，像是个架子一样能支撑着树干。
这椴木桩子都是按照于良吉的要求采集而成，且他要的并不是多少年的老椴树，只要够粗够高就行了。
一百个椴木桩子放在那里，看着并不多，因为侯府地方大啊！
于良吉一出来就奔椴木桩子去了，还是何管家紧拉着他，不让他走，顺便让旁边一直站着的人过来：“这位是我们家侯爷。”
采林场管事的是个中年男人，带着二十多个力工赶着马车送东西过来，看着有点精明。
“见过侯爷！”采林场管事的没想到于良吉会亲自出来，经过介绍立刻先给于良吉见了礼。
他身后的人也跟着行了一礼：“见过侯爷！”
“嗯，都起来吧！”于良吉只好板着脸，假装自己是来临时视察的领导，虽然前辈子没当过领导，但是他见过啊！
“这椴木桩子不错！”于良吉拍了拍桩子，一看就是上好的椴木，且都是二十年以上的了。
“这都是辽椴，比蒙椴要粗实些，也比普通山椴颜色好，因为那边要开一条大马路出来，这才扣下来根子，去年运过来的，一直放着，如今已经是干了，根儿也给您削平了……。”采林场管事的介绍的可卖力了。
于良吉频频点头，等采林场管事的说完了，他立刻对何管家道：“这东西办得很好，赏，重赏，来的都有份儿！”
“是，侯爷。”何管家抽抽着嘴角。
他算是看出来了，侯爷这是不耐烦了，想赶紧打发人走，不然何必在人家一说完话，他这边立刻就赏了呢？
还不是随便的打赏，而是厚赏！
实际上，于良吉还真就是这意思！
说那么多没用的干什么？他要的就是椴木桩子，且早已经付了钱，来一趟，说什么辽椴、什么蒙椴的，有用吗？
终于把人打发走了，于良吉这才乐呵呵的仔细摸了摸椴木桩子，出去叫信叔派人帮他把这些椴树桩子给他搬到第五号实验大棚里去。
信叔不太懂侯爷要干什么，但是还是找了十个力气大的过来，给他倒腾了进去。
于良吉搓着手在五号实验大棚里转圈儿。
他打算干什么呢？
打算种植银木耳！
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。
银耳子实体纯白至乳白色，直径五到十厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。
银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
银耳发源于四川通江，清宫侍女德龄著《御香缥缈，御膳房》论通江银耳：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到”的记载。
那个时候已经是快要民国了的，银耳还是那么昂贵！
于良吉也是在新皇陛下给的赏赐里，看到了有银耳这一样东西，才知道在古代野生银耳数量稀少，乃是属于名贵补品那一类的东西。
他记得上大学那会儿，还去过古田的银耳人工栽培园呢！
银耳不但可用椴木栽培，而且还可利用木屑、甘蔗渣、棉籽壳等农副产品为主要原料，适当添加一些麦皮、米糠、石膏等为辅助原料，进行室内瓶栽和袋栽。这种室内代料栽培，可以充分利用树枝，短木或边角木料经切碎磨粉后为原料，那个时候这样栽培，是为了节省大量木材。
甘蔗渣，棉籽壳等农副产品，原料来源充足，用来栽培银耳，既有利于农产品的综合利用，又有利用迅速扩大银耳栽培的范围，不受有无林区条件的限制。
而且室内栽培，温、湿度等环境条件较易控制，银耳的生产周期短，病虫害少，产量又高。
银耳的椴木栽培，其方法和步骤与香菇有许多相同之处。
香菇的人工栽培，早在南宋的时候就有记载了，那个时候，叫“香蕈”。
到了前朝，已经技术成熟了。
等到了穿越前辈当家做主之后，更是大力推广，让大家都知道，原来只要努力，没有不可能！
所以现在他们吃的香菇，家养的并不贵，野生的反而贵许多，但是味道更好。
不过于良吉选择椴木栽培方式，一个是因为他会这种方式，另一个原因，则是他更喜欢原木栽培。
用料什么的，说实话，并不是很好，毕竟这是一种菌类，而不是别的东西，还是椴木桩子合适。
他这里正好有银耳！
这个时候的银耳采集不似他那个时代，这个时代可真的是纯野生的，且怕坏了品相，那可真是连根挖出来的！
连找菌丝的事儿都省了！
于良吉亲自跑去库房，将银耳给翻了出来，单独放着的银耳，品相很不错，这是贡品，品相当然选好的了！
直接将上头的银耳取下来，只拿着根子跑了出去，被黄大厨看到了，赶紧去库房看了眼，发现他一直觊觎的银耳，竟然被侯爷丢在那里，立刻心疼坏了！
赶紧捡起来，用布兜装好，拿回了厨房，放到了专门存放珍惜食材的地方。
“当家的，什么东西啊？”黄厨娘从外头进来，看到黄大厨正好往里头放东西关柜门。
“好东西，银耳！”黄大厨很是满足。
殊不知，不久之后，这东西在侯府，差点泛滥成灾！
石宏大去了十八里铺，找单媒婆给小黄说媒，事情拜托给单媒婆之后，又去找了老村长，于良吉早早的就批好了一个房基地，给小黄起了一套四合院当新房。
今年正好是黄家的合同到期了，石宏大请老村长给黄家落户到十八里铺。
回来就听说侯爷定的那些木头桩子到了，就看热闹的去了第五号实验大棚。
于良吉正在将那银耳根儿抠出来碾碎了，用稍稍热一点的水倒进去醒菌，而且五号实验大棚如今已经竖着一根根的椴木桩子了。
石宏大一进来差点以为自己进错了地方！
“你这是，要种菇子？”石宏大只能这么猜，他倒是听说过种植菇子的，听说很是辛苦。
“不种，那个咱们这边山里多得是！”于良吉摆摆他黑漆漆的手。
“那你要种什么啊？”石宏大看了看于良吉的手，再看看这些木头桩子。
“种银耳！”于良吉终于宣布了他的目的。
