怪不得他们都会点手艺呢,起码可以在他们不在的时候,出去打个短工,而做绣娘的儿媳妇和学刺绣的女儿,则是可以在不耽误看家望门的时候,手头也能不闲着。
家家有本难念的经,于良吉来自现代,在他那个时代,不说人人都有钱赚,起码人人不缺油水。
在这个时代就有点不行了,尽管穿越前辈很努力,无奈人生短短百年,他就是再努力,也是时间不等人,他的继任者能延续他的脚步已经是很不错了,教育不好的话,指不定还得出个昏君呢!
“你可给他们涨点工资,这边地方也比县城的地方大。”石宏大想了想,用县城的工钱衡量府城的确是不对。
“那就翻一倍吧,东西跨院我看了,要是两位先生这次中了,明年就让他们搬来,在东西跨院住着,顺便去东北学院读书。”于良吉立刻就规划上了:“等那八个考中举人过来,正好住在二进院子的东西厢房里,那地方也够大。”
而正房,当然是留给他们了。
“好,都听你的。”石宏大拎着东西跟他走在回去的路上,走走逛逛,就到了中午,他们要回来吃饭了。
到家的时候,齐家人都在,帮着拎东西,见买了这么多,还有些发愣,这是要吃海货?
“这是一百两银子,这几日置办点吃食,我们在这儿吃的肯定不少。”石宏大直接给了齐五一百两银子,和在县城的时候一样。
齐五是个聪明的,比陈弘毅还透彻,一点就通,并且说了:“昨儿已经知道小老爷的口味儿了,您放心,该禁忌的都晓得。”
“嗯。”石宏大点点头:“虾干泡一下,蒸鸡蛋羹的时候,放里头两个。”
“懂,牡丹虾仁,好菜,小老爷吃的也精致。”齐五可利落的接话。
石宏大终于满意地点点头走了,这也可是个聪明人。
自此,齐家人可是知道两位老爷了,说了算的永远都是大老爷,但是要伺候好了的永远都是小老爷,然后是素未蒙面的小少爷,最后才是大老爷。
主家人不错,不折腾人,出手更大方。
人们陆陆续续的归来,都买了些东西,刘文喜更是让人送了半扇猪肉过来,还有一头宰杀好了的肉羊,五十斤牛肉。
不消说,这羊肉和牛肉,巴家父子选中的,绝对好羊好牛。
中午的饭是二米饭,菜六个,爆炒羊肉,红烧牛肉,清炒土豆丝和黑白菜,拍黄瓜,这个时节的黄瓜肯定贵啊!
最后一个笨豆芽炒粉,清爽顺口,也是于良吉喜欢的口味儿。
一大盆的紫菜汤,每个人一小碗牡丹虾仁,于良吉很惊喜:“还会做这个啊!”
“是啊!”石宏大拿了个勺子给他:“快尝尝吧!”
虾仁家里也有,但是没这么大,那个熬汤放点行,煮个馄饨之类的可以,做蒸蛋的牡丹虾仁就不行了,不够大啊!
石宏大记下了这一点,走的时候,大不了让人多送点到这里,过段日子他也要过来一趟,再取回去。
美美地吃了一顿,活动一下别积了食儿,回头睡了一小会儿午觉,爬起来,洗把脸,溜溜达达出了门。
正好看到林杰和洪泽涛。
“这会儿该看看书了吧?”林杰笑呵呵的看着小于举人在院子里逛游。
“不看。”于良吉一口否决了。“为何?”
上午都溜达一上午的时间了,怎么到了现在还不看看书?
“你俩现在太紧绷了,放松,不放松考试的时候你俩就得断线!”于良吉跟他们讲道理:“现在要放松,考试的时候在紧张不迟,要是现在紧张了,考试的时候,你俩都容易断线,知道么?”
当他看不出来吗?这俩人心里惦记事儿呢,逛街回来,别人都买了东西,就他们俩没买,不是没有钱,而是压根就没想买东西,没那闲心!
于良吉这两年给他们的束脩可不少银子,吃喝拉撒这种东西,在农家基本上都能自给自足。
还说放松呢?
根本就没有放松。
这一路林杰的眉头就没开过,总往一起凑合!
还有洪泽涛,那拳头总是张开,握住,张开,握住,当谁看不见是咋地?
俩人被他说得讪讪一笑。
“齐五!齐五!”于良吉扯开喉咙喊人。
“哎!”齐五蹭蹭跑出来:“这那儿,小老爷,您有事吩咐?”
“去买六口大缸回来!”于良吉掏出自己的钱包,数出十两银子,以为他也不知道大缸多少钱一个:“给你十两银子,多退少补。”
“好咧!”虽然奇怪小老爷要大缸干什么?但是齐五不是多嘴的人,这才头一天接触,人家让干什么就干什么吧!
于是带着自己的两个小子去了集市那边,挑了六个一样高矮粗细的大缸,让人绑了给送货上门。
于良吉拉着他们俩走走逛逛,干什么呢?聊天!
“以后啊,这边就给你们俩住,正好,一个住东跨院,一个住西跨院……”他细细的把自己的打算,和石宏大的话都说了一下,表示俩人都很支持他们科举。
这两年时间,于良吉也能看出来了,这俩人都不是那种人走茶凉的家伙,不管以后怎么样,只要他们能记得十八学堂的好处,以后有事儿找他们,肯定能帮忙。
他本身宅得很,守孝三年的时间,除却两个同窗,其余的人都断了联系,这样也好,他本来就不是原主,人认识的越少越好。
可是也不行,人生在世,总得有朋友不是?秦桧还有三个至交好友的呢! 果然,他说了这么多之后,俩人都很感动,就差跟于良吉拜把子了,逗得于良吉呵呵直乐。
水缸买回来了,已经让人清理干净。
而这个时候,就有人上门了。
头一个过来的就是送番茄的老大爷,于良吉爽快地接了,扒拉了一下,里头果然有六个瘦瘦小小的绿色的小番茄,且是泛着嫩绿色。
“这老头儿人也太不讲究了,怎么能用生柿子充数?”刘文喜一看就生气了,怎么能糊弄他们家小老爷呢?
“不,要的就是这绿色的柿子!”于良吉可不同意,摇头晃脑的将几个绿色的干瘪瘪的柿子宝贝儿一样的拿回了屋子。
刘文喜目瞪口呆:“……!”
石宏大若有所思。
刘文喜反应过来之后,立刻跑了进去:“小老爷,生柿子不能吃,会中毒的啊!”
“我不吃,你们也不许动!”于良吉在屋里嚷嚷着:“谁都不许动啊!”
第二个来的是那送山货的夫妻俩,有点害怕这种高门大户的样子,但是东西都不错,齐五是个眼睛尖儿的,看着东西都很好,一个劲儿的偷着乐。
山货很贵,要了五十八两银子!
石宏大直接给了六十两整数:“剩下的算是给你们的赏钱,以后有这种好货,不要出去卖了,直接送到这里来。”
小于举人既然喜欢,那就送到这边好了,县城没得卖,府城总会有买到的,大不了自己来带回去就是了。
“成,成,贵人的吩咐,我们也便宜!”山里夫妻俩高兴坏了,这好事儿谁不同意啊!
送走了他们俩,又来了一伙人,送苹果来了!
赶着个骡车,拉着一大车的苹果,一个人赶车,四个人帮忙押车,于良吉让人开了大门,把骡车弄了进来。
看着车子不大,但是装得满满当当。
“这些,要卸在哪儿?”赶车的人也有点傻眼,这地方一看就是有钱人住的地儿,这么多苹果,放哪儿啊?
于良吉想了想:“你们这骡车,我也一起买了吧!”
对方:“……!”
最后,于良吉花了大价钱,连果子带骡车一起买了下来,送走了人,齐五他们还有点没反应过来,小老爷,这是买果子,还是买车啊?
车子买了下来,骡子也买了,就在院子里呢!
“来,咱家有地窖吧?”于良吉问齐五。
“有,就在前头不远的地方,冬暖夏凉,里头还很大呢!”不论穷富,谁家每个地窖啊?
“那就好!”于良吉笑呵呵的开始指挥大家干活了。
首先,就让人去买了好多白纸和细草绳回去,先选好苹果,然后不要用水洗,选定的苹果都用单张的纯白纸裹好看,用草绳系紧。
让人买来的六口大缸,都是一米多高的那种,到于良吉的胸口了都,让人先将大缸洗干净,用开水烫过,用干毛巾擦干,把缸抬到地窖里,往大缸里倒进一些清水,约莫满了缸底即可,然后加进两块高于水的石头,再把石头上放一个跟缸底直径差不多大的木板,最后把苹果摆放好,盖上一层牛皮纸,然后是木头盖子,盖好就可以了。
这是最早期最有效的储存方法,若是不动的话,能从金秋放到来年三四月份呢!
石宏大不知道这种办法是不是有用,但是他从来没见过储存水果能储存的这么久的,简直不可能!
于是他悄悄的吩咐了齐五,“要是到了明年三四月份,没人来看这东西,你就把大缸里的挑出来,里头的东西烂了就直接丢掉,大缸刷干净,放着,万一下次小老爷来了,还想腌个啥水果的呢?”