空运过来的几大箱小龙虾,冰块还没有完全解冻,新鲜至极,事先放在清水里养了一两天,让虾把身体里的淤泥都吐了个干净,助手把龙虾洗刷干净,锋利的刀剑轻轻地在虾尾处划开一道口子,挑掉黑线。
新鲜的食材准备好之后,起锅热油,把虾过油,“刺啦刺啦!”的油炸声,还没有出味就让现场的人情不自禁的咽了口水。
炸过几分钟之后,小龙虾已经成了红色,鲜亮诱人的泛着油光,漏勺略微一颠,把油倒回了锅里,只捞起了虾放置在一边备用。
等到虾全部过油之后,重新起锅,开大火把蒜和姜丢了进去,爆香之后,放入虾、八角、桂皮等大料加水,趁这个时机,大厨拿了个碗,拎着大勺轻巧的放入配料,信手拈来,似乎都不用看,就知道自己放了多少料,盐、酱油、醋等料混成了一碗,略微晃荡了一下,摇匀了开来。
锅里的水此刻也沸腾了起来,“咕嘟咕嘟!”的冒着泡,调料沿着锅边打着转的倒了进去,顺手又抓起了一大把蹿着味的红辣椒,直接放了进去。
整个锅里顿时成了红彤彤的一片,放入了大厨自己调制的秘制酱料,味道更是诱人。
“好想吃!”
有人已经开始舔着嘴角,蹲守在装盘的地方准备待会儿第一个品尝了。
看到自己的菜品受欢迎,大厨也有了几分笑意,闷煮了一会转中火,放入适量的料酒,待水熬成浓汁侵入虾内就可以起锅了。
浓浓的辣味在片场里弥漫了开来,有人不能吃辣也吸溜着口水,巴巴的等着起锅。
这边吸引了不少人,隔壁的大师傅也不甘示弱,从新疆运来的本地羊现场宰杀,助手的刀工不错,和庖丁解牛有的一拼,顺着脉络“唰唰唰”的就把羊肉分割了开来,骨头留着熬汤,一部分肉用来做清蒸羊肉,另一部分则切成大块的肉块,串在红柳木上,撒上些调料,用火烤熟。
几位大厨都在各显神通,现场的气氛也火热了起来,点起了篝火,围着一圈人又唱又跳的,混乱不堪却又宛如庆典,所有人似乎都在发泄着情绪。
顾问之也抱了瓶啤酒,直接在石头缝上撬开瓶盖,蹲在陈中平身边,和他干了一杯。
半瓶酒下肚,脸上已经有些微醺,顾问之酒量不太好,喝啤酒也就是三四瓶的量,白酒估计三两就该下桌了,这阵也没敢多喝,只是神色间多少有些藏不住的兴奋。
“终于结束了!”
陈中平也干了口啤酒,颇有些感慨的接了句,“是啊,终于结束了,我都不知道再给我一次机会,还有没有勇气尝试了。”
顾问之侧了侧头,“为什么?”
“家里人不乐意了,说我没挣到多少钱,还要往里倒贴,再折腾下去,怕是家都要散了。”
顾问之默默的抿了口酒,看着陈中平自嘲的笑容,心里有些发凉。
这大概也是影视人的悲哀,世人大多急功近利,为了利益,为了名声,为了一切可以凌驾于其他人的身外之物而拼命,却从来不曾有人关注过真正值得称道的作品。
“会好的。”他只能这样说。
“总需要一个过程,谁也不能一口吃成个胖子,慢慢来吧。”
陈中平点了点头,“嗯,慢慢来。”
声音有些悲凉,却又含着一股生气,顽强的如同悬崖边的小草,饱经风吹雨打仍旧存留着些许希望。
黑漆漆的夜幕下,不远处人们在狂欢,这里就像是一道分割线,隔开了一切的喧闹,被这种情绪渲染的顾问之也默默的喝着酒,不知不觉就有了些醉意。
从下午杀青一直热闹到半夜两点,倒也没人拦着,左右已经完工,明日也不用早起,剧组又多是年轻人,紧绷了这么多天松快一下也无妨,陈中平郁闷过后就恢复了心情,乐呵呵的下场挨个敬酒,给每个演员或是工作人员都笑着说声“辛苦了”,听得人心里也暖洋洋的,新人们也都有些受宠若惊。
“陈导不拍戏的时候看着很质朴啊。”
“对啊,一拍戏就成大魔王了,哈哈。”
有人笑着,有人闹着,转了一个圈就醉的差不多了。
顾问之在场边看了阵热闹,看眼时间差不多了,给众人打了声招呼,就和王斌先离开了。
王斌没喝酒,只吃了些肉,顾问之无意中瞥了一眼也觉得惊奇,简直就是鲁智深再世好么!吃起肉来有股子熊劲,人都是用小刀片下来吃,就王斌直接拎着羊腿,大口的撕扯下来,直接咽进肚子里。
这会想到,顾问之还有些好笑,他看了眼王斌,笑着说,“鲁智深,不是,王斌呐,吃饱没?”
“没!”王斌摇了摇头,愤愤的说,“他们下手贼快!一个不留神,就给我剩了几块骨头,啃起来没意思。”
顾问之无语了,心道可不得下手快点么,你那吃东西的速度,慢点大家就只能啃骨头了,不过这样想,他之前还真没注意到王斌的饭量,以前都是跟着他吃盒饭,里面就二两米,王斌难道天天都在饿肚子?
顾问之忧伤的同时,已经进了三环,下了环线之后,往前大约两公里就是顾问之住的小区,车子却突然拐了个弯,刷卡之后进了一个地下车库,两人习惯了似的下了车,从电梯里上了十六层。
“叮!”
电梯门打开,过了条黑咕隆咚的过道,就看到最里面儿的会议室还亮着灯光,走到跟前,顾问之自然地推门而入。
“回来了。”
会议室里的人都笑着打了声招呼。
顾问之也笑着“嗯”了声,自然在储泽身边坐了下来。
这里是附近地段最好的写字楼,周围交通便利,离三环线不远,出了门走上几十米就是地铁口,楼下有几层商场,吃喝玩乐应有尽有,前段时间恰巧楼上的一家公司搬走,空出了十六层的位置,储泽就租了下来,作为新公司筹备办公的地方。
不过最重要的还是,离顾问之家里特别近,走路也就二十分钟左右。
这种私心,大家也都是心照不宣。
看到顾问之坐下,王斌也自然地挨着何硕坐了下来,其他人都“嘿嘿”一笑,一副很懂的模样,只有何老六阴沉着个脸。少爷喜欢个男的也就算了,他不是正儿八经的长辈管不着,自家儿子居然也对个男人有意思!!!
何硕眯了眯眼,当着自家老爹的面儿,贴心的给王斌接了杯水,顺便说了几句悄悄话。
何老六的脸色更是沉了几分。
众人都有些好笑,这对父子俩天生就是仇人,只要两个人同时在场,就一定会闹点别扭,这种事都是常有的了。
在场的都是新公司的骨干班子,顾问之的几个老熟人都在,何硕,何老六,袁野,刘青遥,还有几个何硕一手带出来的中坚人物,新公司筹备过程中暂时就这么多人,其实有很多愿意离开盛世跟着储泽混的老员工,只是储泽没收。
目前来说,能参与筹备工作的都是比较信任的人,就是为了防着机密外泄,袁野和刘青遥从一起拍戏开始就坚定地跟着顾问之,后来在顾问之的介绍下,也加入了盛世,成了签约艺人。
在得知会建立新公司之后,他们也主动请求加入,关于这两人的人品,顾问之还是可以保证的,而且两人目前人气都还行,年纪也小,在演技上还算是比较有天赋的,以后好好培养一下,一线不是问题。
将来公司还是在影视这块发展,也需要签下多名艺人,因此储泽也就同意了下来。
至于何硕,一直就是储泽的死忠党,其他的几个人,也都是一直跟着储泽的,都是可以信任的人。
“怎么这么晚还在开会?”
喝了酒之后有些困意,不停地往上涌,顾问之揉了揉眼角,打着呵欠问了声。
原本他们准备直接回家休息,结果储泽半道上来了个电话,说还在开会,让他们也过来一起出出主意。
闻着空气中淡淡的酒味,储泽皱了下眉,“你这是喝了多少?”
顾问之看上去有些醉意,脸色潮红,不过因为他肤色偏白,红晕里就泛着点米分,笑着的时候还露着几颗牙齿,可爱极了,周围几个人的眼神都有些定住了的感觉,惊艳无比,储泽更郁闷了,敲敲桌子,“该干什么干什么!!!很闲么你们!”
“嘁!”
众人讪讪的收回了目光,接着刚才的话题继续聊。
顾问之吐了吐舌头,蹭着储泽的耳朵尖悄悄的说,“我没喝多少,陈导喝多了,他们不敢灌我酒,毕竟我身边有个鲁智深啊哈哈!”
“鲁智深?”
储泽疑惑了一瞬,侧身看到王斌顿时了然,无奈的笑笑,“也是,长得挺像。”
下一瞬,身体就僵住了。
顾问之的手不老实的在他身上乱摸,一边摸还一边嘟哝着,“是不是瘦了?刚让你多吃点烤肉,你不听!还有小龙虾,味道很赞啊!不过他们都没你长得好看!”
......
身子绷的紧直,喉咙有些发涩,面上还要维持着一本正经的模样,身体的热度更是“蹭蹭蹭”的就往上涨,沉沉的呼吸了几口,储泽才不动声色的把手放了下去,一把抓住了顾问之乱动的爪子,顺手把人也捞在了怀里。