我已经走出去，听见了一顿，掉过身去看他。他按住了电梯门，那半侧的身体斜靠着，神情有点晦暗不明看不清。
我实在想不到他要做什么。我维持镇定，说：“你不是早就知道了？”
徐盼像是一怔似的。他是走了出来，说：“不过我一直没有说出去。”
我看着他，没说话。
徐盼说：“你别紧张。”又说：“我没打算做什么，我只是……唔，我是他的影迷，你那时也知道了，我很喜欢他。”
我一顿，有点尴尬地点头。
徐盼说：“我喜欢看他演戏，只是这样。”
我说：“噢。”
徐盼突然好像局促似的，左右看了一下，说：“能不能找个地方说话？”
我一愣，说：“有什么还是在这儿说吧。”
徐盼默了一下，说：“你，你能不能安排我和沈律岑见面？”
我呆住。徐盼彷佛很难为情似的，又说：“我有个朋友一直在写歌，我，他们组了乐团，参加过第二届星乐团比赛，是季军，我，他们的歌真的不错……唔，沈律岑的经纪公司可能会考虑签下他们。”
我还是呆住。
徐盼也是看着我，不说话了。我张张嘴，说：“呃，我，我不知道，呃，现在？但他可能……”
徐盼说：“只要让我们见一次面就好了。”
我怔了，说：“我，我不知道。”
徐盼那脸色却是非常郑重似的，他说：“拜托你帮忙。”又说：“我，他们乐团之前就要和别家公司签约了，想不到那公司临时变卦，改签了别人，大家已经各自辞掉工作，现在是……我真想不到竟然在我妈的公司看到你！不论怎样我都要试试！”
看他这样子，我很感到为难，只能说：“我，我不能确定，我尽量吧。”
徐盼露出笑容，说：“谢谢！”又说：“我请你吃饭。”
我连忙说：“呃，不用了，我有点事要做，真的。”
徐盼说：“好吧，那……”
我赶紧说：“我会记得。”
徐盼点头，说：“拜托了。”
我扯了一下嘴角，这就走了。
我想着真是开始就不该来做这份工作。但也想不到会碰到徐盼，当初连他的名字也不知道，又绝对没想过有一天他要拜托我引荐。不得不说徐盼说的事很引人同情，既然已经到签约的地步，他们本来的工作应该差不多辞掉了。
只是我不知道要怎样和沈律岑提起，本来也不多问他工作的事，现在去说实在有点突兀。我想着不然等他回来当面告诉他听了。
我还是去了商场，到昨天记下的专柜挑选墨镜。柜员是个很热情的女士，频频拿出热门款式让我试戴。不过我怎样戴也没有沈律岑那种气势，又犹豫不决哪一副适合他一点。
她说：“这种的非常适合先生，而且这种也有女款。”又说：“我拿来给您看看。”
我连忙阻止：“呃，不用了。”
她说：“快到圣诞节了，您可以买下当情侣款，现在非常流行情侣戴相同的墨镜，出门一定受大家注意。”
我一点都不想受到大家注意。我实在招架不住，说：“我考虑一下好了。”
于是什么也没有买就走了。我匆匆地远离这一层楼，想着下次也不能来了，只好送别的东西。
这时经过了一间烘焙屋，点心大概刚出炉，味道非常香。我看了一眼，又一怔，在那玻璃门面上贴了一张纸，是因应圣诞节推出的短期的甜点制作教学。
我霎时心里动摇着，推门就进去。在里头柜台前的店员是年轻的女孩子，她马上说：“欢迎光临。”
我走过去，有点局促地说：“那什么，我在外面看见甜点教学的海报。”
她说：“是的。”像是看看我，说：“您要报名吗？”
我说：“呃……”
她笑说：“我们这个教学班今年是第二次办了，去年跟现在都有好多男性报名。还有，我们甜点师也是男性。”
我怔怔地点头。她又说：“您想报名吗？”
我说：“呃，好。”
之后两天不用去公司做事，不得不说有点松口气，不然又要面对徐盼来问，我实在也不知道怎样回答。我在电话中一句也没有和沈律岑说起来，他现在在外地宣传，即使知道了也不能处理。
而我是报名了那那短期甜点制作教学班，总共五堂课，一次三小时，最后一堂课的隔天正好是圣诞节。那天沈律岑上午就会回B市了。
那上课的地方就在商场附近的大楼，烘焙屋的甜点师在那儿开设了一间点心教室，平常也会开课，不过上课时间是以一学期计算。
我按照课程单上备注的时间过去。那教室很宽广，左右有两张大的木头方桌，桌上放着分装好的每人一份的材料。这儿的光线明亮，到处干净，充满着一股清新的气味。那前台人员也非常亲切。
这个短期教学班总共收了十几个人，也真的很多男性报名，不过都是很年轻的大学生，像是我这样的社会人士只有两个。那另一个也是gay，CC gay。非常明显，即使我一向不存在所谓的gay达，也看出来了。
他的身材倒是非常魁梧，光站着不说话的样子很有气势，一开口简直不行。他似乎是和他的一个女的朋友一块来的，他们和我在同一张桌子，在甜点师到来之前始终没有停下聊天。
大家都是偕伴学习，只有我是单独报名。来的女孩子也是非常年轻，一面说话，依稀像是朝我打量，我实在尴尬，有点要后悔起来。
终于甜点师来了。何师父是个中年男人，戴着一副银边眼镜，样子很和气，那说话的口气也很好。他让助理给每人发下一本特制的笔记本，总共有五页，前面四页附上每次要做的甜点和材料，剩余的部份能做笔记。
最后一页是完全空白。何师父说：“最后一堂课让大家选择做这四天的甜点中的一项，我只从旁指导不示范。”
我把笔记本翻看了一遍，第一堂就是今天做的是波士顿派，第二堂是奶香泡芙，第三堂做杯子蛋糕，第四堂则是经典巧克力蛋糕。不论哪个，于我都是非常具有难度。我现在已经对最后一堂课的选择很感到困难。
这时何师父介绍起这几堂课要用到的器具了。他又解释了不仅火候对甜点制作有影响，有时连室温高低也会使口感不一。
然后何师父一面说着今天的波士顿派作法，一面开始让大家一块动手。大家找到面前的材料，按照他的每个步骤做。那CC gay和他的朋友站在我旁边，他非常手巧，第一样材料打发得非常细致。何师父过来查看，连连称赞。
我当然也是依样画葫芦。那打发出来的东西和何师父示范的看起来没有两样，他看了也是点头。
接着做面糊。这部份有点复杂了，中间要交错混入牛奶和兰姆酒又搅拌均匀。我感觉做出来的颜色还行，也没有残留的面粉颗粒。后面继续做蛋白霜，何师父一样一面示范，一面指导。
这里我做得不是很顺手，一直打发不起来。何师父过来看了，说：“颜色不对，可能混入蛋黄了，一定要分干净。”
我只能重来了，然而依旧做不好。这时那CC gay帮忙了一下。他自己的已经做好了，他接过我的东西，一面做，说：“你的手势不对，要这样子。”
我点头，照着做了一次。他说：“就是这样。”
旁边有位女孩子看见，说：“我看你很会做啊，干什么还要来学啊？”
那CC gay指了指一块来的女的朋友，说：“舍命陪君子。”
对方对他龇牙咧嘴了一番，突然朝我看来一眼，说：“你做的那个要再加一次砂糖吧。”
那CC gay看来，说：“我帮你加，你快点！”
不容易终于完成面糊，送进到烤箱里，我已经有点精疲力尽。烘烤的途中，何师父教导大家打发鲜奶油，又把上午先做好的波士顿派让大家试味道。
我吃了一口，对一会儿的成品非常期待。
终于出炉了。那蛋糕表面一点也不圆膨，布满裂纹，有点塌。我看了看其他人的，有点气馁，明明烤箱温度设定都是一样的。之后倒扣放凉，我照着何师父教导的将蛋糕脱模，也不知道怎样弄的，脱出的蛋糕边缘缺了角。
那CC gay看来，马上笑了，“哎呀，我的天啊，你这个叫圆形呀？”
其他人也笑。我实在有点窘，而何师父说：“不要紧，味道好就行了。现在大家把蛋糕分成上下两等分，要像是我这样子做，用刀子小心点。”
我拿起那把长且薄的锯齿刀，一手按着蛋糕表面，一手将刀横划过去。那分出来的样子实在不堪形容。
何师父说：“没事，您第一次动手做吗？那这样正常的，等一下铺上鲜奶油就好看了。”
我感到一点安慰。那CC gay看来，说：“那你要用掉多少鲜奶油啊？”
大家又笑了。
三小时的甜点课上完，我默默拎着包装好的波士顿派离开教室。经过前台，那小姐说：“课程好玩吗？”
我笑笑，没说话就走出去了。
等着电梯时，我看着手上的盒子犹豫着要怎么解决。那鲜奶油也不知道为什么抹到蛋糕上特别不好吃，蛋糕体也非常干。总而言之，不好吃。
