都市田园人家 番外完结 (萝卜精)

苏长歌走之前把父亲叫到一旁：“这张卡里还有二百万，我刚才问过大夫了。要是恢复的好，这些钱就够了。这些年您辛苦了！我想好了，A市又贵空气又不好，等我妈身体好了之后，咱们就回乡。什么也比不上您二老有个好身体。”
苏爸从小就是个严父，从来没跟儿子说过什么掏心窝子的话。长大后那件事更是炸的他七荤八素。
好在，孩子长大了。懂事了。
也不知是什么机缘让他会做菜。连苏家餐馆在他的手里是最能发扬光大的。又怎么能因为自己就耽误儿子的前程：“等你妈这病好了，我们就回去，乡下消费低，也能省出一笔开销出来，你这做菜的手艺要是耽误了实在是可惜！”他眼睛看着儿子，有一肚子的话想说，可是到最后却什么都说不出来。
苏长歌心里已经打定主意，不回他爸，反而笑了：“爸，你还想吃什么？我一并给带过来！”
这么一说，苏爸才恍然觉得从早上饿到现在，只是这会儿心情复杂实在是没心情吃东西：“啥简单顺手就做什么吧！”
苏长歌回家的路上，顺手买了一把新鲜的韭菜和猪肉。回到家就开始忙活起来了。
韭菜盒子中的面很重要。临时没有老面头做引子，只好用最原始的方式来弄，把面加入盐少量的油和温水来回的揉。一直揉出面筋来。
拿韭菜的时候，苏长歌意念一动，也不知是不是最近一直没有用灵泉，又补回来了。掌心涌起一小股，正好拿来泡这韭菜。反正他算是看出来了，但凡用灵泉泡出来的东西都非常的鲜美好吃。应该是好东西。就是不知道这灵泉到底有没有强身健体的功效，这么一想又弄出一些滴在揉好的面上。这天然的麦子的香味出来，闻着就通体舒畅。
做这道菜的时候格外上心，这边面揉好了放在旁边要醒上一会。这个空档把冰箱里剩那一小块豆干切碎，跟韭菜一起搅拌均匀。买来上好的五花肉?油，锅子升温迫使肉里的油珠滚出来。眼见那肉变成星星点点的小肉干。肥瘦相宜，捞起来撒上点盐，吃一口又香又脆，偌大一块五花肉最后变出一小坛子的荤油。油渣捞出来拌陷儿，韭菜的鲜味霸道。再遇上肥肉渣。那种鲜味扑面而来。再好的香水也抵不过这个味！
苏长歌煲了点白粥。
然后飞快的烙起韭菜盒子来。
两面抹上油金黄，锅内时不时的发出焦脆的声音。卖相很好。拿出家里的小饭盒装了满满一盒，巴掌大的韭菜盒子足有将近二十个，再加上一小锅白粥。
足够他们三个人吃了。
苏长歌刚要出门，想了想，又从泡菜坛子里捞了两块脆黄瓜。这脆黄瓜是他前两天腌的，管邻居大妈要的老盐水加上白醋、白糖和自制的辣椒水泡的。又酸又辣又脆爽。最是下饭，苏长歌尤嫌不足，用水冲了几遍，用油爆了下葱丝辣椒丝姜丝拌这脆皮黄瓜，放了一滴香油撒上了点芝麻。
苏长歌饶是紧赶慢赶，也出去近一个小时了。
等再回来的时候，发现之前大夫给安排的小单间变成了多人间。
苏长歌拎着饭盒，不动声色的皱了一下眉头，还未开口，苏妈忙道：“臭小子，快饿死你妈了！”一句话解了苏长歌的郁闷。
苏爸小声道：“你妈嫌那单间太贵了。自己要搬过来的。我劝也不听！”儿子有钱了出息了他这当爸的自然开心，可是苏妈说的对，她这个病就是烧钱的，现在老两口都没有来钱的进项。在能省的地方精打细算也能省下不少。
苏长歌见这个三人间，环境还行，也都有家属陪伴。互相还能说说话。
这不苏长歌刚一进来隔壁床那热心的大姐就笑说：“你这儿子长得也太帅了。还这么孝顺，多好！”
苏长歌轻笑了一下，跟陌生人总是有一种距离感。
苏妈打开饭盒。
一股鲜香的味道扑鼻而来。带着前所未有的霸道。
闻着味，那口水都止不住。
苏妈用手拿起一块给苏爸，跟刘婶儿道：“你也忙一上午了，怪不好意思的！也没顾得上请你吃点什么，正好长歌拿的饭，咱就先垫吧垫吧等过些日子我好了，再请你们两口子到家来吃饭。也尝尝我的手艺！”
刘婶儿最爱吃韭菜盒子，平常在路边碰见有卖的都要买两个。这会儿闻着味都坐不住了。听这么说。忙笑：“咱都这么多年的交情了还客气个啥。有长歌做的东西我就知足咯，还别说，我们家那个自从上次吃了小少爷做的菜之后，嘴都叼了这几天吃啥都没味！小少爷这水平真不是我说。我活这一把年纪没吃过这么好吃的东西！”话刚说出口，就拿筷子夹了一个往嘴里送。
夸她儿子，比夸她还高兴呢。苏妈嘴角扬起笑：“哪儿就像你说的这么好，就知道夸他！刘哥要是爱吃的话，一会儿给他包两个回去！”
说完也咬了一口。
咔嚓，外皮是酥脆感，里面绵软劲道充满麦香。加上满满一大口馅儿。那滋味！啧……
豆干吸足了鲜味道，劲道的口感绕在嘴里。韭菜鲜甜到不可思议。没有一丝老叶儿。嚼一口满是汁儿，肉渣更是别提了，香脆香脆的。混合在一起竟是那么和谐。每一口都能吃的满足。
他们这一吃。满屋子都是韭菜盒子的香味，别床的病人连带家属们齐齐吞了一下口水。

第13章 下酒菜

舌尖上绽放出前所未有的丰富，舍不得一下吃完，可实在是太好吃了根本控制不住自己。
巴掌大大的韭菜盒子三下五除二就吃完了。迅速去拿第二个。
就连胃口极差的苏妈这会儿也展现出了惊人的战斗力。不大会儿功夫就消灭了仨。还要再拿却被一个碗拦住了。
“妈，我还煲了粥和小咸菜，那种油腻腻的东西，您还是少吃点吧！”苏长歌捧着碗。那手圆润修长一点都不比那瓷器差。
“好！”苏妈难以难舍的放开了那个韭菜盒子。可看他们俩吃的那么急，道：“长歌还带了粥，你们也垫垫肚子！”
“还是小少爷想的周到，这韭菜盒子是好吃，就想喝上一口粥润润。”这粥温度正适合。喝上一口舒适的感觉一直蔓延到胃里。
白花花的粥里米中有水，水中有米，每一口都是精华。，每一口都恰到好处。
上面那一层润润的米油最是养人。喝一口舒服的直叹气。
连刘婶儿都服了：“这粥咋能做出来这个味！”
“这算什么，只是有普通的水做的。这要是用山中的甜泉水煮出来的粥，米香味更足。保准能一碗还想一碗！”苏长歌有点怀念当初在皇宫里的日子了。至少啥好东西都不缺，不像现在，缺东少西的，连粥都做不出来他原来那水平。
回头还真的找个山好水好的地方好好种点绿色无化肥的果蔬。好好给父母做上几顿美味。
刘婶儿一听他说，口水都抑制不住，半天说了句：“那都是神仙吃的吧！”
苏爸根本不想搭理这俩人，这粥喝的舒坦。到底是老爷们能吃，一连喝了两碗。才发现旁边还有一碟小黄瓜咸菜。
咬了一口，发出清脆的声音，光听他咬出那声音就知道有多好吃。苏爸直接递给苏长歌一个空碗，示意他再呈点粥。没想到儿子做个小咸菜都能给人惊喜。
“没了！”苏长歌都无语了。一砂锅的粥。三个人吃还配上韭菜盒子。按说咋也够了，没想到这粥反倒成了抢手货。
“啥？”苏爸吃一口脆黄瓜嘴里这滋味足着呢，就想喝口粥就下去，其实也吃的差不多了。可是这脆黄瓜，又香又脆又带酸辣味，就没吃过这么好吃的。这会儿恨铁不成钢的看着苏长歌：“这么好吃的粥咋就不知道多做点呢。”话这么说，但是那满足的表情，让人忍俊不禁。
苏爸这些年也是开过餐馆的，光这一手他就服了。越是简单的菜越是难做。就像韭菜盒子和白粥，在外面点菜这都登不上大雅之堂。可却让他体会到了前所未有的充实感。他相信。就算没有苏家餐馆，在外面支个摊子专卖韭菜盒子都能赚翻了。
别床放大姐道：“你们吃啥呢？那么香，还有没有，给我掰一块呗！”她说话都直咽口水。
这味简直太折磨人了。
她说出这话自己还挺不好意思的。挺大个人馋别人的饭，还主动管人要，这辈子也没干过这么丢人的事儿，可是真的很香。
苏妈这人最是热情大方的，忙道：“嗨，这有啥，你们没吃饭啊？”说完顺手拿了一个给那女的递过去。
苏爸跟刘婶儿看了，心都在滴血，这么好吃的东西，自己还没吃够呢，还送人也未免太奢侈了吧。
尤其是刘婶儿，吃嗨了。他们都不吃了，自己也不好意思大嘴马哈的一直吃，好像是没见过吃似得，叫人笑话。
粗粗看了一眼还有五六个呢，就捉摸着一会儿怎么开口让她能带走。也给自家男人尝尝，真的，她吃了这么多年的韭菜盒子，就今儿的味正！
她平常也挺豪爽的，可是这会儿才递出去一个韭菜盒子就跟要她的命似得。
这大姐咬了一口。瞬间眼睛瞪的溜溜圆，忙把这东西给自家男人咬一口：“娘诶，太好吃了！”