郑海洋带着两个孩子在店里看看,又去厨房逛了逛,琪琪看到大冰柜就跑过去,问郑海洋:“洋洋,里面有双棒儿么?”
郑海洋想着那冰柜是夏天用来放食材的,应该没有,可被琪琪这么一问,他脑袋里灵光一冒——炸鸡汽水肯德基也有啊,“一洋炸鸡”为什么不多弄个冷饮呢?这么热的天开张,弄个“冷饮”做特色,肯定能吸引不少顾客!
郑海洋一想赶紧就去找他爸找韩治军,“爸爸,为什么店里不卖冰棍儿?天热不就要吃冰棍儿么?”
髙听泉现在已经见怪不怪了,他都喊郑海洋“小神童”,他啧道:“郑二啊,你儿子可了不得啊,要不咱结个娃娃亲吧,你看我女儿和你儿子也差不多大。”
郑海洋哭笑不得,韩一跟在后面,听懂了,嘴巴一撇,又不开心了。
韩治军现在也是越来越喜欢郑海洋,这孩子脑子瓜总能想到大人都想不到的东西,他们一心想着炸鸡店,根本没想到这么热的天给弄个冷饮出来,韩治军在旁边对髙听泉摆手道:“哎哎,我儿子都直接喊洋洋媳妇儿的,先来后到啊,要娃娃亲琪琪得排队啊,我儿子排前头。”
店铺装修好了手续都全了,男人们忙乎了这么久终于松了口气,心情都特别好,三人今天明显异常兴奋,髙听泉和韩治军拍着桌子,一个说洋洋以后就是我女婿,一个说洋洋是我儿媳妇,越说越夸张越不着边。
郑海洋在不远处拉着韩一朝厨房走,韩一在后面喊:“媳妇儿。”
郑海洋边走边回头:“干嘛?”
韩一不说话,只是看着他笑。
店铺弄好之后,就先招了四个人,都是年轻女人,最大的也才28岁,到这时候,一直默默无闻没什么大手笔的陈灵灵终于显出了她的能耐。
郑海洋是亲眼见过的,陈灵灵亲手带着她们学收银,教她们怎么打扫卫生擦玻璃擦桌子,如何微笑说“欢迎光临”“下次再来”,如何教客人点餐,行事做派井井有条。
店里最先定了“鸡汁土豆泥”“香甜土豆泥”“炸鸡腿”“炸鸡翅”“炸鸡块儿”“水果沙拉”“面包”“可乐”“汽水”和“冰冷饮”这几样,土豆泥和炸鸡的配方都只有他们自己人知道,请来的人最多就是炸个鸡、装盘,最重要的东西,陈灵灵自然不会告诉外人。
程宝丽嫌外面店里做的衣服贵,自己拿缝纫机踩着做了“一洋炸鸡店”的衣服,用黄色和红色搭配做围兜,胸口有“一洋”两个字,服务员穿白衬衫外面套个围兜,人堆里一眼就能看到那亮黄色。
结果程宝丽做好了围兜,郑平拿起来一看,道:“宝丽同志,虽然是个炸鸡店,但你也不用把衣服颜色弄得和炸鸡一个颜色吧?”
程宝丽:“……”
郑海洋:“……”
程宝丽:“滚滚滚!我就爱穿成炸鸡怎么样!?”
郑平赶紧道:“炸鸡好炸鸡好,我就爱炸鸡就爱炸鸡。”
程宝丽拿手肘捅他:“现在这么油嘴滑舌的,死不正经。”
八月中旬最热的时候,炸鸡店开张,红绸布掀开,三个老大的红字加一排不认识的英文立刻吸引了周围人的注意。
肯德基开张的时候好一通热闹,据说还在门口请人打鼓跳舞,韩治军钱多阔气,一把票子扔出去也请人来打鼓跳舞,那天刚好是个周六,虽然天热但出来逛的人也不少,一阵锣鼓喧天就引来了一众人围观,很快,大家都注意到了东四路口这个新开的店。
炸鸡店的牌子是仿照的肯德基,也同样用了英文,别人一看那三字的红牌子,不知道的也以为是“洋快餐”。
郑海洋欢天喜地带着韩一和琪琪跟着大人过来,之前没看到牌子一直以为店名叫“一洋炸鸡店”,结果等他牵着韩一昂着脖子一看,差点一口口水把自己噎死!
店名竟然叫——“一洋基”。
一洋基!!!一!洋!基!!!!
郑海洋:“……”
郑海洋当场就石化了,被雷得外焦里嫩,比程宝丽做的炸鸡还要外焦里嫩。
苍天啊!!!!!郑海洋心里顿时大哭,特别想抱着头在地上翻滚。
爸爸们啊!!!你们要模仿也不能这样啊!!!别人是“肯德基”你们就“一洋基”!!
这天郑海洋脑子里一直盘旋着“一洋基”三个红果果的大字,他还听到他妈夸店名字取得好,说洋气,特别洋气。
郑海洋牵着韩一,心里无不高瞻远瞩地想,如果二十年之后“一洋基”在中国做到“肯德基”的水平,搞不好网友会这么调侃——“一洋基,一样基。”
_(:з」∠)_,这么一想,郑海洋整个人更加不好了。
作者有话要说:郑海洋:为什么取‘一洋基’这个名字。
滚滚兔:完全贴合事实。
郑海洋:什么事实?
滚滚兔:你们搞基的事实啊!【被猪脚揍飞……
第27章 生意火爆&两个小财迷
“一洋”开张那天,大门口敲锣打鼓着实热闹,为了吸引宾客,打出了“买炸鸡送汽水”的噱头,店铺的大玻璃上贴着冷饮冰棍儿汽水炸鸡沙拉的贴图,特别吸引人眼球。
于是一下子,不少人朝着店内涌去,有来凑热闹的,有来买炸鸡汽水的,有来看看这个新开的洋快餐店到底是个什么样子的。
结果一进门,给人的感觉果然和前门的那个肯德基洋差不多,红黄相间的格调,入正门一眼就能看到点餐台,服务员套着黄色围裙,面带微笑说着“欢迎光临”。
走到点餐台前一看价目表,这新开的“一洋基”竟然比“肯德基”卖的东西多多了,除了可乐还有北冰洋汽水,冷饮有冰棍冰砖,炸鸡有炸鸡翅炸鸡块炸鸡腿,每一样都有两种口味,土豆泥也是两种口味,最重要的是,价格比肯德基低多了!!
在肯德基吃那老四样差不多要八块五,在“一洋”吃同样的四样东西,竟然只要五块五!而且开张头三个月买四样还送汽水或者冷饮!
“一洋”的价格决定了开张第一天的火爆!
店外敲锣打鼓吸引客人,店内却已经排上了长队,本来陈灵灵和一个营业员在点餐收银,两个服务员在餐厅,另外一个和程宝丽一起在后面厨房,结果店开了才半个小时,几个男人全部被喊到了后面厨房。
忙不过来!!
排队的人越来越多,厨房都要来不及供应了,之前提前做好的炸鸡眼见着就要卖完了,切成丁放在盆子里的各种水果和生菜也越来越少,一大袋子沙拉酱都已经用了一大半了,土豆泥来不及装盘,因为总是要拿冷饮拿汽水,冰箱门都已经不需要关了。
谁都没有想到,“一洋”开张的第一天竟然会来这么多人!!
毕竟是最热的八月,本来男人们讨论的时候都觉得餐厅前两个月可能生意会不怎么好,毕竟天气这么热,出门的人也少,哪怕是肯德基这几天生意也比天没热的那段时间差了不少。
按照他们的预想,熬过八月九月,十月份炸鸡就应该卖得好了,却怎么都没有想到,天气最热的八月中旬,开张的第一天,生意竟然会这么好。
高听泉炸鸡炸得手舞足蹈,就跟油锅里翻腾的炸鸡一样兴奋,他道:“我觉得,就是因为我们有冷饮,而且我们价格低!”
郑平本来穿着白衬衫,这会儿袖子完全捞了上去,把冰箱里的汽水冷饮朝着收银台后面的货架台搬,边搬边道:“儿子太旺家!!”
这一天,“一洋”门口虽然没有像肯德基那样排起长长的队,但点餐台的队伍就没有消失过,整个餐厅里来来往往全部都是人,服务员收拾桌子都来不及,而且很多人点了餐都只能站着吃。
因为一开始低估了“一洋”生意的火爆程度,直接导致下午三四点的时候,能卖的都卖光了!
服务员在打扫卫生,看到进了门的客人只能说“对不起,没有快餐了,请您明天再来吧”,而下午四五点,“一洋”就关门了。
服务员打扫完卫生就下班了,大家伙儿齐齐围坐在大厅里。热热闹闹开业,匆匆忙忙关门,对于开业第一天遇到的这个状况,所有人都哭笑不得。
郑海洋想了想,觉得还是因为没有经验,再加上现在通讯不发达行业不规范,也没有办法及时把原材料供应上,要是换成了十年之后,只要一个电话,缺什么完全就可以让对方送过来。况且现在所有的材料都是他们自己手工做的,炸鸡的鸡肉都要提前一天腌好,土豆泥也都是自己蒸了自己压手工搅拌,人工做哪里比得上机器来得便利?!
大人们先各自确定了等会儿回去之后各自的任务,说完之后,韩治军想了想,道:“还得再招几个人,要是这么下去,明显不够忙活。汽水可乐还有冷饮那边得再去谈谈,当天不够就让他们当天送过来,种类也太少,冷饮这块我们多进点种类。还有今天这种卖完了没东西卖只能提前关门的情况以后绝对不能发生。”
程宝丽是在厨房干活儿的,所以十分清楚原材料的情况:“水果好办,多买点放厨房,不够就洗了切,但是鸡肉都是提前腌制好的,连大高的老婆,我们就四个女人,腌多少也只能卖多少啊。”
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