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暖男的多肉花园 (兰拓)


“妈妈您就收下吧!这都是我们的孝心,您要不收下,以后我们可不敢回福利院了!还有,您别担心我们没钱花,你问问罗晋,现在我们农场可赚大钱了呢!以后您就等着享福吧!”
“就是!妈妈您就收下吧!”
“收下吧妈妈!”……
几个孩子叽叽喳喳地在一边劝着,吴妈妈被搓得哭笑不得。“好了好了!那妈妈就先收下,咱们可说好了,等以后你们谁结婚了,我就拿出来一样做见面礼,你们也别嫌弃,这就是我们老一辈的规矩呢!”
“哈哈!伟刚哥听到了没有?赶紧把馨姐娶回家,妈妈要给见面礼呢!”*安立刻嘲笑道。
“怎么?伟刚和馨馨?”吴妈妈疑惑道。
“妈妈,伟刚哥和馨姐现在在谈朋友呢!伟刚哥对馨姐可好了,值班都陪着她呢!”小喇叭许梦青立刻爆料道。
“真的啊?哎呀那可太好了!伟刚啊,馨馨可是个好女孩,你们俩要好好的啊!妈妈等着喝你们喜酒啊!”吴妈妈高兴地拍了拍张馨的小手,笑眯眯地说。这些孩子里面,她其实最不放心的就是张馨,别的孩子都是健全人,只有张馨,送到福利院的时候几乎就是个聋哑儿童,后来通过训练才会说一些简单的话,要是真放到社会上,真担心会被人欺负。
现在好了,有了农场,张馨在里面工作安稳不说,男朋友找的也是福利院里出去的程伟刚,伟刚这孩子憨厚善良,一定会好好对待张馨的。
这真是这个新年最好的礼物了!
这个年也是张静夜过得最开心的一年了,往年福利院为了省钱,大多是凑合着用外面的好心人捐助的米面油和一些自己种的蔬菜之类的,顶多再买些肉,凑合着就把年给过了。
今年他们开了农场,手里也有点钱了,干脆就好好过了个肥年。罗晋让他们每人拿出一百块钱,去烟花店批发了一批烟花回来,等年三十晚上放。对联之类的社会上的好心企业送了很多来,基本不用买了。年二十九一早,趁着镇上年前最后一个集市,一帮大小伙子手提肩扛,从集市上背回了许多孩子们喜欢吃的菜:冰冻的大虾、各种丸子,还有砂糖橘、香蕉、雪梨等水果,鸡鸭都没有买,都是农场里带过来的自己养的新鲜鸡鸭,现吃现杀。张静夜他们还从镇上认识的屠户那里订了一整只农家养的大肥猪,约好今天下午杀猪,晚上一起吃杀猪饭。
趁着上午还有时间,张静夜干脆和兰兰姐、馨姐他们几个一起,骑着借来的三轮车,跑回农场,去菜园子里摘了些他们自己种的菠菜、芫荽、茼蒿、大白菜、红萝卜、油麦菜、大蒜、油菜、豌豆苗等蔬菜,每样都装了满满一大编织袋,足够从年三十吃到年初三了!
中午福利院的厨房特意做了辣糊汤和红糖糍粑,难得过年,汤里的料也放得足足的,都是现买来的土猪肉和农场的土鸡蛋,孩子们吃的满头大汗,吃完都自觉把碗筷送到厨房的洗碗盆里。

☆、第五十八章 杀猪饭走起

到了下午两点多,镇上的屠户赶着一头大肥猪,带着几个助手来福利院了,手里还拎着一个大猪头和几副猪下水,笑眯眯地递给吴妈妈:“一点小意思,给孩子们年三十加个菜!”
厨房里已经烧了满满一大锅开水,杀猪师傅把带来的木桶放在院子里,*安赶紧给几位杀猪师傅递烟点火,接下来的场面有些少儿不宜,反正张静夜这个胆小鬼是从来不敢看的,早就躲到厨房去啦!
等他出来的时候,那头大肥猪已经死翘翘了,正在被两位杀猪师傅五马分尸来着,地下一个不锈钢的大菜盆里,盛了满满一大盆猪血,这些都是拿来做猪血肠的。
分好了猪肉后,厨房阿姨按照这边的习俗,给每位师傅拿了一块肋条肉、两包烟,然后上茶。这时候,剩下的事情就留给主妇们做了,福利院没有主妇,几个厨房帮忙的阿姨快手快脚地收拾好晚上要做杀猪饭的菜,罗晋他们拿出集市刚买回来的花生瓜子之类的,陪着几位杀猪师傅聊天等吃饭。
得知这位师傅还会料理牛羊之后,罗晋高兴地说:“这下好了!明年咱们农场要做全羊宴,可得请师傅来帮忙杀羊!”
“没问题!我也早想去你们那个农场看看类!”师傅豪爽地回应道,他家里也有个儿子正在念高中,说起来和这几个孩子差不多大,可看看这些孩子,自己都出来开农场赚钱了,家里那熊孩子还整天泡在电脑前,书也不好好念,真是人比人气死人!要是自家儿子能跟这些孩子多接触接触,说不定会学好呢?
打定主意,师傅的笑容更加真诚了,连说以后请他去杀羊的话,长期合作可以谈个友情价什么的,罗晋自然不会放过这个机会,连忙敲定说等开年就去师傅店里详谈。
“上菜咯!晋哥快去给几位师傅上酒!”张兰兰端着一大盆酸菜粉条炖肉片,放在桌子正中央,后面还有鲜美的爆腰花、香喷喷的猪血汤、爽口的炒猪肝、油而不腻的米粉蒸肉、酱香味十足的红烧大肠、老少咸宜的萝卜烧肉等等,一桌十个菜,寓意十全十美。
几个成年的大男孩暂时作为男主人,陪几位杀猪师傅吃饭,福利院其他孩子照样是吃大锅饭,不过今晚都换成了杀猪菜,担心孩子们吃多了肠胃不舒服,张静夜还提前给熬好了一大锅山楂水,等着吃完饭给孩子们消食解腻。
这些山楂都是昨天在集市上买的,最后一天赶集什么都贵,但是像山楂果这种不太存得住的东西,到了节后又卖不动,就会便宜很多,罗晋他们讲价讲到五毛钱一斤,整整买了一百多斤。除了熬山楂水,小夜说了,趁着春节没事,还能做些冰糖葫芦、山楂糕给大伙儿当零食吃。
这边还在招待客人,那边,张兰兰她们先吃完的,赶紧收拾了几个菜,送去农场,给几个在那边值班的人加菜。顺便招呼一声,让他们明天早上别做早饭了,福利院这边做好虾米糊糊送过去,大年三十早上是一定要吃这个的。
其实原本s省这边是不吃虾米糊糊的,不过吴妈妈原来是a省人,老家那边年三十早上一定要吃虾米糊糊,后来接管福利院后,不知道哪一年开始,或许是食材正好顺手,或许是这种东西很适合孩子们吃,这个传统就被保留了下来。
在张静夜的记忆里,不管在福利院的日子多么清苦,每年年三十早上一碗热腾腾的虾米糊糊,就足以温暖所有孩子的心。那是一种对家庭温暖的渴望和归宿。有吴妈妈在,福利院就是他们的家。
年三十这天早上,罗恩带人过来了,虽然他今天要陪妈咪和妹妹一起在欧阳家过年,但是,不知道为什么,或许是节日气氛的影响,他今天就是特别想见到张静夜,据说华国人过年的时候,亲人是一定要团聚的,那么,这是不是就意味着,在他的心里,已经将张静夜当成了自己的亲人了呢?
不管怎样,带着一大车年货,罗恩一早就跑了过来,以送年货这个烂大街的借口来和张静夜见一面,顺便让空间里的丹尼尔拍个视频,回去给母亲和妹妹看看。(空间里“被顺便”的亲生儿子丹尼尔泪流满面~~)
也幸亏车子里的年货都是弗兰克买的,这位万能助理在咨询了当地人后,给福利院选的都是些小孩子爱吃的糖果、零食、水果、各种益智玩具等等,非常实用且应景。
看到罗恩带着一大车年货来看望大家,张静夜也很有面子,笑着跟吴妈妈介绍说这是他表舅家的表哥。
罗恩来的时候,他们正准备做虾米糊糊呢,反正他也没吃早餐,干脆就留下来一起吃个早餐再回去算了。
厨房里,吴妈妈正在指挥大家准备做虾米糊糊的食材。据说,在她们老家,年三十早上做这种虾米糊糊,主要是把一些准备年夜饭的时候剩下来的食材利用起来,加上自家的山芋粉,一起做成一大锅浓浓的糊糊,这种糊糊好吃又容易消化,也就是说容易饿,大家吃完虾米糊糊,贴好对联,正好也饿了,年夜饭就能多吃点。
要说这虾米糊糊,一般家庭可能利用点食材的边角料就能做好了,但福利院几百号人呢,光靠边角料肯定是不够的,加上今年张静夜他们赚了钱,买的食材也很多,吴妈妈干脆大方了一回:直接用新鲜的食材来做!
虾米糊糊要好吃,汤底一定要好,吴妈妈让人把杀猪的时候特意留的大骨头架上柴火炖了大半夜,这时候骨髓都快化出来了,骨头汤都呈现出一片奶白色,香气扑鼻。
接着,指挥人把豆腐皮、海带切成丝,鸡肉拆丝,嫩豆腐切成小块,香菇也切成粒状,加上泡好的虾米,一起下到骨头汤里煮沸十几分钟,等食材差不多都熟了,搅十几个土鸡蛋进去搅成蛋花,然后放盐、猪油,等汤沸腾后,将用凉水化开的山芋粉慢慢倒入大锅里,拿大勺子缓缓搅动,等汤羹呈现出透明色了,撒入一把葱花,香喷喷的虾米糊糊就做好了。
小时候,这样的虾米糊糊,张静夜一次可以喝三大碗!
重生之后,第一次喝到久违的虾米糊糊,张静夜满足地喟叹一声。旁边正在喝糊糊的罗恩顿时笑了:这么喜欢喝啊?

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