她去数玫瑰,九十九朵,一朵不少,这哪是庆生花束,分明是借机告白。又想,算了,齐冶平时也没敢送这种明目张胆的花束,难得跑到外地,就让人家开心一回吧。
齐冶将粉丝焯好,团成一个个圆,再把虾塞进粉丝中间,摆好盘,就去制作蒜末,再起一个锅,放油,把蒜末炒成金黄色。
她看看颜色,正在犹豫,一股焦味就飘了出来,急忙关火,把蒜蓉捞出来尝了尝,发现不能用了,只好倒掉,重新制作蒜蓉。
宋梦圆在后面看得津津有味。
齐冶用勺子,把炒好的蒜蓉浇到摆好的虾身上,再连盘放进屉里上锅准备蒸。奚雨铎家炉灶是一个电磁炉和一个燃气灶,电磁炉的已经用来炖排骨了,剩下的燃气灶又不带计时功能。齐冶怕忘了时间,拿过手机看了一眼笔记,用电子计时器定好八分钟,方才开火。
宋梦圆见两个炉都用上了,就跟齐冶唠嗑。齐冶听她说话,冲洗番茄,准备去皮。宋梦圆看齐冶居然直接上手剥皮,又一次忍不住:“你这样会剥很慢的,要用开水烫——”她说到一半,忽然意识到齐冶可能并不想自己操心,闭上嘴。
齐冶停下动作,抬头看她:“怎么烫?”
宋梦圆见她很虚心,就继续指点:“你要用水果刀在番茄头上划个十字,再用开水浇,把番茄整个都烫过,然后上手剥,剥皮的时候可能会有点烫,还有点滑,要是太烫了,你就赶紧用凉水冲下手,注意别让番茄掉地上了。”
齐冶听完照做,皱眉剥皮,每剥完一个,就将手指伸到水龙头下冲洗,热度消退了,方才剥下一个。她又将番茄切成大小不一的丁,看得宋梦圆一直笑,这是新手最容易犯的错误。幸好番茄肥牛汤这道菜并不需要成形的番茄,齐冶也算是动脑子了。
计时器滴滴报时,齐冶揭开锅盖,就要空手去拿,宋梦圆急忙提醒:“别这样,会烫到手的,那边不是有手套吗,你戴上再去拿盘子。”
齐冶老实照做,将一盘蒸得热腾腾香气扑鼻的蒜蓉凤尾虾端到吧台上。宋梦圆低头看了看,卖相还不错,主要是做起来比较容易,只考验火候,并不考验动手能力——她记起齐冶最初挑虾线那个笨劲——收回前言,対新手还是有一定考验的。
“你想吃的话,现在就可以拿一个尝尝。”齐冶误会宋梦圆盯着凤尾虾的动作,拿了一双筷子和一只小碟递给她,“告诉我味道如何。”
宋梦圆笑着接过筷碟,果然拣起一个尝了,虾肉腌的时间过长,吃起来偏咸。
她抬起头,看到齐冶紧张的眼神,笑道:“味道还不错,配上米饭一起吃会更好。”
齐冶没读懂宋梦圆的潜台词,很高兴地回去,把锅用清水简单冲了冲,就要下油。
宋梦圆急忙叫停:“等等,先把水靠干了再下油。”
齐冶及时停下手,等锅干了再倒油,炒香姜蒜,再倒番茄丁炒软,一股酸酸的番茄香就慢慢出来了。
宋梦圆坐在吧台上,闻不到香气,只能看齐冶小心翼翼地用勺子接生抽和蚝油倒进去,还倒了一勺糖,最后才加热水。等水开了,再把已有些软掉的牛肉片扔进去。
等番茄肥牛汤出锅,红烧排骨已差不多炖好了,电饭煲也发出了提醒声。
齐冶手忙脚乱地给排骨关火,又把两碗番茄肥牛汤端到吧台上,再回头去取盘子盛排骨。
宋梦圆把三道菜端到餐桌上,回来一看,齐冶已经在煮面了,又忍不住提醒道:“鸡蛋可以用红烧蛋,不用额外做荷包蛋。”
齐冶回头看宋梦圆,这她还真没想到,露出怀疑和担心的眼神,真可以这样凑数吗?
“行啦,鸡蛋够多的了,再多做一个我也吃不了。”
齐冶这才点点头,捞起一条面咬了一口,还是生,再煮一会儿,直到面条熟了,才全部捞起,放进一碗冰过的清水里拨动几下。
“你找的这个教程还不错,连这个也讲了。”
宋梦圆才夸完,就看到齐冶淡定地取出另一只大碗,往里面倒生抽、香油、味精,又倒入煮面条的水,一碗汤汁就出来了,这是她以前下阳春面时的做法。宋梦圆恍然,齐冶竟给记住了。
齐冶下锅炒好小油菜,再将泡在清水里的面条放入汤里,码上翠绿的小油菜,撒了一把白芝麻,然后亲自端到餐桌上。她又回身去厨房抽出水果刀,再回到餐桌边,挑出一个完整的红烧卤蛋切开,取一半摆到面条上。
一碗红黄绿俱备,香气味道齐全的长寿面就这样成型了——虽然原型是宋梦圆做过的阳春面。
宋梦圆给齐冶盛了一碗米饭,再坐到餐桌前。齐冶将面条推到她的面前,“祝你生日快乐,请吃面。”
“谢谢。”
宋梦圆拾起筷子,吃了两口面条,味道和自己做的差不多,笑意就从心底漫上来,在脸上晕染开来。
齐冶见宋梦圆笑得开心,心里也很高兴,便又给她递了一块排骨,“这个你也尝尝。”
排骨炖的火候其实还不太够,吃起来偏硬,味道过甜,宋梦圆也吃得开心,笑道:“挺有嚼劲的,我喜欢。”
齐冶已吃出来了,知道自己是第一次做,结果肯定不会完美,听宋梦圆这样夸奖,松是松了一口气,心里却又过不去,“下次我会做得更好。”
宋梦圆闻言一怔,抬起头看向齐冶:“我下次生日还可以吃你做的饭是呗。”
已经默认她只有生日的时候才给做饭吗?齐冶盯着宋梦圆,心想自己在対方心里的形象还真有点低。
她迟疑了一下,含糊道:“也不用这么晚……平时还是练练。”
“你是大忙人,能抽空做饭就不错了,不必勉强自己。”宋梦圆低头喝了一口番茄肥牛汤,汤汁浓郁,也是需要就饭吃的。
齐冶闷头吃饭。
不多时,两人把饭菜都扫荡干净,宋梦圆和齐冶把碗筷送到厨房的洗碗柜里,再把桌子擦干净。
齐冶打开蛋糕盒,开始往精致的蛋糕上插蜡烛。
宋梦圆在旁看着,対她说:“这个生日,我过得很开心,谢谢你。”
齐冶数了数蜡烛的数量,两粗六细,代表二十六岁,便开始点燃蜡烛,又给宋梦圆戴上寿星王冠,端相了一端相,“你说太早了,我还没送生日礼物给你呢。”
宋梦圆惊讶地看向齐冶。
齐冶将宋梦圆按到桌前,让她吹灭蜡烛许愿,不要睁开眼睛。宋梦圆照做,听到齐冶走动的脚步声和窸窣取物的声音,接着又听到齐冶将什么东西放在餐桌上。
“你可以睁开眼睛了。”
宋梦圆好奇地睁开眼睛,看到蛋糕旁边多了一个牛皮纸文件包。
“你打开看看。”齐冶将文件包推到宋梦圆的前面。
宋梦圆疑惑地拿下线条,抽出一沓文件,发现上面竟然是一份股权转让书和一份任命书,还有合同,所有文件都指向奚雨铎的星航教育。
她惊讶地抬头看向齐冶:“这是——”
“奚雨铎问我借钱创办的星航教育,这笔债权已经转为股权了,占星航教育的百分之四十,你以后将是除奚雨铎外,星航教育最大的股东。”
宋梦圆倒吸一口冷气,刚要说话,却见齐冶示意她先别开口。
“你也不能只当一个甩手掌柜,奚雨铎现在缺一个得力的伙伴,所以你需要帮助她管理星航教育,这是你的副总裁任命书,薪水算在股权里。”
“等一下……”宋梦圆还没来得及打断,就听到齐冶最后一句,呆了一呆。
“我知道你不愿意平白无故收大礼,所以这是有代价的。”齐冶顿了一顿,让宋梦圆能定神听清楚接下来的话,“你既然有星航教育的股权,那么接下来的五年里,Somnium集团,包括旗下所有子公司的股权分红,你就拿不到了。等回到鸾城,你需要找杨暄重新签合同。”
宋梦圆不再说话,开始细细思索。
第一百四十九章
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一般公司高管薪酬由基本年薪、绩效年薪、奖励年薪、中长期激励这四样报酬组成, 最后一个报酬往往会以股权相关形式支付。
宋梦圆作为董事长特助,基本年薪在六十五万上下,但由于齐冶的私心, 加上绩效、奖励, 少说也上百万了。干满三年, 还可以低价买入公司1%的股权,工作年限再长些, 还有可能买入更多,年薪也会涨。
签合同的时候,杨暄还跟宋梦圆打趣:“搞不好十年后,你就会成为我们除董事长外最大的股东了。”
宋梦圆当即否定。
没想到才过一个多月, 齐冶就换着花样把别的实打实的股权送到自己手上了。
当然, 此股权非彼股权, 如果让别人选的话, Somnium集团的股权更值得购入,星航教育就需要再观望观望了。对于贪心的人来说, 自然是两者都要。
现在齐冶抽走最贵的薪酬,将星航教育的股权交给自己,是笃定星航教育不会给她带来太多收益, 甚至还要低于之前的董事长特助年薪水平。她若想维持原来的年收入, 要不努力把星航教育做大,要不就得跟奚雨铎谈判,争取更多分红, 总之要自己去争。
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