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重生之食膳性也 (闲时唠叨)



蔡明善一边重复一边写单问。

“嗯。”贺成勇点了点头,看向其他的人说:“来,你们有什么想要的,继续点。不用给向少省钱啊。向少,是吧?”

“当然。”向程新看了看仍然一眼都没望过他的蔡明善,心里略带失望,但是嘴上却爽快地应着。

“那我了不客气了。麻烦再要份八珍炖鸡汤,这个应该是药膳吧?”明哥早就看了一遍,所以对于这个真正的药膳,比较感兴趣。毕竟他做的食物,很多都建立在好食材上。对于药膳,还真没有特别研究过。

“对了,现在有什么新鲜蔬菜或者菌类吗?”明哥继续问。

“今天我们的时鲜蔬菜有生菜、包菜、大白菜、波菜与空心菜。至于菌的话,今天刚好有买到野生的牛肝菌,还有猴头菇,金针菇。”蔡明善一被问做菜相关的问题,就完全忘记了之前那点点的不安。

“真的是野生的牛肝菌吗?”明哥一听,赶紧问:“能给我看看吗?”毕竟这东西野生的还真难弄,人工培育的总是不能让人惊喜的。

“嗯。你去厨房看吧。”蔡明善笑的得意地说,毕竟这是他卖的呢。所以看明哥起来了之后,又继续问:“请问,您们还要点些什么吗?”

“当然,哥可不会给向少节省。来,小蔡蔡这边来。”陆宇为不太正经地叫了叫蔡明善,咳……其实他是压根不太记得蔡明善的名字,还是看到店名才想起人家姓蔡的。

蔡明善听到陆宇为那话,脸僵了僵,随后红了红,走到陆宇为的旁边问:“请问……您需要点什么呢?”

“来,给我一份这个海松贝烩西兰花,还有一份这个红小豆蒸鲤鱼的,以前都没见到过这样做的,不知道味道怎么样?”陆宇为一边看着,一边点。

蔡明善笑了笑说:“因为大家口味都不同,我也不知道会不会合你口味。你可以试试看。”

“嗯。那就来一份吧。”陆宇为点完后,看了看其他人说:“我好了,剩下你们来点吧。”

“好吧,那我要一份葱头馅烧麦,毕竟菜都是让你点了,我来点些主食吧。”陈开修没多说什么。

“我要粉丝八宝菜。”

向程新看其他人都点了,只剩下他了,看到离他有些稍远的蔡明善,心里有些不是滋味。明明他也只是来吃饭的客人而已,又没做什么,凭什么对他与对其他人就这么不同?

所以向程新看了看蔡明善说:“过来这里。我点菜。”

“好,好的。”蔡明善结结巴巴地应着,靠近了一些向程新,然后努力地笑地自然地说:“请问,您需要点些什么?”

“嗯……他们刚刚点了这么多,你觉得还需要什么配一下的?”向程新越是看到蔡明善那样子,越是不想简单了事,故意拉长着调子问。

“嗯……我觉得可以多加些清淡的。例如群带菜、芹菜拌豆腐、凉拌豆腐、海蜇皮凉拌萝卜等等。”蔡明善把这个当成一般客人的问题,解答道。

“好吧。那给我们一份那什么拌豆腐吧。”向程新笑了笑说。

“好,那我现在就去准备了,请稍等。”蔡明善说完,就赶紧回厨房走了过去。随后一个不察竟然撞上刚刚从厨房看完牛肝菌的明哥身上。

“啪!”地一声,蔡明善手上的菜单都掉地上了。他一边说着‘对不起’,一边蹲了下来,捡起来,随后匆匆地进了厨房。

倒是明哥很奇怪地,慢慢地走过来说:“你们刚刚怎么吓唬人家小兄弟了?!”

“嘿嘿,还有谁啊!诺……”陆宇为眼神朝向程新飘了过去。

“哦。看来,这地方果然是跟向少有那么点关系的。那向少你不应该开在这里,在G市的话,那也是很有市场的。”

明哥看其他人都看着他,摸了摸手,继续说:“虽然味道怎么样我不知道,但是只看一个厨房,我就已经觉得很不错了。因为,一个真正的好厨师,他们的厨房肯定不会差。食材当然也易搭配,新鲜,营养都好。所以,要是他们能够一直这样做下去,即便是在G市,也差不到哪去的。

我很期待等下的味道。对了,我还在里面点了一份素抄牛肝菌。向少,你应该不会觉得我多点吧?”

“当然不会。”向程新原本听到刚刚明哥的话的时候,就得意洋洋地看着陆宇为,现在听到明哥问,乐得高兴说。

“说起来,向少,我从来都不知道,你是这种性格。”陆宇为说完,看着向程新,等着对方发问。

“哼~”向程新倒是瞅了他一眼,就没说话。他打定主义了。今天不再跟陆宇为废话了。

“您好,这是你们要的玉米烩鲽鱼。”蔡明善把菜端了上来,然后很快就回了厨房。毕竟,厨房才是他最爱的地方,更何况今天他可以做这么多菜。

“向少,这个看起来是不错,闻起来也不错,但是你确认这不会太油腻了?”

“尝尝看就知道了。”向程新没多说,带头用勺子弄了一勺子到自己的碗里,开吃。

“真不错。”最先说话的是明哥,对于这个菜,他也不是不会做。只是步骤很是麻烦,调料也麻烦,再加上食材并不贵,所以他平时做的少。

但是,当这个菜入口之后,他才知道什么叫协调——炸过的鱼与用调料淀粉勾荧过的玉米肉馅一起在嘴巴里相遇,让整个味道变得更和谐,也更美味。比单纯的吃某样菜的味道都好。果然,真正的厨师,从来都不是1+1=2的,大于2才是他们需要追求的。

“是,真不错。这样一起吃,竟然不会觉得油炸食品的油腻。不错。”陈开修也在吃了一口后说。

“怎么样?陆少不说说?”向程新那得意劲就别说了。

“哼~不就是味道不差而已。不还有其他菜嘛?”

“您好,这是你们点的芋头烧凤翅、粉丝八宝菜请慢用。”

因为时间还早,两人一起做菜,所以他们都还没开吃的时候,蔡明善又拿了一碗出来说:“这是你们莲子百合肉丸。”

“唔……”这次一下子上了这么多菜,闻着香味的大家,纷纷上筷。

这回就连明哥也不再大谈特谈,继续往下一个菜进攻,直到把这三个菜都尝遍了,才说:“这样的水平,为什么要在Z县开店?能够用普通的食材做出这么美味的菜,其实更困难。向少,要是我挖角的话,你有意见吗?”

“哈哈。哈哈~”陆宇为听了后,笑着跟明哥说:“明哥,去挖吧!其实人家跟向少压根没关系了。是不,向少?”

“谁,说,的!”向程新一字一句地说着,瞪着陆宇为说:“要不是我,你们能发现这里了?”

“噗~”陈开修止不住地笑了起来,看着向程新说:“向少,你今天是不是太幼稚了些?难道真被陆宇为传染了。”

“喂……”陆宇为本来是高兴有人帮他的,但是听到后面一句不干了。

“关我什么事啊?不是说恋爱中的人是傻子吗?”

“哦,原来如此……向少~~”贺成勇也眨了眨眼笑着说。

“我去。你们这群神经病啊!”向程新愣了好一会,才吼出这么一句话。

而正往这里端菜的蔡明善都差点被吓倒了,小心翼翼地走上前说:“这……这是,你们点的四神炖猪肚汤、海松贝烩西兰花,请慢用。”

“向少,你看看都把人吓到了,你还想那啥……哈?怎么可能?”陆宇为高兴地看着向程新有些脸黑的样子说。

“谁想……想……啥了?!你们……你们,快吃吧!有东西也堵不住你们的嘴吗?”向程新一瞬间,竟然觉得反驳的话,他也不能清楚地说出来,所以转移话题说。

“什么嘛,向少,你不会真的……”吧?连在一边只顾着吃饭的贺成勇,看着向程新那怪异的表现,都觉得,今天的向程新,是跟平时不太一样。

“胡,胡说什么。”向程新强自自镇定地说:“我只是想吃饭。吃饭。不说了。”说完,把筷子升向离他最近的菜——

“噗——这是什么?”向程新赶紧把嘴里的东西吐了出来——

“哟,向少在想什么,就连平常不吃的也吃了下去。看来,某人一进来这里就不正常了,还在嘴硬!”陆宇为凉凉地说。


第37章 纠结



向程新看着他刚刚吐了出来的,平时绝计不会吃的白芍药片,纠结地不行。毕竟中药材什么的,并不是什么人都爱好吃,特别是那些有味道的。而白芍虽然是配菜的,但是味道却算不上好闻,再重要的是吃起来不仅苦还酸……

所以向程新对于陆宇为的嘲笑,一下子也反击不了。谁叫他,当时,好像真的在想……想……

哼,无论想什么,向程新都决定不会向陆宇为说的!所以他眼睛转了转,瞪着陆宇为转移话题说:“我说菜上齐了,你们就吃饭!话这么多干嘛!有得吃还堵不住你的嘴吗?!”

“噗——”陈开修都快喷了,然后看了看陆宇为笑着说:“陆少,你看看你把向少逼的,这都恼羞成怒了!”

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