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重生之食膳性也 (闲时唠叨)



随后他才赶紧小跑着回厨房,准备脊酱汁浇菜花的材料。毕竟蔡竹元早就跟他说过,若是同一时间有客人来的时候,不能完全按照客人下单的先后顺序去做菜。

意思就是说,先下单的当然是要先做菜,但是并不是说非要把第一个下单人的菜全做完了,他才做第二下单的人。要错开。这样的话,既能保证大家都很快吃上菜,客人也不会因为空等太久而傻坐着喝水,以至于最后都有怨气了。

而现在既然其他两桌的人都上好菜了,那最后一菜的按理来说也应该制作了。所以他就先准备这一边的材料。而这一个中午,除了这最初的三桌客人,又陆陆续续地来了几波客人。

虽然蔡明善跟蔡竹元一直都没大抽得出时间来吃饭。但是闲着的时间也是有的,但是不够长,只够洗一下碗筷,收拾一下店里的环境而已。毕竟Z县的人流并不多。最多人的时候,勉强店里的桌子都有人坐了。但是事实上并没坐满。

不过就算是这样,他们也一直到下午两点半的时候,店里才没了人,然后两个人才看着厨房剩下的材料,做了一个鱼,跟一个豆腐汤,煮了青菜吃了起来。当然,这都是两个人一起配合着做的,不然的话,时间也还要再等等。

蔡明善坐在外面的桌子上,挟了一块鱼肉,高兴地看着蔡竹元说:“爹,今天这样的话,也算人多了吧?”

“在Z县来说,是不错的了。毕竟我们之前在外面吃中午饭的时候,也是这样的。真要像大城市一样,位子都等不到的,还要在外面等的才叫好。不过,现在也刚刚好。毕竟,要是人来得更多的话,只有我们俩个人,肯定也忙不过来。”蔡竹元点了点头说。

“嗯。这样就不错了。爹,不知道晚上的话,吃饭的人多不多?而且今天竟然没一个人叫外卖,唉……”蔡明善因为第一天开店,一闲了下来,虽然是在吃饭,但是也止不住地兴奋想着店里的事。

蔡竹元看了看蔡明善那样子,有些无奈地说:“明善,没关系的。我们才刚刚开始嘛。你先吃饭,边吃边说。”

“爹。你觉得我们这样会赚吗?”蔡明善扒了一口饭后,还是止不住地把心里的疑惑问了出来。

“一开始亏点没关系,只要我们的饭菜有质有量,大家总会再来的,那以后就能赚到了。”蔡竹元也知道,像他们今天这样的话,现在完全没人来了,也许就有些难了。但是,没关系,以后人多了,顾客多了,应该就好了。

蔡明善一听蔡竹元这样说,就焉了。但是,他还是觉得不能就这样放弃,所以认真地跟蔡竹元说:“爹,反正现在没事,我吃了饭后,我准备去医院附近发外卖单,行吗?”

“虽然我们之前让人去发过了,不过你再过也是行的。不过,一定要记得在四点半前回来。”蔡竹元看着蔡明善期待地眼神,同意说。

“没问题,我知道的。我一定会在那之前回来的。”蔡明善高兴地点了点头后,这才加快了吃饭的速度。三下五除二的搞定中午饭,然后拿着东西出去了。

蔡竹元看到蔡明善这么兴奋,也没再说什么。毕竟,这个时间段一般都没什么人,空着也是空着。孩子有心,他也不能打击他。

不过,说真的,他倒有些心痛孩子。之前不是太忙的时候,让孩子先停下,去弄些吃的,但孩子非要说要把所有的事弄完了后,再等爹一起。可惜,他不是个成功的父亲,给不了孩子太多,所以,他只能把自己的厨艺全都教给他。

“铃……铃……”

向程新看了看手机上显示地名字,真想拒绝接听。但是他知道的,一旦他拒绝了,对方会继续打进来。所以只好安慰自己说,也许是真有重要的事呢。

“喂……”

“哎哟,老大,不要挂。这回真是好消息。”李小明听出向程新的语气有些不好,赶紧说。

“哦,什么好消息?”向程新淡淡地说,毕竟他可没听说工程已经被他们拿到了,结果明显还没出来。

“是这样的,我们在W市拿到了政府的地铁工程,怎么样?是好消息吧?”李小明得意地说。

“哈?”向程新想了想说:“要是我没记错的话,G市离W市可不近啊?都隔了两个省吧?而且W市的发展嘛,好像也不怎么样吧?”

“老大,就是发展不怎么样才好,不是吗?”李小明一副你懂地语气说。

“好吧。那你现在跟我说这个是什么意思呢?我已经从向氏放假了,正准备听我家老头子的话,出去玩玩。”向程新一副我不想再听工作上的事的样子说。


第26章 出行



“四神炖猪肚汤是我们的推荐菜之一,药效平稳,具有养心安神,健脾和胃,止泻,益肾固精之功效。一年四季都可食用。所以你们想叫的话,完全是没问题的。”

蔡明善来到医院附近发外卖单,遇到有些明显穿着病号服的人问的话,他都仔细的解答。

“是吗?那它们的材料是什么?”刚刚那个中年人又问了起来,毕竟对方说得再怎么真诚,天花乱坠也好,在他不知道真假的情况下,一听材料与医生叮嘱的禁忌什么的一比较就明白了。

“哦,这个的材料其实都很常见,也很温和的。分别是猪肚,而被称为四神的就是:莲子、鸡头米、茯苓、山药。”蔡明善一一认真地数着,最后强调说:“这个无论是平时还是养心安神,还是现在在医生补补都不错的。”

原本这个小公园就是在医院附近,是不少病人散步,聊天,晒太阳的好地方,毕竟Z县这么个小地方,医院自带花园什么的还是不太现实的。

所以刚刚蔡明善这么跟人一聊,也有不少人听到了,有好些病人也好,家属也好。也是带着好奇接了单子过去自己看。价格什么倒也不算太贵,看起来图片的话,也还不错的样子,虽然只有推荐的五个菜的图片。

于是在蔡明善又笑容满面地发了一圈外卖单后,很快就有人拉着蔡明善咨询起来了:“那个,我不太清楚这种药膳还是膳食什么的。我爸他有些高血压,胆固醇,你知道吃什么好吗?”

“这个的话,其实我们的推荐菜之一的玉米烩鲽鱼就很适合啊!”蔡明善看着对方说:“毕竟玉米属营养成份高的谷物,整粒食用可减少胚芽的损失。胚芽含维生素多,特别是含有丰富的维生素E,对延缓衰老有益。可降低血中胆固醇,软化动脉血管,是动脉硬化、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖症患者及老年人理想的食品。

而且啊,鲽鱼的脂肪含量较低,并且含有丰富的蛋白质和各种维生素,及人体所需的微量元素。鲽鱼对高血压、高血脂患者,尤为适用。”

“……”

来人张大了嘴巴,不可置信地看了蔡明善,又看了看手上的外卖单,确认上面什么都没写。才出声问:“你怎么记得这么清楚?”

蔡明善羞涩地笑了笑,然后不好意思地看着对方说:“我人笨,所以只好先死记硬背下来。以后我也会像我爹一样,成为一个出色的厨师的。”

“加油。”对方拍了拍蔡明善的肩,然后拿着外卖单走了。

蔡明善得到对方的鼓励,更开心地发起外卖单了。也幸好像Z县这种小地方,没什么人来管这个。所以,最后,他还是把单都发完了,然后也解答了好几个咨询后,在四点过一点的时候,才回到了店里。

随后,晚上的生意也是一般般,虽然人不多,但是也不少。最让蔡明善高兴的是,他的外卖单好像有效果了。有一个人打了电话来订外卖需要送到医院去。

因为原本这就是第一天的生意,无论是蔡明善还是蔡竹元都投入了十二分精神。再加上两人又本着一切都以健康美食为原则的精神,这天在蔡家膳食房吃过的饭的,都感觉格外的满意。

所以第二天开始,蔡家膳食房就有了回头客。最让他们欢喜的是,来自医院的订单明显多了起来。虽然一天也只是四五个人订,但是在他们看来也不错了。

第三天的时候,与前两天都差不多。只不过,也不知道陈志城从哪里打听到的,竟然摸了过来。蔡竹元看到陈志城倒比蔡明善还高兴,主动招呼他进来,还说要免费请他吃一顿呢。

陈志城看看了蔡家膳食房的环境,又看了看蔡明善与蔡竹元,不好意思地说:“叔叔,我又没帮上你们什么,怎么可以承你们这个情呢?还是不用了,我还是听人说这里新开张了一个味道不错的店才过来的。可不是专门来蹭饭的啊!”

“哈哈……没事,就当之前你请我们的回请吧。来,坐下看看有什么想吃的,尽管说。”蔡竹元听到陈志城那说法,高兴的不行。毕竟只有满意的客人才会向别人推荐他们的店的。

“叔叔千万不要这样说,之前都是我的错。哪能让你们请回来。我自己来就行了,而且我看你们还有客人呢。不用特意招呼我的。”陈志城指了指店里的其他客人说。

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