一方水土养一方人,唐悉老家还真的是出些刁钻蛮横的人。
看着看着,唐悉就觉得不一样了点。疑惑道:“老板,我怎么瞅着这房子和昨天不一样了?”
“哦?”老板停下手上动作,向唐悉看过来,笑道:“怎么不一样了?”
唐悉也说不上来,可感觉就是不一样,好像房子更加明亮,没了那股阴霾之气。
这些唐悉也吃不准,便摇摇头道:“可能是我的错觉,没什么!”
“是嘛!”老板微笑着继续刚才的慢动作。
可能是有气氛的原因,唐悉也跟着活动了下手脚,然后去厨房煮了清粥,又找出前老板的咸菜调理了下味道,又一人烙了个饼,这早饭就齐了。
全部端上桌,老板正好冲了个澡下来。
两人边吃边道。
“借的三万只剩两千,一会儿我再让他送点钱来。”
唐悉点点头。
“你别尽点头啊!这钱你得和我一起还,你也是老板。别忘了,这是我们的店,合同上可写着我们两人的名字。”见唐悉不甚在意,老板道。
闻言唐悉被粥烫了嘴,呼哧呼哧喝了好几口水才止住那股疼的劲儿,道:“你怎么把我的名字写上去了?我可没签字,不作数。”
作者有话要说:感谢爱喜悦生命 ,潇晏,t ,了了,QAQ ,i奥孩子,殇虹墨的留言~感谢了了扔了一颗地雷i奥孩子扔了一颗地雷熊抱一下╭(╯3╰)╮终于开始新生活了~
☆、第 33 章
“合同一个人签字就行!可是在法律上,你也是有效的。”
这下唐悉说不出是个什么感受,兴奋还是懊恼都说不上来,反正是从未有过的感受。
老板看他的脸一下一个颜色,笑道:“放心,经商我还是懂一些的,只是对餐饮不熟悉。你跟我不会吃亏的。”
“我不是担心这个。”顿顿唐悉道:“我们萍水相逢,你就不怕我害你?”
老板好笑,“大不了我也跑路,让老杜自己赔钱去。”
老杜是老板那个货车司机朋友。虽叫老杜,其实看去还不到三十。
唐悉正色着脸,“那多不好啊!”人家不要利息借钱给他们,他们怎么能害人呢?
老板一下笑起来,“好了,等老杜拿来钱,咱们就去材料市场看看。该添置就添置。”
此刻唐悉是真把自己看做是店里人,‘老板’之一,便忍不住道:“在那之前,我想我们还是得好好研究下店里的规划。要是糊里糊涂的买东西,到时用不了,不冤枉钱了么。”
怎么说他也跟了不少老板,有时生意不好就会想别的招,中餐的搞小吃什么的,难免置些东西。可到后又没用上,就闲置在那,任由灰尘扑满。
老板等的就是这句话,立马说好,吃完饭就开始。
老板说根据唐悉的手艺来定位餐馆的属性,毕竟唐悉是厨师,只有烧出他拿手的菜,才能当活招牌,吸引客人回头。
当然,老板也说自己会做点别的辅助的活儿,至于是什么,他也没说。
因为车站和商业街的原因,最终两人决定做中餐带快餐的生意。想吃好的有好的,想吃便宜有便宜,方便快捷等一应俱全,只要人进来。
敲定后恰好老杜又送了三万块来。
唐悉把钱仔细的规划了下。
他曾经待过的一家店重新装修过。
老板为了不浪费发给他的工资,便让他来帮忙。也算是知道一些装修的事。
不过资金有限,唐悉谨慎的一再观察琢磨后,得出墙壁需要粉刷,桌椅和招牌要换,厨房里的下水道也得弄弄。
而别的能不动就不动,毕竟能将就,又省钱。一动别说三万,十万都不够。钱还是集中在厨房和用具上。
老板同意了。
下午两人去了材料市场。
唐悉对这种小型餐馆用的东西是十分熟悉的,很快便选好了灶、盘子、大勺、菜板……以及辅助的盆啊桶什么的。
为了省钱,唐悉都亲力亲为,并且跑好几家店,确定最终的价钱。
老板就跟个闲人似的,甚至买了两支冰棍。
唐悉来不及吃,他就在旁边帮着吃,边看着,悠闲潇洒的好似不是自己的事。
唐悉是打算亲力亲为到底。他去买了两桶油漆,自己刷了那九十多平米地儿的周围墙面。
墙面刷好的第二天,两人去了旧货市场。
好多东西新的价钱高的离谱,二手会是个不错的选择,比如桌椅和操作台。
唐悉原本想选八张四方桌,一来数字吉利,二来地方宽敞,正好摆下。老板却说两人照顾不过来这么多桌子,只要了四张,也不管这数字好不好。
唐悉跟着拉桌椅回去时,老板在那继续看着,看看能不能淘到别的有用的东西。
早上出来时,两人已将屋内打扫干净。
唐悉让人将东西卸在店门前的空地上,然后拿来刷子抹布洗涤剂。
桌椅在上一家店待了些时间,上面早已覆上一层油垢。唐悉便将东西刷洗了一遍又一遍,直到全部变得干干净净。
由于是复古原木色,半新的东西倒也不显旧,清洗后看起来更是褶褶生辉。
唐悉没想到,老板回来时,又拉了整整一车的东西。
吧台,别致的桌椅等,还有一张床和一个衣柜,说是给唐悉那屋准备的。
唐悉感激之余看了眼东西,发现是全新的,立马找老板要退回去。
老板当他说的话耳边风,自己折腾带回来的那些瓶瓶罐罐去了。
前面两人商量后,觉得厨房还是小。为了节约经费,决定在原有厨房基础上,从大堂又隔出来一部分做厨房,但是这个厨房与吧台结合,完全开放式的。
中餐唐悉在里面的厨房弄,凉菜点心什么,老板在外面解决。
两者之间有道大大的传菜口,老板在外面,一来可以看到大堂的情况,二来又能及时的上菜。
店面说实话挺大。做中餐,就两人忙活,其中一个还明显打酱油的,要真人多,肯定忙不过来。
唐悉是想,等情况好了请个配菜工和服务员。以他们菜谱的价格,一个吃饭的点,他炒个两千来块不成问题,到时人工房租什么的都是小事。
可究竟是什么情况,还得开张后再说,所以他并未向老板提及。
唐悉的野心不算大,谁开店不想好?可老板总是说慢慢来。
桌椅安好后,大堂明显空出来一半。原面馆的那些桌椅本来也能用,老板却全搬到二楼的客厅去了。
唐悉刚想问空出来的地方怎么办,就见老板指挥着搬运工将他买的东西都摆了上去。明显是预谋好的,才会说只要四张桌子。
唐悉郁闷,他和老板现在是一条绳子上的蚂蚱,为什么老板总是不告诉他他的想法呢?他们不是一起的吗?
老板像看出来,摸摸吧台兴高采烈的解释:“我也是刚才想到的!怎么样?不错吧!”
唐悉无语,随兴而起,还真像是老板干出来的事。
两人忙活了一个星期,东西总算配置齐全。
钱还剩不到两千。
这个数字不够唐悉买食材的预算,可也不好再向老板要,因为就算要,老板也是乐呵的找老杜借。
好在调料什么早已买好,要不有菜没油盐下锅就麻烦了。
老杜偶尔也会过来。不过他实在有点忙,大多时候都是吃顿饭或者看一眼。说店好了告诉他,他会来捧场的。
老杜对唐悉来说也是恩人,所以连连说好。
老板将那一千八给了唐悉,让他去菜市场置办食材。
唐悉早已列出了菜谱,想着钱不多,只得把里面的一些海鲜等贵的东西给划拉掉,只买了些精肉、五花肉、鸡脯肉、鸡、兔子等。
存货也不敢多,只准备了三四份的样子,等资金回笼了再置备。
菜市场离的不远,唐悉用面馆老板余下的背篓背了两趟,总算把东西置备齐全。
等他把东西放好,出来和老板说一声时,又惊得目瞪口呆。
前几天老板趁唐悉不在,找了人把开放的厨房给装修了一下。
当时老板乐滋滋的朝唐悉抬抬下巴,道怎么样?还说好在东西大多都是现成的,他只是把它们弄的和谐一些。
唐悉当时被气得差点头冒白烟。
刚开始他还会暗暗计算老板花掉多少钱,偶尔提醒老板不要买不必要的东西。
可后来他计算的速度明显跟不上老板花钱的速度,便只好作罢。
有时唐悉也奇怪,按照老板这样的花钱法,别说三万,再多个三万都给花没了,但关键时刻老板总是能拿出钱来,甚至还给他留了点。
现在,整个开放厨房的色调是黑白相见,后面的酒架黑亮流光,吧台上覆了一层墨黑大理石,看去完全不像餐馆吧台。
不久前酒坊送来了酒水,摆上去后倒像极了酒吧台。
尤其那吊着的一窜窜白花花的灯泡下,一排排擦拭干净的高脚杯和吧台前一列高脚椅,老板又把他买的那些瓶瓶罐罐摆上后,再加上透着神秘感的装修,还真有几分酒吧的感觉。
唐悉是不知道说什么是好,他们是中餐馆,搞的这么不伦不类干什么?