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全球第一食物供应商 完结+番外 (达夫子)


  最后一句,似乎是在引导着莫遥,这黑皮冬瓜没有想象中的简单。
  莫遥疑惑了一瞬,很快就询问婓种植员,这冬瓜种子样本能不能给他。这次婓种植员答应得很爽快。
  从房间里出来,莫遥他们又去了一趟蔬菜类实验房里。
  这里的品种没有上一间的多,莫遥一扫而过就能将全部的种子收入眼中。好些都达不到系统的拾取标准。
  就在莫遥快要放弃的时候,忽然,他的面前跳出来对话框。
  [叮,系统检测到“源源不断的韭菜”种子,恭喜宿主再次获得种子源植物,依靠果实为蒴果的种子源韭菜,怎么能不让人喜爱呢。]
  [恭喜宿主获得特殊蔬菜,随机掉落积分500,已发放可查收。]
  [叮,“源源不断的韭菜”属于多年生宿根草本植物,它可以不断地收割和生长,最多可收割数量为8次,超过次数后的韭菜,口感会降低很大的档次,请慎重考虑,尽快拾取并种植哦~]
  连续好几条对话框跳出来,莫遥眉眼激动地跳动几下,他睁大眼睛的看清对话框里面的内容,无限感慨了一下。
  这简直得来全不费工夫。
  完全没想到,不过是来一趟废弃样本房,他今天就收获到这么多的新种子。
  这是莫遥除最开始触发的临时任务后以来,唯一一次收获到这么多的种子品种数量了。
  今天他比任何人都要兴奋,抱着一堆种子离开研究所大楼时,忍不住地轻哼着歌曲。
  是从没听过的曲目。
  其余几个人也被他愉快的情绪所感染,大家的心情都很不错。
  能让莫遥选中的废弃样本,看样子应该不全然地没有用处。
  杨跃踟蹰片刻,询问他道:“小莫,今天这些种子,你都有把握研发出来吗?”
  光里面,就有好几种稀缺到不能再稀缺的种子样本了,哪怕是废弃的,也不常见到。
  他呼吸有些加深,要是真的能研发出来,那实在是难以置信。
  “我努力。”莫遥没有给他们明确的答复。
  他触发了新的功能,获得新的“生命水”,但现在全部种子都还没进行拾取,也不知道能不能兑换“生命水”激活种子。
  很快,他们驾驶的车辆回到住处。
  暮色降临,天色逐渐暗沉下来,眼看着天就要彻底的暗透,莫遥思来想去,还是决定先饱餐一顿。
  今天他心情好,打算用新榨出来的植物油,给大家做顿美食。
  莫遥妥帖地把种子都放进到隐藏空间里,他喊来田依依和其他几个后勤队员给他打下手。
  进入到厨房后,他开始分配工作任务:“南瓜切片,不要太薄,切完沥干水分。梅花肉切成肉条,一指多宽,用五香粉腌制。”
  莫遥一边说,一边打开恒温柜,将里面的食材一一拿出来,到后面,他找不到想要的紫茄子,蹙起眉地问田依依:“茄子呢?”
  田依依回答:“放在储藏室那边了,我现在就去拿。”
  “顺便拿一只斑嘴鸭过来。”莫遥朝着他喊道。
  这是他上批养殖的家禽里面剩下的最后一只斑嘴鸭了,今天他就要来尝试下怎么制作烤鸭。
  制作烤鸭的步骤,和烤鸡不同。莫遥还要准备其他的材料,将任务分配下去后,厨房里的几个人,都开始忙碌起来。
  不要半小时,大部分食材都全处理好。
  莫遥拿起油桶,打开盖子倒入到锅里,淹没了三分之一高度,莫遥停止了他的豪爽行为。
  田依依咂舌:“小莫,这么多油啊。”
  莫遥“嗯”了一声,解释道:“这油炸过还可以反复使用,今天我们要准备的大多都是炸食,不会浪费的。”
  接着,他没再废话,将切成片状的南瓜,投放入到油锅里。
  不一会,金色的南瓜片,浮出细小的泡沫,随之而来的还有一缕缕味道好闻的清香。
  正是从葵花籽油里散发出来的。
  “滋啦滋啦~”
  炸得金灿灿的南瓜片浮出到上面,周围细密的泡泡咕继续滋啦地响着,莫遥用漏勺捞起来掂了掂,将它们倒入铺着吸油纸的盘子里。
  紧接着,他开始撒上椒盐。
  再接着继续下一道菜肴的制作。


第227章
  经过食物油炸过的植物油, 闻着油香四溢,厨房里的空间全都是天然葵籽油的香味。
  趁着油温的温度适当,莫遥敲了数个鸡蛋, 用筷子快速地搅拌,全都倒入到油锅里。
  “呲呲呲!”
  倒入到热油里的蛋液,飞速地膨胀起来,炸得金灿灿的,体积看着要比蛋液多出来两倍。
  捞起来沥掉多余的油脂后, 一个外焦里嫩的炸蛋就做好了。
  莫遥一口气做了几十个,用光了恒温柜里所有的库存鸡蛋。旁边的田依依看着极为的心疼, 那么多的鸡蛋哦, 平日里他们每人最多只有一颗。
  这次三个鸡蛋炸成一个膨胀的炸蛋,不仅体积多出来那么大,外表看起来特别的焦脆, 见不到蛋清, 全都是金色的蛋黄颜色。
  闻着实在是太香了,其余几个人纷纷地吞咽着口水, 却没敢继续盯着那盆炸蛋看,低下头继续忙活手中的动作。
  不一会,莫遥把炸完的植物油捞掉碎渣, 锅里的油重新变得干净清澈起来, 他开始处理油炸茄子条、酥肉条等。
  等这些都炸得酥酥脆脆的, 莫遥全都复炸一遍。
  小酥肉一部分回炉裹上一层酸甜酱,还有一部分不加任何调味, 吃起来时只有肉的香味, 和齿间迸射而出的汁水, 以及增添风味的五香调料味。
  等其他都准备好了, 斑嘴鸭腌制得也差不多时候。
  腌制好的鸭子,在肚子里吸满气后扎紧,莫遥将它挂在油锅的上端,用汤勺将锅里的热油淋在烤鸭的外皮上。吸满气的斑嘴鸭瞬间由于热油的缘故,更加地鼓囊囊起来,表皮紧绷着,等淋上几遍热油,它粉红色的外皮变得略微的淡黄色起来。
  这时候,已经能闻到鸭皮的焦香味道。
  莫遥这样的做法,他们都没见到过,特别是后勤队员们,更是睁大眼睛地不敢眨动一下,看得非常仔细,生怕错过某个细节。
  这是他们第一次见到这种从未见过的烤鸭做法,以前他们都是直接腌制好后就放入烤炉里,调到特定的烤鸭模式就可以了,非常的方便。但味道也因此一般般,能吃得下去就行。
  而莫遥的做法特别的讲究。
  淋完热油后的全鸭,挂在通风口处,等它身上的油脂风干,莫遥启动了抽风机,使得风干的速度加快不少。
  接着,莫遥又把它挂回到油锅上端,再重新地开始进行下一轮的淋油过程。
  这期间,每次的热油都要淋到每个角落,连翅膀鸭腿的缝隙都不能放过,这是莫遥曾经从美食视频里学到的知识点。这样做出来的烤鸭,外皮酥脆,里面肉质娇嫩,咬起来充满油脂的香味,但却一点都不会觉得腻味。
  而且,莫遥还让田依依把圆形的铁桶拿出来,这桶原本是用来煮粥或者汤的,但因为用的时间比较长,底部出现了窟窿无法继续再使用。
  于是莫遥便改造成了一个可以用来烤制的铁炉,它很高,挂着一只好几斤重的全鸭,空间也绰绰有余。
  反反复复淋上热油好几次的烤鸭,它外皮终于变得金黄焦脆,匕首轻轻一刮,就能听到“呲呲呲”的脆响。
  紧接着,他将斑嘴鸭挂上铁炉后,在底部开始加热。
  很快,大家就看到斑嘴鸭的外皮开始浸出一滴滴飘香欲绝的香味。
  香味飘得很远,连后院里在给农作物们浇灌水的队员们都闻到了这股奇香。
  斑嘴鸭的重量本来就比白羽鸡的还要大,烤制的时间自然就会更长一些,但即使如此,莫遥在还没规定的时间内就看到了斑嘴鸭的烤制成效已经差不多了。
  火候有些大,自制的烤炉没有想的那么好用,莫遥立马熄灭火源,隔着距离用钩子把烤鸭给勾出来。
  经过半个小时的烤制,烤鸭的外皮已经成为焦糖色。
  看着特别的有食欲。
  用匕首敲敲外皮,发出来的声音听着更加的酥脆好听。
  几个人都没有吃过莫遥做的这种烤鸭,犯着谗地杵在原地没有走,他们看到莫遥用匕首斜斜地切下一片带着肉的外皮。
  有些惊讶的看着莫遥把青瓜丝、胡萝卜丝夹起来放到烤得焦脆的鸭皮上面,再用薄饼一裹,塞入到嘴里。
  紧接着,莫遥分出一部分给他们几个人。
  他们都有些惊喜地接过。
  莫遥提醒道:“刚出炉的烤鸭最好吃,快趁现在吃掉。”
  他这么一说,田依依他们哪里还敢耽误时间,端着盘子来到餐桌前,每人都学着莫遥的吃法,用青瓜丝、葫芦丝包裹起来鸭肉,一口含入到嘴里快速地咀嚼起来。
  莫遥没再管他们,端着剩下的烤鸭到另一桌,那桌坐着的是江一皙、安狄他们,看到莫遥端着吃食过来,立马就有人过来接。
  安狄惊喜:“这是什么好东西?”
  刘飞:“和上次吃的烤鸡不一样。”连做法都相差很大。
  江一皙轻抬剑眉,神色淡然地拉开旁边的椅子。莫遥坐上去,跟他们解释:“这是一种烤鸭的吃法,虽然不够正宗。”

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