这可忙坏了各村的大厨们,他们抓紧时间碰了个头,商量了一下该如何料理蛴螬。大厨们之前虽然没吃过蛴螬,但是能做厨子的人多少有些直觉和天赋在身上。
江榕回到渔业三村时,一股肉香迎面而来。这股味道像极了过年时熬猪油的味道,细细一闻又有几分像是炸鸡和炸酥肉的香味。
活动中心的场地上,刘大厨再一次支起了铁锅。掐了头去了肚内污脏的蛴螬裹了面粉,下油锅一炸后香味扑鼻,出锅后的蛴螬成了一条条金灿灿的肉条。
刘大厨给这道菜取了个好听的名字:酥炸土蚕。
除了酥炸土蚕之外,还有椒盐土蚕,红烧土蚕,土蚕丸子汤……厨子们聚集在一起后集思广益,创造出了十几种蛴螬的食用方法。
看到江榕回来,刘大厨热情地打着招呼:“江队,一会儿来吃好东西啊!我给您准备了刚出锅的土蚕,您一定会满意。”
江榕笑容勉强:“不用了,你们多吃些,不用给我留。”
然而他刚在会议室坐下不久,楚强就端着一个餐盘进了门。餐盘上放着酥炸土蚕和椒盐土蚕,此外还有一碗嫩生生的肉丸青菜汤。楚强一脚带上了房门,他扯着嗓子道,“小江,你得尝尝这个!太美味了,我跟你说,你要是不吃会后悔!”
江榕整个人都是拒绝的,但是楚强不会放过推销的好机会:“你信我,这味道不比豆丹差。这可是我从刚子他们嘴里抢下来的,你要是不吃就真没了!”
江榕将信将疑扫了一眼,除了椒盐土蚕还能依稀看出蛴螬的模样外,其他两道菜从外表上看,根本看不出蛴螬的样子。
如果没有经历上辈子,江榕一定会拒绝吃这道菜。可经历了上辈子的他明白这几道菜的可贵,他伸出手指捏了一条拇指长的肉条。
裹了面粉后再经过油炸后,蛴螬看起来有些像酥肉。热腾腾的肉条散发着鲜美的味道,江榕对着肉条就是一口。
楚强笑得眼睛都眯起来了:“是不是很棒?”
肉条外酥内嫩,原以为会有奇怪的味道,可吃起来无论是质地还是口感都像极了鸡肉。江榕惊讶地睁大了眼睛,再细细嚼了几下后夸奖道:“挺好吃。”
接下来他又细细品尝了另外两种做法,蛴螬的味道非常鲜美,不亚于他之前吃过的其他肉。
楚强嘿嘿一笑坐在了江榕身边,他将盘子往江榕面前推了推,“好吃就多吃点。小江,我有个事情想跟你商量商量。”
江榕笑道:“你是想问能不能养蛴螬的事是吗?”
楚强一拍大腿:“哎嘿!知我者江榕也!你知道我们捉到的蛴螬最大的有多重吗?”
江榕倒是没关注这个,他只知道最大的蛴螬有半尺长,“不知道,有多重?”
楚强眼中带着光:“350克!你知道它们用多久长到这么大吗?”
不等江榕回应,楚强激动地说道:“刚刚我和寒玉他们查了蛴螬的习性,7月份蛴螬开始产卵,然后经历孵化生长,到了十月份就会钻到土里准备越冬。可能是因为今年的气候异常,这批蛴螬现在才开始爆发。简单一点说,我们今天捉到的这些蛴螬,全部都是幼虫。它们只用了三个月,就长了这么大。”
“最重要的是,蛴螬是杂食性昆虫,它们可以吃草木的根茎,也可以吃秸秆和没有完全腐熟的粪土。你之前不是还在头疼怎么处理基地的堆肥问题吗?有了蛴螬,就不用担心粪土污染环境了。而且蛴螬消化过?0;粪土就是很好的有机肥,比我们用化肥还好。”
蛴螬高蛋白口感好,它们长得快吃的东西还是百姓们不用的东西。养了它们,百姓们餐桌上不但多了一种肉食,基地中的草根树皮也有了用武之处。
江榕笑道:“我和你想到一处去了,先安排一些人试着养殖一下。不过吃植物根茎的蛴螬要和消化粪便的蛴螬分开,出现在百姓餐桌上的蛴螬必须是干净的。”
吃植物根茎的蛴螬长大了之后可以作为人的食物,而分解粪便的蛴螬长大之后可以杀死做肥料或者投喂给其它的动物。这么看来蛴螬是一种很有用的昆虫,虽然江榕怕它,但是只要它们有用,他就会想办法利用它们。
楚强太喜欢和江榕说正事了,他笑道:“你放心吧,我一会儿就差人去办。”
能出现在餐桌上的蛴螬都是挑选过后个头比较大的,剩下的小蛴螬有好多,如果这些小蛴螬能长大,基地的百姓隔三差五就能补充一点营养了。
楚强捏了一根蛴螬肉塞到嘴里,他嚼着酥脆的肉感慨道:“小江,我们基地现在不缺菜了,就是缺肉。什么时候我们才能实现吃肉自由啊。”
基地在远离村落的地方建了养殖场,可养殖场里现在只有一些变异家畜。它们是异能者们外出打猎时带回来的,基地还指望它们培养出优秀的下一代,哪里舍得吃它们?
变异家畜情况不稳定,也不知道什么时候才能靠它们实现吃肉自由。楚强唏嘘道:“刚子刚刚对我说,他现在最怀念的是第一次见你的时候,你送的红烧蹄髈。”
江榕眼神疑惑:“红烧蹄髈?”
想起来了,那时候他在成钢健身馆遇到了关绍,关绍给他介绍了器械和发力方法,走的时候还让他拷贝了内部资料。为了感谢关绍,江榕给健身馆的人点了附近酒楼的外卖,那其中就有美味的红烧蹄髈。
蹄髈的味道太鲜美,导致王成刚一行只要一想就开始流口水。
江榕微微一笑眼神坚定道:“我们迟早会实现吃肉自由的。”
*
土蚕的数量有限,众人只吃了几顿就吃光了第一批土蚕。意犹未尽的百姓们自发提起了装备下了地捉土蚕,几日下来,已经有眼尖的人能通过植物的状态判断土蚕的位置和大小了。这几天晚上行走在田野间,经常能看到提着灯在田间晃悠的百姓们。
土蚕刚爆发时有多嚣张,现在它们就有多低调。但凡能捉住三条土蚕,大家都会就地生火把它们给烤了。
江榕一开始看到土蚕就开始冒汗,自从基地开始建设土蚕养殖场后,他看土蚕的目光就变了。土蚕不再是样貌恐怖的昆虫,而是基地百姓们改善伙食的蛋白质。有了滤镜加持,土蚕的模样都变得可爱了。
土蚕长得很快,只要给足了食物,它们一天就能长一圈。山间的野草树根,腐坏的木头秸秆都是它们的美味。不过土蚕并不会一直长大,当它长到一定时间就会结成蛹。
培育土蚕的人这段时间忙坏了,他们得好好记录下土蚕的生长习性,以便基地百姓能吃到最好的土蚕。
到了十月中下旬时,基地中的蔬菜纷纷长大,有些生长周期短的菜已经上了百姓的餐桌。整个基地郁郁葱葱生机勃勃,大家的干劲更足了。
这段时间江榕他们走得也更远了,他们要趁着天气好多找一些物资。找到的物资越多,基地的建设才能越好。
今天江榕小队要去基地东南方向的云山湖,云山湖水域面积有九十多平方公里,在大危机之前它和灵山水库一样是D市有名的风景区。
所谓靠山吃山靠水吃水,大危机之前云山湖周围的百姓们在湖边圈了不少水域搞起了养殖。江榕之所以来这里,是因为听说云山湖畔有好几个大型养殖场。
虽说失去了人类照料的家畜家禽很容易死,但如果有家畜家禽活着,它们就会成为星火基地未来肉食的来源。
离开基地的范围后,众人格外警觉。如今的变异动植物更加可怕,稍有不慎就会被它们打个伏击。虽说有小乖乖和小仙女开道,可不能事事都依赖这两个小家伙吧。
正午时分,江榕一行终于到达了云山湖西北侧。湖面波光粼粼,湖畔的芦苇随着微风柔柔地飘摇着,看到美景,阮寒玉不由得伸了一个懒腰:“好美啊,早知道我把素描本带来了。”
蕾蕾依偎在王春兰身边:“妈妈,这里风景好漂亮。”王春兰摸了摸蕾蕾的软发:“是啊,云山湖是有名的湿地公园。运气好的话,我们能在这里看到好多水鸟。”
孟唯贤笑道:“可别,我现在最怕遇到鸟类了。”现在能在天上飞的好多都不讲道理,要是遇到几只彪悍的小鸟,他们的无人机就遭殃了。
说话间几台无人机发出了“嘤”的几声响飞上了天空,向着不同的方向飞去。有无人机协助,众人很快就能知道附近的情况。如果有变异动植物蹲守,他们也能通过智能检测系统发现它们的踪迹。
很快王霆操控的那一架无人机发现了目标,在他们正前方三公里处就有一家养殖场。不过养殖场的围网倒了,里面就算有活物应该也溜走了。
楚强有些泄气:“哎,我们是不是来太迟了?里面看着什么东西都没有。”就算养殖场里有活物,这么长时间没人喂养也会饿死了。
这时显示屏上的画面开始剧烈晃动,王霆猛然提高了声音:“无人机被东西袭击了!”
众人急忙看向了王霆手中的屏幕,只见屏幕剧烈晃动了几下后就变黑了。王霆眼疾手快摁下了停止按钮,他将画面向前调整放大,经过他的处理后,众人很快在屏幕中看到了袭击无人机的元凶的模样。