在末世种田的日子 完结+番外 (听风闻雨声)
- 类型:玄幻科幻
- 作者:听风闻雨声
- 入库:04.10
赵成戟很快就把火升起来了,以前都是用的电饭锅,用土灶煮饭还是第一次,陆仁午学着陆惊蛰的样子,把米淘洗干净倒进锅里,加了水就把锅盖盖上了。
翻找了一下厨房里的食材,陆仁午决定做个酸菜炒腊肉。
第六十七章 做饭指导赵成戟
陆惊蛰当初就带来一条腊肉过来,上次炒了一半,剩下的不太够了,陆仁午特地多拿了点酸菜出来开始切。
“这会不会有点多?”赵成戟把火架好后,看到了满满一砧板的酸白菜酸萝卜。
“不多吧,我们三个人吃。”陆仁午把切好的酸菜装到碗里,觉得自己对量的把握还是可以的。
从来没炒过菜,唯二会做的菜就是水煮土豆和水煮红薯,赵成戟决定,就按陆仁午说的来好了。
陆仁午从放调料碗筷的橱柜里把油拿出来,等着锅里的水烧干。
农村土灶的火很大,不一会的功夫,陆仁午还没反应过来,锅就烧的冒烟了。
“该放油了。”赵成戟看陆惊蛰炒过很多次菜了,稍微了解了一点。
“这就放了。”见锅都冒烟了,陆仁午赶紧倒油,因为有点着急,手一抖油就倒多了。
“是不是有点太多了。”赵成戟站在一旁看着那小半锅油,觉得有点不对劲。
“是多了点啊,没事小问题,我用铲子舀点出来就好。”陆仁午不以为然的朝赵成戟摆了摆手,拿出一个小碗,打算把多的油装出来。
不曾想,用来舀油的铲子上有水,一挨着锅里的热油,瞬间就引起了剧烈的反应,油开始噼里啪啦往外溅。
陆仁午在前面躲闪不及被溅了好几滴油在身上,烫的把铲子都丢在一边了,赵成戟也被突如其来的热油迸溅声吓了一跳,后退了好几步。
“有点水,没事的。”陆仁午顶着四处乱溅的油,硬生生盛了一碗油出来。
“等我把菜倒进去油就不溅了。”陆仁午搓了搓自己被油溅到的手臂,把砧板上的腊肉丢进锅里,拿着铲子开始翻炒。
锅里的油在腊肉进去之后就安静了许多,在热油的煎炸下,腊肉的香气飘了出来。
闻着腊肉熟悉的香气,赵成戟松了一口气,虽然过程有点波折,但炒出来应该是一样的吧。
“这腊肉是肥瘦半掺的,要多炒一下,干一点,那个肥肉部分焦焦的,吃起来就很酥脆。”陆仁午一边翻炒着锅里的腊肉,还不忘传授一点炒菜的经验给赵成戟。
赵成戟听着,却是想起了陆惊蛰炒的腊肉,确实是瘦的韧香,肥的酥脆,味道极好。
“这样就差不多了,再把酸菜加进去。”陆仁午闻着空气中的香味,变得胸有成竹起来。
酸菜和腊肉本身就有咸味,不用再另外加盐,只需要再翻炒几下,等两种食材味道交融就行了。
“陆伯父,你有没有闻到什么东西烧焦的味道?”坐在灶口烧火的赵成戟吸了吸鼻子,有些疑惑的问陆仁午。
“好像是有点,但菜我一直翻炒着,不可能焦啊?”陆仁午这么说着,总觉得自己忘了什么,直到旁边的锅子冒起了浓烟。
“是饭!饭烧焦了!快把火熄了!”陆仁午突然反应过来,赶紧揭开了锅盖,只见米饭下面那一层已经烧的乌黑,上面的也染上了焦黄色。
“咳咳咳!这都烧成碳了啊……”陆仁午用手扇了扇弥漫开来的烟雾,自己的第一次尝试用土灶做饭算是失败了一半。
“陆伯父,菜是不是也要焦了?”赵成戟刚把饭底下的火抽出去熄了,闻着炒菜的锅里传出来的味道好像也有点不对。
“完了完了。”陆仁午顾不得感慨自己那锅烧焦了的饭,赶紧拿着铲子去翻动锅里的菜。
因为厨房里的声音太大了,陆仁午的房间离厨房近,小孩被吵醒了,现在有奶粉喝,小孩声音也有劲了,一时间哭声盖过了两人手忙脚乱的锅铲声。
赵成戟看着一片狼藉的厨房,在战场上向来冲锋在前的他,第一次升起了逃避的念头。
这么大的动静,陆惊蛰再不醒就奇怪了,晕晕乎乎的穿上鞋,才刚走出房门,就看到厨房的窗户冒出滚滚浓烟,一下就被吓清醒了,赶紧跑过去查看,“怎么了怎么了,着火了吗?”
“你们这是…在做饭?”陆惊蛰一进厨房门就被眼前的场景惊到了。
勉强能看出来是装着米饭的锅子里一片焦黑,陆仁午还在试图抢救一下那锅菜,翻炒间不断有焦烟往外冒。
“咳咳咳,就快好了。”陆仁午捂着鼻子在炒菜。
“还是给我吧。”陆惊蛰实在看不过去了,拿了个碗,夺过陆仁午手里的铲子,把那锅冒烟的菜盛了出来,赵成戟则是动作迅速的把灶里的火熄了。
五分钟后,陆仁午和赵成戟对坐在桌前,桌子中间是一碗黑乎乎的菜,两人面前的碗里是半焦黄半碳化的饭。
陆惊蛰抱着哭的两眼泪汪汪的小孩哄了好一会,把泡好的香甜奶粉喂到他嘴里,小孩才算止住了哭声。
“你们快吃饭啊。”陆惊蛰扫过去的目光带着杀气,赵成戟带头端起碗扒了一口饭。
嚼了一口碳渣子,不过两秒,赵成戟就给吐出来了。
陆仁午看着自己那碗黑漆漆的饭,讪笑道:“惊蛰要不我们今天中午就不吃了吧。”
“你们两个真的是,不会做还要硬来,赵大哥你怎么还和他一起胡闹。”陆惊蛰一勺一勺给小孩喂着泡好的奶粉,不想抬头看乱的一塌糊涂的厨房。
“我这…我,好吧,我的错…”陆仁午指了指赵成戟想说,是他提的我们俩做饭,但又想起,好像做饭炒菜全程都是自己在做,赵成戟就烧了火。
两人坐在饭桌上,低头看着桌上黑漆漆的午餐,闻着那股焦糊味不说话。
陆惊蛰给小孩喂完了奶粉,塞给陆仁午抱着,叹了口气,开始收拾被他们俩弄的乱七八糟的厨房。
锅里半指厚的碳,陆惊蛰费了好大劲才给铲下来,一连刷洗了五遍,刷锅了水才脱离了黑色。
还好土灶用的大锅足够厚实,不然照他们俩这么烧,薄一点的锅都要被烧穿了。
赵成戟见厨房水缸里的水用的差不多了,赶紧离开气氛凝滞的饭桌,去井边打水了。
第六十八章 老宅里的大丰收
“惊蛰,这里有水。”陆惊蛰刚用完水缸里的最后一瓢水,赵成戟就提着一桶刚打上来的水进了厨房,贴心的放到陆惊蛰旁边。
陆惊蛰把两个锅彻底刷了一遍,地上散落的烧了一半的柴火也都整理到一堆了,把切菜的桌子上,地上掉落的菜渣都扫进垃圾桶,整个厨房才算是恢复了之前的模样。
“你们两个好好吃饭就行了,逞强做什么。”饭桌上的菜和饭是吃不得了,陆惊蛰全给倒了,可惜那块腊肉了。
打开米缸的盖,米就只剩个底了,都不够一个人吃。
“米都被你们糟蹋完了,今天中午只能吃蒸土豆了。”陆惊蛰洗了七八个土豆,削了皮,切成块,用一个大碗装着放到加了水的锅里。
陆仁午跟在陆惊蛰身后都不敢说话,最后一顿饭的米,是被他煮坏了。
“赵大哥烧火吧,等下吃完我们要回去一趟了,这边吃的都空了。”陆惊蛰盖上锅盖,看到酸菜罐子也就剩两块孤零零的酸萝卜了。
“你们要回去哪里?”听到陆惊蛰说一会要出门,陆父惊讶的问道,他以为陆惊蛰一直都是住在这里的。
“我先前从新林市回来的时候遇上丧尸了,还是赵大哥救了我,我在赵大哥家里住了一段时间,还种了两块菜地呢。”陆惊蛰没告诉陆仁午,他当时差点就进了丧尸肚子里。
“那你们要早去早回啊,我就在这带着小宇看家吧。”陆仁午这才了解到,陆惊蛰原来是这样认识赵成戟的。
陆仁午一阵后怕,自己差点就失去自己的儿子了,到现在他终于看赵成戟有一点顺眼了。
蒸土豆简单极了,陆惊蛰特地把土豆切的比较小块,不一会就能吃了。
“赵大哥,你先将就着吃一点,等晚上了我再多做几个菜。”饭桌上,三个人面前摆着一碗单调的蒸土豆块。
“没事的。”赵成戟面不改色的拿了一块土豆吃了,当时他还吃不到这个世界上的食物,结果在惊蛰面前留下了一个不爱吃土豆的印象。
其实在一个上千年没有吃过东西的人面前,什么食物都是好吃的,尤其是陆惊蛰做出来的食物,陆惊蛰做的鸡蛋面,是他千年来第一次吃到的食物。
吃完只有土豆的一顿饭,赵成戟拿着碗想去洗了,陆仁午拦下了他,“就一个碗,要你洗什么,和惊蛰快去快回,路上小心。”陆仁午挥了挥手,要两人赶紧出发。
陆惊蛰也不磨蹭,带上遮阳的大草帽就和赵成戟出门了。
正是中午最热的时候,大多数人都在房间里躲太阳,陆惊蛰也是为了能今天赶回村子才选择这个时候出门。
在村口的是陆惊蛰的老熟人赵鹏,估计是最近新林市人的到来,村里人和市里的人起了不少冲突,他正带着一队人在村子里四处巡视。