还没到五点种,便利店里意外的排起了队伍。
炸鸡那边自然也不例外,关雎炸好的鸡翅鸡腿就没有能在沥油架上成功存活三十秒的,每每刚刚不滴油就被顾客催促着拿走。
下午这一场,几乎每个买炸鸡的客人都拿着两张收银条换取两份蘸酱。
关雎和苏漠北下午也吃了,对这种场景的出现也是有些预料到了,所以准备的炸鸡挺多,连带着那些炸小黄鱼都卖的十分火爆。
六点多点,炸鸡和炸鱼都卖的差不多了,店里也没有顾客了。关雎松了口气,这才是正常情况下便利店周六的状态。
关雎上楼洗了把脸,下来看到店里依然空荡荡的一个人都没有,直接开口,“阿丢,关门结账,咱们出去吃饭吧。”
“现在?”苏漠北一愣,这才六点半。
“周六周日没什么人,结账吧。”关雎去放下了防盗门。“今天收入怎么样?”
“三千零五块。炸鸡和炸鱼一千一百七十二,店里的消费是一千八百三十三。”
“破三千了?”关雎讶异地抬头,随后就是惊喜。他们店里可是从来没到过三千,哪怕爷爷在的时候也没达到过啊。到他接手店里的时候,那时候总部已经把他们摘牌了,每天连破千都很难,之前营业额破两千的时候他都高兴不已,现在竟然能到三千。
关雎忍不住在心里盘算了一下,如果能保持每天三千的营业额,那么他攒钱的速度又能快上不少。
现在典当行是指望不上了,这店里的营业额就是他最大的收入来源。
晚上三千的收入,纯利润竟然也达到了上千元。
这种利润可比以前高多了。这其中主要是炸食的利润高,店里的商品也就有二成的利润。而炸食则高达百分之四十到六十的利润,今天的炸小黄鱼虽然没赚多少钱,但是那利润可是高的吓人。
其实本来便利店的利润不止如此,可之前爷爷为人厚道店里商品价格设定并不高,也没有什么的暴利商品。
所以老爷子这么多年没存下什么钱,够吃够喝而已。本来想等自己老了,将店租出去钱用来支付养老院的费用,可没想到关家出了变故。
老爷子这辈子无儿无女,唯一的晚辈就是关雎的父亲,关家父母还算有本事,这些年离乡做生意做的风生水起,没想到如今成了这样。
收拾好了,关雎带着妹妹和苏漠北从二层的大门离开。他们这种商住两用的房子,除了下面店铺的正门外,二层也有一个正常的大门。
三人在小区外面的一家小店坐下,关雎点了一份烤乌贼,一份海鲜烩豆腐,一份炒时蔬。想了想又加了一份鱼丸汤和几碗米饭。
“哥哥,虾饼虾饼!”关雨萌小手激动地在关雎腿上拍着。
作者有话要说: 我要留言要留言满地打滚
第12章
到了云城这种海边城市,海鲜自然是遍地都能吃到的。
几样菜都还算是清淡,主要都非常的新鲜,一端上桌就香气四溢。
苏漠北看出关雎今天心情是非常好的,往日对方可没这么大方的。
“阿丢,吃啊。”关雎先给妹妹夹了个虾饼,这家的虾饼一份有八个,关雎偶尔会带着妹妹来打牙祭。小丫头萌萌很给兄妹俩加分的,每次老板都会给他们这盘多放几个,今天也不例外。
云城这里的虾饼不是纯虾肉制作的,而是用面糊鸡蛋配上萝卜丝卷心菜丝等制作的,上面会有几只虾。虾虽然不多,但是炸的外酥内软还是很鲜香好吃的。
烤乌贼也是这家小店的招牌,价格便宜味道好,比手掌还要长的一只乌贼刷上一层香喷喷的酱料一层蒜蓉烤熟。出锅后切成一环一环的样子上桌,入口软嫩入味。
还有那份海鲜烩豆腐,豆腐软软嫩嫩的,大碗里有些鱿鱼卷、大虾还有很多蛤蜊,还有一个切开成块的小螃蟹。别看螃蟹个头小,里面也是有蟹黄的,将这一碗烩豆腐都染上了一层油汪汪的诱人色泽。
看得出关雨萌是真喜欢吃虾饼,这一会儿的功夫已经开始吃第二个了。
关雎赶紧把盘子挪到了苏漠北那边,“阿丢你吃,不然她会一直吃这个的。”
苏漠北这边夹起个虾饼开吃,那边关雎端着半碗米饭,盛上三鲜烩豆腐里的虾肉、豆腐和炒时蔬已经跟妹妹争辩起来。
不幸地是在她这个年龄段,当哥哥的还是有绝对的话语权的,关雨萌只能一勺一勺地认命吃豆腐和青菜。
苏漠北这才知道这小丫头还挑食,蔬菜就是关雎专门给她点的。
就这,小丫头还一句一句的抗议着,逼着关雎许下了好几条不平等条约才乖乖吃了几口。
看她吃了,关雎松口气,让她自己夹菜吃,自己也开始吃饭。
“有没有不爱吃的?其实这家店好多菜都挺好吃的。别看店小,味道好。他们的葱油螃蟹也是一绝,下次我们来吃。”
“好。”苏漠北倒是不挑食,或者说这里的菜色他都还挺喜欢的。不过对于关雎嘴里的‘下一次’,他不假思索地快速答应。
天气寒冷,小店里倒是很暖和,关雎更是将鱼丸汤直接盛到米饭里拌着吃,仿佛汤泡饭一般。
苏漠北尝了一个,“这鱼丸很鲜啊。”
“这是老板自己家手打的,鲜是鲜,就是产量不高,晚上就这一阵有。”
关雎正说着,旁边新来了一桌人也点鱼丸汤,被告知已售罄。
“你看……”关雎耸耸肩。
他们这一桌也吃的差不多了,除了虾饼其他都吃得差不多了。也不是虾饼吃不了,主要是俩大人看着萌萌眼巴巴看着那盘子虾饼,俩人意思意思一人吃了一个,大部分给小丫头留下了。
虾饼还有四个,关雎结账后要了个小袋子将四个虾饼打包走。
“其实虾饼也不难做啊。”关雎无意识地叨唠了一句,“还有鱼丸……”
他已经下单订购了一台丸子制造机,也不知道做出的鱼丸能不能和这家店相提并论。
来的时候,三个人是坐了几站公交车的,回去的时候为了消化食干脆走路回去,全当遛弯了。
到家的时候大家洗澡回房间,小丫头看电视,关雎则下楼鸡翅鸡腿拿出来化冻。
“不是明天不营业么?”苏漠北跟下来问了一句。
“中午才出发呢,我想着上午的时候把鸡腌好。”关雎一边忙着手里的活儿一边说道。“要是我们回来的早,晚上那波就可以赶上。而且我也想带一些炸鸡给爷爷尝尝。”
他现在正在任务中,要连续七天营业额破两千,哪怕今天主动是完不成,能多赚点钱他也不愿意轻易放过。
“我帮你!”
正忙活着,外面又有人敲门。
“怎么又有人……”关雎下意识叨唠了一句,随后愣住。
他干嘛要说又?
打开门上的小门,“要什么?”
“听说这里卖炸鸡,还有么?”
关雎将剩下的俩鸡腿用微波炉热了一下卖给了对方,对方递过来一张二十块的钞票。
对方接过鸡腿后转身就走,连找的钱都不要。关雎在后面喊了几声对方头也不回,只能将那八块钱的硬币随手放在了收银台上。
晚上睡觉的之前,关雎惯例看了看手机,却愕然发现之前接的任务,霍然显示完成度:1/7。
这……
关雎不是没脑子的人,相反,经历了一些事情后,他现在什么都喜欢思考一些。
如果说之前的任务,无非是下订单之类的,够数后完成任务。
但是这个任务,系统这边是怎么知道他今天达标的?他之前还以为要每天如实填写营业额的。
他们的收银系统现在是单机的,根本不和任何公司连网,这个软件又是如何知道的。
关雎翻来覆去睡不着,惊动了旁边的苏漠北。
“阿雎,怎么了?”
“是这么回事儿……这个软件……”关雎拿着手机指着六界便利店的标识,想要将这件事给苏漠北说说,让他帮着琢磨一下是怎么回事。他现在能商量的人只有这一个。
可是苏漠北看着关雎指着的地方一脸茫然,“哪有什么标志,阿雎你是不是做了什么梦?”
关雎:“……”
什么情况?
苏漠北只当关雎是做梦,黑暗中笑笑,揉揉他的头发转身睡了,独剩关雎一个人凌乱,却怎么也想不明白,最后破罐破摔地也睡了。
周日一早,快递又送到了。
今天的箱子个头比较大,箱子上面甚至还趴着个黑白花的小猫,是只额头和双眼黑黑,小脸雪白的奶牛猫。关雎将小猫提到一边,想了想又热了一小袋牛奶倒在一次性小碗里放在了其身边。和苏漠北将两个大箱子搬进去之后,拆箱清洗。
“咦,昨天好像是剩了个炸鸡腿?”关雎看看空荡荡的保温箱,那里面现在就剩下一点点渣渣了。
等萌萌起床,新到的丸子机和关东煮也已经摆放好了。几个人草草煮了点面,将昨天的虾饼在微波炉里热了一下分吃掉后就准备提前开始炸鸡了。
制作丸子的机器和炸锅的性质一样,几乎就是一键操作。只要把食材放入,选择需要的加工方式和样式就可以在出口处等待了。