见他兴奋的样子,西维尔也柔和了眉眼,“好,要摘什么菜,你说。”
“红葱头和芥兰长得不错,可以拿来烧牛肉吃。”
说干便干,两人挖了一小篮子的芥兰和红葱头,还沾着泥土的新鲜蔬菜就这样被拿到了烹饪室,准备迎接改头换面、变成美味的洗礼。
芥兰的茎粗壮直立、含水分少、表皮有一层蜡质,所以嚼起来爽而不硬、脆而不韧。苏东坡还曾写诗赞美它“芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响”。
干烧芥兰味道也不错,但正巧家中有新购入的牛肉,荤素搭配着来吃更绝妙。
红葱头和切段芥兰放入宽油滑过捞起,只是微微断生的程度。新鲜的牛里脊被切成小方丁,也是煎至两面上色就捞出。
再将蒜末和蚝油酱汁中小火翻炒出香味,加入芥兰、红葱头和牛肉翻炒至裹满酱汁,一道知名粤菜就新鲜出炉了。
剩下的牛肉被洛白拿来做了一盆西湖牛肉羹。因为只有两人用餐,他做得相对较为简便家常。
西维尔还是第一次尝到他做的这样简单的菜,经过帝王蟹黄油卷、油封鸡腿,这样一道清炒小菜显得有些质朴。
但是当吃到嘴里的时候,西维尔又立刻推翻了自己的想法。
——好吃,一种和之前的菜完全不同的好吃。
芥兰是在自家后花园种植,自己亲手采摘的,新鲜到能掐出水来,嚼在嘴里咯吱作响,因为只经过了过油和翻炒,脆爽的口感被完全保留下来,咀嚼时唇齿生津。
牛里脊也是极嫩的,不同于虾蟹的氨基酸鲜味,牛肉的味道鲜嫩在于烹饪手法和火候的精准掌控,外层焦熟内里软嫩,蚝油勾芡又给牛肉带来了海产品的鲜味。
真不知道洛白是如何做到的,酱汁渗透入了牛里脊,然而牛肉还保持着鲜嫩的口感,肉质可口。牛肉的鲜味伴随着芥兰和红葱头的鲜甜,仿佛一整个春天在舌尖盛开。
西维尔和洛白两人将一盘子芥兰烧牛肉吃得干干净净,饭也被解决得一粒不剩。
就在西维尔准备起身的时候,洛白问道:“你要喝几碗牛肉羹?”
……还有汤吗?
西维尔也不敢对自己的食量打包票了。他吃了一大碗饭,但是洛白一问,他觉得自己还能再来三碗。
最后只得无奈地接过汤碗,说:“你做的东西太好吃,我也估不准了。”
拿牛肉边角料做出的西湖牛肉羹浓稠爽滑,芡汁晶莹,入口清淡,味道却不输于厚味的菜肴。
一顿爽口清新的芥兰炖牛肉吃完后,再来一碗嫩滑美妙的西湖牛肉羹,浑身舒坦,只觉得生活愉快,烦恼全消。
西维尔和洛白喝了一大碗,才依依不舍地放下餐具,收拾好准备前往专利局。
………………
“共计59道菜品,您要全部录入专利吗?”专利局负责项目申报的工作人员有些错乱。
头一回遇见带着这么多专利菜品前来申请专利的厨师,可谓是大工程。
“是的。”洛白也有些无奈,他只是翻了翻自己的光屏录像,没想到已经攒了这么多做过的菜了。
“……”工作人员已经被他挨个展示出来的美食视频震撼到说不出来话了,呆滞地看着洛白,以及陪同他而来在一旁肃立的西维尔。
怎么说呢,要是让他一个一个全部录入专利,大概需要花费整整一天的时间,但是让少将大人也在这里等着,好像不太合适……
最后工作人员请示了上级,做出了一个皆大欢喜的决定:“这样吧,我们给您一个特殊账户,您可以自己线上申请专利,由我们后台审核后会决定是否通过。”
“好,这样我就可以随时随地申请了对吗?”洛白问道。
他按照工作人员的指示下载了专利申请局的客户端,这样由他自己挨个申请,比在线下对着工作人员一溜烟报菜名强多了。
注册之后就是普通用户,申请专利认证则需要专利局内部提供的账号,这样一看,他们来的这一趟倒也不算白费功夫。
专利申请需要提交请求书、说明书、权利要求书、说明书摘要和必要的附图等文件,在客户端上,这一过程更加简便。
于是洛白很快就将刚刚的“芥兰烧牛肉”提交申请,作为他在星际年代拥有的第一个菜谱专利。
洛白原先不太愿意将地球的菜谱申请专利,那样难免有将他人的智慧成果据为己有之嫌,但是刚刚专利局的工作人员打消了他的想法。
——自己的全新创造如果不及时申请专利,别人把你的劳动成果提出专利申请,反过来可以向专利管理机构告你侵犯专利权。
于是洛白叹息一声,接着往客户端里录入菜谱去了,堪称兢兢业业的地球菜谱打印机……
作者有话要说: 你们怎么天天都在评论区写菜谱?我码字不成反被馋……有种给各位大佬递键盘的冲动_(:з」∠)_
p.s.洛白不会将专利费据为己有的,他花的钱将全部是他本人劳动所得,包括原主的钱后续也会有更适合的去处。
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第38章 菠萝咕咾肉&芒果炒牛柳
凭借着尊贵的食堂菜,帝国音乐学院和帝国作战学院的学生们开始在星网上横着走,恨不得把每天吃的饭拍出花来。
甚至学校招生办也开始在犹豫,要不要把“食堂好吃”这一条加进招生简章里。
嗯,还是先等等吧,万一以后洛白不想干了,准备回去继承家业,他们的食堂水准一落千丈怎么办?
洛白现在已经无暇估计食堂的风评了,他正沉浸在默写菜谱的庞大工作中。
而且怎么录入也是个问题,从八大菜系到家常小炒,从国宴硬菜到街头小吃,从中餐到法餐到日韩料理……
如果按照菜系一系列一系列选择录入,他怕是要一直工作到白发苍苍也难以完成进度的十分之一。
而且为了让自己录入的数据保持精准可靠,洛白不得不把这些菜在家中的烹饪室里预先动手复刻上一遍或者多遍,于是从西维尔到安佑都被塞了各种好吃的,甚至是不知道在忙什么、很晚才回家的里斯特都能在烹饪室里找到各种夜宵。
德拉诺家的人,以肉眼可见的速度圆润了不少……
而且在接下来,洛白还想对菜谱进行星际人的口味改进,根据不同地域,不对是星域的人,进行调料和食材的微调。有许多过去常见的食材已经在漫长的演化中消失不见,又有更多的全新可食用动植物们随着人类的探索被发现。
一想到宇宙的辽阔和未知,洛白就忍不住心驰神往。
——如果,如果他能有机会在各个星球之间游历就好了呀。
不过显然,菜谱的改动不是一日之功,最好还是让星际人民自己动手,看看口味合不合。
于是洛白直接在自己的星网账号上关联了专利局的链接,并写道:
【以下菜谱均通过专利局审核,特放上链接,希望对各位同僚有所帮助。】
洛白所撰写的菜谱当然不会是语焉不详的“适量”“少许”,在星际大厨已经习惯了使用精准测量仪器的情况下再来个“凭感觉放调料”,这不是为难人吗。
因此,他的专利申请每一条都篇幅极长,从食材的选用到火候的调整,从调味料的克重到放入的顺序,可谓是手把手教你当厨师了!
但是洛白虽说在星网上名气不小,却没有真正意义上接触过星网上的厨师,对于有多少人会根据他的菜谱来做菜,无甚把握。放上星网也是想着说不定有人会一时兴起,尝试一番呢?
别说,还真的有很多很多网友凭借着“我就随便看看”的心理点进了链接。他们先是被1星际点一个菜谱的使用费震惊了一下,然后又被洛白撰写的详细程度震惊了。
1星际点一个专利使用费,这大概是最优惠程度的扶贫了。许多人抱着“反正才一个星际点,我不做,买了看看也不亏嘛”的心理,选择付费进入观看。
菜谱中的描述,可谓是详尽到了极致。开局一张动态食物图就把馋虫勾引了出来,图片旁还有小字标注食材的种类和数目。
专利上的第一道菜就是食堂里最受欢迎的炸薯条。
因为薯条价格低、口感好,而且就算凉掉了也能吃,很多学生习惯性打包一大份,在课间也能叼着薯条打游戏什么的……
当然,外脆里软的椒盐薯条只是洛白菜谱的冰山一角。往下拉,更多花样多菜谱都放了上来,包括食堂三层楼的全部菜品都被录入其中。
于是被诱惑到、家中有厨具有食材的人忍不住花上几个星际点,购买下了感兴趣的菜谱,准备动手试一试。
有这个想法的人还不在少数,很快,洛白的星网评论区开始从彩虹屁和少量恶意辱骂变成了清一色的烹饪讨论,场面一度混乱又搞笑: