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我在末世吃香喝辣 完结+番外 (酱香肉骨头)


  所以姜格一说,阮杭也没推辞,直接扶着膝盖打算起来,姜格见阮杭费劲,连忙扶了一下,等阮杭彻底站起来时,陈伯清已经拿着刀,快跑到门口了。
  屋外收拾猪的人没注意屋里,更不知道屋里的阮杭正在艰难的从凳子上起来,只知道陈伯清突然冲屋里跑去,当大家看见阮杭被扶着站起来时,才若有所思。他们伯清哥突然跑到屋里,似乎是想去扶阮杭哥……
  “伯清哥怎么走了?”姜格全程专心扶着阮杭什么也没看见,看着来而又反的陈伯清,心下迷茫也是正常。
  然而阮杭这头也迷糊着,只能装作不在意的道:“不用管他,有事他会说的,你跟我拟拟菜单吧。”
  “怎么拟?我也不会啊。”姜格把阮杭安顿在座椅上,刚要准备蹲下烧火,阮杭就来了这么一句,姜格会做饭不假,但杀猪菜确实不了解。
  “就你想吃什么就说什么,能做我们尽量都给做了,别太精巧的大锅菜,咱们做的量大做不出来。”说罢阮杭拿着装种子的包,仔细翻找起来。
  “豆角炖肉这种行不行?”姜格试探的说了一句,紧接着又道:“加点土豆也行,多吃一段时间。”
  “行,难得杀一次猪,不管抗不抗吃,我多催生点豆角,你们好好做一顿。”说罢阮杭从小包里面拿出芸豆的口袋,里面十多粒种子,看起来不多,但催生出来一颗就能结很多,加上之前阮杭催生的也够他们今天用的了。
  “嗯嗯,我记得咱们搜集了不少木耳,哥要不要拿出来做菜?”姜格往锅底塞了一块柴火,又努力想着杀猪菜。
  “木耳黄瓜炒肉吧,你去拿手机记起来,别到时候忘了。”阮杭一声令下,姜格跟脱弦的箭一样,飞速跑进西屋拿回了手机。
  阮杭在板凳上催生着菜,姜格在一旁从藤蔓上拽豆角,旁边一个大盆已经装了半盆,地上还有不少没摘,两个人处理这些菜,工作量实在太大,所以两人也不着急,只等众人处理完猪,然后回来一起处理,现在只是初步摘下来,省的屋里填满了藤蔓。
  “小软,猪皮单独剔出来吗?”阮杭在屋里安静催生了一会,外面猪已经开始分肉了,陈伯清不知道肉都是什么用途,便急忙跑回来问阮杭。
  “猪皮趁热扒出来,五花肉的地方留点带皮的,留着做红烧肉也行。”阮杭看了一下外面,思考了片刻才回答陈伯清。
  “五花肉在什么部位?肚子还是哪?”陈伯清末世前从没有下过厨,也没有做过饭,对肉更是不了解,阮杭虽然没杀过猪,但经常去市场,所以知道的多一些。
  “我跟你去看看吧。”说罢阮杭把自己手中催生好的辣椒藤放下,留着姜格摘,自己则是慢慢起身,走向了陈伯清,跟着陈伯清走到了猪前,开始指点这众人处理猪肉。
  猪肉在阮杭的指挥下有条不紊的整齐分开,不过也多亏了众人有异能,劲比正常人大不少,要不又是劈又是剁,一上午都不一定弄完。
  两头几百斤的大猪整块的肉不需要动,直接先切成合适的大块存放在盆子里,冻上以后留着慢慢吃,毕竟这一堆零碎的肉就够众人炒菜的用途。
  脊骨和猪腿骨之类的,阮杭留下一部分炖酸菜,剩下的也都装在一个盆子里存了起来,除此以外阮杭还留下半扇排骨,留着做菜用,猪头猪蹄和内脏众人只是粗略的处理了一下,阮杭是盘算着下午大家吃饱喝足休息好,再慢慢处理,上午尽量是把菜做好。
  一头猪处理好,阮杭算是大功告成,剩下的其他人也基本了解,只要按着头一个的路数处理就可以了。
  阮杭再度回到小屋,姜格已经把豆角、黄瓜和辣椒全部摘好,木耳也找出来一口袋,只等阮杭回来,两人研究一下泡多少。
  外面的猪已经处理好了一只,所以这次回来阮杭还带了方诺、高谨、宋源他们,屋里烧火烧水洗洗涮涮的事有人帮忙,外间瞬间挤满了人,阮杭也不和众人抢地方,直接去了东间,按着研究好的菜谱,催生中午要用的菜。
  作者有话要说:坚持到现在的小伙伴!都是用爱发电的!啾啾啾!
  慢悠悠的末世日常!大概是写给自己看的2333

101、亲昵撒娇
  之前刚从藤蔓上拽下来没多久的新鲜豆角, 被高谨仔细的掐掉两头, 去除豆角的老筋后,又放到一旁准备好的大盆里。
  炕梢正盘腿大坐的姜格直接从大盆里拿出一把豆角, 三五根豆角摆弄整齐, 然后用菜刀顺着豆角平面,齐齐的菜板上削上两刀, 长豆角很快成了豆角段,两头都是斜面,这样做的时候更容易入味。
  其实一群小伙子在家都是宠孩,厨房里的是是一概不懂,刚开始给阮杭打下手的时候, 阮杭都是在一旁指导, 现在给阮杭打下手时间长了, 也了解了阮杭的做饭习惯, 才可以做到不用阮杭嘱咐,就知道到底该怎么处理食材。
  这头两个人分攻处理豆角,那头宋源则那些小刀划着蒜苗的叶子,因为蒜苗里面的蒜薹只露出了男人巴掌长的一节, 如果不用小刀划开叶子, 很容易弄断蒜薹。
  再者叶子里包裹的蒜薹, 更为粗壮,也更爽口翠嫩。叶子从头划到底,扒出来的蒜薹清脆壮硕,笔直的蒜薹杆透着淡淡的蒜味, 没有蒜头重,但还是有足足的味道,能勾起人的味蕾。末世前很多人嫌弃的重口味,到了末世却成了众人无比珍惜的存在。
  “哥,这酸菜全部都要切么?”众人忙碌着的时候,方诺从外间端着一大盆酸菜走进来,里面整整齐齐码放着三十多颗酸菜,绕是方诺体格不错,拿的也是踉踉跄跄,说话都是憋着劲。
  “嗯,等我催生完了帮你们一起切,咱们人多,不多顿一点很快就吃完了,酸菜比其它菜好放又不占地方。”一群小伙子没切过那么多酸菜,乍一下给他们安排这么大工程,阮杭也知道是给他们为难,所以自己这头还催生着菜,那头盘算好自己也要参与着切菜。
  “不用,就这么点菜,我们几个人半个小时了就搞定了,你要是催生完就歇会,我等会把小西红柿拽下来,哥你看书吃点水果,指导指导我们就行了。”刚抱着酸菜盆一脸纠结的方诺,听说阮杭要帮忙切菜,脸上的表情瞬间变了样,小脸也不纠结了,嘴角也翘上去了,虽然把酸菜搬地上的时候费劲吧啦,可还是信誓旦旦的保证他们能完成。
  其他小伙子也能附和,连忙把切酸菜的活全揽下来,好像阮杭再说要帮忙,就是不信任他们的工作能力,他们要闹小脾气的。
  “那辣椒蒜薹什么的我来弄吧,这活不累,你们切酸菜。”众人见地下一堆酸菜,时间也不充裕,便点点头默认,再三嘱咐阮杭要是累了就别干,他们速度能做完。
  几个小伙子再三保证,可到了后来撕木耳、洗蘑菇、削辣椒、摘切蒜薹、摘黄花菜、剁葱姜蒜全都落在了阮杭身上,几个光切酸菜就废了大劲,坐着切累了,就下地站着,站着切累了就上炕蹲着,切的又粗又慢不说,阮杭还得时刻担心那些不会切菜的人别伤了手,一堆人里也就姜格勉强算个主力,其他人全都是凑数的。
  “你们别切了,我看外面肉都弄得差不多了,你们去把骨头和脊骨什么炖上,排骨也给剁了焯下水,等我待会下去做。”阮杭说罢把自己身上堆积的叶子推到了一旁,然后又想起什么接着道:“对了,让他们把猪肝什么就出来,今天一起做了,还有什么来着?昂,脊骨炖差不多的时候捞出来,煮的太烂没嚼劲,五花肉也烀两块,我给们做蒜泥白肉。”
  阮杭东西催生的差不多,就开口给几个小伙子安排其它任务,只是阮杭想到什么就安排什么,说的时候杂乱无章语速也快。
  几个小伙子停下切菜手,就看着阮杭,跟着他说话的节奏不断点头,等阮杭安排完,几个小伙子还是没有动作,阮杭看了几个人两眼,发现众人还在盯着他对眼,便疑惑的开口:“你们愣着干嘛呢?怎么不行动起来啊?”
  几个人闻言马上回过神来,面面相觑一番后,高谨皱着眉头表情有点害羞的开口: “哥你能再说一遍么?我记一下,刚才就记了一个头,剩下的全忘了。”
  阮杭抬眼看众人,好像大家都是一个样,阮杭这才意识到,做什么菜怎么做他虽然心中有数,但其他几个孩子可什么都不知道,便又等几个小伙子拿了手机之后,再次仔细的说了几遍,说完还不太放心的嘱咐了一句,让他们哪里不会来找他。
  众人一走阮杭就挪到了菜板前,捞起酸菜就开始切,旁边的姜格再三劝阻,奈何姜格已经习惯了听阮杭的话,姜格最后还是妥协,自己开始加速切菜,试图用速度让阮杭少切一点。
  然而做饭方面阮杭还是老师,俗话说姜还是老的辣,阮杭从小就经常做饭,可能比全职家庭妇女还要麻利上一些,姜格家庭富裕做饭只能是业余爱好,即便比其他人强上许多,在阮杭面前还是小儿科,所以剩下的十几颗酸菜,姜格只切了三分之一,其它的三分之二全是阮杭搞定。
  不过这一下子也把阮杭仅剩的体力消耗的差不多了,等酸菜切完,阮杭擦了擦手就直接捂着伤口椅在了墙边的被子上,一动不动的喘粗气。

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