老人家经验丰富,听她这么一说,陆岙这才意识到这个严峻的问题。
老人见他陷入沉思,继续道:“还是去山下种嘛,也没差多少。山下才丢荒几年,土地肥着,除一遍草施一遍肥,就很好种了。那边水渠也大,引水比这里方便得多,西瓜需水量还是挺大。”
陆岙回乡以来还是第一次遇见这种情况。
他想了想,还是道:“谢谢您,我先试试,要是不行,明年我再到下面去种。”
老人拿他没办法,“那你记得打一遍药。”
陆岙应了。
老人见劝不动,絮絮叨叨又回自家地里去了。
没一会,老人浇完水,跟陆岙打了声招呼,挑着水桶回去了。
陆岙在田里拔草,拔得手掌通红。
见触目所及,见老人渐渐下山,附近也没别的人。
他干脆掏出手机找宋州:宋州,你有空吗?请求援助?
-嗯?
-正在山上种西瓜,草太多,想你过来帮忙除下草来着,作为回报,等会请你吃大餐
片刻后,宋州回:你先到树荫底下休息一会,我十分钟后过来
-好。我在村子背后那座山上,上面有梯田的那座
-知道,稍等
陆岙得到他的回复,便安心地坐到他家田边的银杏树下等去了。
他家这棵银杏树种了近百年,现在树干比碗口还粗,从来没结过果子。
祖上见这棵银杏树长得好,不忍心砍掉,又见它只占用田里的一角,不怎么碍事,干脆就一直留着。
陆岙也是上了学才知道,银杏树是雌雄异株的植物,想要它结果,必须有雌雄两种树存在,雄树的花粉落到雌树的花蕊上,雌树的花受精后才能结果。
他知道这事后都是青春期了,那时他家已经搬到西鼎市,再不回来务农,也就算了。
再后来,他父母双双死亡,他也没心思管老家这些东西。
现在他回来住,这么一大株银杏树长在这里,倒是可以分辨一下它是雌是雄,再在附近栽一株异性树,明年期待一下银杏。
宋州过来时,见他正盯着银杏树发呆,问他,“想什么?”
“嗯?”陆岙回过神,站起来伸个懒腰,道:“我在想要不要再栽一株树?明年弄点银杏吃。”
宋州也看了眼银杏,“这树长得不错。”
“是啊,都有年头了。”
两人略说几句,话陆岙话题转到下面的田里,“我想开垦这片地,这地里的荒草太多了,想再托你出手除一次草,泥土里的草籽也要弄掉。”
宋州看这块地,这块地倒不大,只有一分半田那样。
“你想在这种西瓜?”
“是啊,不是说沙质壤种西瓜最好吗?这边风大,临近沟渠,又是沙质壤,我感觉在这种就挺好。”
宋州理解,他看看地,道:“我先除草。”
“好。”
宋州弯下腰,轻轻一碰泥土。
陆岙家的地里除了银杏之外,所有植物都迅速干枯发黄,而后变成灰烬。
此时陆岙感觉到一股热意扑面而来,他不禁退了几步,愕然望向宋州。
宋州道:“高温杀菌。”
陆岙看向旁边的银杏树,银杏树依旧苍翠,半分没受影响,可见宋州控制能力多么精确。
草变成灰烬后,宋州再一碰地。
这片土地上成块成块的泥土忽然粉碎,蓬松松,整块地平白高了两三厘米。
宋州站起来,看向天空,天空乌云聚集,飘到土地上空,下起小雨来。
陆岙再一次望见宋州的手段,震撼得不行。
整个人都要呆滞了。
雨先是小雨,后变大雨,凉意往陆岙身边扑来,接着又是毛毛细雨将土面充分打湿,最后雨停。
宋州回头看陆岙,“可以了。”
陆岙有些恍惚,“这我真能学?”
宋州弯起眼睛,“可以,你们龙族下雨下得比我好。”
陆岙摸摸湿润而又不积水的泥土,有些难以置信。
在宋州的帮助下,种田变成了一件非常便利的事情。
花了一个多小时,陆岙起了垄,将西瓜籽全种下去了。
要是不出意外,两三天后,这些西瓜就会发芽。
陆岙跟宋州到沟渠边洗干净手。
两人收拾东西回家。
回到院子里,陆岙去倒茶,第一杯茶他先满怀敬意地双手递给宋州,“宋老师,喝茶。”
“好说,请我吃大餐要吃什么?”
“说起这个,必须给你看一下——”陆岙跑去厨房,片刻后拎着一只张牙舞爪的大龙虾出来,略有些得意道:“这个!今天上午抓到的锦绣龙虾,非常生猛!”
宋州真心实意赞叹,“这龙虾真大。”
“我也觉得。”陆岙将提着龙虾,“也不知道怎么回事,我最近总能收获到特别多特别大的鱼。”
“那是自然,这个位面最后一条龙,这名头难道说着玩玩?”宋州笑,“活得越久的海洋生物越能感受到你的存在,越会不自觉靠近你。”
陆岙想起先前打的大龙趸,钓的大黄鱼,心里有些明白了。
他又想到:“是亲近吗?”
“大部分是,这种亲近还比较浅,你龙身太小了。”宋州道:“更多的是吸引。”
“那这样,我去大洋里,会不会有危险?比如巨大的海洋生物离我过近,导致一些意外事故?”
“暂时不会,你龙身还小,吸引不到那些一吨以上的巨大生物。”
陆岙闻言有些放心,又有些失落。
默默郁闷了一会,他提着手中的大龙虾,“我们晚饭吃龙虾吧?”
“好。”
陆岙兴致勃勃,“那我们做个龙虾刺身,再来盘黄油香煎龙虾肉,主食就做龙虾面?”
宋州没意见,“我给你打下手。”
陆岙提着龙虾去洗刷。
这种龙虾在自然界生长,还挺脏,得洗刷干净才能入锅。
陆岙将龙虾边边角角仔细刷洗干净,而后拿到案板上,按住龙虾脑袋,握着龙虾身子一拧。
他力气极大,哪怕这只龙虾大得他一只手握不住,在巨力之下,虾身与虾头也轻易分开了。
拧下脑袋之后,就能见到龙虾身上那奶白晶莹的肉。
陆岙拿大剪刀剪开壳,将肉取出来,放在切熟食专用的案板上,轻轻切成片。
一半龙虾肉切薄片,一半切厚片。
陆岙切完,手上满是肉味,他呼唤打下手的宋州,“麻烦帮我拿个盘子装一盘冰来,冰箱下面第一层就有干净的冰块。”
宋州没等他说完,已经盛了满满一大盘冰块过来。
陆岙将切成薄片的龙虾肉放入盘中,念叨:“这份虾肉要吃刺身,冰过更爽滑。”
龙虾是海洋生物,里面极少寄生虫,就算有寄生虫,也不习惯人体的环境。
一般来说,只要没被污染,这类海产品直接吃刺身也行。
宋州看着大半盘龙虾肉,夸道:“刀工不错。”
“那是。”陆岙将厚块的龙虾肉用胡椒粉料酒等略微腌制,包上保鲜膜放到一边,“我先处理虾头。”
龙虾头里面最让人期待的就是一大块一大块的虾膏虾脑。
这些虾膏虾脑取出来另外摆放,陆岙将龙虾头的边边角角剪去,而后剁成两半,再刷干净壳里面的脏东西,将龙虾脑袋剁成若干块。
虾头虾膏虾脑等会都可以过油锅煎,然后做成汤,用来打底。
陆岙飞快忙活着,闻着锅里飘来的一阵阵香味,觉得越来越饿。
黄油龙虾肉已经煎出来了,一团团奶白的肉微微带点黄色,撒上一点海盐,鲜香味道直冲脑门,让人口水横流。
虾头虾膏虾脑煎过之后熬成汤,熬得浓郁鲜美后再调味。
陆岙特地调成酸辣汤,虾壳不要,虾膏虾脑却已经熬化了。
过滤后,汤汁呈现浓郁的奶黄色,陆岙往里面一一放入面条,肥牛,大虾,贝类,小青菜,做了一大锅龙虾面出来。
这香味非常提神醒脑,奶黄色的浓郁汤汁里面满满都是料,让人垂涎欲滴。
陆岙将面条分成两份,用专门的拉面碗装了,迫不及待地招呼宋州,“吃饭吃饭,尝尝今天的龙虾肉。”
宋州正用夹子将冰盘里的龙虾肉捞出来,道:“马上就好。”
陆岙打开冰箱,“我先找芥末跟酱油,我前段时间买了吃海鲜的专用酱油,味道还不错。”
他几乎已经可以想象到奶白龙虾肉蘸上芥末酱油的味道了。
尤其这龙虾肉刚刚冰过,放进嘴里,一定鲜美弹牙。
陆岙光是想想都想流口水,他加快了速度,在冰箱里翻找起芥末来。
就在他专心翻找时,放在外面的手机响起。
陆岙扭头见宋州端着龙虾肉出去了,随口问:“谁啊?你帮我看一下。”
宋州帮他看了一眼,“是固话,你没存这个电话号码。”
“奇怪了,不会是想买龙虾的人吧?”陆岙看着已经出锅的龙虾,心里有点为打电话的人遗憾,“我这龙虾都做好了,就等着吃了。”
他拎着酱油跟芥末快步走出去,接通电话,“您好。”