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我在末世种田的日子 完结+番外 (衣青箬)


完了两下,就被小泽发现了。唐含连忙做了个“嘘”的表情,让他不要出声。
哪知道小泽根本不懂得掩饰,越是想不笑,就越是控制不住,最终还是没忍住笑了出声。他这一笑,江黛就意识到不对了,顺着他的视线转头,“我背后有什么?”
“没什么。”唐含眼疾手快地将豆叶藏了起来,举起双手,满脸无辜地道。
江黛却没有被她迷惑,伸头往她背后一看,就找到了罪魁祸首。
“你幼不幼稚啊?”她好笑地看着唐含。
唐含理不直气也壮,“对啊,我今年和小泽一样,才三岁。”
“我今年四岁了!”小泽听到她的话,立刻纠正道。
作者有话要说:据说包粽子用生蛋黄,作者是错误示范,请勿模仿【扶额】感谢在2020-07-10 23:53:41~2020-07-11 23:41:34期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~感谢投出地雷的小天使:一只爱八卦的獾 1个;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

44、第44章 走百病

端午这天, 老天爷很给面子,一大早起来就看到了太阳。
因为过节,所以今天没有下地。不过因为家里养了十几只小猪,食量越来越大, 所以每天还是要去地里割一些草回来, 搭配着粮食喂。
趁着早晨凉快, 唐含和江黛吃了两个粽子, 就背着背篓准备出发,结果又被唐妈提醒, “这两天地里的土豆应该差不多可以吃了, 你去土豆地里割草吧,顺便看看挖一点回来。”
于是唐含的背篓里除了镰刀, 又装上了一把锄头。
之前才除过草的土豆地里, 已经又长出了鲜嫩的杂草。唐含和江黛把草和土豆苗一起割下来, 然后才拎着锄头开挖。
挖土豆是个技术活儿,技术好的人,一锄头下去,就能将一整蔸土豆都给捞起来,拍开泥土之后, 土豆们一一个个整整齐齐地挂在根上,就很有成就感。但技术不好,一锄头挖破了土豆,那就很糟糕了。
唐含虽然多年不练,但技术看起来还没有生疏, 一锄头下去,没感觉挖破土豆,这才信心满满地让江黛过来捡土豆。
捡着捡着, 她突然想起一个很老的笑话来,问江黛,“你会说日语吗?”
“?”江黛虽然有些莫名,但还是回答,“会,怎么了?”
“……”唐含被这个预料之外的答案卡了一下,准备好的笑话一下子不知道该不该继续了。
但是仔细想想,好像又不是很意外。江黛一看就是业界精英,会几门外语才是正常的。
江黛没听到后续,抬起头问,“日语怎么了?”
“嗯……本来是要说一个笑话的,你会说日语的话,可能就没那么好笑了。”唐含耸肩。
“你先说说看。”
“就本来是你说不会,我就说我虽然也不会,但我可以教你一段日语对话。”虽然笑话的氛围已经没了,但唐含还是咳嗽一声,调整了一下嗓子,然后才用外国人说中文的语调快速道:“土豆哪里去挖?地里去挖!挖一麻袋?挖一麻袋!”
???江黛愣了一下,然后才开始笑,给予肯定的评价,“确实还挺像的。”
好歹算是笑了,唐含松了一口气,结束了这个失败的话题。
新生的土
豆个头也就比鸡蛋稍微大一些,偶尔才有一两个拳头大的。吃倒是可以吃了,但是让它继续长,个头也能继续长大。所以唐含挖了半背篓,看着够吃两三天了,就停了手。
把土豆装进背篓里,又割了一些嫩草装满,眼看太阳越爬越高,就要热起来了,两人便打道回府。
回去的路上,唐含看到了一株野生的樱桃树。
树冠很高,也不方便攀爬,唐含在树下看了半天,举起锄头铲断了一根树枝。野樱桃只比米粒稍微大一些,倒是已经熟透了,味道却还是很酸,只能品出一丝丝的甜。
唐含尝了一个,把树枝递给江黛,“现在也买不到水果,用这个顶一下,聊胜于无。”
江黛也吃了一个,便干脆利落地把树枝放在了背篓上,“带回去给小泽吃吧。”
唐含怀疑她是嫌弃又不好直接丢掉,但是没有证据。
重新背起背篓,她便说,“我记得从那边上去,有一株乌萢儿,现在应该也成熟了,我们过去看看吧?”
江黛无可无不可地点头,“你决定就好。”
于是两人换了一条路,往靠近水田的低处去。没一会儿,就在一条清亮的小水沟边看到了一株乌萢儿。这东西比其他几种萢儿都成熟得更晚,但个头更大,植株生长得也比较豪爽,味道虽然不能说更甜,但只要找到一株,就绝对是量大管饱。
眼前这株也确实长得很茂盛,从田坎上垂下来,像是一条由浆果组成的小瀑布。
因为荆条上带刺,唐含没让江黛动手,自己挥舞着镰刀割下了长得最好的几枝,递给江黛,“尝尝?”
这次江黛没有拒绝,两人在草地上坐下来,尽情地享用了一餐乌萢儿,直到感觉到了饱腹感,才又割下来几枝,准备打包带走。
江黛本以为这就可以回家了,没想到唐含又站在水沟旁边招呼她,“我们顺着走上去看看,应该可以抓到小螃蟹。”江黛将信将疑,但也没有反对。
这条沟里的水是顺着山涧流出来的。两人逆流往上,走了一段时间,进入山涧内,眼前就变得开阔起来。这里有一片砂石地带,确实很适宜螃蟹生长。
只要小心翻开大块的石头,就能看到藏在下面的螃蟹。不过动手一定要快,否则它们就会迅速顺着打出来的洞钻进地里去了。
出门时两人用矿泉水瓶装了一瓶水,免得路上口渴。
唐含把瓶子里的水倒掉一半,将捉到的螃蟹扔进去。江黛在一边看着,忍不住狐疑道,“这个螃蟹没肉吧?”个头也太小了,根本长不出肉。
“嗯。”唐含点头,“所以到时候直接过油炸酥,就这么嚼着吃。”
行的吧,也算是加个菜,丰富餐桌了。
江黛这才动手帮忙一起捉。等把所有的石块都翻过,也差不多装了一瓶螃蟹,唐含满意地摇晃了一下,点头道,“行了,回家!”
一回到家就被唐妈怼,“回来了啊?我还以为你们两个迷路走丢了呢!再不回来我们午饭都吃完了。”
唐含见午饭已经准备就绪,就等她们两人回来,也不反驳,放下背篓,把螃蟹倒出来养上,就洗了手坐下,准备吃饭。
吃完午饭之后,她先把螃蟹处理了。
用牙刷刷洗干净,然后用盐和料酒稍微腌一会儿入味,之后挂上面糊,下油锅炸酥就可以了,咬一口,嘎嘣脆。
螃蟹才炸完,唐爸就拎着一块猪肉和一条鱼回来了。
原来今天村子里有人家杀猪,虽然因为疫情闹得这半年都没怎么出过门,但节还是要过的。不能去城里采购过节的东西,村里随便凑凑也将就。过节大家都想吃点新鲜的肉,所以杀了猪也不愁卖不掉。
既然有新鲜肉,刚才的面糊又没用完,唐含就切了一块下来,准备再炸个小酥肉。
她在屋子里忙碌的时候,小泽已经无师自通找到了她们从山上带回来的乌萢儿和野樱桃,正吃得开心。
无所事事的时间总是过得很快,唐含也就教小泽背了两首诗,又算了一些四则混合运算的题目,就被唐妈叫去准备晚饭菜了。
先去洗土豆。
新挖出来的土豆,皮很薄,也很容易掉,所以根本不用削,只要把土豆放在竹编的东西里,用水冲干净上面的泥土,再一通猛搓,皮就掉得差不多了,剩下的用碎瓷片轻轻一刮就能清理掉。
不过也有那种只有拇指大小,还没有长成的小土豆,皮刮不下来。但没关系,这种小土豆挑出来在一边备用,还有别的做法。
然后是处理鱼。淡水鱼基本都有一些土腥味,不适合清蒸,一般都是酸菜鱼、水煮鱼这类重料的做法,再不然就是烤鱼。考虑到晚上会有别的汤菜,唐含就准备做烤鱼。
唐爸把鱼处理好,去掉鳞片内脏,破开之后交给她,她只需要在鱼身上刷上酱料,用锡纸包裹好放在炭火上烤。
然后处理唐妈从园子里摘回来的菜,莴苣,豆角,茄子,蚕豆,辣椒,西红柿什么的,该洗的洗,该剥的剥,该切的切,该择成段的择成段。
等这些都弄得差不多,天边的太阳也就快要落下去了。
唐妈掌厨,做了满满一桌子菜。
肉片炒莴苣,肉片炒蚕豆,肉片炒豆角之类的就不说了,总之就是把唐爸带回来的那块肉贴边的地方切下来,各种爆炒,味道总不会差。青椒小酥肉,把小酥肉回了一次锅,被酱汁浸透之后,味道更丰富,也没有油炸食品那么腻了。
烤鱼也是一样的道理,浇上西红柿和辣椒调出来的青红汁,又好看又双扣。
土豆拌茄子是唐含学的东北菜,用上了之前留下来的咸鸭蛋的蛋白,跟肉沫炒成汁浇在煮熟了的土豆茄子上,搅拌均匀,东北有俗谚云“土豆拌茄子,撑死老爷子”。
至于那道带皮小土豆,就是唐家的保留菜色了。
把土豆外皮炒得微微焦脆,除了油和盐之外,什么都不用放,只以土豆本身的味道取胜,让人吃了还想吃。

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