“怎么了?”她的动作太大,江黛便回头问。
唐含一阵心虚,连忙否认,“没事。”
江黛笑了笑,也没有多问。但唐含自己心里有鬼,就特别注意不去碰到江黛的手指,但空间就那么大,总免不了会碰一下。每当这时候,唐含必然会动作敏捷地把自己的手往旁边让,次数多了,江黛便也品出了几分味道。
这是在躲她?
好在半篮子槐花虽然多,两个人洗
起来也很快,没一会儿就弄得差不多了。唐含松了一口气,端着槐花过去焯水。
装在盆里看着很多,被滚水一烫,就缩水得只有一团了。唐含用漏勺将之捞出来,挤干水分,放在砧板上剁碎,然后才放进面盆里,倒面粉和面,为了增加面粉粘性,还打了两个鸡蛋。
因为槐花剁碎了,所以唐含就把面和得稍微干一些。和好之后,用湿帕子盖起来放在一边饧面。
这边则倒水刷锅,盖上炉盘,用小火把锅里的水烤干。等面饧得差不多了,唐含把菜板搬到炉盘上,将面揪成小团,一个个擀成薄饼,用菜叶子沾了菜油,在锅底刷一遍,然后再将薄饼贴上去,另一边也刷上油。
“我来吧。”见她两边倒腾,忙不过来,江黛主动接手了烙饼的工作。
等饼一面烙成金黄色,便用锅铲和筷子小心翻个面,继续烙另一边,同时腾出锅底中间的位置,擦过油,让唐含放下另一块饼。
两人配合默契,没一会儿几块烙饼就相继出锅了,槐花的香气依旧很浓,因为花带着甜味,不需要放其他的调料,也不用额外蘸料,空口吃味道就很好。
家里人多,一人分一块就没了,这还不算唐含和江黛两个在忙碌的人。
唐爸还不满意,“你们烙的这个饼,一口一个,这什么时候才能吃饱?”
“有你吃的就不错了。”唐妈故意说,“你守着锅,黄一块吃一块,总有吃饱的时候。”
提到这个梗,众人都笑了起来,就连小泽都听懂了,捧着半块饼笑得前仰后合。
唐爸见状,也忍不住笑,“我黄一块吃一块都没问题,就是怕你们没得吃。”他看了一眼盆里剩下的面,“你们弄这个太少了,肯定不够吃。”
“不够吃,那厨子就不吃嘛。”唐妈说,“唐含,是不是?”
“厨子凭什么不吃?厨子要先吃。”唐含说着,见正好有一块饼熟得差不多了,便直接伸手在锅里一捞,就把它捞到了自己面前的菜板上。虽然烫得忍不住甩手,但她还是先咬了一口,试了试味道,“还行。”又对江黛说,“要我给你捞一个吗?”
江黛举起筷子,“你是不是搞反了?”有筷子为什么要用手?
然而
唐爸高估了这一家人,也低估了唐含那一盆面。烙饼虽然好吃,但毕竟是干的东西,十分顶饱。唐含的面饼还没有擀完,大家就陆续吃得差不多了。
不过这东西也不能放,大家你勉强再吃一个,我勉强再吃一口,最后还是全部都吃光了。
吃饱喝足,人就开始犯懒。明明才睡醒没多久,又开始昏昏欲睡。唐含正琢磨着是不是去睡个回笼觉,就被小泽拉住了衣摆,“姐姐,我们不是要去山上摘那个水果吗?”
“……你还记得啊?”唐含这才想起自己之前作出的承诺。
既然没得睡了,那出去逛逛,消消食醒醒神也很好,她站起身,“那就走吧。”
饱饱地睡了一觉,又大吃了一顿,其他人也都有些坐不住。唐爸索性找出了一堆镰刀,“你们要上坡,正好割点草回来。”
“……去哪里割?”唐含忍不住扶额。
唐爸说,“就去咱们家的地里。种土豆的那些,草估计都比苗更高了,正好清理一下。”
于是好好的上山摘果子散步,就变成了下地干活。不过这算是很清闲的活儿了,所以也没人抗议。唐爸在磨石上打磨了一下镰刀,把刃口磨得锃亮,又抬上挑箩,一群人就出发了。
虽然是要去干活,但唐含还是履行承诺,先带着小泽去找了附近的一株羊奶奶树。
她从小在村子里长大,周边哪里有什么水果,自然全都在掌握之中。这些年虽然没怎么在村里,但村子里却一直都有小孩,所以这种能给小孩子打牙祭的东西,家长们也都会默契地留下,不去砍伐。
没一会儿他们就找到了挂着橙红果子的植株,小泽欢呼一声,飞奔过去,伸手去摘矮枝上的果子。
这里本来是一小片林子,但周围都是地,树林长起来,就会遮住庄稼的阳光,所以全都被砍伐得差不多了,只留下一两株有用的。被砍掉的树根之间,生着几丛毛毛蕨,唐含见状,叮嘱了小泽一句,便过去采摘。
等小泽心满意足地捧着用树叶包起来的水果,回去地里找其他人时,唐含也已经采了一大捧毛毛蕨。她一边琢磨着上回晒的好像都已经干了,晚上可以炒来吃吃看,一边想着可以再摘一点,结果回到这边,却发现其他人也采了不少。
唐含把东西放下,拿起了镰刀。
如唐爸所说,地里的草已经长得很高了。没办法,这些杂草的生命力可比庄稼强多了,只要一场雨过去,就能长出来一片。
唐含在江黛旁边蹲下来,说,“你小心点,慢一点,别割到手。”
这都是她的经验之谈,割草这活儿虽然要动刀子,但是技术含量确实不怎么高,唐含六七岁就开始跟着大人去割草了,算是个资深的熟练工。不过小孩子嘛,用刀肯定免不了会出意外,她手上就有不少那时候留下的伤疤,过了十多年,疤痕已经很淡了,只能看出一点浅浅的痕迹,却都是流过血的教训。
江黛还没说话,唐妈在另一边听到她的话,便骂道,“你别乌鸦嘴,本来没事都被你说出事来了。”
唐含只好闭嘴,埋头割草。这些草带回家去,可以喂猪喂牛,也算是一举两得。
跟高强度的种地比起来,这个活儿确实很轻省。唯一的问题是蹲久了腿会麻,得时不时换个姿势,非常折磨人。好在这块地不大,他们人又多,总算赶在天黑之前解决掉了这块土豆地。
回到家,唐含就把之前晒的毛毛蕨找出来,用热水泡发。
等晚饭煮好,也就泡得差不多了。本地人炒菜习惯腊肉炒一切,这个毛毛蕨也不例外。唐含炒了个腊肉毛毛蕨,顺手又做了个腊肉炒豆豉,然后才煮了辣汤火锅,准备涮肉片,菠菜和豌豆苗,还有一种并不是芫荽但是被唐妈叫做“香菜”的蔬菜。
以及回家路上唐妈摘的一小把灰灰菜,这种菜叶子上面仿佛覆着一层亮色的灰,因此得名,味道十分鲜嫩。
晚饭时全家人再次向江黛卖安利,让她尝尝油炸过的豆豉。其实晒干之后,豆豉的味道已经没有刚刚发酵完那么重了,油一炸,又香又脆。但江黛总觉得它有一种臭脚丫子味,实在无法接受,因此再次断然拒绝。
倒是毛毛蕨意外地受欢迎,过油之后有一种特别的香味,因为是干货又有嚼劲,口感十分出众,下饭也很好。
这天晚上没有停电,不过电视信号是越来越糟糕了。闲着没事,唐含索性又把纸牌翻了出来,玩到十点才上床睡觉。在这段时间里,算是非常晚睡了。但想想以前经常熬夜到一两点,又不免唏嘘。
他们现在其实每天都会关注一下网络上的最新消息,以及政府这边的各种通知,只是除此之外,能做的很少,所以很少会拿出来讨论。
……
半夜里,唐含被一阵惨烈的叫声惊醒。
她才睁开眼睛,就察觉到身边的动静,是江黛坐了起来。见她也醒了,唐含索性打开了灯,“刚才那是什么声音?”
“门口好像也有动静,”江黛听了一会儿,说,“出去看看吗?”
“去看看吧。”唐含想了想,觉得在村子里应该不至于有什么危险,便点头应了。
两人穿好衣服,从房间里出来,就见外间院子里的灯是开着的。唐爸和唐妈的声音从猪圈那边传来,唐含松了一口气,走过去问,“怎么了?”
“母猪生了。”唐妈站在圈门口,百忙之中抬头看了她们一眼,“没你们什么事,回去吧。”
唐含“啊”了一声,才想起来家里的母猪该生产了。这一胎是过年之前怀上的,算算到现在也差不多。不过生完这胎之后,没有人过来打针受孕,下一胎就不知道是什么时候了。
见她和江黛还站着不动,唐妈又说了一遍,“都回去睡,在这儿站着干什么?也没什么你们能做的。”
唐含明白她的意思,生产这种事,总归比较忌讳未婚的姑娘们。本地的亲友之间,生孩子坐月子,也往往只有妇人去恭贺探望,不会让姑娘们去。
她虽然不赞同这种思想,但是跟亲妈争论这种问题显然没有任何用处。
而且……唐含转头看了江黛一眼,她自己从小就长得糙,倒是不太在意这些。但是江黛恐怕还没有经历过这种阵仗。于是道,“那我们先回去吧?”
江黛见确实帮不上忙,就点头同意了。
两人往回走了几步,就见秦屿开门出来,显然也是被吵醒了。唐含两句话转达了实情,劝他也直接回去睡。
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