不过呢,每年收上来的核桃,脱壳的时候唐妈就会筛选一遍,只留下好的晒干,剩下的直接吃掉。现在拿出来,她老人家又要亲手挑选一遍,这样层层筛选,有坏核桃的几率自然就降到了最低。
所以,无非是一种祈求吉祥的仪式而已。
唐含找出锤子,递给江黛,“试试吗?”
江黛自然不会拒绝,一个个凿开核桃。果然,唐妈挑了一辈子的核桃,水平还是很信得过的,一个坏的都没有。之后秦屿,小泽,运气都相当不错,除了秦屿的有一个核桃仁比较瘪,其他的卖相都十分出众。
结果轮到唐含,也不知道是不是好核桃都被别人挑走了,她居然连砸两个都是瞎子。
唐爸从旁边的空房间搬着小石臼走出来,见状忍不住道,“你妈那个核桃不行,让她把袋子拎过来你自己选。”
唐含还没来得及说话,又听见唐妈问,“要不要?”
竟然真的考虑起了这个建议。
被唐含毫不犹豫地拒绝了。虽然只是讨个吉利,但是也不能作弊作得太明显吧?
她拎着锤子继续砸,砸开一个就摆在炉盘上。等都砸完了回头去看的时候,惊讶地发现,前两个核桃居然变成了果肉完好、品相上乘的模样。
这当然不会是她之前眼花看错了。唐含只一愣,就转头看向坐在自己身边的江黛。
“现在都是好的了。”江黛朝她微笑,小声说。
唐含也压低声音,“那你呢?”
“我的也都是好的呀!”江黛毫不犹豫地道。所有人看着她砸的,没有一个不好的。
唐含被她的逻辑逗笑了。虽然她自己并不在意,因为每年基本都能砸出一两个坏掉或是品相不佳的,但是被人这么维护,感觉却也不坏。
核桃含油量高,唐含只喜欢吃生的,这种晒干总觉得很腻。所以她吃了一个,剩下的果肉剥出来就都交给了唐爸,放在他的小石臼里擂碎,再拌上糖,就是一种馅料了。
江黛一看,连忙跟上。
等秦屿想跟的时候,就被唐爸毫不留情地拒绝了,“够了够了,多了吃不了。你们又不喜欢吃这种馅儿,到时候又是我自己一个人吃。”
秦屿看着摆在面前的核桃,有些无措。他自己的十二个就算了,勉强还能吃掉。再加上秦泽之的十二个,他是真的吃不下了。但是这本来是唐妈的一片好意,而且核桃都已经砸开了,不吃好像也不合适。
他捏着核桃,不由踌躇起来。
唐妈忍不住笑他,“完了,小秦这几个核桃卖不出去了。”
她往屋外看了看,“今年不知道会不会有小孩子过来玩,吃不了就先放着吧。”
秦屿如蒙大赦,连忙将核桃捡起来放回盒子里。
眼看馅料准备得差不多了,唐妈就开始和面。她的经验,和糯米面,一定要用热水,否则粘合度不够。
揉完了面,就要开始包汤圆了。唐妈包的个头都很大,唐含看得十分嫌弃,捋起袖子自己上。她包的就很秀气了,只有大拇指指尖大小,就算煮熟了稍微膨胀,也还是可以一口一个。
不过唐含自己并不吃这种有馅儿的汤圆,而是单独搓出小指指尖这么大的实心丸子,煮的时候放上一勺甜酒酿,再放上一勺糖,甜度刚刚好,完美符合她的口味。
“我也要吃这种小小的!”小泽一看,连忙举手提要求。
唐含笑着应了,又偏头去看江黛,低声问她,“你要吗?”
……
吃过了汤圆,唐妈支使唐含去洗碗,又问其他人,“我们待会儿要上山,你们去吗?”
也不知道从哪一年起,流行起了大年初一上坟,给祖先们拜年。乍一听感觉不太吉利,但仔细一想,又似乎没什么毛病。祖先们也是需要过年的嘛!家里上供的饭菜,他们还要寻路回来吃,不如到墓前去献祭。
秦屿和江黛自从来了这里,就没出过村子。虽说唐家也不少什么,但还是不免静极思动,听唐妈这么一说,都表示要同去。
唐含本来不想去,但大家都去,根本没给她留下选择的余地。
前两年,附近几个村子里合伙修了一座公墓,很多坟茔都被迁到了这里,倒是给村人上坟添了许多便利,可以一次性祭拜完所有的祖宗。
不过这样一来,要准备的东西就很多了,唐妈将一个大篮子装得满满当当,拎着颇有分量的样子。
好在不需要他们走路过去,唐爸开了他的农用三轮车,其他人蹲在车斗里。虽然冬天的风有些凛冽冻人,但对没有过类似经历的人而言,倒也别有一番风味。
临出发前,唐含拎了一把柴刀过来。
江黛吓了一跳,“你拿这个干什么?”不是去上坟吗?
唐含眉眼弯弯,“回来的时候顺便砍点柴。大年初一要进柴(财),上了山怎么能空手而归?”
作者有话要说: 就……评论里有人问剧情和主线。
这篇文一开始的灵感,是在微博上看到疫情隔离期间网友发的各种自嗨视频。
国人是很擅长宅的,不过城市里的房子毕竟还是太小了,所以就想设计这么一个相对封闭的环境,一切都自给自足,远离尘世喧嚣,宅出花样。
这也算是中华民族的某种田园追求之一吧,就像老子在《道德经》里写的:“小国寡民……甘其食,美其服,安其居,乐其俗。邻国相望,鸡犬之声相闻,民至老死不相往来。”
所以这篇文不会有什么大的剧情起伏,全篇都会维持前二十章这种基调,会一直写家长里短,种地下田,吃吃喝喝……之类的日常。
真·种田文,剧情啊主线神马的就不要期待了。
想看剧情流或者感情流的话,作者菌专栏里有很多文可以选择哦【王婆卖瓜】
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☆、第24章 全面隔离
江黛和秦屿不是唐家人,去祭拜唐家的祖先有点怪怪的,何况还有小泽这个孩子在,带去墓地里不太合适。所以唐爸在大路上停下车,唐妈就让唐含带着他们在附近逛逛。
……虽然这个季节,到处都是一片枯败萧瑟,也没有任何风景可言。
于是唐含索性带着他们去砍柴。
砍柴也不是随便乱砍的。树的一生,也会有自己的生老病死。长得好端端的柴,唐含一般也不会去招惹它,而是选择已经枯死了的那种。不但砍起来不费力,也能减少破坏环境的负罪感。
所以她拎着柴刀看来看去,都没找到一棵能入眼的树。既然难得出来一趟,既然还带着三个人,肯定不能随便砍一棵完事,怎么也该整一棵有排面的大树吧?
“我们走远一点行吗?”她回头征询江黛和秦屿的意见,“那边有一片松树林,去那里看看。”
既然出来了,其他人也不排斥到处逛一逛,熟悉一下环境。
不得不说,虽然有点冷,但山上的空气却是真的好。这段时间都窝在家里没出门,这时呼吸到新鲜空气,整个人似乎都清爽了许多。
松树林里果然找到了令唐含满意的枯树,只是这棵树稍微粗了些,柴刀砍起来十分费时费力。唐含不由暗自后悔,早知道就拎把斧头过来了,柴刀对付胳膊粗的小树还行,再粗就有点力不从心了。
三个人轮番上阵,算是体验了一番砍树的“乐趣”,但直到唐爸唐妈扫完墓过来,他们也还没解决这棵树。
最后还是唐爸上阵,循着一边砍进去一个深度,然后再站到另一边对着树干猛踹,最终放倒了这课高大的松树。由于柴刀实在太不给力,所以也没办法把松树截成几段,唐爸修理了一下过于茂密的枝叶,又砍掉了顶端比较细的部分,就把整棵树放在车斗里拖了回来。
这一路上,但凡遇见的人,没有一个不对他们侧目的,可以说是相当有排面了。
就这样,江黛、秦屿和小泽在村子里的第一次正式亮相,可谓是令人印象深刻。
这天下午,唐爸看着灶房里的肉都熏得差不多了,便都解下来挂到了楼梯间通风的地方。唐妈顺手切下来一截香肠,又拿了两个血豆腐,洗净了放在锅里煮过,再切成薄片装盘,就又给晚饭加了一个菜。
做血豆腐的时候,江黛是亲眼看着的,心里还有些障碍。但现在成型之后,却看不出血的样子了,褐色的豆腐片闻起来很香,看起来也挺好吃的样子,她最终没抵过唐含的劝说,夹了一片。
然后当然是真香了。
江黛一时不知道该怎么形容这种味道,跟嫩豆腐,烤豆腐,甚至豆腐干都不是完全一样的味道,既有豆腐的味道,又有烟熏的风味,还带着一点恰到好处的咸和微微的麻,口感也十分独特,令人回味无穷。
相较之下,旁边五花肉做的香肠都有些腻了。
“好吃吧?”看她夹了一片一片又一片,唐含笑着说,“我妈的拿手绝活。”
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