既然买了衣服,那么鞋子,裤子之类也要买。等一圈逛下来,要买的都买到手,差不多时间该回去了。韩封和阿度又走回那条小巷,阿度再施法,两人瞬间回到村里。从无人的地方走出,韩封和阿度往白妍家走去。回来时,韩封正看见白妍在院子里洗腊肉。
韩封将阿度的背篓接下,把买好的东西一一拿出来,给沈清星和仇岩买的东西放到房里,其他东西放在堂屋的大四方桌上。都整理好后,韩封过去帮白妍处理腊肉。边处理韩封边问白妍怎么弄,原来想吃腊肉并不简单。首先,要用火烧腊肉全身,烧得流油,皮子炸开,再用开水洗,要洗几遍,洗到干净为止。
洗完腊肉,韩封按照白妍说的,把一大节腊肉,肥肉,瘦肉,排骨都分开,肥肉和瘦肉切成拳头大小的几块,骨头要砍到大小适中。切好以后,锅里加水,等水烧开后,把腊肉倒进去煮。韩封问,要煮多久,白妍回答,直到腊肉的骨头和肉用手轻轻一撕就能分开的程度。要煮到这种程度至少要两个小时,腊肉煮好,时间已到下午,刚好可以开始准备晚饭。
把煮好的腊肉捞起来,韩封按白妍所说把全部肥肉和瘦肉切片,排骨分开装在一边。腊肉切好以后,先放在一旁,准备其他的菜,待所有的菜弄好,时间差不多四五点这样,开始煮饭。韩封炒菜,先炒腊肉的肥肉,炒出油之后再炒一会儿,接着把炒出的油舀出来,舀完。然后再炒,一会儿后,把瘦肉倒进去,继续翻炒。
炒到瘦肉进了油,找来碗装,一顿吃多少锅里留多少,其他的全都舀起,放在一边。锅里剩下这一顿的分量后,再炒片刻,然后放入大蒜,辣椒,香葱,姜,花椒等配料。这里注意,炒腊肉时不放盐,但要给配料放少许的盐,腊肉腌制的时候加了盐,再加盐会很咸。
加入配料之后,炒到配料熟了,拿碗舀起,油滋滋,肥瘦皆有,香喷喷的腊肉就完成了。腊肉装碗,再用锅铲压住,把多余的油倒回锅里,可以炒别的菜。接过装腊肉的碗,白妍闻一闻,好香,口水都要流出来了,但还不到吃饭的时候。走到堂屋,白妍把腊肉放入电饭煲保温,避免凉掉。
接下来,韩封炒其他的菜,都是些小菜,大多也是普通做法,没什么特别。所有菜都炒好,便是开饭时间,白粼和古柏掐着饭点出现,阿度早就坐在桌边,一动不动。
白妍盛好饭,端给阿度几人,都到齐后,开饭。饭桌上气氛一片祥和,菜好吃,大家都吃得很满足。等所有人都放下碗,桌上的菜已经所剩无几,辛苦那么久,韩封看到大家都喜欢尤其高兴。
吃完饭,洗好碗,坐在院里乘凉,这样的日子悠闲,舒适,宛如梦境。漫天星空,微微的月光让人只能勉强看清路,韩封看向坐在边上的白妍,最终还是开口,“白妍,人生在世总有聚散分离,你该放开这栋屋子了。”
“我。”白妍张开欲反驳,却被韩封打断她的话。
“你先听我说完。”韩封阻止白妍,郑重说道,“你守着屋子没有错,可你这样做伤害了两个人。一个是你的父亲,一个是屋檐童子。”
白妍睁大眼,不敢相信地看韩封,她想守护屋檐童子,却变成了伤害,为什么?
“你父亲想过更好的生活,不光是为他自己,也为你。”韩封语重心长说道,“屋檐童子身为守护灵,他希望你开心地生活,而不是为了他和父亲争吵,对抗。你一个女孩子住在空落落的屋子里,一旦遇到坏人,谁来救你?村里的人热心善良,但每家每户隔着距离,并且他们白天干活很累,晚上都是早早睡去。等他们来救你,也许为时已晚。”
低下头,白妍沉默着,她知道韩封说得很对。但一想到,只要她放弃,这栋屋子的守护灵就会消失,她怎么也做不到。
韩封注视白妍,轻声劝慰,“屋檐童子绝对不想看见你出事。哪怕是回应他对你的关心,请你放弃这栋屋子。”
话音落下,气氛沉寂,大家都静静坐着,谁也没开口。该说的话,韩封说完了,白妍其实都懂,韩封知道让她放弃这栋屋子很难。在白妍眼里,这栋屋子不光有屋檐童子,还是奶奶留给她最宝贵的东西,有她对奶奶的全部思念。
大家在等白妍的决定,而白妍一直沉默着。韩封知道不能逼她,这件事总归要她自己想通,“白妍,你不需要现在回答,可以慢慢想。我有些困就先去睡了,你也早点睡。”“。山。与。氵。夕。”
韩封说完,搬着椅子进屋,随后,阿度,白粼和古柏也进屋。院子里只留下白妍一人,她抬头看看漫天星斗,泪水从眼里滑落,周围寂静,因为静,所以更适合思考。白妍擦掉眼泪,搬着椅子进屋,关门上床睡觉。
躺在床上,白妍想着韩封的话,想着屋檐童子,想着奶奶。想着想着,白妍控制不住眼泪流下来,用手臂遮住双眼,白妍在床上不停流泪,她压低着声音哭泣,肝肠寸断。
另一个屋子里,韩封坐在床上,腿弯起,双手放在膝盖上发呆。通过白妍的事韩封再一次明白,人类的科技在进步,他们拥有新东西,抛弃旧东西,为了更好的生活。也许不久之后,这片安静祥和的村子一个一个都会改变,瓦房变平房,泥土变水泥,山被铲平,河被填上,改革,变迁。
韩封没权力评论这样好与不好,是人类自己的选择。科技发展迅速,很多东西被淘汰,以前的东西会消失在历史洪流中,连朵浪花都看不见。再大的事件,在历史里也只留下几句简单的话,谁又关心百姓生活中的小事物,消失了多少。
【作者有话说:这一章完全是为了介绍我大湖南的腊肉,╮(╯_╰)╭。每个地方做腊肉的方法不一样,有烟熏的,有太阳的晒的,很多种做法,文里的做法只是我家乡的,别跟我喷为什么不一样。
对于一个吃货,码字写美食,表示好饿,~~~~(>_<)~~~~】
第29章 屋檐童子(五)
心中想着事情,白妍压根睡不着,止住眼泪,却止不住脑袋里的思绪。翻来覆去睡不着,白妍坐起身,静静发呆。白妍坐着发呆了很久,窗外的月光照在屋子里,朦胧,美丽。转头,白妍拿起放在枕边的手机,按亮手机,上面显示的时间是十一点多钟,这个时间,住在大城市的人基本都没睡觉。
白妍翻到电话薄,找到父亲的电话,她犹豫片刻,最后还是打电话过去。电话里传出的音乐在安静的屋里尤为响亮,一会儿后,那边接通了电话。白先生关切询问半夜打电话是不是出了什么事,白妍沉默半晌,哽咽着声音开口,“爸,老屋,你拆吧。”
说完,白妍挂断了电话,那句话一出口,白妍心里冒出无尽的酸楚,她把头埋在手臂里,再一次哭泣。人,一生中会失去很多重要的东西,无可避免,被悲伤洗礼过的人此后才能更坚强。安静的屋子里,白妍压低声音抽泣,失去,让心很痛,但必须克服这种痛,因为还活着,还要更好地活着。
月光照在楼板上,似乎照射出白色的衣角,往上看,一个穿着白袍的男人站在白妍床边,双眼注视白妍,他是屋檐童子。屋檐童子守护在白妍身边,只是她看不到,人和灵,有着无法跨越的界线。看着白妍伤心哭泣,屋檐童子眼神悲戚地伸出手,他想安慰白妍,然而他的手只停留在白妍背后,没有再进一步。
白妍感应到什么,回头望。一人一灵相距那样近,也那样远,屋檐童子眼中印着白妍的身影,而白妍眼里,除了屋里的景物,没有其他。白妍擦掉眼泪,垂下眼眸,如果,如果能让她看见一次屋檐童子,也许她就会无憾了吧?
屋檐童子收回手,继续默默站在床边,灵,因为人们强烈的喜爱而产生。这栋屋子有屋檐童子,是因为白妍奶奶把屋子当作自己的孩子般爱护,一砖一瓦,一木一土,每一个角落奶奶都放在心上。奶奶在屋子里住了七十几年,她的子孙后代在这栋屋子出生,长大,远走。
这栋屋子见证着奶奶一家人的成长,屋檐童子守护着他们的生活。以前,只有奶奶跟屋檐童子说话,出门会交代屋檐童子看家,屋檐童子送奶奶出门,微笑回答,好。奶奶回来时念叨,回来了,还是自己家舒服,屋檐童子轻声回应,欢迎回来。他们隔着人与灵的界线对话,就好像他们之间并没有阻隔。
曾经有多少孤魂野鬼在门口盘旋,屋檐童子驱赶他们,保家人平安。哪怕最后,一年的时间里,这栋屋子更多的时间空荡荡没有一人,他也尽职尽责,没有让那些东西在屋里落脚。有些屋子,很多年没有人住,变得阴沉沉,宛如鬼屋,那是因为屋子里没有守护灵,许多鬼魂在里面落脚,变得越来越阴森。每次村里的人路过,看到这栋屋子那么久没人居住,一点也不阴森,反而和有人在时一样,不由感叹,这屋子有屋檐童子守护,鬼魂进不来。
空荡荡的屋子,屋檐童子独自守着,盼着,一天天,一月月。灵会寂寞吗?也许会吧,所以屋檐童子才出外走走,回来时晚了,白妍差点出事。屋檐童子心里自责,是他失职,为什么不责备他,反而那般拼命守护,这样的话,这样的话,不是让他更加依恋这个家吗?