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魅魔的庄园 (蜀七)


  老管家殷切地问:“陛下饿了?”
  池晏不饿,但他还是点点头:“走吧,我们一起去吃饭。”
  现在王宫里的厨娘是池晏从旅馆要来的,厨娘自己愿意,跟旅馆老板谈好之后就带着自己的东西来了王宫,每天生活特别美。
  在这里厨房有专门的仆人,每天给她打下手,她除了做给池晏的食物外,其它什么都不用管,还有仆人为了进厨房,一直给她说好话,送礼物。
  池晏不吃饭的时间,她都很轻松,每天天亮后才起床,每晚想什么时候就能什么睡。
  而且酬劳还高,每个月能拿三百枚铜币,除了铜币,一些剩下的食物她也能拿走,或者分给厨房里的人。
  这样的日子是厨娘以前想都不敢想的。
  简直是做梦一般的好日子。
  有仆人来告诉厨娘陛下用餐之后,厨娘拍拍手,对厨房里的仆人说:“有活鱼吗?”
  仆人连忙说:“有!”
  仆人把活鱼抓过来,厨娘看了看,觉得这条鱼够肥,才满意地说:“就这条吧。”
  抓鱼过来的仆人高兴的笑出了牙龈。
  厨娘娴熟的去鳞剖腹,把鱼鳃清理干净,然后用麻酒和香料腌制,放到一边,这才开始处理配菜。
  她要做一道糖醋鱼,最重要的就是调糖醋汁。
  她拿出两个罐子,一个罐子里放着麻糖,一个罐子里则是白醋。
  这些白醋还是从斯德丁运来的,价格可不便宜,她还专门去向商人打听怎么做。
  商人知道她是王宫的厨娘后很热情的回答了她。
  白醋需要特别复杂的工序——在她看来是这样的。
  需要大麦小麦,还有斯德丁的一种本地作物,以及一些水和只有斯德丁才有的酒曲。
  要煮,还要炒,晾凉之后拌酒曲,然后发酵,发酵的时候要用棉被或麻布包裹,发酵的时候每天都要翻拌,能闻到比较清香的酸味就代表好了,如果是酸臭味,那就是发酵坏了。
  发酵好之后就加水,然后过滤,过滤出来的微微泛黄的就是白醋。
  也可以过滤第二次,但第一次的醋酸味更浓。
  厨娘在知道以后就放弃了自己酿醋的打算,她还是买吧——反正采买的钱不需要她出。
  但醋很快就风靡了圣城,圣城的平民现在都有比较稳定的工作,能挣到钱,白醋虽然不便宜,但买一罐可以用很久,所以家家户户几乎都会花钱买一罐白醋和酱油。
  有些比较富裕的还会买鸡精。
  现在的鸡精都是真的用鸡肉做的,熬汤的时候放一勺,又香又鲜。
  很多饭馆会大批量的找商人购买。
  斯德丁的商人挣得盆满钵满。
  奥特利的养殖厂也因此给工人发了不少奖金。
  调好糖醋汁之后,厨娘就开始准备配菜。
  她要拌一道沙拉,还要准备一道汤和甜品。
  沙拉用的菜就是最新鲜的野菜,洒上一些盐,再挤进一点蛋黄酱,就这么简简单单,但非常美味。
  蛋黄酱还是陛下告诉她怎么做的,鸡蛋只要蛋黄,打散之后放进磨好的糖粉,然后用蛋抽打到蓬松浓稠,再加入一点豆油继续抽打,等蛋黄和油完全融合,就加入一些白醋,慢慢翻拌,她特别喜欢蛋黄酱,准确的说没人不喜欢。
  如果哪天她做的蛋黄酱剩下了,她就会分给她比较喜欢的仆人,他们把蛋黄酱抹在面包上,一样吃的津津有味。
  厨娘甚至觉得只要有蛋黄酱,她以后都可以只吃面包。
  汤则是鸡汤,用小火慢炖了一个晚上,出锅的时候洒一点盐和一点香料,闻着香,喝起来更香,表面上还飘着一层油。
  厨娘觉得油才是最香的。
  至于甜品,则是红豆夹心蛋糕。
  一切准备好之后,厨娘就让仆人上菜。
  她自己也没闲着,有些剩下的边角料弄弄也挺好吃,每天这个时候,就是在厨房工作的仆人最喜欢的时候。
  他们可以吃到陛下才能吃的食物,虽然只有少少的一点,但那也很享受。
  毕竟厨房外的仆人,只能吃黑面包。
  “糖醋鱼不错。”池晏还是第一次吃厨娘做的糖醋鱼,他之前虽然跟她说过,但她一直没做,他还以为她不准备做。
  仆人在旁边说:“索菲亚调过很多次,她觉得现在的味道是最好的,才敢送到您面前来。”
  池晏:“……”
  其实不必,我这舌头也不是美食家的舌头。
  但他还是只能说:“她做的很好。”
  仆人高兴了,池晏又说:“你下去吧,也去吃点东西,吃完再来收拾。”
  仆人不愿意走——好不容易能在陛下面前露脸,回去干嘛?说不定陛下觉得他好用,就让他当贴身男仆了呢?
  听说陛下现在的贴身男仆莱恩以前也只是个最普通的低等男仆。
  而且国王身边没有五六个贴身男仆也不像话。
  发现仆人不愿意走,池晏才反应过来,自己是他们的升职通道。
  他笑了笑,示意老管家一起吃。
  老管家品尝着美食,享受道:“还是在陛下身边吃的最好,自从你来了圣城以后,安娜就没有研究新的菜色了,每天都是做煎鸡排,煎牛排。”
  “还有煎猪排。”老管家忽然想起来:“现在奥特利在养猪了。”
  池晏:“好养吗?”
  老管家:“跟以前斯德丁养的猪不一样,毛没有那么长,也没那么硬,虽然颜色差不多,但肉好吃了很多。”
  池晏眨眨眼,咽了口唾沫:“也不知道商人能不能把活猪运来。”
  不提还好,一提他又开始馋猪肉了。
  老管家笑道:“我来的时候就让乔什运过来,十多天以后应该能到。”
  池晏高兴了,满足地说:“好。”
  他现在的快乐很简单,一份美食就足够了。
  等克莱斯特回来,他们还能一起吃猪肉。
  这让池晏想起了以前,克莱斯特第一次打野猪的时候。
  他还对自己行了吻手礼。
  以前的池晏以为那就是个单纯的礼节。
  现在池晏想起来,才发现那是克莱斯特在撩他。
  池晏吃了一口鱼肉,他忽然很想克莱斯特。
  他身边太安静了。
  吃完饭,池晏也没有时间休息,他现在每天都有很多事要做。
  而他身边的人才又不够多。
  老管家在得知池晏的烦恼后说:“陛下,你可以用贵族,他们都识字,接受过教育,也治理过领地。”
  池晏没有说话。
  老管家:“你不用担心他们不听话,他们被关了这么久,很清楚他们现在的处境。”
  池晏点点头:“那就试试吧。”
  他主要是担心这群贵族造出个好歹来。
  但人放在那不用,白养着,也不太对。
  既然如此,该用还是的用,大不了砍几个。
  反正池晏不太愿意砍平民,但砍贵族一点都不会心疼。
  毕竟贵族除了吃喝玩乐,抢治理权以外,连磨都不会拉。


第245章
  “开饭了。”狱卒打了哈欠, 然后提着一桶糊糊走到牢房前, 他看着牢房里的贵族们, 内心毫无波动。
  最开始这群贵族被送来的时候他还激动的一整天都亢奋到不行, 时间久了, 就没有其它感觉了——实在是这群贵族每天只知道抱怨和做白日梦。
  听见开饭之后, 贵族们才有了点精神,但也不愿意凑过去等, 还是坐在原地,臭味中接受熏陶。
  狱卒也懒得废话,他拿出木碗一碗碗的盛好糊糊, 摆在牢门边上, 贵族们自己来拿。
  等狱卒走了,才有一个身材肥硕的贵族去端了一碗。
  以前他们可从没吃过这些东西,都是天生的贵族, 不说吃的有多美味, 但面包和肉是不缺的。
  现在他们十多个人挤在一个牢房里,到处都是跳蚤, 半夜还有老鼠啃他们的指甲, 地上还有他们自己和老鼠排泄物。
  他们也只有用沉默来表示自己的清高了。
  身材肥硕的这位吃了一碗还不够, 准备再去拿一碗。
  在他伸手的时候,其他贵族终于动了, 刚刚还摆出一副不屑一顾的样子, 现在又争抢起来。
  毕竟他们一天只有这一顿饭。
  “别挤!!”
  “挤什么挤?!饿死你们算了!”
  “谁推我!!我是伯爵!”
  年纪最小的贵族好不容易抢到一碗糊糊, 连忙端到角落里去吃。
  他吃得很快, 也不在意自己会不会被噎住。
  “比其尔!”
  年纪小的贵族比其尔连忙拍打自己的胸脯,他果然被噎住了。
  他转过头,看到了自己的叔叔,连忙说:“叔叔。”
  叔叔端着碗走过来,坐到他身旁,坐下之后才叹气说:“也不知道要被关多久。”
  比其尔:“新的陛下没杀我们,可能会把我们放出去吧。”
  比其尔还是很乐观的,只要没死,有吃的,总有希望和机会。
  叔叔看了眼自己的比其尔,把自己还剩一半的糊糊递过去:“吃吧,你年轻,我吃这些就够了。”
  比其尔用手背擦了擦嘴,冲叔叔摇了摇头:“你只吃那么点肯定不够,叔叔,我们多吃,这样我们才有机会从这里出去。”

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