贾琢帮着贾长友把兔子剁成了均匀的小块。
“兔子就弄个红烧的,多放点辣椒。”贾长友跟自己孙女说着,“这几个兔头就做成麻辣兔头,正好可以下酒。嘿!”
贾琢笑道:“爷爷,你喜欢怎么不多杀几只兔子?不是又生了好多吗?”
“那不行,一下子太多了容易吃伤。”贾长友很养生道,“这兔子多养几只,等冬天的时候一口气多杀几只,到时候多做了也不怕坏。”
贾琢笑着就把兔子剁好了,端着兔肉进了厨房:“岑师傅,这兔子谁做?”
“我!”吕枳良的声音从屋子后面传来,“你先放那,我跟他们说清楚了就来。”
“那我放这里了。”贾琢跟他喊道,又问田丽花,“奶奶,还有要我帮忙的吗?”
“你给我来把这蹄膀剁成小块。”田丽花正拿着大砍刀发愁,“然后拿到后面的炉子上炖着,水开了把肉洗干淨。”
贾琢搬了一口大锅去后面,里头有两只水豚蹄子,另外两只在另一口锅里。
两口大锅放到了炉子上,金琼琪也端了一盆切好的青菜进来了。
“田奶奶,这个菜放哪里?”
“给我!”计慧希也在餐桌边切着生姜大蒜,“金子,你来帮我剥几瓣蒜。”
“好!”金琼琪看了看桌上的大蒜头,“全剥了吗?”
“都剥了!”计慧希点点头,“你等下,我给你拍一下,容易剥。”
厨房里,岑有益准备开始做红烧肉,因为两只水豚的五花肉有点多,他也准备分成两大锅来做。
田丽花在忙着把水豚的内髒过水,加了料酒和生姜去味道。
这些内髒不需要特别的处理,只是煮熟了切开了蘸酱吃就可以了。
不过她准备把大肠留到明天做个红烧的,其他的心肺肝就今天都吃了。
刀背拍过的大蒜很快就剥完了,金琼琪去了屋后面。
强梁和毕周两人守在一个炉子前,一人负责给小饭盆里倒血,一人把小饭盆放进水开的锅里,过了两分钟又把饭盆拿出来,饭盆一斜,一块完整的血块就倒进了地上另一口锅里。
吕枳良帮着贾琢把水开了的蹄膀洗干淨,因为被剁成了小块,一口锅里又可以放下更多的肉块。
金琼琪看了一会,差不多一口锅里炖了两只半的蹄膀。
“好了!”吕枳良站起身来,“等水开了,就把炉子封一半,调成小火炖半个小时,就可以放调料了。我去看看红烧肉怎么样了。”
第一锅红烧肉现在需要慢慢炖,吕枳良从厨房连锅端了出来,有一个炉子被点燃,小火开始炖红烧肉。
“这个血怎么这么多?”毕周看了看已经快要装满了一口锅的血块,再看看自己边上还有一半的大盆,有点心累,“这血怎么吃?毛血旺吗?”
“你要是想吃就能做啊。”吕枳良听到就回到,“豆腐炖血块也好吃。”
“这血块等下给我几块吧!”金琼琪忽然说话。
强梁看了她一眼:“你准备给那些人?”
金琼琪点点头:“血块这么多,就一人给一、半块好了。”
“那你得拿个袋子装一下。”强梁帮她想着主意,“不然那些人干过活,手髒得很。”
“厨房有保鲜袋,没事。”金琼琪笑眯眯的,“我以为你也要跟腾简一样说我呢!”
“有什么好说。你要不是这样,我跟毕周怎么活下来。”强梁说话,手里不停,“腾简也只是怕你被骗了。”
说着强梁就笑了起来,贾琢也跟着咯咯笑。
吕枳良看了看四周:“当心腾简知道了。”
“怎么了?”金琼琪顿时好奇不已。
“毕周你说!”贾琢笑出了眼泪,“你就算打不过也还能跑,我又打不过,还跑不过。”
“你这是要我背锅啊。”毕周夸张的瞪了她一眼,但是也没有拒绝这个提议,说了下去,“你知道我们边上不止平正镇一个地方吧?”
金琼琪点点头。
“有一次,我们去了平水镇,然后,我们碰到了乔晓他们。乔晓他们你还记得吗?以前跟我们去盈丰城的那个小孩?”
“知道,他们现在怎么样了?”金琼琪忍不住关心道,“他们怎么跑别的镇上去了?”
“他们在平水镇边上的村子里种地,说是乔晓有个阿姨在那里。这个不是重点。”毕周挥了挥手,“重点是,那个阿姨,她有个侄女,也逃难到了她家里住着。”
第229章
“不是乔晓阿姨, 是那个阿姨老公的侄女。”贾琢在边上纠正。
“对对对!”毕周点点头,“乔晓他们种的地也挺好,加上他们有异能者, 边上的人都不敢来捣乱,日子过得也不错。那天碰到了, 还请了我们去他家里吃饭。”
“我们就拿了自己带的馒头和兔子肉跟他们一起吃了。”毕周边说边干活,“然后侄女, 乔晓是喊表姐的吧?知道了我们是带乔晓去盈丰城的, 就突然看上了腾简。”
金琼琪瞪大了眼睛。
“我也不知道乔晓之前是怎么说的, 反正吃过饭,他那个表姐就要跟着我们去杀丧尸,还说不用我们照顾。”毕周努力绷着脸不笑出来,“结果到了杀丧尸的时候, 她就不停的朝着腾简扑过去, 就差长在腾简身上了。”
“结束的时候,还说男女授受不亲, 非要腾简对她负责。”毕周肩膀一耸一耸, 笑的不行, “然后看腾简不同意,就要腾简给精神损失费。”
“腾简不会给了吧?”金琼琪好奇的道。
“没有!”腾简的声音忽然从后面传来, 金琼琪刚才听得入神,都没有注意到。
转头看去,腾简的脸都黑了一半:“我让人送回去,把事情跟乔晓他们说了一遍。”
毕周缩了缩肩膀, 低头假装自己不存在。
“不是乔晓干的?”金琼琪直接问道。
“看起来不像。”贾琢插话,“我帮着把人送回去的,乔晓那波人听完好像都觉得挺丢脸的,后来他爸妈还特意拿了不少瓜果来松明道歉,不过我看那个侄女和乔晓的阿姨倒是挺遗憾的。”
“你们忙完了?”金琼琪转移话题,问腾简道。
“差不多了。”腾简指了指外面,“那些人的晚饭准备好了,你是等他们来拿还是怎么样?”
“哦。”金琼琪站了起来,“你等下,我去拿几个保鲜袋。”
说罢就跑去了厨房。
几口大锅一起开火,尽管油烟机在不停工作,边上还放了不少的冰块,岑有益和田丽花几人还是热的大汗淋漓。
“田奶奶,给我几个保鲜袋?”金琼琪站在外面喊。
“在餐厅架子上了,你自己拿。”田丽花说话。
“好。”金琼琪拿了袋子就跑回后面,撕下袋子,贾琢帮她把血块切成两半,分别装好袋子,腾简看了看没有反对。
“我去看下牛蛙,网箱要现在布好吗?”
“生完的牛蛙要放进去,小蝌蚪等孵出来再放进去。”金琼琪回答道。
腾简点点头就出门去。
装完了血块的金琼琪手上拿着满满的袋子,随即装进了大塑料袋里,让强梁扔了两块冰进去保鲜,让滕根拿着袋子,自己去拿了计慧希他们准备的装了馒头的袋子和几袋炖鹌鹑干。
“计阿姨,我去给他们拿过去。”金琼琪说了一声。
“行!”计慧希也忙着洗碗,“要蔬菜的,你带他们去地里摘吧!”
4个人忙活了一天,已经装好了大半房子的窗户,看到金琼琪过来,其中一个看着像是领头的道:“明天早上就能把所有的窗装好,下午就装门,明天一定全部弄好。”
他强调着,深怕金琼琪觉得自己几人偷懒了。
金琼琪转着看了一圈,窗户都装的很整齐,她把属于他们的那部分晚饭交给他们:“这是你们,这个是猪血,你们要是不喜欢就给别人。”
开什么玩笑,只要是食物,就没有让给别人的道理,大家都领了属于自己的那份。
“等下你们忙好了就自己走好了。”金琼琪想了想道,“想要新鲜蔬菜的,就跟吕伯他们去摘吧!”
说道吕伯,她还有东西没给。
所有的都忙完后,夜幕也渐渐降临,松明里的大餐也开启了。
两只水豚的头被蒸的软糯,拆了骨头后,切成大块的肉,边上放了用来调味的粗盐,红烧蹄膀热气腾腾的端了上来,还有色泽红润的红烧肉。
白斩鸡,花椒鸭,红烧鸡块,白切水豚心肝肺……
现炒的蔬菜被一盘盘的端了上来,今天晚饭在院子里吃,腾简在院子里起了一条长长的桌子,等到做菜的岑有益他们去擦了把汗也来坐下,大家这才热热闹闹的吃了起来。
贾长友甚至还拿出了几瓶酒,金琼琪一眼就认出来,其中的红酒还是当初在象牙浩室拿的。
“来来来,满18岁的就可以喝,没满的就喝点果汁。”贾长友把桌上的酒一一打开,“希望我们都可以越来越好。”
长这么大,金琼琪还是第一次喝酒。
红酒倒进嘴里,涩涩的,带了点回甘。
老板买的高级红酒,还不如可乐好喝呢!
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