“给...”白淇淇就是想过来学学看,至于给谁...“给家人吃!”
嗯,外公外婆爸爸妈妈是家人,戚爷爷和沅姐姐也是家人,大家都是一家人!
周师傅把白淇淇带进厨房,指着几个正在忙活的小徒弟分别介绍,“这个做的是驴打滚,这个做的是桂花糕,这个叫海棠酥,这个是蛋黄酥...”
一串介绍下来,具体有哪些没记明白,倒是口水快要管不住。
白淇淇左看看右看看,“周师傅,哪个是我能学会的呀~”
“哈哈哈,想学会你可得在我这儿待一段时间呐。来,”周师傅带着白淇淇去了另外一块儿材料还都没有分开的区域,“这些是还没开始做的,你看看想吃哪个?”
白淇淇鼓着脸踮脚看了一圈,指指那盆红豆,“这个是要做什么呀?”
“你可真会选,正好这个要泡好了。这是有人订了红豆糕,晚上要过来拿了,怎么样,要跟着周师傅做做吗?”
“好!”
红豆,相思豆。红豆糕,相思糕。
嘿嘿~
第70章 小兔子
白淇淇在厨房玩上了瘾,每天下午准时到厨房报到, 穿着不合身的厨师服顶着个偏大的帽子, 混在几个小徒弟中间听周师傅教诲。
周师傅说,想要做出好点心, 手上功夫不能有丝毫松懈, 该锤七轮就不能只锤五次,该揉八百下绝对不能只揉七百五。当然, 没人会跟在身后给你数数, 也没人总盯着看你力度够不够,但下了多大功夫用了多少力自己心里明白, 一天两天客人可能吃不出来,但三年五年下来,别人做出来的东西就是比你的地道。
小徒弟们连连点头, 有两个快三十岁的大师傅再过两年都能自己带徒弟了,还每次都老老实实站在旁边, 恭恭敬敬比那些小徒弟还认真。
周师傅年纪不算特别大,也就五十出头, 算起来跟白爸爸他们差不多, 但白淇淇总觉得他有点外公那个年纪的范儿, 脱下厨师服以后会穿个马褂盘对狮子头,迈着八字步溜溜达达去喝茶。
现在一本正经的跟小徒弟们说道理, 更有以前那种老师傅们的风范。
拜师学艺学的不仅是手艺, 也有做人的道理。白淇淇平时最不喜欢的就是听老师们念叨大道理, 但周师傅指着那堆面团说的话, 她居然听到耳朵里去了。
“爸爸,你小时候也是这么学过来的吗?”白淇淇端着盘碎了好几块儿的绿豆糕回到办公室,看见爸爸忙的差不多了凑过去闲聊。
白爸爸捏了一小块儿放进嘴里,没咂么出味儿呢就夸,“嗯,不错,比上次进步多了。”
“什么你就不错,”齐妈妈也凑过来,尝了一块儿细细品味,“糖稍微有点多,蒸的时间稍微有点长,压的粉不够碎。不过确实比上次进步多了,你力气小,下次可以让别人帮你压。”
齐妈妈嘴特别挑,这么多年一直能保持苗条身材的其中一个原因估计也是因为这个,尤其是这些年被白爸爸的手艺养着,稍微不合口都不愿意再吃第二口。白淇淇看着老妈伸手去拿第二块儿,心安了不少。
虽然被挑了那么多毛病,应该还算不错吧。
白爸爸看着媳妇品尝女儿的手艺,起身去泡了壶茶过来,给白淇淇讲他小时候的故事。
白朗,也就是白爸爸,小时候读书根本不行,被送去学手艺就是图口饭吃,所以一开始根本没好好学。老师傅也不打他不骂他,就让他们做点心,天天做月月做,不间断的做。白爸爸还挺开心,觉得自己没挨打没吃苦还学到了手艺。
一年以后老师傅出了道考题,要他们一人做一份驴打滚。
点心这个东西,谁都能做但又不是谁都能做出来,即便是同样的材料相同的步骤,味道也没有完全一样的。
老师傅把几个徒弟做好的成品依次摆开,让他们轮流去尝,然后依次打分。五个小徒弟一起上课一起练,到最后白朗拿了最后一名,分数被第一名甩出去五条街。
“你知道为什么爸爸那么差吗?”白爸爸甩了个问题。
从这几天的经验和之前爸爸讲的故事里,白淇淇大概能猜出点答案,但毕竟是自己亲爹,也没好意思说太狠,“力气不够?”
齐妈妈一口绿豆糕差点喷白爸爸脸上。
白爸爸乐呵呵地笑,“也对也不对。其中一个原因确实是力气不够,不过不是因为我没力气,是因为我没用力。那个是偶我觉得成品长得都差不多,吃起来也没多大区别,少搅几圈也没什么关系,何必费那个力气。”
“但是啊,我这儿偷一点工哪儿减一点料,单独尝觉得味道差不多,但是跟人家的一比,哪儿都差一点加起来差的就不是一点。”
一点加一点,就不再是一点点。
白淇淇若有所思,突然觉得老妈能吃下去她做的半盘绿豆糕真是太不容易了。
元宵节这天一大早,白淇淇泡好了一大盆豆子洗洗手,跟着爸爸妈妈去机场接人。
外公外婆还有戚爷爷回来了,跟他们一起过元宵节。
白淇淇坐在副驾驶,紧盯着前面爸爸的车,“我们还有多久才到啊。”
毕竟是元宵节,白爸爸没有喊助理来开车。齐妈妈带着白淇淇开了家里另外一辆不怎么开出去的车,跟在白爸爸后面往机场走,旁边白淇淇的主要作用是帮忙看路,次要作用是给齐妈妈解闷。
白淇淇觉得,跟妈妈比起来,自己在爸爸眼里最多只占五分之一的位置。
嘤,想沅姐姐,可是沅姐姐明天才能回来。
外婆作为唯一的女性,双手揣兜在前面走得潇洒,看见白淇淇特别高兴,远远的就招手示意。后面两个老爷子一人推着一个行李箱,身上还背了个不小的包。
白淇淇一溜烟小跑过去,被外婆抱了个满怀。
“诶呦我的乖外孙,想外婆了没有?”
白淇淇扎在外婆怀里,仰着脑袋乖巧回答,“想了。”
“嘿嘿,真乖。”外婆吧唧一口亲在白淇淇脑门上,冲着后面招招手,“老齐你快点,我给淇淇买的礼物还在包里呢!”
机场人来人往人声嘈杂,戚和齐不是太能分清楚,戚爷爷耳朵也不是特别好了,以为是在叫他,一拐一拐快步走着。
后面白爸爸和齐妈妈也终于跟过来,赶忙上前把行李箱接过来。
两个老爷子一起把包儿摘下来,跟比赛似的拉开拉链就翻。
外婆掏出一个看着挺有年代的盒子,里面装着一对看着还没那盒子值钱的木藤弯成的镯子,“看,外婆给你买的礼物,喜欢吗?”
白淇淇还没说话,齐妈妈在旁边啧啧两声,“不是跟你说了别乱买东西吗?”
“诶呀你着什么急,妈还能忘了你啊,”外婆又掏出一个盒子,这次里面装的是一根簪子,也是木头的,“呐,你的礼物。”
那神态那语气,满满的都是嫌弃。嫌弃女儿这么大年纪了,还跟外孙争宠。
至于被晾在一边的戚老爷子,正闷着一肚子气戳着手机。
【爷爷:你什么时候回来,小白说要接你。】
第71章 小兔子
戚沅拖着行李箱到白家楼下的时候, 晚餐都已经吃到一半了。
圆滚滚白胖胖的汤圆挤在小碗里,桂花点缀其中,看着就有食欲。白淇淇呼哧呼哧吹了好半天,正打算吃呢听爸爸说沅姐姐要上来了, 丢下勺子就往厨房奔。
“淇淇你要拿什么?”白爸爸怕她找不到东西, 跟在后面进去。
白淇淇正对着一盆红豆发愁。她下午做了一份红豆糕来着, 让老妈给她把了把关, 打算明天再做一份更好的带着去接沅姐姐。结果计划赶不上变化,这红豆才刚泡进去,人已经到家门口了。
“爸爸, 有没有什么办法能让它快点泡好呢?”
白爸爸摸摸下巴,“没有,不过...”
咦?有希望!
“下午的红豆糕还剩了几块。”
虽然是试验品,但毕竟家里这么多人,白淇淇做了不少出来,分了好几碟子给大家当茶点,几个长辈为了鼓励她,就着茶水一口一块儿没一会儿就吃光了。
居然还有剩?!
白爸爸被盯得不自在, 咳嗽一声掩饰尴尬,“我放了一份在冰箱里。”
其实是这几个天天嚷嚷着年纪大了不能吃太多甜食的老人家嘴太快了, 洗个手的工夫几个人碟子里少了一半,白爸爸舍不得, 偷偷摸摸藏了一份打算明天去和朋友钓鱼的时候?N瑟一下, 没想到...
唉~
戚沅的训练今天刚结束, 原本计划是明天回来的,但是下午经纪人过来看了一下进度,挥手提前放人了。戚沅也没耽搁,匆匆忙忙买了票,一刻不停往回赶。
白淇淇从厨房端着红豆糕出来,就看见她心心念念的沅姐姐正把大衣往衣架上挂,胳膊抬起露出一小截腰肢,隐隐看能看到肌肉线条。这一趟集训回来看着人没多大变化,但整个气质又变得不一样了,好像更沉稳更内敛,但更加让人移不开眼。
“沅姐姐,你回来啦~”
戚沅听着这熟悉的软软的调子,嘴角一个劲儿往上飞压也压不住。
小兔子瘦了。
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