也不知道吉祥是怎么弄出来的这面皮,薄薄的一层,非常有弹性,经过蒸笼一蒸,出锅后也没有丝毫破损,将饱满的汤汁和馅料包裹在那一层透明的面皮之下。
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☆、保鲜术
原本还不怎么想吃的沈黎看到眼前会抖的汤包好奇了, 眼神亮晶晶的凝视着笼子里的五个蟹黄汤包。
这汤包的分量很足, 有人掌心那么大,皮薄, 内里全是汁水,也全靠着里面的汤汁, 才能鼓起胖墩墩的雪白肚子。
汤包上面的褶子也捏的极其漂亮, 一共有三十六道褶子, 漂亮的像是一朵花, 中间收拢的部分,缀上了一抹诱人的橘黄,那是一点蟹黄。
那一笼蟹黄汤包的旁边,还放了好几根吸管,沈黎筷子也不要了, 拎着一根吸管, 企图对那些圆滚滚胖墩墩的小汤包们上下其手。
沈舟诚瞥见他眼里的热切, 心道就知道你这小狐狸精总会自打脸。
“舟舟……想吃。”
沈舟诚摇了摇头,给他拿了一个小碟子, 用勺子和筷子帮忙把汤包放进了那个小碟子里。
经过一场搬动,一肚子全是汁的蟹黄汤包在碟子里抖动浑身的“赘肉”。
看起来圆润敦实的, 特别可爱。
必须得夸赞一下这包子皮,装了这么满满的一肚子汤, 又经过暴力搬运,却依旧没有丝毫破损,内里的汤汁仍然完好的储存在包子腹里。
沈黎把那一碟汤包拖到自己眼前, 冲着沈舟诚一个大大的笑靥,那一双漂亮的狐狸眼眸微微眯起来,整张脸漂亮的不可思议。
吉祥把另一笼蟹黄包端了进来,正好撞见了沈黎的这个笑容,整只麻雀都差点抖了三抖。
龙大佬你得看好你家的小狐狸精!
这么美艳的一只狐狸精,平白无故的真不能放出去祸害人。
沈舟诚也被对方笑得心神摇动,抬手捏了捏对方的脸颊,温声道:“吃包子吧。”
沈黎乖巧的点了点头,而后用手中的吸管尖部,快速在包子顶端戳了一个洞。
“舟舟,你看你看!!!”只见眼前的蟹黄汤包,哪怕顶端出现了一个绿豆大小的洞之后,也丝毫没有一点汤汁泄露。
整只包子依旧挺立在碟子中,一肚子的鼓鼓囊囊,没有一丁点坍塌的迹象。
沈黎更加觉得眼前的包子好玩,说句实话,他以前这只乡下狐狸还没吃过皮这么薄的包子。
他把吸管插进了汤包里,低下头来,轻轻的吮吸了一口,接着,就能感觉到一股温热带点儿烫的汤汁,顺着吸管,一路往上走。
虽然还没有吸到汤汁,但是鼻翼之间却已经闻到了一股奇异的香气,口腔里也开始被一种浓郁的鲜香占据,唇舌间开始分泌更多的口水。
汤汁已经上扬到最顶端,漫过嘴唇,进入到舌尖,一时之间,浓浓的蟹香味席卷整个口腔,汤汁很香,很浓,微微带着一点儿粘稠,仔细品尝的时候,感觉到有一点儿蟹黄悄悄的掠过了舌尖。
汤的最开始的浓烈过去之后,就是一股水产品独有的鲜甜,银白的蟹肉点点已经融在了整个汤汁里。
汤汁与肉末结合的恰到好处,爽滑细腻的蟹肉与汤汁完美的融合,那股独特的鲜甜,满溢口腔,轻轻的咀嚼,能够感觉到那散开的点点雪白的蟹肉。
光是吸了一口,就觉得嘴里的汤汁美味无比。
哪怕是爱吃鸡的小狐狸精,在此时也不得不想夸赞一句:好喝!
也只有在遇见这种绝顶美味的时候,他才想起蟹肉也在他们小狐狸精的食谱上。
一口气吃下三个汤包不在话下!
吉祥不仅仅只做了这一种蟹黄汤包,除此之外,还有另外十一种。
除了第一道饱满的蟹黄汤包,第二道是纯蟹黄的小笼包,掰开雪白的包子皮,内里不见汤汁,唯有融融的一股浓烈的蟹黄,蟹黄与面皮糅合,几根姜丝洒在包子顶端,再浇上一勺陈醋,味道极致,华美而不腻。
这种纯蟹黄的小笼包色泽是最是漂亮,外表雪白的面皮捏成玲珑小巧的一个个,内里橘红的蟹黄,色调明艳,融了的蟹黄散开在雪白的面皮中,最是好看不过。
撇开这单蟹黄的小笼包不谈,还有纯蟹肉的小笼包,雪白的蟹肉包在面皮之中,漂亮如同银鱼的肉丝,蟹肉本身自带的鲜甜,鲜的人几乎要把舌头都给咬下来。
……
九位特殊人类和妖精的混合群体把十二道蟹黄包都尝过了一遍,其实最厉害的当属道陵,他的肚子给力,一个人尝遍十二道美食,成绩最差劲的是沈黎。
因为小憨憨在最开始,肚子吃了三个蟹黄汤包,战斗力直线下降,后面只尝了三种就兵败山倒的趴下了。
自己变成了一只肚子鼓鼓囊囊的小白狐。
沈舟诚尝了八种,也没有再吃了,事后经过他们九人投票觉得最好吃的还是第一个上的蟹黄汤包。
其次是一种汤汁适中的蟹黄小汤包,里面加了些许猪肉高汤的那一种。
第三种是没有什么汤汁的蟹黄包。
“最开始的蟹黄汤包真好吃,舟舟,咱们带几个回去给奶奶吃。”沈黎已经兵败山倒变成一只小白狐了,肚子过撑,他就不太能维持住自己的人形。
吃得太饱,硬生生给撑回了狐形。
如果不是沈舟诚阻止他,这个撑回狐形的小狐狸精表示自己还能再吃下一个。
“对!这蟹黄汤包太好吃了,不仅仅汤好喝,还有那一层薄薄的面皮,贼好吃。”
“就连我这种不爱吃面食的,都情不自禁吃下了好多。”
程彦丁拿出手机来,给各类蟹黄汤包们拍照片,无论怎么说,他也是养蟹的大功臣,现在他就如同一个收获的农民伯伯一样,一脸关心热切的照看自己收获的果实。
程彦丁:“这蟹黄汤包虽然好吃,但是不适合外带吧,也不好卖出去,里面全是汤,只能当场吃,过了几小时,就没有那个滋味了。”
“重新加热过,这汤包的味道就全散了吧?”
程彦丁:“????你们干嘛都用一种奇怪的眼神看着我,我说错什么了么?”
妖精里面的唯二人类老乡薛振清说道:“我虽然也修行没多久,但是……现在的灵气虽然不能用于打架,但是可以保鲜啊。”
沈舟诚:“对,这一笼包子我带回去给奶奶吃了。”
说完后,沈舟诚一个弹指,一道灵气保鲜术就落在那一笼蟹黄汤包上。
这灵气保鲜术是沈舟诚自创的法术,一层灵气薄膜覆盖在食材上,能够与外界隔绝,时时保证其新鲜。
趴在他腿上的小狐狸见对方只要一笼,用爪子在对方腿上挠了挠,沈舟诚了然的多加了一笼。
哪怕是多加了一笼,腿上的小狐狸精也仍旧不太满意,继续挠。
沈舟诚捏了捏它的耳朵尖,“可撑不死你这只小狐狸,夜晚不吃鸡啦?”
肚子鼓鼓囊囊的小狐狸精一听到鸡,果不其然,打消了吃三笼蟹黄汤包的念头。
这汤包虽然好吃,但是他们小狐狸精“狐格”的坚守,就是要吃鸡。
沈舟诚带着小狐狸还有两笼包子离开了,剩下的程彦丁发现,在坐的其他众人,除了自己以外,居然全都会用这道灵气保鲜术。
程彦丁:“……”隐约感觉到自己被排除在外了。
同是人类老乡的薛振清安慰他:“没事,这很简单的,多练习几次就成功了,刚来那会儿我也不会,后来,嘿嘿嘿,为了一口吃的,自然而然就会了。”
道陵作为师父,见他想学,终于有了师父的样子,细声细气极其有耐心的把这灵气保鲜术交给了他。
程彦丁学了大半天之后,虽然脑子不太灵光,但是起码也把这法术给学会了。
他回家之后就把自己冰箱里面的水果啊肥宅水啊等等其他的零食和没吃完剩下的饭菜拿出来,一个个的弄上灵气保鲜术。
一开始成功率很低,后来就很高了。
程彦丁很得意,这好歹是他除了本命水球术之外所学的第二个术法。
终于不再是只能凝结几个小水球来洗手的废物渣了。
程彦丁哼着小曲儿把冰箱的电源给拔了。
心想学法术还是挺有用的。
至少现在他就是一个行走的小“水龙头”和“电冰箱”。
果不其然,就像龙大佬说得那样,咱们要攻击灵气法术生活化!
程彦丁拿着手里的手机,忍不住的畅想,“要是等哪天我能学点电系的法术,不知道能不能节省充电宝啊。”
“到时候直接两根手指充电,按在手机后面哔得一下,快充完毕,一出远门,连数据线都不需要带了。”
程彦丁现在唯二会的术法就是水球术和灵气保鲜术,水球术他平日里洗手的时候已经玩腻了。
如今得了一个新鲜的法术,还不得多玩几次,奈何冰箱里面也没有什么东西,需要他来帮忙保鲜。