……谁脾气不好？
“团团怎么又在生气？”
顾与眠看小祖宗一眼，连忙把小雪豹抱下来捋了捋毛，揉揉头。小雪豹原本还有点不高兴，没多久尾巴就软下来，懒洋洋地地躺在顾与眠怀里抬着下巴打瞌睡。
几秒之内就把‘据说脾气很差’的某位哄好了。
熊猫宝宝一只爪子按着奶瓶，一只爪子放在顾与眠掌心里，懵懂地嘤嘤两声。
“不好意思，今天的直播可能比较短，”顾与眠捏捏小汤圆软乎乎的肉垫，看着飞速增长的观众人数，忍不住弯了弯眼睛：
“因为旅途奔波比较匆忙，现在在等那边办手续，我先带团团和圆圆吃点东西、歇口气……废话不多说，这就开始吧。”
顾与眠决定煲个海带排骨汤，一半喝，一半用来煮小馄炖。
星际时代掌握厨艺的人并不多，但上城区来往都是权贵富商，出行带上几个佣人厨师是正常的。
因此，主要供给这批人的临时等候室里，也备有厨房和一些有限食材，今天刚好海带和合成排骨都有。
做不了大花样，家常菜还是可以的。
“海带排骨汤的做法很容易，口味也比较适合在冬天喝……你们那边好像是夏天？”
观众立刻表示没关系。
‘眠眠是什么季节我就是什么季节’‘已经把空调开到最低，我可以！’‘没事，我把全息的参数调到最高了，现在我也在冬天嘿嘿嘿’
顾与眠：“……”好吧。
海带要泡发才能切段下锅煲汤。顾与眠先把海带浸过水蒸上，等待的时间则来料理排骨。
“顺着排骨方向先切分开，然后再切成这种小段，”顾与眠握着刀迅速横切几下，原本整块的排骨眨眼便分成了几厘米长的小段，“洗完之后在锅里焯一下，不要直接入沸水。”
顾与眠是将排骨与水一起下锅加热的，这样比较有利于血水的流出，焯水完之后再捞出用温水清洗一遍，这算是料理完毕。
而特殊装置蒸过又清水浸泡的海带此时恰好泡发，顾与眠将海带取出洗净控水，一一横切成长条状备用。
“接下来就可以熬汤了。”
顾与眠这一系列流畅熟练的动作，简直让人目不暇接。大多数观众明明不太看得懂，却又莫名津津有味。
当然也有少部分观众发现，顾与眠竟然丝毫没有像别的美食主播那样藏私，看他的直播，是真的能学到东西。
他像锅里先加入水，准备好的排骨先一一夹入锅中。顾与眠在厨房没有找到料酒，却没想到在酒柜里找到了一瓶黄酒，味道是柔甜爽口的。
酒不仅用来喝，当做调料用于烹饪也有大用处，去腥膻和调味提味都是一绝。
“即使是给小朋友们熬的汤，量控制好煮沸后就挥发了，所以问题不大。”顾与眠抱着打瞌睡的小雪豹顺了顺毛，熊猫宝宝则在一边憨憨地嘤嘤两声。
观众现在是熊猫宝宝视角的，顾与眠嗅了嗅黄酒，是偏古地球南方用糯米酿制的做法，他忍不住倒一小杯，掩住熊猫宝宝的视线自己先尝了一口。
【矿里有家：哈哈哈我举报眠眠喝酒！！还要遮住小汤圆的眼睛偷偷喝，太可爱了吧？】
“……”顾与眠无奈地笑笑，“抱歉，不要学我，贪嘴了。”
弹幕划过一大片的‘啊啊啊我死了’‘梨涡和眼神犯规了啊啊啊啊’‘你别笑，我先找个输血包你再笑’。
不过不得不说，黄酒入口绵中带厚的味道，一口喝到肚子里还暖暖的，在冬天长途跋涉后来上一口，回味后竟然是甜的。小雪豹懒洋洋瞥他一眼，忽然凑到顾与眠唇边舔了舔，也尝了小半口酒味，被顾与眠责备又无奈地揉了揉耳朵。
的确是甜的。小雪豹满意地颔首，耳朵尖有点烫。
观众人数此时已经突破了一千万，半小时自然屏蔽期一过，立刻冲进生活区实时热度的前三。
有这么个小插曲，屏幕内外的气氛一时都非常轻松又热烈，节奏一直是被顾与眠牢牢稳住的。
他掌心轻合，唤回了观众的注意力：
“好了，来熬汤，吃完饭一会儿还要歇息睡个小觉，我们抓紧时间。”
顾与眠没有把排骨直接熬汤，而是加料酒和姜片先炒到半熟，这样后续的汤才能熬出奶白色和浓香。
再然后，便是清水和排骨入锅后，顾与眠将适量黄酒和洗净的葱段姜片也一起加入锅中，开到旺火烧沸，他握着勺子撇去表面的浮末。
“这个要等上一小会儿，我们先把小馄饨给包了。”
顾与眠这次有意加快速度。揉面团擀薄皮切片一气呵成，合成肉馅剁碎细均匀拌入料酒和盐、抓捏出葱姜的汁水做水打馅，这样最后的口感会更为筋道，然后掌心轻轻一捏合拢便成一个小馄饨，整齐精致地排列在碗中。
他做了大概二十多个，面和肉都恰好用完，观众已经快看呆了。
【喜欢棒棒糖：我的天，我像是在看什么表演……牛逼】
熊猫宝宝吮着爪爪聚精会神地看，时不时捧场地嘤嘤鼓掌。而小雪豹的视线也不由自主被顾与眠所吸引着。
做完这些时，那边的排骨汤熬到一个节点。
这时顾与眠把火转到小火慢慢熬煮，同时加入切成长方条状的海带，等到汤汁变得稍微粘稠，再最后转旺火烧沸，用漏勺拣出姜片和葱段。
这时候锅里的汤已经冒出咕嘟咕嘟的声响，煮到最后时段，汤汁呈现比普通的汤要浓稠、微微透出点乳白色，海带与骨头汤熬出的鲜美和醇一点点从锅盖边缘逸散而出。
在顾与眠揭开锅的那一秒，更是浓香四溢！
观众：“！！！”
小雪豹动了动鼻子，熊猫宝宝圆溜溜的眼睛转转，抱着顾与眠的手，发出急促的嘤嘤声。
观众和小朋友们的想法再次同步了：好香，想喝！
因为这次直播时间短，还没爬上当日总热度榜前十，但顾与眠直播间在实时热度榜的排位却一路攀升——这说明他的观众涨幅是很恐怖的，眼睁睁没多久就牢牢占据了生活区实时热度第一。
观众一千五百万。
“等等，还没加盐。”顾与眠用大勺舀了一勺汤自己浅抿一口，加入小半勺的盐和香油后，又给小雪豹尝了口，“团团觉得这个味道可以吗？”
观众因为是熊猫宝宝视角，只能和小汤圆一起眼睁睁看着小雪豹喝汤。小雪豹有点莫名傲慢愉悦地扬起下巴，偏头在顾与眠掌心蹭了蹭，表示很好喝、非常满意。
观众和呆呆的熊猫宝宝：“……”流出了柠檬味的口水。
好在顾与眠是个一碗水端平的家长，给团团尝过后，又换了个小瓷勺舀一口，也给圆圆尝尝：“会不会偏淡？还是刚刚好？”
片刻后。
熊猫宝宝忍不住抱着小肚皮打了个滚：“嘤嘤嘤！”
香浓的骨头汤，入口味道清淡适宜。完全熬出了骨头的精髓，醇厚甘润却丝毫不显腻的味道在舌尖味蕾蔓延开，一勺饮下后从喉咙到胃部都是异常舒服的温暖。
排骨在汤盅里炖到软烂离骨，顾与眠还别出心裁地加了一些红枣枸杞，些许淡甘味伴随着排骨鲜嫩浓郁的肉质香随汤汁在唇齿间流溢，养生滋补又回味无穷。
小雪豹和熊猫宝宝都有些迫不及待想接着喝了。
顾与眠笑着摸摸它们的小脑袋，先把汤盛出来稍稍晾凉。只喝汤不够饱，顾与眠将汤盅中分出一小部分来煮馄饨。
煮馄饨就很简单了，下高汤、下馄饨再加两片生菜叶，煮熟后先将汤汁盛入小碗中，洒葱花和一点点盐、香油，再把馄饨和烫熟的生菜捞入碗，洒上海苔碎，鲜香溢散！
顾与眠还给熊猫宝宝夹了一小块海带和一小个馄饨。
海带咬下去的口感粉粉糯糯，随着汤汁咽下去爽口极了。而小馄饨则是另一种口味的，小馄饨吸饱了鲜醇的汤汁，一口咬下去在口中迸溅开温热的香浓汤汁，打碎的馄饨肉馅鲜美弹牙，配上脆脆的海苔碎，是人间最简单又动人的美味。
观众轰动了。
弹幕早在之前喝汤时就炸过了好几轮，此时却丝毫不见疲惫，依然一窝蜂层层叠叠冒出来！
【少年乙：味道刚刚好，这个汤好喝！！！啊啊啊啊！！我想过冬了，冬天的话我每天喝三次这个汤】
【喵呜：海带和馄饨也好好吃，胃里太舒服了，谢谢眠眠！送三朵烟花嘿嘿嘿！！！】
【有云朵：说不出太花俏的评价了，甘醇润泽，肉质鲜嫩爽口，美味。送上五朵烟花。】
【粉色信封：寒冷的冬天来一碗热腾腾的汤再吃个这个……小馄饨？真的好棒啊啊啊啊，好期待到时候和眠眠一起过圣诞节和新年。】
礼物的特效在屏幕上一个挤着一个的炸开，直播间的热度被再次推向一个巅峰，每一秒都有无数观众飞速涌入。
观众很快超过两千万，进入实时热度总榜前十，排名继续攀升。
虽然室内有自动控温系统，顾与眠点燃了小暖炉，柴火哔啵声响衬得这个冬天格外温暖。一窗之外就是鹅毛般纷纷扬扬的大雪，天色将晚，上城区结了冰的湖泊映着晚霞。
