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灶王不上班 (时岁邪)


  在睡梦中何木生也不安稳,总是忍不住蹙眉要去抓挠那些已经鲜红似将要破皮的疙瘩,贺宸怕他明早起来之后把自己抓成个血人,就让司不悔把他的两只手扎在了一起,远处乍看像是半夜翻墙被抓住的偷盗分子。
  做完这一切,贺宸真的困了,打着哈欠抱起柯基往自己的卧室走。
  “娘子,”司不悔在身后叫住了他,“厨房能否借我一用”
  贺宸好笑地转回身去看司不悔“你不会做饭,用厨房做什么大晚上又练切菜”
  “我是想知道这粉末里究竟是些什么”司不悔的耳尖有些泛红,“娘子你放心,我只用一块小小的地方,不会把你的东西都弄乱的。”
  见司不悔神情紧张的样子,贺宸笑出声来,强忍住想要去揉他脑袋的冲动“你用吧。”走出两步,想起今天在云桂街临街小店里,司不悔勇猛保护了自己,贺宸又转过头去“你抬头右上方的柜子里,放着我前几天刚做的芒果干,如果晚上饿了,记得拿出来吃。”
  贺宸转过身去,只听到司不悔声音响亮的“多谢娘子”。
  这一晚贺宸仍旧是没有睡好,沾上枕头不过几个小时之后,便被门外何木生惊恐的呜哩哇啦声给吵了起来。
  “哇啊啊啊老板神仙小哥救命啊我为什么手不能动了啊啊啊”
  贺宸穿上拖鞋走出门去,只听“哐啷”一声重物落地,定睛细瞧,刚刚还在惊恐大叫的何木生以一个极不优雅的姿势栽倒在了地上,疼痛和惊恐交织而成的叫喊声更显凄厉。
  在楼下的司不悔也被何木生的声音吸引上了楼,上楼就看到贺宸脸色铁青地站在自己的卧室前,想也没想就抬手朝何木生甩了张消音符。
  原本刺耳的大喊大叫声戛然而止,仍然张着嘴巴却发不出声音的何木生看起来很可笑。
  被司不悔的符咒一贴,何木生也清醒过来,低头看到自己的手不知何时被捆了起来,涨红了脸,使劲努努嘴巴,想让司不悔把自己手上的桎梏给解开。
  最后还是贺宸觉得新奇,伸手撕下了贴在何木生身上的消音符。
  解除了符咒,何木生喘着气,却是对司不悔的能力更相信了“小哥,我是不是有救了”
  司不悔淡淡地瞥了他一眼,注意力更多则是放在贺宸的身上,一脸求表扬的样子“娘子,我已经知道粉末里有什么了”
  “妖怪的粉末”贺宸怀疑司不悔拿自己的厨房在做什么化学实验。
  司不悔道“和驼背媪用的基本一致,人类吸入后会致丹毒。”
  “所以真的是驼背媪做的”贺宸转过头去看何木生,“何老板,你虐待小孩啊”
  “怎么可能”何木生听这么大一顶帽子扣在了自己头上,赶紧站起来连连摆手,“实不相瞒,贺老板,我这次来批发野菜,为的就是要让家里的闺女上个好学校。平日里,我连打都不舍得打她一下啊”
  司不悔道“如果是驼背媪的粉末,会带有妖气,但是这些粉末里没有。”
  贺宸无语地又转回头去“司不悔,你说话不要大喘气好不好”
  国家一级认错员司不悔飞快地承认了自己的错误“对不起,娘子,下次我会注意的。”
  何木生奋力地在两人之间找存在感“所以这丹毒究竟怎么解啊”
  贺宸皱了皱眉,右手摸着下巴思考道“我总感觉丹毒这两个字我好像前几天才刚刚听过哦对”他记起来了,猛一拍手“就是咱们去买菜那天”
  贺宸的数学不佳,能考上大学全都仰仗他小时候背诵菜谱练出来的记忆力。前天刚发生过的对话,在他脑海里转了一圈,又犹如漂流瓶般被记忆之潮送到了最前面。
  “就是在那个野菜摊子前面,”贺宸回想着当时的情形,“你说这野菜可以拿来做什么什么丸可以用来疗丹毒,降热、去火。”
  “青霜丸,”司不悔道,“但是这里没有丹炉。”
  “那不等于白说”何木生眼中的狂喜转为了失望,嘟嘟囔囔地表达着难受之情。
  “不过我从前听爷爷说过一道料理,同青霜丸有着同样的功效。”司不悔说话的时候悄悄瞄了一眼贺宸,很快就将视线移回了何木生的身上。
  贺宸是见识过司不悔料理水平的,他对于司不悔能不能记清这道料理很是怀疑“你这个听说是指知道过程的听说,还是指单纯知道名字的听说”
  司不悔说“娘子放心,我知道的菜谱不多,但这道绝对记得清。”
  听着司不悔语气中明显的喜悦,贺宸决定等这件事过后,他的小当家之旅该提上日程了。
  “这道菜来自袁枚先生的随园食单,名唤地踏菰汤。”
  贺宸静静地等待着下文,结果见司不悔说完那句话之后,同样静静地回望自己,有几分诧异“你这就说完了”司不悔点了点头,语气肯定“说完了。”
  难怪说是记得清。贺宸叹了口气,语重心长地教育司不悔道“司不悔,你以后千万别告诉别人你会记菜谱。”
  好在贺善真从前就喜欢研究食谱,专门敲了个小书柜放收集来的各种食谱,随园食单还是贺宸小时候认字的启蒙教本。贺宸从爷爷的书柜里翻出了已经落了灰的随园食单,这才发现在这本小时候自己唯恐避之不及的启蒙读物里,贺善真居然留下了大量的笔记。
  贺宸仔细读了读这些笔记内容,却发现自己一个字都看不懂。
  司不悔见贺宸拿着书,面色微窘地立在原地,便凑上去看了一眼书上的内容,只一眼也怔住了“娘子,你这书里为什么会有符文”
  “嗯”贺宸茫然地抬头,见司不悔也盯着贺善真的笔记瞧,“你是说这些鬼画符”
  司不悔点了点头,随手指着一处给贺宸翻译道“这处写着配红小豆与行棺血可治癔症,行棺是一种棺材盖变成的妖怪。”
  一听贺善真的笔记里居然还提到了妖怪,贺宸脸上的表情丰富起来,赶紧安慰自己书是贺善真捡来的,上面的文字和爷爷没有任何关系。
  沿着目录翻了翻,贺宸终于翻找到了有关于地踏菰汤的内容,上面写着“将米,地踏菰细拣淘净,煮半烂,用鸡汤、火腿汤煨。”寥寥数语,贺宸却已对做法心中有了谱。
  他在厨房了转悠了一圈,下午煨的高汤还在灶上炖着,米缸也是满的准备到最重要的食材时,他的手顿住了,转过身尴尬地看向端坐在后方的两人“那个卖地踏菰的大叔,你们说他现在还在菜市场里吗”
  菜市场早上六点开门,晚上六点收摊,这会儿大半夜的自然是不可能开着门的,然而何木生身上的毒已经等不到第二天上午了。
  趴在司不悔脚边咬裤腿玩的柯基突然起身,一跃爬上了料理台,张嘴叼住了贺宸的袖子。
  “柯基,你干什么”一旦习惯了这只猫的反常,贺宸嘴上嫌弃着,还是跟着猫大爷的步子往厨房的角落里走。
  走到角落里,贺宸看到了昨天回来之后被自己随意归置在那里的菜篮子,刚想批评柯基,忽然想起来,前天自己从柯基嘴里夺下来的那点地踏菰可不就在篮子里么
  贺宸拍了拍柯基的脑袋,许诺道“明天爸爸给你做炸鸡吃啊”
  柯基喵嗷叫了一声,似是兴奋地舔了舔贺宸的手掌心。
  食材备齐,又把何木生驱赶去陪柯基玩耍,厨房里只剩下了贺宸和司不悔,贺宸把那一篮子地踏菰摆到了司不悔手边“来,交给你洗干净去切了。”
  司不悔依言提起菜篮子,像模像样地把里面的地踏菰倾倒出来,放到一个干净的盆子里用水冲洗起来。
  柯基的嘴不大,叼来的地踏菰也不多,但足够应付这一人份的汤食。
  贺宸取出一方火腿,细细地将它切成丝,加入到仍在灶上炖煮的高汤之中。这边,司不悔终于切好了洗净的地踏菰,在贺宸的指挥下也将它们放进了瓦罐里。
  高汤的鲜与火腿的咸,再加上地踏菰的野,三种味道糅合在一起,渐渐在瓦罐里焖出了温馨的香气。
  “这个真的能救命”贺宸对于食物的用途还是持怀疑态度。
  司不悔的注意力放到了那口被贺宸嫌弃十分的大锅上“娘子,我们有锅。”


第12章 咖啡
  贺宸很不想承认的是,自己听懂了司不悔那句没头没尾的话。
  司不悔的那口锅是司家的传承,作为一个捉妖世家的象征,自然也有几分灵性在。
  贺宸走到灶前生起火来,往锅里添上水,司不悔想了想,往里面加了点葫芦里的药泉水。接着,贺宸将炖着地踏菰汤的瓦罐从原来的灶上端了起来,放到了那口巨大无比的锅里,让它隔水再蒸上一会儿。
  瓦罐没有盖盖子,但锅上被小心地盖了一层拱形的盖子,高温下锅里原本的水变成水蒸气蒸腾而上,又顺着锅盖坠入瓦罐中,使得那锅鲜汤中逐渐融入了药泉水的味道。
  锅上炖着汤还需要一些时间,贺宸盯了一会儿火苗,回头偷偷打量司不悔,发现他也正以一种无比专注的神情看着灶台。
  “司不悔,你在来槐城以前,是在忙什么”觉得站着尴尬,贺宸便挑了个话题聊天。

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