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我靠美食称霸两个世界 完结+番外 (醉染轻歌)


  唐家私厨的点菜本也是特意找人设计的,黑色的硬壳封面,上面用烫金大字写了‘唐家私厨’四个字,十分的简约大气,但如果仔细看,就会发现最右侧还有一个小字——秋。这就意味着唐家私厨的点菜本是根据四季变换来制定的菜单,除了这份秋季专用的点菜本之外,春夏冬三季也各有一本单独的点菜本。
  点菜本里的每一道菜不仅有编号、菜名、图片和价格,还特意标注了其功效和特性,就比如夏天的时候,菜色基本上都以清热消暑的菜色为主,而现在已经入秋了,点菜本中的菜色也就改成以滋阴润燥为主的了。
  点菜本里的菜色除了有着补身功效的药膳之外,也有一些面对普通大众的一些家常菜色,只是这些菜的价格也要比外面稍微贵一些,毕竟是经过‘特殊处理’的,味道不知道比外面的菜色好上多少,相信只要客人品尝过一次,就会觉得物有所值的。
  每个包厢都设有服务铃,轻轻地按一下,就马上会有服务生赶来。唐家私厨现在用的服务生都是修真界各大宗门精心挑选送来的弟子,因为修真的关系,他们的体能自然不会差,记性也好,不仅跑得快,干活麻利,漏单什么的情况也绝不会发生。
  今天是开张的日子,店里座无虚席,唐绍言和唐淮在后厨忙了整整一个多小时,把大部分的大菜都出了,才能出来稍微休息休息。
  “杜老板,今天吃的可还算满意?”在二楼订了包间的,大部分都是唐家私厨的老客户,所以唐淮特意上来招呼一下。
  “满意满意!真是再满意不过的了!”杜成业哈哈大笑着回答。
  杜成业说的可不是什么客气话,他点了差不多十个菜,还有一碗汤和一份炒饭,这会儿已经全都被吃了个一干二净,连一片菜叶子都没有留下,可见他们对今天菜色的满意程度了。
  “那就好。”唐淮也是满脸笑容,“为了庆祝唐家私厨重新开张,我们特意为每位客人准备了一份汤羹。”
  说着唐淮便侧了侧身,露出身后跟着的两个服务员,他们的手上端着一个托盘,里面各自摆放着好几个盅碗。这些盅碗的设计也非常精致,有白色的,有黑色的,白色的盅碗上绘有红梅,看起来有种艳丽的美,黑色的则是用白色绘着竹子,看起来也别有一番味道。
  服务员为女宾送上了白色的盅碗,男宾则是黑色的盅碗,里面装着的是红枣银耳雪梨羹,在大众的眼里,这应该是一种具有润肤养颜功效的甜品,更适用于女性。但实际上它也有润肺补气、安神养心的作用,对男士也同样适用。
  客人们其实都已经吃饱了,可面对这一碗看起来清淡又美观的银耳羹,谁都舍不得拒绝,都拿起来稍微尝了尝。入口就是清甜爽口的味道,浅淡的甜味中又夹杂着些许的酸意,让他们的饱胀感都减缓了不少,不知不觉地就把一小碗汤羹给喝完了,让客人们都觉得既满足又惊奇。
  一楼的菜单和二楼的是一模一样的,但大厅里采用了二维码自助点单的方式,客人们可以用手机扫描二维码,然后在弹出的点菜窗口中自助点单并付款,在点单后的半小时内,基本上就能把所有的菜上齐,效率可以说是非常高了。当然,有年纪大的用不了这种功能,也可以点桌面服务铃,直接找服务员点单。
  负责一楼的服务员们,走起路来都仿佛带着风,上菜快、服务态度好、随叫随到。而且他们走得再快,手上端着的菜品也是稳稳当当的,绝对不会弄撒一点点,引得不少客人啧啧称奇。
  唐家私厨店内禁烟,也不卖酒,只提供鲜榨果汁和花茶还有特调的药酒,虽然偶尔有一些新客会觉得不满,但还是只能听从店里安排,而且只要他们尝试了一次,就不会再惦记那些普通的酒水饮料了。
  唐绍言的同学们都被安排在了一楼,虽然在一楼用餐的客人很多,却是一点也不喧闹,几乎每个人都在埋头苦吃,连闲话聊天的功夫都没有。唐绍言从后厨出来的时候,他们差不多也吃完了,刚好可以一起坐着聊聊天。
  “嗝,我的天,小言你们家的手艺也太好了吧?我以为你以前在宿舍做的那些就已经够好吃了,想不到还能更好吃!”张文乐一开口就是一个饱嗝,捧着个肚子靠坐在沙发位上,舌头还不由自主地舔着嘴唇,仿佛还在回味那美妙的滋味。
  “小言,你们家应该是能办贵宾卡的吧?能不能给我办一张?”梁天家的条件也很不错,从小到大这a市的各大饭店他都吃过,包括以前的唐家私厨,那时候他就觉得这里的菜色不错,这一次唐家私厨重新开张,味道比以前更上了一层楼,他可以肯定,唐家私厨以后的生意只会越来越火爆,想要定个位置肯定不容易。他知道以前唐家私厨就有贵宾服务,有不少特权,所以他现在也想到要办个贵宾卡。
  “行啊,不过我们家的贵宾卡可不便宜。”唐绍言也没有藏着掖着,直接把贵宾卡的价格还有能够享受的待遇都说了。
  “没问题,我给我爸打个电话。”梁天毫不犹豫地就答应了下来,不过他手上没那么多钱,还得给他老爸打个电话,请求支援。


第141章 办卡
  梁天父亲听说他要花三十万办卡,原本是不同意的,但是在听说是唐家私厨的贵宾卡后,就立即改变了态度,当即用手机网银把钱给他转了过去。
  也许别人不清楚,但他们上层圈子里有不少重量级的大佬都对这家药膳馆推崇备至,尤其是与他们梁家有些交情的季家,他听季家的小辈提起过唐家私厨那具有神奇效果的药酒,只可惜唐家私厨一座难求,药酒也不对外公开售卖,弄得他根本不得其门而入,这次难得有这么好的机会,他当然不会错过。
  “臭小子,打包几个菜带回来给我和你妈尝尝!还有那些个药酒,也挑几瓶合适的带回来!”
  “好的,老爸。”梁天答应的很是爽快,马上又点了三道菜,一道香茅干葱焗猪排、泰味鸭舌以及豆瓣酥,都是他们今天晚上尝过的,都是外面很难尝到的菜色,吃完了之后还会让人有种意犹未尽的感觉。
  香茅干葱焗猪排是一道味道非常浓郁的菜色,猪排被切的很薄,在下锅之前还用刀背特意拍打过一遍,把猪排里的筋都给打断,这样口感会更好。每一块猪排都被切成适合两口吃掉的大小,放在油里煎到两面金黄,并且每一片都均匀地沾上了酱汁,边缘煎得有一点点焦,吃的时候带一点脆脆的口感,也让味道多了几分层次。
  众所周知鸭舌头是不太容易料理的食材,可唐家私厨的鸭舌头,不仅肥嫩入味,咬破皮的时候,还能尝到一点酱汁的味道。采用的是泰式的做法,放了一点咖喱粉,然后又加了醋、糖和少许的辣椒,吃起来酸酸甜甜又带了一点点的辣味,多种滋味结合的恰到好处。
  最后一道豆瓣酥,并不是什么点心,而是一道用发芽的蚕豆和雪菜一起炒出来的一道小菜,算是a市的一道本地土菜,在现在的一些大饭店里,根本很难见到了,梁天作为a市本地人,所以特意点了这道菜尝尝,却没想到迎来了意想不到的惊喜。豆瓣用鸡汤浸泡后捣烂,炒出来的豆瓣酥口感非常的沙,雪菜的咸鲜味道为豆瓣酥带了独特的滋味,梁天几乎一个人就把一盘豆瓣酥给都吃完了。他爸妈也很喜欢这道小吃,想必带回家,爸妈一定会很高兴。
  点完了菜之后,梁天就去了三楼贵宾区选购药酒了。
  三楼的装修又和楼下是完全不同的风格,是比较偏清雅的中国风,一进门就是小型的水池,配上木头的地板,就好像小桥流水一般,水池中还养着漂亮的锦鲤,清一色木头的桌椅,以及颇有古风气息的屏风,给人一种清雅中又不失活泼的感觉。
  有两名长得非常英俊的青年穿着黑色的服务生制服,站在门口负责迎接客人,他们的记忆力都非常好,客人都不需要出示贵宾卡,他们就能知道对方是不是店里的贵宾。
  看到梁天上来,他们就立即迎了上来,“梁先生,不知道有什么可以帮您的吗?”
  这让梁天有种受宠若惊的感觉,连忙回答道,“我想要买几瓶药酒带走。”
  “好的,不知道您是想要自用,还是送人呢?”
  “送给我爸妈的……”梁天觉得自己还年轻,还没到需要用药酒来调养身体的时候。
  “好的。”
  两人又询问了一下梁天父母平时有没有什么不舒服的地方,梁天想了想,回答道,“我爸有点慢性支气管炎,我妈有时候会感觉头晕耳鸣。”
  两人便推荐了丹参川芎酒和枸杞人参酒,另外还给梁天介绍了一下他们这边的各种药酒及其功效,两天绕着酒柜转了一圈,最后又买了一瓶对妇科疾病有好处的薏米黄芩酒,准备送给自己刚结婚不久的表姐。
  三瓶酒的钱都可以直接从贵宾卡里抵扣,所以梁天不需要再跟自己的老爸求援了。每瓶酒的价格在三万到五万不等,但梁天对唐家私厨的信誉还是非常信赖的,他相信这些酒一定会有不错的效果。

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