而且根据她的观察,江少游其实很喜欢吃辣的和一些味道浓郁的菜色,所以像红烧肉和咸蹄髈这样的大荤,当然也是必不可少的,另外唐绍言还打算做一道毛血旺和一道水煮牛肉。
至于秦师兄送来的那三条大白鱼,一条他打算用来做鱼头豆腐汤,一条用来做干锅鱼,还有一条做个酸甜口味的抓炒鱼片。抓炒鱼片是需要用玉米淀粉等材料包裹,先腌再炸,口感外酥里嫩,过程制作起来虽然复杂,但味道确实很好,相信师兄会喜欢的。
这么算起来已经有十道菜了,但是考虑到今天晚上会来用饭的基本上都是身强体壮的男性,估计菜要是准备少了,会不够吃。所以唐绍言准备再加一道川香口水鸡和一道蒜泥白肉,然后用腊肠焖米饭作为最后的主食,相信这样肯定应该能大家都满意。
接下来的一个下午,整栋楼都飘散着饭菜的香味,弄得整栋楼里的人都有些魂不守舍。
“啧啧啧,是不是小唐又在研究什么新菜色了……?”在超市里购物的客人都有些心不在焉,视线总是不自觉地朝楼道口张望。
“哎,唐家这厨艺,真是没得说!就是那个什么预约号实在太难搞了,我上回带我老伴去吃,已经是半个月前的事情了,我老伴天天惦记着呢!”另一个客人也附和道。
唐家私厨如今在他们这个一片可以说是彻底出了名,唐家叔侄两个的厨艺,也是受到了大家的肯定。
“妈妈我想吃好吃的!”王阿姨的儿子一边吸溜着口水,一边扁着嘴委屈巴巴地拽着她的衣摆。
“好好好……等会妈妈给你唐叔叔打电话,请他帮忙带两道菜回来给你吃。”这就是作为老邻居的好处了,她虽然没有预约好,但可以走关系请唐淮帮帮忙,带两道菜回来,给自己的小儿子解解馋,反正钱她是绝对一分也不会少给的。
闻着空气中诱人的香味,连王阿姨自己也忍不住咽了咽口水,也难怪小孩子会受不了。她不由也好奇地抬头看向唐家的方向,想着他们家到底又是在捣鼓什么好吃的呢?
晚上七点,唐绍言已经把所有的东西都准备得七七八八了,汤汤水水还有主食什么的都已经准备好了,等客人到齐就可以直接出锅,还有一些要趁着热趁新鲜吃的炒菜,则是已经做完了先期工作,只能下锅爆炒就可以了。至于咸蹄髈和抓炒鱼片这类需要再加工的菜色,也都已经完成了半成品的准备,只差最后一两道工序就行了。
这时候他的电话响了,是江少游打来的。
“喂,师兄?”唐绍言立即接了起来。
“嗯,是我。”电话里传来江少游充满磁性悦耳的嗓音,让唐绍言忍不住揉了揉耳朵。
“师兄,你到哪里了?”
“就快到了,不过迟英那家伙又死皮赖脸的要跟过来,恐怕要麻烦你多做两道菜了。”江少游无奈地说道。
“没问题,今天我准备了很多菜,绝对管够!”唐绍言笑着道。
“那行,最多二十分钟就到,这个点高架有点堵。”
“嗯,没事,你慢慢来,不着急。”
结束了和江少游的通话,唐绍言赶紧进厨房忙碌起来了,二十分钟足够他把所有的菜色都做完了,等师兄他们到了,刚好就可以吃热的。
看时间,他估计小叔他们也快回来了,唐家私厨那边虽然八点才结束营业,但因为限流的关系,客人到齐之后就不用担心会有新客人过来,所以厨房里的人可以提早回来,锁门和收餐具的事情,交给李峰和张婉他们就可以了。
事实证明,唐绍言的猜测没有错,他刚刚把咸蹄髈从油里捞起来,就听见了开门的声音。
“师父,需要帮忙吗?”一进门,徐斌就开始卷袖子,想给唐绍言帮忙。
“不用了,菜都做得差不多了,可以直接上桌了,你帮我把锅里的红烧肉和鱼汤盛出来,一起端出去。”
“好嘞!”
“哇塞,这味道,太香了!看来今天晚上我们有口福了!”周铭和王浩他们这几个新来的玄天宗弟子满脸陶醉地闻着饭菜的香味,虽然说饭馆里的菜色也很不错,甚至每天都有变化,可毕竟是药膳,以清淡为主,哪里能比得上今天这顿丰盛呢?
唐淮和蒋子昂则是去橱柜里拿出碗筷摆了起来,一时间,房间里就热闹了起来。
第112章 感谢宴-下
饭菜很快都摆放好了,这些色香味俱全的菜肴,光是看着就让人口水直流,只等江少游和迟英他们两个到了,就可以开饭了。
所幸江少游他们非常准时,说最多二十分钟,果然就只用了二十分钟。
“来来来,大家坐,准备开饭了!”见人都到齐了,唐淮便招呼着大家入座。
“江师叔!”周铭他们见到江少游后,都恭敬地起身行礼。他们都是玄天宗弟子,由于是由秦海负责传道受业,所以他们算起来都是秦海的弟子,也就是江少游和唐绍言的师侄,理应喊他们一声师叔。
江少游微微颔首道,“都坐。”
由于在场的还有蒋子昂这个修真界人士,所以江少游也就没有介绍迟英的身份。
但这奇怪的一幕还是让蒋子昂看得一头雾水,不由拉着唐淮问道,“阿淮啊,这个人不是警察吗?怎么咱们的员工都喊他师叔啊?难道他也是学厨的?”
唐淮这才想起来,这一屋子的修真者里,还混了蒋子昂这么一个普通人……
“这样,吃完饭我再告诉你。”唐淮觉得蒋子昂是一个值得信任的人,日后蒋子昂还要继续在唐家私厨里做,总是遮遮掩掩的也麻烦,倒不如和他坦白了算了,蒋子昂的年纪比他还小上一些,要是身具灵根的话,现在开始修炼也不算太晚。
“行。”蒋子昂便不再追问了,将注意力全部都转移到了饭桌上。
唐绍言却是眼尖的发现江少游和迟英的脸色看着不太对,尤其是江少游,嘴唇发白,看着有点气血不足的样子,联想到他昨天说正在调查的案子有了进展的事情,唐绍言不由地怀疑起对方是不是受了伤?
只是江少游的修为已经达到了筑基后期,在这个灵气匮乏的世界中,他的修为已经算是比较高的了,更何况还有迟英在一旁护持,难道还会有人是他们两个的对手吗?
唐绍言一边认为自己是想多了,可一边又忍不住为师兄感到担心,其实师兄完全可以靠隐身符御剑过来赴宴,而非是在这种高峰期的时候选择乘坐出租车。
“师弟,你一直看着我做什么?”以江少游的敏锐,想要忽视掉唐绍言的注视还真是不太容易,他无奈地低声对他说道,“再不动筷子,都要被其他人给抢完了。”
“师兄,你是不是受伤了?”唐绍言也压低了嗓音问道。
“我……”江少游下意识地想要否认,可是看到唐绍言眼底的关切和担忧,最后还是选择了坦白,“只是一点小伤罢了,不碍事。”
唐绍言可不相信江少游的话,料定了他是受伤不轻,不过此时这么多人在场,也不是追问的时候,便只得将心里的话咽了下去,转而劝道,“那多吃一些菜,都是我从玄天宗请秦师兄寄过来的。”
灵膳虽然并不具备疗伤的功效,但江少游和迟英刚刚经历一场大战,这些灵膳中所含有的充沛灵气,对于他们肯定是有好处的。
“好。”见师弟不再追问,江少游也松了口气,开始专心吃起饭来。
“师兄,多喝点鱼汤,对身体好。”唐绍言给江少游盛了一碗汤,鱼头豆腐汤最是营养,补身体是最好的了。
“谢谢。”江少游也没有推辞,直接端起碗就喝了一口。
澄澈的汤汁中浸泡着白生生的鱼肉和豆腐,点缀上碧绿的葱花,看起来就十分清新。鲜嫩的鱼片配上豆香浓郁、口感嫩滑的豆腐,那鲜美的滋味简直令人陶醉。
今天晚上的饭菜确实是唐绍言精心准备的,不仅味道好,而且还灵气充沛,实在是顶级一般的享受。
川香口水鸡和蒜泥白肉是两道凉菜,所以是最早被哄抢一空的一道菜。鲜嫩的鸡肉,浇上醇香的红油,再加上鲜酱油的调味,以及蒜泥和醋,让这道川香口水鸡的滋味变得无比独特。外嫩的外皮爽脆而鲜辣,还带着淡淡的回甘,咀嚼间香气布满整个口腔,让人仿佛进入了天堂。
半透明的五花肉片被卷成整齐的小卷,上面撒着芝麻和蒜泥,诱人的红油顺着肉片滴落,中心摆放着翠绿的黄瓜片,看起来如同艺术品一样精美。夹起一个肉卷放入口中,黄瓜的脆爽与肉的肥美软烂并不冲突,红油的香辣之气伴随着蒜泥的独特鲜香滋味让人忍不住沉醉其中。
再拿那道淮山黄瓜炒鸡柳来说,纯白的淮山脆嫩香酥,与切成片的黄瓜堆砌在一起,有一种金配银的错觉,再加上嫩滑的鸡柳,明明都是再普通不过的食材,却巧妙的组合成了一道清雅却又不失鲜美滋味的精品菜肴。
虾胶玉子豆腐是一道用文火蒸出来的精致美食,豆腐被特意切成了小方块,上面堆叠着打成胶状的虾胶,最顶端还放了一些黑鱼籽,一个个整齐地排列在白玉瓷盘中央。豆腐嫩滑,虾胶充满弹性,黑鱼籽独特的鲜味,完美的搭配在了一起,爽滑可口的同时又带上了海洋的味道,让人在吃的时候,有种仿佛置身于海边的错觉。
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