周清梧吹了吹眼前的粑粑,等到不烫口了周清梧咬了一口,满满玉米香甜味,又有点软糯,很好吃。
“喜不喜欢?”
一大一小连连点头,吃得欢快。作为她们家里的一份子,呜呜也分到了一块玉米粑粑,它急不可耐吃着,发出幸福的呜呜声。
三个玉米一红做了八个玉米粑粑,吃完再有三个鸡蛋,简单的早饭算是可以了。
昨天没去桑园,今天吃过饭她们就赶了过去,照旧是孟初晞去桑园巡视然后给家中蚕出问题的蚕户解决问题。
今年这一批蚕病害不少,孟初晞一出去就没歇下,中午回来都没休息,匆匆吃了饭又出去了。
虽然天气转凉了,但是在外面大太阳的,跑还是会热的。再如何心疼这事孟初晞还要去做,她能做的就是让她忙碌辛苦后回到家能吃的舒心一些。
暑气算不得全消,周清梧想着许久没回周家村,便把周念安留在桑园,随着送桑叶的车回了趟周家村。
周家村的人如今对周清梧态度简直是天翻地覆,一个个看到周清梧来了,热情的很。
“哎呀,清梧你怎么亲自来送桑叶了,孟老板怎么没陪着你啊?”虽然她们不知道孟初晞和周清梧真正的关系,但是周家村人早就习惯了孟初晞和周清梧焦不离孟孟不离焦的状态。
周清梧会说话的事要在一个月前就传遍整个周家村了。原本知道孟初晞在送货途中被劫杀时,不少起哄的人都在那唏嘘感慨,原本以为孟初晞的出现破了周清梧那天煞孤星的命格让她过上了好日子,结果又来这一出。
都说这是印证了那个话,周清梧是克星,对她好的迟早要出事。尤其是眼红的那几个说得最起劲,把刘婶气得要命。幸好当时周清梧没回来,不然不知道得有多糟心。
结果孟初晞不但好好活着,还找到了家人,说是青州顶好的大户人家小姐,家财万贯。不仅如此,就连周清梧的哑疾都好了,成了周家村乃至周围村子里津津乐道的奇事。
现在人家什么事都没有,只是多了个实打实富贵的头衔,周清梧还能说话了,再怎么羡慕嫉妒,也没有什么话可说了。而且周家村许多人家都干起了养蚕的事,全依仗孟初晞和周清梧帮衬哪里敢得罪她们,那些曾经为难她们的,如今孟初晞都不曾搭理,这就是她的性子,以德报德,以直报怨。
周清梧按着他们的订单八桑叶给她们,温声道:“她忙呢,今天都没落过家,我今天来有些事,就顺便送桑叶过来了。”
“那真是辛苦了,这段时间蚕病害厉害,还要多辛苦孟初晞多帮我们指导指导了。”
周清梧微微笑着,打发了这群人,周清梧就去了刘婶家,陪着刘婶坐了会儿。
刘婶看着周清梧,又瞅了瞅外面刚散去的那些人,笑着白了一眼:“你可不知道,看他们现在那样,我又鄙视又解气,当初怎么看不起你欺负你,要么就是嚼舌根子,现在可算消停了。初晞这是有大出息了,你也能干,就是夫君还没回来,以后可就更好了。”
周清梧没多说,只是笑一笑,想到孟初晞和她商量的事,便来开口道:“刘婶,桑园一直缺人手。最近听说嫂子想找活做,桑园事情如今不算繁琐,不知道嫂子愿不愿去。”
刘婶一愣,随后有些犹豫:“她能做好么?我怕你碍于情面难做。”
周清梧摇了摇头:“嫂子勤快能干,又聪明,怎么做不好,再说有我和初晞在,能教她,您放心吧。”
刘婶高兴的很,连连道谢。这本来就是一件小事,刘婶待她好,孟初晞又是重情义的人,能帮一把绝对不会吝惜。
从刘婶家离开后,周清梧去看了看自家的院子,当初孟初晞种的木槿花已经开了,绿色卵圆形叶子上挂满了白色花,白的没有一丝瑕疵,在这篱笆周围当真是一道很好的风景线。
记得孟初晞说过木槿花是很好的食材,周清梧微微笑了起来,撩起衣服摘了一兜。
回程的车还在等她,周清梧兜着木槿花上了别,一路眼光往镇上赶时,看到了路边山林边长得苍绿色灌木,又让人停了下。
赶车的是桑园的伙计,当下跟着跳下牛车:“小姐,您要做什么?”
周清梧笑了笑:“我看到了观音豆腐叶子,我去采一些。”伙计没听说过这么奇怪的东西,但是一个大男人总不能看着他们小姐上山,忙跟着帮忙。
观音豆腐还是孟初晞给她做的,那是她第一次知道这种臭黄荆叶子可以做豆腐,夏天吃清凉解暑,别有一番滋味。今天天热,拿一些回去做给孟初晞吃,好给她消消暑。
第137章
臭黄荆气味独特, 很容易识别,采了一捆后周清梧坐着车回到了青阳镇。
去了桑园周清梧把周念安带着一起先回了家,周念安有些好奇:“清梧姐姐, 你不等初晞姐姐一起回家吗?”
周清梧笑着摇了摇头:“不了,初晞姐姐今天忙回来的会晚, 我们先回去做饭, 等她回来就能吃了。”
周念安都看了点头,她帮着提着木槿花,看着周清梧手里那一捆叶子有些好奇:“清梧姐姐, 你这采的什么东西啊, 闻起来味道有些奇怪啊。”
周清梧拎起来看了看, 神神秘秘道:“好东西,你初晞姐姐喜欢吃, 等做好了念安也尝尝,特别好,最适合夏天吃了。”
周念安满脸惊叹:“好厉害啊, 感觉清梧姐姐和初晞姐姐知道好多好吃的,我都没见过, 听都没听过。”
周清梧失笑道:“厉害的是初晞姐姐, 我知道的许多都是她教给我的。”
周念安抿嘴笑, 歪着头看着周清梧道:“我知道了,在清梧姐姐心里, 初晞姐姐最厉害了。”
周清梧闹了个大红脸, 伸手捏了下她的耳朵:“又调皮了。”
看了看天色, 已经不早了,做这些吃的也需要时间,周清梧开始准备了。周念安好奇得跟着她,看着周清梧把干净的茅草烧成灰。
“清梧姐姐,要草木灰做什么呢?”
周清梧看着火一点点烧尽,耐心解释道:“待会儿做观音豆腐需要用澄清草木灰水点卤。”
“唔。”周念安觉得太神奇了。
观音豆腐做法比起家里的豆腐那就要简单方便多了。两个人坐在马扎上把好的叶子摘下来,清洗干净。
洗干净后,放入适量清水浸泡叶子,然后周清梧双手抓着叶子示意周念安看:“喏,就这样不断搓洗,把里面的汁液都搓出来。”
臭黄荆看起来叶子不肥厚,也比硬。但是放在水中一搓,那碧绿色黏滑的汁液立刻渗了出来,越搓越多,还带着青碧色泡沫,格外有意思。周念安搓得可起劲了,而鼻端臭黄荆所独有的气息浓郁得似乎在发酵,虽然叫臭黄荆,却并不难闻。
两个人手脚麻利,很快叶子都被搓碎了,盆中的水已经变成浓重的墨绿色。
接下来的流程就不复杂了,用纱布过滤残渣,把滤清的草木灰均匀撒在汁液中。用东西将它盖住,周清梧舒了口气道:“接下来就是最关键的一步了,成不成就看最后能不能凝结成豆腐了。”
“嗯嗯,一定可以成的。”周念安连连点头,对周清梧很有信心。
做完这一切,周清梧带着周念安开始准备晚饭了。摘回来的木槿花去掉绿色花柄,只留下白色花朵。周念安很喜欢木槿花,留了一朵别在衣襟上,看得周清梧忍俊不禁。
“这花真好看啊,而且还可以吃,实在是太棒了。”
“是啊,我以前单单知道它好看却不知道它还很好吃,今晚我用它做一道菜,念安可以有口福了。”摘好花后,周清梧把米下了锅,生好火,就去准备吃观音豆腐的配料了。
家中还有一些山核桃,花生米,另外就是留下的桑葚干和覆盆子果酱,都可以用来配着吃。
花生炒熟碾成花生碎,放入核桃,枸杞和桑葚干,待会儿吃的时候就可以放了。
正当把东西准备好,呜呜哼哼唧唧的叫声就传了过来,一听这声音周清梧就知道孟初晞回来了。
赶紧洗了手端着配料走出去,果然是孟初晞回来了,她脸颊微红额头还有一层薄汗,看起来就很辛苦。
“在做什么呢?”孟初晞看到周清梧手里端着的东西,笑盈盈道。
周清梧看她这模样,满脸心疼:“看你满头的汗,累坏了吧。我正在做饭呢,今天回了趟周家村采了臭黄荆,做了观音豆腐,马上就可以吃啦。你先去洗个澡休息一下,洗完再吃好不好?”
正说着周念安捏了湿帕子跑了出来递给孟初晞:“初晞姐姐,擦汗。”
孟初晞眉开眼笑:“好,谢谢念安,真乖。”说罢她擦了擦脸和脖颈,摇头道:“没事,我先擦擦,吃完饭再去沐浴,不然又是一身汗。”
周清梧想了想也是,便拉着她走到放豆腐的桌子边:“我和念安一起做的,还没看呢,不知道成不成。”
孟初晞瞥了她一眼,眼中笑意浅浅:“我们清梧聪明能干,一定成。”说完揭开了外面的盖子,里面原本的汁液一拧凝结成膏状,晃了晃盆子,里面豆腐果冻一般弹了弹。