影帝穿成大饭店[星际] [金推] (倚秋)

　　近年来很少NG的宋大影帝，难得卡了好几次壳。系统很有耐心地为他一遍遍录，半点怨言都没有。
　　一开始的拍摄并不顺，直到宋岚清空杂念，摒除掉心理负担，这才成功进入状态。
　　“这道菜就叫做金牌蒜香骨，不是我家自封的名号，而是这道菜本来就带金牌二字。地球时期的中华文明，粤菜属八大菜系，而这道金牌蒜香骨，就是粤菜中鼎鼎有名的存在。”
　　极度静谧的后厨里，只有锅碗磕碰发出来的叮当脆响，以及温柔带笑的年轻男声在徐徐说着。
　　宋岚用气流控制着一块大肋排，送到镜头被摄范围内。
　　肋排很新鲜，足足有七八根长骨并联。过水冲洗干净后，骨头之间细腻的肉纹理就清晰无比。
　　“为什么要选肋排而不是纯瘦肉呢，是因为只有排骨肉，能够在高油煎炸之后，依然兼具细嫩和嚼劲两种口感。”
　　宋岚动作保持了几秒，随后又控制着其他配料，例如姜蒜粉料，在镜头前走了一遍，“区别于其他排骨的做法，金牌蒜香骨的灵魂，在这些配料身上……那我们现在来处理食材，等会儿做给大家看。”
　　他一边说着，一边就凌空给蒜去皮、给姜切片，顺带还依着排骨走向，分割开了肋排。
　　蒜蓉等辅料被单独用碗盛放，而被切成小段的排骨，则被码在砧板上。
　　宋岚用刀尖在每段排骨上都各戳上个很浅的小洞，然后开始调配酱料。成色极好的酱油中搭配蒜蓉、料酒、生粉，自动飞入透明大碗中，混合成了略稠褐色酱汁。
　　排骨一段段往酱汁大碗里蹦，时不时还翻身打个滚，很快就给自己换上了深色的外衣。
　　“腌一下，等下我再回来。”宋岚中场休息，悄悄在脑海里和系统搭话，验收前半段视频的效果。
　　算着时间差不多了，系统开始继续录制，后厨整洁宽敞的流理台上，灶台上架起了一口油锅。
　　“蒜油需要提前做好。”宋岚一边说，一边把手上的蒜末往锅里倒，“如果不想口味太重，就不用专门炸蒜油，排骨在腌制中就有蒜味了，炸出来也能很香。”
　　刺啦一声响，锅里油开始翻滚冒泡，一会儿浅白色的蒜蓉就成金黄色了。宋岚把蒜末捞出去，下了排骨。
　　排骨慢慢出现了焦黄色来，他立即转中火，等了几分钟后才控制着铲子去铲动锅里的蒜香骨。
　　经过煎炸，香味和色泽被固定到骨肉中去。只有一指节长的排骨们，在出锅后又迎来复炸。
　　“第一轮是为了入味，第二轮就是为了炸出口感。外壳得酥脆，咬起来能听到咔嚓一声。内里不能柴，得留水分，这样吃起来不会乏。复炸得动作快，不然过了火候，就很油了。”宋岚说着，差点把自己说馋。
　　后厨里，第一份金牌蒜香骨出炉，被宋岚盛放到滤油的金属网上。即使离开了油锅，蒜香骨上还在冒着油泡，好一会儿声响才小了去。
　　“要不要尝一口？”宋岚玩心大起，用无形的手捻起一块凑到镜头前，“想吃的话，来和平大道23号。”
　　[拍摄结束，开始进行后期处理。]
　　系统关闭镜头，通报给宋岚听。宋岚就等着这句话了，他直接在后厨换出人形来，心急地夹了一块蒜香骨往嘴里送。
　　口感果然如他所料，肉香蒜香浓郁，嚼头十足，“嗯！好吃……”
　　正在剪辑视频的系统，听到这声感叹，无奈地看了下宋岚，又看向流理台上一盘满满的蒜香骨，无声地叹了口气。
　　不知道为什么，它也很想尝一口了。
　　它手头动作更快了，处理好视频就打包给宋岚，提醒这个沉迷试吃的店长更新微博。
　　于是，店铺官博大晚上地更了一条视频动态。
　　“和平大道23号：#免费尝新#第二日的新菜式，金牌蒜香骨参见！重口肉食爱好者的福音，希望能得到大家的支持和喜欢。惯例发一波平常名额，点击链接即可预约。[预约链接][视频链接]”
　　宋岚发完微博又回后厨偷吃蒜香骨，吃得心满意足才回来，“怎么样，反响如何？”
　　[五分钟内，官博增粉一百五十余个，新动态七百多次被赞，累计一百多条留言，四十五个笑脸表情。]
　　“唔，挺好的。”宋岚咬着排骨，应了声。
　　[……以及，三个哭脸表情。]
　　“啊？”宋岚嘴里的蒜香骨差点掉出来。
　　[有发哭脸表情的用户留言，称“店长深夜放毒，以后见一次打一次”。]
　　宋岚意外地睁大眼睛，抿着嘴沉默了。想起后厨还有为烘焙准备的材料，突然有点心疼关注了官博的网友。
　　他们应该想不到，等会儿他还会再发个视频出来……
　　站得靠前的年轻男人穿着一身造型独特、颜色丰富的金属质地前卫时装，在宋岚话音未落时，就抢着开了口，“是！你是这里的老板吗？现在可以开始吗？那能不能开放视频的拍摄现场？”
　　宋岚左手边站着位上了年纪的阿伯，一开始就没选择去追逐其他客人，他慢悠悠走过来站定，礼貌又客气地发问，“年轻人，这里是新开的店铺？供应早餐吗？”
　　现场唯一的女顾客，穿着亮色的修身职业装，矜持地站在一边，虽未开口，但在其他人出声后，也小幅度点了点头。
　　“我是老板，大家里面请。”宋岚侧身，引导这些人往里走。
　　“老板，我们算不算最早来的？”潮流青年走在最前，跟在宋岚身后，在还未进门前就伸着脖子，好奇往里打探。
　　宋岚淡定地摇了摇头，轻笑了声，“有更早的，不过这不影响，前二十都会免费赠餐的。”
　　“那老板……我能不要这个免费机会，只需看一眼视频拍摄现场，行不行？”潮流青年一脸恳切，“我本职工作就是做创意视频的，看到了，就心痒难耐。”
　　宋岚把客人们安置去不同座位，面向潮流青年，爱莫能助地摇头。
　　最早来到店里的小姑娘这时早就吃完了一整份的糯米鸡，她没急着离开，看着面前的蒸笼，摆弄着大片荷叶，拿着光脑像是在拍照。


第31章 总裁的快递包
　　宋岚算着兑换永久人形的日子。
　　“隔壁王大伯：怎么肥四？我明明第一时间就点进来了的, 怎么一刷新，预约按键就点不了了？[百脸懵逼]”
　　“胖小喵喵：耶——我抢到了哈哈哈！高兴得不行, 清醒后才发现自己已从床上翻下来了……”
　　“红丝绒灯塔：这个店长搞什么鬼，大半夜的发视频，真的以为我们不会肚子饿的吗？[委屈得哭出来]”
　　“吃土少女：又一次没抢到, @和平大道23号，店长, 我们不要免费的行么？能不能让我们付费，我们就尝一口, 保证不吃多。[星星眼]”
　　除了讨论视频上的食材，大家还注意到了视频里的声音。相比于上一条的音乐，这条视频里的男声很轻柔温暖, 一开嗓就虏获了大量芳心。
　　“云云是个声控：妈耶我要疯了！这个视频循环播放中, 我觉得我能靠这十几分钟，撑过整个寒冬。[放礼花]”
　　“深海卡布奇诺：这是什么神仙声音, 感觉一瞬间恋爱。回顾身边人和各路明星, 真没这个声音听起来有感觉。”
　　“琼先生：配音明显不是电子合成的, 感觉很专业啊。店长愿意来我们公司做夜间主播吗？能不能出个纯解说版音频？”
　　“我爱果木香：今天又受邀就餐的小伙伴在留言区说过, 店长人很帅很温柔。要不我们组个团，明天一起去偷店长？偷了就溜，养在家里！[突然兴奋]”
　　被艾特的无数次的店长始终没冒泡, 不少网友饿得受不了, 也吃不到视频上的食物, 只能去求助能24小时营业的外卖店铺。
　　就在大家堪堪才填饱肚子时, 和平大道23号的官博，再一次更新了动态。
　　“和平大道23号：#免费尝新#第二日福利，永久上线一款甜食‘告白薄脆’，香草搭配可可，比初恋还甜，只要25星币一份，可外带不限购的哦！[视频连接]”
　　极少还没睡的网友们揉着眼睛点看，看到熟悉的厨房布景，顿时就来了精神。依然是男声做解说，只是画面上的动作，要比制作金牌蒜香骨时更为温柔。
　　固体黄油被隔水融化，在敞口碗中变成深黄色的粘稠液体，蛋白也掺入极细的香草粉末，随后被打法成为糊状。
　　两种材料融合，再加入隔壁星球现产现处理的牛乳，最后加入低筋面粉，充分混合，最后成为软硬适度的米白色面糊。
　　“告白主题，那当时一瞬间的心情，应该很复杂吧？会不会五彩缤纷像是要放礼花一样？”宋岚这时出声，“白色香草代表着纯洁和纯粹，要作为勾画花纹的材料。我们来分一下，拨出八成材料进一步制作可可面糊。”
　　他这么说着，手上动作没有停顿。
　　面糊从香草口味变成可可口味，只多了一步。宋岚在星网上选购了规格最高、价格最贵的可可粉。这时把可可粉融化了掺入面团，搅拌均匀，浅色的面糊变成了深棕色。
　　“以下操作纯属展示，借用了器械力量。如需手工，就可以对造型进行自由发挥。”气流控制效果太逆天，宋岚只能用言语来进行解释。