不要在农场游戏养小狼狗 (肆二一)

　　唐亦禾翻身下床，却拎起它的窝回到原位，郑重其事道：“人狗有别，你不能睡我的房间。”就算不掉毛也不行，唐亦禾没有跟宠物同眠共寝的习惯。
　　小哈：“……”
　　小哈气得毛都要竖起来了！
　　唐亦禾教育完它，如平时一样，正要翻开手心进入手机农场，小哈已经先他一步跃进去。
　　不用说，肯定是到农场里找那几只虚拟宠物发泄了。
　　果然，唐亦禾进去一瞧，小哈正在大爷状地指挥几只可怜的狗狗挖矿。也多亏小哈隔三差五的“凌虐”，五只挖矿犬因为辛勤的劳作，竟然硬生生升级了，每天每只挖矿犬能挖十五个坑，一天就能挖七十五个，再加上小哈的数目，基本上每天能保证五六十枚矿石，基本上可以兑换足够的化肥，有时候甚至还能余下几块矿石被唐亦禾存到小金库里。
　　一般情况下唐亦禾只需每块土地施一袋“高产化肥”，就能完全供给小饭馆每天所需的食材。但高产化肥有个神秘的特性，除了增加产量以外，还有一定几率收获该植株的变异品种。
　　上次升级奖励的五个变态辣朝天椒就是辣椒的变异，唐亦禾也好奇其他的植株变异后能产出什么东西，只可惜他用了上百袋都没能种出第二个变异品。
　　为了增加那点可怜巴巴的几率，前几天他咬咬牙，奢侈地给其中两块菜地上各甩了3袋化肥。
　　今天正是成熟的时候。
　　两块菜地一块种着水稻，一块种着黄豆，此时收获的手套已然变成了金色，跟平时的白手套截然不同。唐亦禾一喜，快速轻点了那两块地。
　　【恭喜您！收获水稻的变异品种‘香禾糯’X2000】
　　【恭喜您！收获黄豆的变异品种‘绿色珍珠’X1000G】
　　香禾糯是糯米稻中的名品，气味香醇、糯而不腻、营养丰富、口感极好，是糯中之王；而“绿色珍珠”是绿豆的一种，粒大饱满，色泽绿如鹦鹉，天然带着清甜，也是绿豆中的名品。
　　这两个拎出来都是极好的食材，不过废了六袋化肥却种出这么平庸的产品，却没有其他“魔法属性”，唐亦禾不免有些失望。
　　但很快，一道道新的菜谱和小吃在脑海中闪过，没有变态属性，也可以做出惊艳的菜品啊！
　　粽子，绿豆糕，多的是方法折腾。
　　唐亦禾很快出了门。
　　刚走出别墅没多久，他突然听到一阵由远及近的脚步声。要知道平时这个小区基本上见不到人，更别提会这么早起来。
　　唐亦禾顺着声音看过去，就见到一个五十岁左右的中年男人正在晨跑。
　　那男人长得平平无奇，背挺得非常板正，脸上表情坚毅，不似普通的中年人，但经过唐亦禾身边时，这中年人还冲着他微微笑了一下，人倒是挺和善的。
　　“早上好。”那人气喘吁吁地说。
　　唐亦禾还没回话，突然感觉到手心在骚动，他脸色微变，本来抬起来要回招呼的手反射性握成了拳头，看起来就像要揍人。
　　那个中年男人对他的“不礼貌”也是吃惊，眼睛都瞪得圆圆的。
　　唐亦禾赶紧收回手，对方却摇了摇头跑远了，还能听到他快速远去的嘀咕：“现在的年轻人啊，真是……”
　　唐亦禾：“……”
　　不，先生，你误会了！
　　但中年男人跑速太快，转眼就离得很远，已经没有叫住他的必要。唐亦禾叹了口气，以为这是和邻居的小小插曲，谁知就见对方进了他之前很心水的别墅。
　　男人轻车熟路地打开锁，一边擦汗一边进去，随手松松关上，明显是别墅的住户。
　　唐亦禾才想起来之前中介说的，这房主叫大卫，同时也是自己现在目前住的别墅的房东。
　　若是旁的人也罢了，给房东留下不礼貌的印象委实不妥，何况房东还给了自己那么大的优惠呢。
　　唐亦禾又是一叹，抬起手对着手心低斥道：“捣什么蛋？说多少次了？以后白天不许跑出来。”
　　小哈故意又在天窗附近折腾，惹得唐亦禾全身微颤。
　　·
　　来到店中，温立果还没来上班，唐亦禾见阳光正好，便自己扛着酱油坛子去阳台晾晒。
　　刚把酱油放好，他突然想到什么，掐指一算，这酱油已经酿了四个月，已经达到食用的最低标准。
　　打开盖子一看，此刻颜色果然深了许多，他立即拿出一个小汤勺舀了一勺出来，上面有自然发酵产生的细小泡沫，用筛撇去浮沫，只见勺中的液体呈现清澈的棕色，隐隐有股香味，臭味几乎已经完全消失了。
　　唐亦禾尝了一口，颜色虽然不像超市买到的那么深，滋味却要比他买过的所有酱油都要鲜甜！
　　因为发酵时间短的缘故，酱香味不算太浓，但手机农场出品的食材实在太优质，即便发酵几个月，依然保留着淡淡的豆香，还因为后来加入过稻谷谷壳，又混杂着清新的米香，两者融合，再加上发酵中产生了大量的谷氨酸，使得这口酱油口感十分丰富。
　　唐亦禾本就没吃早餐，这口酱油鲜美得激发了他的食欲，他整个人一下子饥肠辘辘起来。
　　他脑海中立即就闪现一道经典又快手的主食：豆豉酱油拌饭，正好试验一下这自制酱油的妙处。
　　饭已经在循环锅里缓缓蒸煮，唐亦禾开始准备酱汁。
　　豆豉和酱油都由农场的作物制成，食用油却是之前唐父留下来的工业油，没什么香味，只能做个润滑。但酱油拌饭除了酱油以外，油的使用也非常讲究，猪油最好，花生油次之，如果是葵花籽油或者玉米油，就有点索然无味了，但怎么样都比工业油好。
　　唐亦禾不想将就，就从冰库里取了一块牛肉。这是他买到的为数不多的带点儿肥肉的肉了，快速解冻后，就用这块牛肉练油。
　　起锅，小火慢煎，滋滋的油爆声响起，无数小油脂不断从那小小的肥牛溢出来，虽然不及21世纪牛肉的正宗，但油脂的香味依旧让人口水直流。
　　等好不容易练出一小碗，唐亦禾又切了辣椒末、蒜末，还把煎过的牛肉也切成小粒，加入少量花椒、盐、糖、以及大量豆豉和酱油，一起爆香。
　　温立果来上班的时候，就见门口已经聚集了一顿被香味吸引而来的路人。
　　“卧槽，这家店到底怎么回事，怎么这么香，这么香！”
　　“天啊，求开门营业！”
　　温立果拨开人群，发现果然是关门状态，老板今天在偷偷做什么新菜？也没见他提啊。
　　温立果咽了咽口水，在路人馋得发绿的注视下，开门，进去，果断又关了门。
　　路人：“……”
　　卧槽，怎么还不开门营业！你们店家是不是要吃独食！
　　这又辣又香的味道真是馋死个人了！
　　“老板，您在做新菜？”温立果问道。
　　唐亦禾那边已经调汁到最后步骤，酱汁经过大火收汁，变得更浓稠了些，他用筷子沾了沾，想试验咸淡试，结果舌尖刚接触到那汤口的酱汁，脸上表情突然一僵，嘴角肉眼可见的抽了一下。
　　温立果还从没见过他这副表情，好像特别震惊、难以置信自己居然能做出这样的东西。毕竟唐亦禾骨子里骄傲得很，厨艺不说出神入化，那也是闭着眼就能炒出当今米其林的水平，按理来说应该平静无波才对。
　　“怎、怎么，不好吃吗？”温立果小心翼翼地问。
　　唐亦禾深吸一口气：“不是。”
　　温立果嗅了嗅：“很香啊，外面很多人都因为太香自发聚集了，这是今天要推出的新品早餐？”
　　唐亦禾点点头，接着用筷子也给他沾了一口。
　　温立果呆呆的舔掉，等舌尖品尝到是什么滋味时，脸也是一僵！
　　这，这又辣，又油，又香，还有种说不清道不明的鲜，以及小块的肉粒……特么，特么好上瘾，辣度和咸度不多不少，正正处于最激发食欲的程度，好饿！
　　只一小口，他都快把自己舌头吞下去了。
　　“这什么？”温立果问。
　　唐亦禾用一种不太确定地看神看着他，一时之间也不知道怎么回答，豆豉酱油拌饭汁？
　　最后，他幽幽道：“这叫老干妈……”
　　声音竟然一丝不肯定和不自信。可唐亦禾发誓，这锅酱汁真的跟老干妈经典牛肉酱有九成相似了！不是他脸大！
　　温立果：“为什么叫这个名字？”
　　唐亦禾虔诚道：“因为信仰。”
　　纵横华夏美食界多年的辣椒酱，巅峰时期几乎华夏人人手一瓶，这样的战绩，无酱可匹敌！
　　温立果：“诶？”
　　唐亦禾干干脆脆不回话了，对于自己能熬出这样的女神酱，他除了意外和惊喜，还能说什么？以前和几个合伙人不是没试过熬制各种网红经典酱料，但对于老干妈从来只能达到六七成相似，现在居然有九成，可见是原料太优秀，以至于弥补了技艺上的不足；至于剩下的一分偏差，就如同维纳斯的断臂，不完美却瑕不掩瑜。
　　唐亦禾心底感叹，手上却没停，迅速把刚才制作过程一点不漏地记录下来，精准到用了几个辣椒，几克花椒，火候如何，全部细节都没放过。