可能周末大家都休息,有时间装逼,可以慢慢做好了晒个人空间。
卡奈芬说:“目前来讲,如果开分店,最好就是在玛尔斯,远了不好控制。那么玛尔斯的情况,我就用这几年的数据说一下吧……”
安沐心想美食家不愧是美食家,对市场都那么了解,什么数据张嘴就来,他还拿着笔记呢!就听卡奈芬诧异地说:“安沐,你怎么还用这么原始的记录工具啊?现在在脑子里安装个芯片,就可以把数据全都记住啦。”
他指了指自己的脑子:“我就是靠安装了芯片呢!”
安沐:“……”
第78章 新员工(二)
卡奈芬先是说了一大堆数据, 比如说,安沐没太听明白, 不过机器人们都懂了也就行了。最后卡奈芬再和他说这些数据表明了什么:“帝国老牌营养剂餐厅的发展趋于稳定, 新型营养剂餐厅和成品店则是在慢慢发展,目前看来帝国的营养剂行业正处于一个转型期。”
“不过现在看来,打出了标准和名牌的还是老牌餐厅,帝国民众也更加信任他们。新型营养剂餐厅大多数目前有个问题就是还没有达到标准化, 不过想必之后他们的市场也会趋于稳定。但是营养剂的配方和制作过程不是死的,新型营养剂仅仅是熟制过程比较新颖, 和以往人们心中的炖煮法,焖煮法不同而已, 制作起来并不困难, 一旦民众的思想得到改变,需求的变化也是自然而然的。”
安沐明白了:“但是随着市场需求的改变,老牌营养剂餐厅也会向着新型蜕变,所以我可以自由发展的时间其实不多。”
卡奈芬说:“你的很多配方都申请专利,要我说, 这是非常明智的。不过就算是这样也不能避免他人以此牟利,他们只要想, 完全可以改配方,用白萝卜丝替换红萝卜丝, 用牛肉换羊肉,这样口感和味道不会差别非常大,却能钻这个专利的空子。”
安沐点头:“我懂了, 就是说帝国打击抄袭,但没法打击借鉴。”
梵拉对此进行说明:“借鉴本来就是个不好判定的行为,也很容易误伤。”
安沐觉得他真的要好好思考一下,他是走快餐平民标准化,还是走高档精品小众化?前者类似于繁华街头都会有的那种快餐厅,在所有星球他们的营养剂价格都是统一的,营养剂配方和分量是统一的,服务标准是统一的,顾客一般来自从低到中上等阶级,这也是阿弗尔帝国百分之九十的人口组成。
走高档小众路线的话,就别想有那么大的影响力。但相对的,发展路线会“单纯”很多,做最好的营养剂,赚最多的钱,这就是正理,反正安沐只要不想惹事,谁也不会想要真正和他过不去。
安沐陷入了沉思。
这两条路线和他想的差不多,只不过卡奈芬分析得更加清楚一些,他皱着眉头:“第一条路线从资金和人脉上都不合适……”
卡奈芬提醒安沐:“你现在并不缺少资金。”
安沐知道他的意思是可以请求金焰狮家族投资,这当然是可行的,毕竟他就算创业能花多少钱,在莫凯眼里可能都是小打小闹,而且就算他亏损了,莫凯他们也不会要求他赔偿。
但他却不能用这个钱。
且不说上辈子他只是个小职工,二十五岁不到就死了,也没有多少经验历练,到了阿弗尔帝国难道就能瞬间成为商业巨头?商战智斗技能瞬间点满?
这根本就不可能。
他能开个小店,经营点小生意,这就是他目前能力的极限了,而且其实他做生意的难度比别人还是要低很多的。别人能有莫凯这么好的后台吗?能有这么多全能的军用机器人员工吗?
如果没有莫凯的话,他就算没有在一开始死在太空中,到现在也可能已经被人给卖了,虽然阿弗尔帝国的法律挺严格,但是一个在普通人,犯罪分子有一万种方法把他绑架送去一些地下拍卖行。
他的脑袋里记得那么多菜谱其实挺值钱的。
但他本人在社会上摸爬滚打的能力并没有那么强。
大学生毕业眼高手低,问家里人要个几十万创业结果全都赔光,这样的新闻不管是上辈子还是现在都屡见不鲜。
这些先不说,就说安沐自己不希望压力太大吧,他从莫凯那里取得投资,这钱绝对不会少,几百万那是不可能的,最少得是个几千万,正常来讲是她一年的纯利润。
虽然他现在看起来赚得不少,一天七八十万,但是把店铺和四个仓库的租金,员工的工资钱,运输费用和进货成本去掉,也就十万左右——他在货源上用的钱尤其多,因为星际时代的很多食材都发生了变异,蔬果肉类都没了原来的味道了,想吃味道好的,那价格可真是不一般。
他上辈子只听说过有什么某某湖散养的土鸭子,一只三斤不到就要一百六十八块钱,就这已经让他瞠目结舌。结果到了这边才知道,如果真的是在纯天然土元素浓郁的草原散养出来的没有人工喂养的翼奔鸟生的蛋,那都是论只卖的,一只一千帝国币。
是的,一只一千帝国币,足够支付一个小型城市星球郊区单身公寓一个月的租金了。
就这,还不能保证大小。
但是这种翼奔鸟蛋的品质非常惊人,含有微量土元素,对人来讲很补,这个含量也绝对不会引起和其他食材冲突发生的元素混乱。
安沐选择这种翼奔鸟蛋,并不仅仅是因为想走高档路线,而是……玛德,只有这种蛋的蛋香味最浓郁啊!有的蛋一点蛋味都没有,那么腥!
安沐就只好拼命砸钱了_(:3∠)_
这么算下来,他赚的并不多。莫凯的投资会让他觉得压力很大。
再加上,如果选择第一条路,必然要标准化发展,他必须降低食材的等级,以免这种价格大部分人都吃不起。
唉,贫穷限制了咱的想象力,还是安心走高端路线吧【。
他这样选择了,梵拉毕竟是个大学生,听了一肚子市场啊策划啊一类的眼睛都蒙圈了;机器人们通过数据计算一番,也觉得走高档路线比走快餐路线似乎是会好一点,现在主题餐厅也多,也许安安杂货铺以后可以成为机器人主题餐厅……
但是路选好了,该怎么走,还是个问题。
卡奈芬挠了挠脑袋,沉思一番决定:“安沐老板,你授予我一个安安杂货铺特别顾问的头衔,我帮你去看看哪里有比较合适盘的店面吧……”
安沐握住了卡奈芬的手:“好好好,马上就做好你的工作证,薪水就是每个月一万帝国币,外加十份你自选的大份营养剂怎么样?”
卡奈芬非常豪爽:“钱不要了!大份营养剂来十五份吧,我也不能自己一个人吃完,工作室里还有那么多小孩等我养活呢!”
两人谈妥之后,安沐觉得手上毛扎扎的,一低头看到卡奈芬因为太兴奋,握着的手成了大野猪蹄子了……
除了盘新店,适当地推出活动也很重要,现在格拉里花园的这家老店里还有一些角落没有利用得当,安沐准备添加一个糕点diy专区。糕点就是最简单的奶油蛋糕,所谓的diy并不是让顾客们自己上手搞,那怕不得变成奶油大战……而是让他们自己选择喜欢的水果、果酱、裱什么样的花、是黑巧克力还是白巧克力等等,真正去完成的还是机器人员工。
梵拉也举起手提出一个想法:“我发现格拉里花园也有几只流浪猫,其中还有一只混血的低等异兽狸花猫,可能是因为流浪时间长了智商比普通低级异兽高,我和他‘商量’过,如果每天给它一份大份猫饭的话,它愿意来店里帮忙。”
安沐一听到猫就有点荡漾,但他很快(勉强)收回心神:“他能帮什么啊?”
梵拉说:“我给它吃过一份咱们店里的无盐三文鱼罐头,它说,如果能供他和小弟小妹们每天吃饱的话,就愿意穿上衣服来卖萌。”
安沐:“……”
这个冷酷无情的世界呀!都把喵星人们逼迫到什么程度了!
居然都愿意主动卖萌!就为了吃饱饭!
梵拉还把拍的照片给安沐看,照片上,一只眼睛圆滚滚的小猫猫正用楚楚可怜的表情看着他,这小猫猫的确很瘦,肋骨都凸出来了。
猫奴掬一把泪,同意了梵拉的建议,让他明天领新的猫员工来店里“入职”。
至于猫员工们的衣服,他和机器人们加班做一下就做出来了。也不用别的,就做些肚兜兜就行。猫啊狗啊的跑起来不像人那么会避开水坑,一旦下雨了或者是有水的地方,肚子就容易被溅到,不卫生还容易受凉。
梵拉开心得脸都红了,他连连保证以后一定会劝小狸花猫带着小弟小妹们多多接客(?),决不能懈怠。然后,他又更加小心地问了安沐另外一件事:“老板,我的实习期再过一星期就该满了……我之前说过的那名学长,就是被牵扯进抄袭事件里的受害者尤金学长,他到现在还没找到工作,我可以介绍他来面试吗?”
他这么一说安沐也想起来了,当时闹得轰轰烈烈,受害者又是个普通人所以社会舆论影响特别大,安沐的原身也关注了几天。要他说,这个叫尤金的家伙也是倒了霉了。