二徒弟是个女孩儿,专精的是甜点,自己在内都城开了一家甜点店, 生意还挺火热的,之前蔺动去内都城玩的时候,说要带手礼回来,带的就是二徒弟家的甜点。
三徒弟瘦瘦高高, 像个竹竿子,看起来是风一吹就要倒的样子。三徒弟和大徒弟两个人的关系还挺有趣, 原先彼此待的酒楼同级,正竞争得厉害。都是厨师长,暗地里互相较量得更是厉害。
不过现在嘛,都进了陆锦川的学徒班, 日后都是给陆锦川打工的,互相见了面后,气氛先紧张了一瞬,随后放下了, 想通了似的一笑泯恩仇。
排行四五六的是三兄弟,三兄弟一起经营了一家料理店,后来倒闭了,倒不是因为出了什么食物事故,而是因为最简单的入不敷出。
方越中曾经在那家料理店新开业的时候,去试过菜,水准不高不低,要说走中庸路线,开个小饭馆混混,倒也不至于要倒闭,但是偏偏选择走了一条精品路线,货不对价,最后亏损得厉害,只能关门大吉。
这六个人筛选出来后,进了陆锦川的培训班。
培训的第一天,陆锦川给这六个人出了一道摸底题,除了专做甜点的二徒弟外,其他五个徒弟都得做一份蛋炒饭,二徒弟则是做一份布丁,考验几人的基本功。
陆锦川在那几人做的时候,来来回回地走,像监考老师似的,看得六个徒弟都有些紧张。
陆锦川笑笑,安抚道,“你们管你们做,别紧张,又不会再把你们筛出去。”
他看那几人的基本功,一道菜最后端出来的成色到底如何,从最开始的材料选择,就奠下了基础。比如蛋炒饭吧,选隔了一夜的冷饭,还是当场煮出来的现饭,就是一道基础题。
“隔夜的冷饭,质地更硬,现煮的米饭,更加水润,翻炒后米粒更容易粘腻在一道儿,影响口感。”陆锦川解释着他的考题用意,又单单指了几个细节,拎出来和个别人说了说。
一道蛋炒饭,陆锦川说之前做的,和说之后做的,却是截然完全不同的两种风味。
第一天的培训,说白了,其实更像是陆锦川给新来的几个徒弟立了立威,五个受了指点的厨子尝着热腾腾新炒出来的蛋炒饭,肃然起敬。
这把边上排队等着受指点的甜品徒弟急着了,更加想知道自己该怎么改进。
陆锦川这一天,便是在六个徒弟身上花了不少时间。
“那六个人怎么样?”晚上回到家里,叶繁眼梢带着笑问陆锦川道。
“还不错,都是虚心接受的人,教起来很轻松。”陆锦川回道。
叶繁听小爱豆说轻松,便满意了,微微颔首,“那就好,以后你就能松口气,多休息休息了。”
陆锦川笑起来,推了推往自己身边蹭的叶繁,说道,“哪有那么方便,教他们出师还得费工夫呢。不说了,我去想想该怎么教他们,这六个人都有些基础,也不能都按着我那套来,我得好好琢磨下。”
他说完,唰地站起身,匆匆走向书房,啪叽一声合上书房的门,非常认真非常严肃。
留着愣在沙发上的叶繁傻了眼。
怎么觉得小爱豆比先前没开班的时候还要忙碌了呢……
巨型阿拉斯加委屈极了。
小熊猫妈妈课堂开班了近一个月,终于迎来了结业考试。
六个徒弟排成一排,紧张地端出自己的结业毕设来——一人一道复制菜品,陆锦川列出来的菜品的选择五花八门,不过都是一些简简单单的家常菜——二徒弟的那份是常见甜品。
老实说,在拜师学艺前,六个人从没想过,就这些再寻常不过的家常菜和常见甜点,原来也能做出这样不同寻常的味道来。
六个人学得有模有样,大徒弟和三徒弟大概是原本就有竞争的老关系在,入了学后还卯着一股劲,每次陆锦川来指点的时候,大徒弟都拿出小本本做笔记,三徒弟拿着只录音笔录下来,认真得不行,大大刺激了其他四个人。
这倒是让陆锦川的开班时间缩短了小半个月,效率极高。
六人的结业考试都顺顺利利地过了关,按照先前的协议,这六个人必须在陆锦川这儿打工打满三年,才能放他们自行发展,这自行发展后,要是自己开了新店,那么新店的股份,陆锦川得吃一成。
这个条件很合理,至少这六个人觉得合理。
结业后,陆锦川找来六个徒弟,琢磨着之前定下的协议,说道,“其实你们还有一个选择。你们可以在我这儿选择工作三年然后离开,也可以选择彻彻底底为我工作。”
他解释道,“我有打算在其他外星域开设店面的想法,当然,并不是繁川度假村这样的。雏形想法是快餐便当的连锁形式。”
连锁形式一提,六个人心里便有了底。
果不其然,紧接着就听到陆锦川继续说道,“你们作为店长,负责当地星域的店面情况,每周向我汇报一次周报,月结一次利润,年底再做分红。”
六个人心里一跳,做店长,这比他们想得要好多了,他们起初只想过去那儿做厨师长。店长的自由度可就大多了,更不说听陆锦川这意思,像是放手交给他们发展的样子。
“说说你们的想法吧。”陆锦川说道。
其实他只描了一个大概的轮廓给六个人,连一点保障都没有,可以说是非常空手套白狼了,但是偏偏,这六个人经过这一个月的闭关授课后,似乎产生了一种盲目的信任。
六个人想都没想地点头,“我们是师傅教出来的,当然一直跟着师傅了!”
尤其狗腿。
叶繁难得来陆锦川这儿串门,大门一打开,就听到自己招来的六个学徒巴巴地表忠心,听得他额头跳了两下,想把这六人直接提溜出去,扔得远远的。
陆锦川笑起来,满意地点点头,看见叶繁来了,当下也没心思再给自己这六个徒弟画大饼,大手一挥,说道,“行,你们先回去吧,具体的事情我们到时候再详谈。”
“师傅再见~”
“再见再见。”陆锦川挥挥手。
六个人一转身,就看到杵在大门口的主考官之一,微一怂,缩缩肩膀,总觉得自己仿佛感受到了一丝凛冽的凉气。
六个徒弟走后,陆锦川看着脸色臭臭的狗子,开玩笑地开口,“你给我找来的六个徒弟真是得力帮手了,你可别醋缸子打翻了,全给我赶走了。”
“得力帮手?我看你也没能闲下来多少。”叶繁为自己这段时间被冷落抗议着。
就连他直播间里的小粉丝们,都嚎着好久没有吃到糖了。
叶繁把粉丝们的话转述给陆锦川。
陆锦川摸摸鼻尖,那他直播间里的粉丝可大部分都在笑话,说没有繁神来直播间里闹腾,终于能安安静静享受美食了。
叶繁一听,可不满了,这简直是在挑战他作为伴侣的尊严,他那叫闹腾么?明明是在一本正经地秀恩爱啊!
“你那什么粉丝?怎么闹腾和秀恩爱都分不清?”
“还有人管你叫砸场子的。”陆锦川补充。
狗子听了微微一顿,斜眼看小爱豆,“那不是你?”
陆锦川:“……”
重提黑历史还真是让人尴尬。
“那也不仅仅是我……”陆锦川挣扎了一下,继续摸摸鼻尖,说道,“那你想怎么样?”
“重振一下雄风。”
“雄风?不存在的。”陆锦川摆手,“直播间里的粉丝都说你是戏精,一点大神光环都没了。”
叶繁噎了噎,“这个雄风,和直播间没关系。”
“和床有一点关系。当然别的地方也可以有关系。”他接着说道。
狗子在心里幽幽叹了口气,小爱豆怎么那么一本正经呢?其实他一点也不在意小爱豆开黄腔的呀。
陆锦川:“……”这个天怕是聊不下去了。
“那个什么,我想去瓦卡星开分店,我们来聊聊正经事吧。”陆锦川转了转椅子,左顾右盼,“那几个外星域的代表们成天打电话来催我呢。”
“他们什么时候骚扰来的?我怎么不知道?!”狗子大惊。
陆锦川:“……”
第111章 直播第一百一十一天
直播第一百一十一天·滚滚:戏精这个词太适合狗子了
陆锦川的分店计划执行得很迅速, 拟定了大致方向后,就基本开始落实到行动中去了。
六个徒弟几乎都有经营经验的,除了大徒弟和三徒弟,这两人在四个师兄师弟们的指导下,上了速成班,也霍霍磨刀蠢蠢欲动了。
得到消息的外星域代表们开心极了,表示一定要在开业当天来参加开业剪彩礼。
六个徒弟分散在六个星域开枝散叶, 而剩下那个没有被关照到的瓦卡星域,不甘寂寞地要求陆锦川得雨露均沾,不能独独落下他们的星域。
那个头顶长着两只角的外星域代表, 仿佛看多了后宫争宠记,朝着陆锦川一口一个雨露均沾,一口一个不能偏颇,陆锦川按着太阳穴, 觉得自己的神经实在太脆弱纤细了,并不能好好地应付眼前这个外星域宾客。
“会有的会有的。”陆锦川敷衍道, 挂断了通讯,再多聊一毛钱都是对他的摧残。