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国师你男人跑了 (兰拓)


  姚家村这边,姚家主仆正在品尝田螺大餐的时候,国师一行已经完美地错过了饭点,正在路边野餐,呸!是坐在一棵大树下面,就着火堆里熬出来的米汤,吃着姚亦昕为他们准备的路菜。
  被卤汁浸泡了一夜的卤味,正是最好吃的时候,卤好的五花肉,肥瘦相间,肥而不腻,咬一口,酱汁饱满,只可惜这时候没有米饭,不然就着米饭吃定然是极好的。
  香葱大饼被穿起来架在火堆边,没一会儿就烘烤得松软起来,空气里漂浮着浓郁的香葱味和芝麻味,这可比他们军营大灶上做出来的面饼子好吃多了。
  还有那卤的鸭爪鸡脚鸭头之类的,也不知道究竟是放了什么,竟然越嚼越香,恨不得让人连骨头都嚼碎了吞下去,更别提仅有的那二十多个卤蛋了,除了留给国师大人的三个,剩下的一个人都不够分一个的,最后还是老规矩,按照平时打架的排名来分,最怂的自然就没有卤蛋吃了。
  午饭后。
  众侍卫策马护卫左右,国师大人将苏立春赶出马车,让他守在外面,任何人都不准放进来,然后,小心翼翼地关好马车门,掏出了方才用油纸包起来的两个卤鸭头。
  鸭头这种东西,怎么说呢,喜欢吃的人,恨不得能把那骨头里的每一丝肉都嗦出来,不喜欢吃的,碰都不会碰。
  恰好,国师大人最喜欢吃的,其实就是这种特别费工夫的东西。
  只见他掏出一方洁白的丝帕,垫在小桌子上,然后,从鸭舌到鸭下巴,一点一点的,将整只鸭头按照骨头组合的痕迹拆成了一堆,等到拆完了两只鸭头,这才取出另外一方丝帕,擦了擦手,整个人惬意地斜靠在马车壁上,拈起桌子上卤得十分入味的鸭头(的拆卸部分),慢条斯理地品尝了起来。
  这卤味真是不错,又香又辣,还带着其他说不出的香料的味道,吃完肉,骨头嗦一嗦,真是像外面那帮人说的那样,恨不得把骨头也嚼碎了吞下去呢。
  吃到最后,就剩下俩完好无损的鸭脑,国师大人烦恼地坐起来,仔细端详了一番,他是不爱吃这东西的,可是,看起来又很好吃的样子。
  怎么办呢?
  正在这时候,苏立春在外面敲了敲门板:“大人,有皇城急报!”
  马车内悄无声息,正当苏立春以为国师大人是不是睡着了的时候,他们家国师大人,已经果断将最后的两个鸭脑塞到嘴里,然后将桌子上的东西全部扫到马车暗格里,这才打开车门,留了一丝缝隙,让苏立春把急报塞进来。
  “好像闻到马车里有一股卤味的味道,一定是中午没吃够的原因!”苏立春恨恨地想到,早知道那卤的鸭爪鸡爪那么好吃,赶路的时候,那两个大篮子就挂在马车上,他这一路当零嘴吃也能吃个饱啊,简直悔恨!
  苏立春暗暗发誓,下次再来姚家村,一定要多买些鸭爪鸡爪,还有鸡蛋,请姚家的厨子帮忙做成卤味!
  和苏立春一样后悔的,还有国师大人。
  他没有想到,那卤鸭头最好吃的部位,竟然是以往他从来不吃的鸭脑!许是浸泡了一夜的卤汁,那鸭脑已经完全入味了,入口软糯,简直好吃的不得了!
  怪不得这小刺猬怎么都不肯住在国师府呢。
  他们国师府哪里会有这般好手艺的厨子?就连皇宫的御厨,只怕也没有这份绝活吧?
  想到白十三说的,那小刺猬不过花了几十两银子,就把他们几个连同那个厨子一起打包买下了,国师大人也不由得羡慕某人的好运气了,随便在码头捡漏,都能捡到一个厨神,简直就是天道的亲生儿子!
  不过,一想到自己已经在那小刺猬的隔壁置办了宅子,国师大人心里又是忍不住一阵得意:厨神又如何?等本大人功成身退,就搬到姚家村来,到时候每天都可以吃到新鲜的卤味了。
  从卤鸭头的回味中清醒过来,国师大人打开那一封薄薄的所谓“皇城急报”,只见上面只有短短的一行字:国师,朕撑不住了!
  一脸冷漠地将那封“皇城急报”丢到一边,国师大人表示,孩子大了,就得学会扛住事儿,不过是让他看了一个月的奏折,就嚷嚷着撑不住了?那小狐狸也该立立规矩了,看奏折这种事儿,本就该是皇帝要做的事情,他这些年帮着看看,还不是心疼这外甥化形还不稳当,想让他多些时间修炼?
  结果倒好,他累死累活的,连自家夫郎都气跑了,这小东西竟还学会了偷懒!
  真是不管教不行了!表弟已经不在了,国师大人表示,他作为表舅舅,一定要让这小狐狸知道“规矩”两个字怎么写!
  马车外,苏立春也对这几乎一天一份的“皇城急报”没了感觉,他们陛下就像一个淘气的放养小孩一样,每天都要喊一次狼来了,到了现在,别说“皇城急报”了,就算是“皇城包子”都不能让他们再产生一丝一毫的心理波动了。
  不过——
  “立春,放个信儿回去,就说从今日起,朝内所有涉及军务的折子,都命人直接快马送到边城来,再让兵部差几个人过来帮忙。”
  外甥该教训,可幼崽也该关照着,嘴硬心软的国师大人,终究还是不忍心让自家小狐狸每天埋在一堆小山一般的奏折里。
  苏立春抿嘴一笑,下去吩咐不提。
  姚家村,吃完了火辣辣的田螺宴,众人开始热火朝天地投入到了第一批油泼辣子的制作中。一千罐油泼辣子说多不多,说少也不少,最起码,那装辣油的粗陶罐子,就得抓紧时间预定了。
  因为关系到自家农场今后的招牌问题,姚亦昕熬了一整夜,才决定给自家农场的品牌就起名叫做“姚家村”,就跟后世的杏花村、稻香村似得,方便好记!招牌下面,还有一个简笔画的小桥流水,仿照着姚家村前面那一条小河的景观,粗粗几笔,十分传神。
  “十三,去镇上找家窑厂,让他们就按照这个花纹,先给我烧几个样品来看看,可以的话,今后就按照这个模子来烧制吧。具体价钱,你就说等他们烧好了样品再来和我谈。”姚亦昕将画好的图纸递给白十三。自从发现自家白总管轻功了得后,姚亦昕就把白总管当成了免费的快递员,用的不要太顺手,连快递费都不给人家的,实在是个大大的奸商!


第32章 和离第32天
  油泼辣子做起来还是很快的, 姚亦昕想到自己家以后可能会大量供应这种方便快捷的下饭酱料, 索性让牛二叔去隔壁村订做了五个大磨盘,在自家院子里一字排开, 临时搞了个露天的磨坊。
  花了每天30文钱的工钱, 从村子里雇了几个力气大的汉子帮忙推磨, 两天时间,就把做油泼辣子需要的粗颗粒辣椒末和细颗粒的辣椒面都给磨好了, 做配料的花椒和八角也磨好备用, 为了增加口感,姚亦昕还往里面加了炒香磨碎的花生碎和芝麻碎。
  过了两天,窑厂那边送了样品过来, 姚亦昕看了看, 又让他们额外加了一个盖子, 讲好了价钱,让窑厂那边抓紧时间烧出来,这才开始组织大家一起做油泼辣子。
  将粗细两种辣椒粉混合在一起, 再加入磨细的粗盐和老姜粉, 搅拌均匀后,放在一只耐高温的大陶盆里。然后,木柴大叔在锅里烧好了热油,一勺一勺的浇到辣椒末上,顿时,一股辛香味扑鼻而来,趁热油翻滚的时候, 木柴大叔赶紧拿出特制的长筷子,在辣油里面加了些陈醋,快速搅拌均匀,这样,等到静置晾凉后,就可以装罐打包了。
  因为姚家这一桩生意,最近姚家村里里外外都非常高兴,尤其是佃农们,原本以为抓稻鸡赚的那一笔,就是姚家少爷的赏赐了,没想到更大的惊喜还在后面!
  因为要做油泼辣子,家里人手不够,姚亦昕就让黄阿婆出面,帮忙在河对岸挑了十几个手脚利索勤快的佃农,帮忙推磨、洗辣椒、晾晒、装罐,他也不怕这门手艺给别人学了去,天底下生意那么多,他一个人也做不来,倒不如分给别人一些发财的路子,他自己只要握着家里的农场和军营里的订单,一年赚的就足够他养活这一大家子还绰绰有余了。
  只不过,他怎么都没有想到,他“故意泄露出去”的做油泼辣子的秘方,村子里竟然没有一户人家敢私下尝试着做的!这还是有一个帮工的村民找到自己,吭哧吭哧地说自己也想买两罐油泼辣子回去下饭,他这才知道这些村民竟然都不敢在家里做辣油!
  “这油泼辣子做法不难,配料也简单,你们自己在家里也能做啊。”姚亦昕尝试着启发他们。
  “这可不成!”帮工里,一位年纪稍大的男子涨红了一张脸连连摆手道,“姚家二老世代庇护我们姚家村,如今少爷您让我们来帮忙,还管饭,要工钱已是不应该了,岂能再偷盗姚家这辣油方子?若是被族老知道了,非得打断了腿驱出族谱不可!”
  “好了,我知道了,你们也无需惊惶,我并不是在试探你们,今后,这种话就不必再说了。”姚亦昕听完这番话也是感慨万千,只能说,这个时空的老百姓实在是太淳朴了,知识版权这种事情,几乎是作为道德底线一般,牢牢刻在每个人心里,被盗版的还没申诉呢,他们自己就开始良心不安了。

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