人人都知道食材要新鲜了的好,这也是为什么这个冻红虾没人拿的原因。
“放下!”
“恩!?”
宋池一惊,他刚把红虾放在菜篮里就有个男声呵斥道。
“这种食材给你这种人,也是浪费吧?反正你们都不会做菜,拿了也是给官方增添经费。”
那人说到毫不客气,瞧不起人的势头和高调的语气全然没把宋池放在眼里。
宋池转头看向这个男人,人高马大很是形容他,双手的肌肉十分内敛看起来平常没少烧过菜,一身黑衣却围了白色的围裙,一头黑色长发被随意扎在一起,古铜色的里肤透着刚毅,连着容貌都是宋池十分羡慕的阳刚与英气。
“若是我不让给你呢?”
“那就让我看看你这种渣渣能做出什么菜。”
男人转身没在想理宋池,但是只有强者才会如此自傲,宋池也能嗅到他的强者之气。
“藐视别人将会成为你失败的理由,记住我叫宋池,要打败你的对手。”
“哼......”男人并未走远,听到后在鼻尖发出了轻蔑的语气。
“那我等着。”
宋池衣袖下的拳头越握越紧,直至爆出青筋。说真的他是真没遇到过几个会做饭的玩家,就算会也就是会煮个黑暗料理,这算是一种挑战,难得遇到实力强悍的对手,但是......厨艺的高低不是决定一个人的品质,这种侮辱......他得还!
宋池接着寻找着,等等......那是什么玩意。
那是在角落边的食材,看起来已经是个完成品。
油条?!
油条作为星球上下五千年历史中不可缺少的早餐之王,宋池也是相当熟悉的,可是现实中的星球做的是相当的难吃,估摸着游戏里不会这么难吃吧。
油条算是个完成品所以要想把他做成一道美味的菜肴就十分困难了,所以几千名参赛者都十分识相的没有选择油条。
宋池发现没有别的食材可以选了,只好将油条收入菜篮中,油条只有三根,炸的通体金黄,但是已经凉透了......凉透了?
宋池突然有了好主意,虽然不知能否行得通。
马上从城墙石阶上下来,在最角落里找到了料理台,这也是没办法,参赛人数太过多,料理台都被占掉了只有角落里有。
不过让宋池惊奇的是,不是说神塔里面厨子是个冷门职业么,怎么也有那么多厨子。
宋池要做的事很简单,就是煮红虾。
用剩余红虾的冰用来冰镇装油条的盘子,起锅烧了锅开水,将通体红色的大红虾倒入开水之中,还结着冰块的红虾在外人眼里看起来就是不新鲜。
这种观念在星球人眼里已经根深蒂固了,新鲜就是刚采摘出来的,不新鲜就是冰冻的。
其实冰冻已经将红虾里的水分与甜味锁住,现在只要控制好火候就可以完美的做出一道菜。
将锅盖盖上,让红虾焖煮。
现在唯一要做的便是酱汁,突然想起还有个鸡蛋,宋池连着跟红虾一起扔到开水里煮,只留了一个生鸡蛋。
料理台上的调味料很足,也让宋池避免了还要去争夺调味料的危险了。
“酱汁......我该用什么酱汁......”
宋池趴在料理台上思考人生,脑海中突然灵光闪过,他还有师父给的《御食》啊!
这几天经过柯北一带宋池升级以及宋池在南柯城食堂工作时留下的经验,《御食》算是基本上都开了锁,当然也有调味区,正好在前几天跟柯北一做任务时解锁。
[蛋黄酱]
蛋纯酱香,一齿奶香留香甜。
是的,《御食》又给了他品尝时的感受,但是那种不知为何就知道怎么做的感觉又涌上了头。
“先倒油......然后是蛋黄,还有醋,还有白糖......”
模糊的记忆渐渐在宋池脑海中清晰开来,这种高集中的回忆让宋池全然忽视掉了一条注视他的视线。
“他到底在干嘛......不过,真是个有趣的玩家。”
夜微凉就在宋池不远处,手中烹饪着一条鱼,笑着看向宋池。
第52章 你的比较甜
估摸着蛋已煮熟, 宋池用勺子把蛋捞了出来放在一旁。
而那颗生鸡蛋则被敲开,滤去了蛋清留下了橙黄的蛋黄, 宋池撒了俩小勺的白糖与醋, 根据那不知从何时来的记忆又倒入了大豆油。
利用自己弱鸡的小瘦胳膊快速打发, 宋池突然想柯北一能在自己身边, 这个搅拌觉得不是人能干的事!因为没有现实的自动打发器, 所以宋池只能拽着两根筷子用着并就不多的蛮劲艰难的打发蛋黄酱。
当酱算是半粘稠时, 宋池将熟鸡蛋里的蛋黄也掏了出来,放在酱里继续搅拌, 好在蛋黄酱加入整个熟蛋黄后达到了宋池想要的厚度,否则又不知要打发到什么时候。
浅黄色透着乳白的蛋黄酱散着如蛋糕般诱人的香甜, 宋池大手一挥又加了黑胡椒末。
红虾出锅,剥去虾皮, 留下丰满多汁的虾肉。大约十多只大红虾,每个红虾都有半个手掌那么大,留下的虾肉粗略的用刀斩碎撒上少许的黑胡椒末搅拌均衡后,直接塞入之前切好成段的油条里。
与浅黄的蛋黄酱融合在一起,透着黑色的星点那是黑胡椒的粉末。在蛋黄酱的包裹下透露出了油条虾仁美妙的轮廓,金黄的油条涂上浅黄的蛋黄酱满面的柔色,这种厚实的包裹感让人不禁感觉赏心悦目。
装入一个大白盘中,仔细的点缀了下, 因为食材的问题他连个点缀的小花都没有。
“我好了!”
宋池举手示意。
因为这道菜实在是简单,材料基本上算是半成品了,不过宋池这一叫可让一些参赛者纷纷注视。
第一个就做好, 要么就是实力太辣鸡没有办法进行下去就直接交菜了,还有一种就是实力强大很快将食材处理好并且完美的烹饪。
宋池两个都不属于,但是不知为什么他就是很淡定,第一个交菜说明第一个出头。
小心的将菜专用的盘盖盖住,自己送到评委席,评委不知何时已经坐在了那,六个人的位置,评委只来了三人。刚开始的预选赛只不过看看这些来的参赛者是否真的会做饭,还是来摸鱼,所以评委并非大赛的最终评委。
也就是说,这场比赛很容易过。
“本场比赛是分数制,十分为满分,我们三人一共是三十分,低于十五分者则自动出局。”
一位满是花白胡子的老爷爷身居主位,在这三人之中貌似这位是最德高望重,这也是游戏更新后第一次出现的NPC。
“老夫介绍一下,老夫是厨神协会的陈会长,老夫左边这位是食联秘书长,右边的这位便是开了西边美食街的街长了。”
宋池向那二人示意了一下,表示自己能够上菜了。
“宋池是吧......介绍一下你的菜吧。”
陈老爷子一头白发却显得十分精神,虽然显得消瘦但是眼神中透着股精气,那是精明与智慧才有的烱眼。
“我的菜叫做油条虾仁,油条内塞入红虾肉,再用蛋黄酱进行添味,所谓蛋纯酱香,一齿奶香留香甜。”
宋池的介绍很是简短,菜摆在长桌的中央,三位评委似乎对第一个上来的菜很是好奇。
“名字很是普通啊......我记得有道菜叫做菠萝油条虾啊?”
那位街长点了点头开始评论宋池这个菜名。
“因为我晚来了会,所以菠萝我并没有拿到。”
这么说着宋池将盘上的盖子掀开,一时间的炫目的橙黄与浅黄菜色吸住了三位的眼球,一股子的奶香钻入鼻尖,这丝丝的甜味未尝就已经知道这道菜的妙处。
“真是妙啊......”
秘书长先行将一块油条块夹入碗中,为的是让食物散热,但是看了半天这食物也是没有热气。
“凉的?”
陈老爷子筷中也夹着一块沾满蛋黄酱的油条块。
宋池点头回应。
“那也真是少见,这算冷菜了吧,也很少人用冷菜来参赛。”
陈老爷子将油条块整个塞入口中,蛋黄酱有层次感的在口中蔓延开来,丝丝的甜味与奶香,突然被一阵蛋黄的醇香覆盖,轻咬下,油条吸满了蛋黄酱特有的香甜和红虾本身食材的清甜,油条似乎一直被冰镇,所以这种脆脆的口感与冷碰撞让油条更富有嚼劲,红虾没被切得太碎的肉块,成了幸福感的存在,红虾的弹性让嘴欲罢不能。
等等......这后劲的刺激是......
“这后劲是?”
陈老爷子突然眼中放光,站起身来问宋池。
“是胡椒末,因为蛋黄酱与油条占到了味道与口感所以暂时会把胡椒末给掩盖过去,所以后面强烈的刺激感将于清甜的虾肉再次结合。”
是的,这小子说的一点没错......
陈老爷子再夹了块油条块送入口中,又一次黑胡椒突如其来的刺激感与红虾肉的清甜完美融合,因为之前冰镇的原因不仅解了辣还回口清甜,甚至刚刚那股子蛋黄酱的浓香有继续回味过来。
“这道菜,很好。”
陈老爷子给出这个评价已经算是极高的评价了,熟悉老爷子的人都知道老爷子他对菜品十分苛刻。
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