“大家抓紧时间,等会儿中午要上一批新菜单,别让客人等太久。”姜阮注意到后厨电子显示屏上的点单记录,拍了拍手嘱咐同伴们。“鳗鱼饭留着让我做直播,我先去大堂转转。”
说着,就转身出了后厨,手上还带着一碟凤梨酥,准备去犒劳一下大堂的侍者。一错眼,就看到了守在大门口的媒体记者们。
“姜师傅出来了!来来来!”
“出来了出来了!赶紧站位!”
“姜姜你方便说一下昨天荣禄找茬的经过吗?”
“姜姜荣禄退出了食神节,是不是代表着少了一个强劲对手?”
“姜阮,我们是首都生活频道……”
“你们好。”深思一转,便对这些记者到来的里头了然于心。姜阮清了清嗓子,面带笑容。“请问是有什么事吗?”
“姜先生,有人昨天拍下了荣禄唆使人来闹事的视频。请问你对这件事情怎么看?荣禄是否与您私下里有过过往?”首都生活频道的记者率先伸出了收音器。
“是这样的,我也是后来才知道是这里一个缘由。最开始我以为只是单纯的闹事,边也没有多加留心。今早我也得知了很多关于荣家的细节,对弈多年前的陈年旧事,我不发变意见。但可以唆使人扰乱公共秩序,荣禄是需要付出代价的。”
姜阮笑容得体,眼神克制而又疏远。周遭记者一看,便对姜阮升起了不低的好感。
“至于被人找麻烦,换个角度,这应该就是店铺热度的肯定吧?”姜阮轻笑一声,“昨日出了一批菜单,反响还不错。今天也会再新上几款菜式,其中还有主打的凤梨酥和鳗鱼饭,诸位也辛苦了,不如进店好好休息?”
“不了不了,我们还有工作。谢谢姜小老板哈,那我们先走了。”记者听着姜阮如此说,虽然心里很想留在店里吃东西,但工作任务加身,不得不选择离开。
姜阮目送媒体走远,回身大堂里,看着大堂中满座的宾客和繁忙的侍者,松了口气。刚回到后厨准备开始协助团队开始制作烹饪作品,却突然想起了什么,抬起了头。
“各位停一下,我这里有个想法。其实早有预备,但经过昨天的事情,我觉得还是有必要的。” 姜阮清越的声线响在了锅碗撞击的后厨里。
“什么?”曲小富疑惑地停下手里的工作,其他烹饪师也纷纷看了过来。
“其实我们的食物品质是完全没有问题的,但为了应对像昨天被人拿来说事,我们可以选择撤掉后厨对外的实心墙,换上我早就准备好的透明墙体,正好也可以算作是我们店铺的宣传点之一?”姜阮继续补充。
“我无所谓,影响不到我。就也仅仅只是,在有人围观的情况下做烹饪而已。二楼不是早就开始半开放式的烘焙了吗?我们大堂也是可以的。”曲小富无所谓地摇摇头。
“我觉得可以,就是姜师傅你会不会被影响。可视的后厨,技术什么的,都公开了……”年轻女烹饪师皱起了眉头。
姜阮摆手,见大家没有反对意见的,便走向后厨的控制面板,找到了切换外墙的控件。街角食肆的后厨本就靠着临街的外墙,建设时姜阮便和贺一笑多番商量,刻意保留了这一个与众不同的宣传点。
众人只看到厚重的墙面渐渐推开,平移滑出的透明隔离墙让后厨的视野一下子开阔起来。近在咫尺的街道上满满的都是穿行的游客,他们也注意到了街角食肆墙体替换的动作。一向神秘的后厨缓缓展示在大家的眼前,顿时吸引了不少游客的围观。
“那继续吧,给我腾一个地方,我要开始做直播了。”姜阮扫了眼正在烘焙新一轮凤梨酥的烤箱,“凤梨酥那边不要停下来,鳗鱼饭也要立刻上,莱恩来给我打下手。”
“好的。”帝大的高材生原本在隔着透明墙面跟游客打招呼,听到姜阮如此说,有高度自觉地回到灶台边,给姜阮支起了直播的设备。“姜姜你好像好长时间没有直播了……”
“对,前期工作太多,直播没时间。这不刚稳定下来,就开始继续。”姜阮点头,从冷冻柜里拿出几条较窄的灰白色鱼肉来。“第一次在直播里带人一起做,给我争气点。”
“好。”莱恩受宠若惊地点头,看着姜阮铺展好鱼肉拿齐调料,那自然沉稳的动作让莱恩眼中升起无限的期待。
“大家好,直播烹饪的姜小厨回来了。”刚打开直播控件,满屏的打赏和弹幕就把画面淹没。看着观众依旧如此热情,姜阮兴致也高了起来,难得地朝着镜头挤了挤眉眼。
“ID328210:我的妈!姜姜在Wink我!吃了这一计甜蜜的毒粮!”
“白白:我也在后厨里,姜姜你为啥身后是街区啊?”
“白白:全透明的后厨!好棒啊!我要去围观!”
“莉莉家家:已经回家了,但是还是好想吃姜姜做的美食,啥时候可以开店啊?”
“胖子哥哥:我现在就在店里头,好想去后厨蹭一蹭镜头!”
“ID239829:姜姜这次做什么?食神节的菜单吗?”
“ID0001875:这个小帅哥!是不是就是兰家寿宴后厨里的阳光小哥!嗷嗷嗷啊!”
“对,就是他,这次要当我的副手。来,给大家打个招呼。”姜阮点头,把说话机会转给莱恩。
“嗯、嗯大家好……我叫莱恩,是帝国大学才毕业的学生,也是姜姜团队里的烹饪师。还请大家多多包容,谢谢!”莱恩第一次上直播,看着镜头脸有些泛红。略带青涩娇羞的样子,让弹幕上一阵哀嚎叫唤。
“ID238210:甚萌的小哥哥啊!抱抱你!”
“ID1203018:我知道CP不能乱配,但是我还是想说!”
“ID1203018:之前一直觉得姜姜好受啊!但是有了莱恩,顿时觉得姜姜也是可以攻得起来的!”
“大江大河:你说什么?”
“白白:好了,不要秀恩爱了!小心我怼你了!”
“白白:我跟你港!你的马甲在我这里是透明的!我猜出来你是谁了!”
“莉莉家家:小哥哥亲一个可好?好想亲亲你绯红的脸蛋!”
“咳,别逗莱恩了。你们没看到,他都要自己热到冒气了吗?”姜阮打趣道,指了指手下的材料。“这次要做的是蒲烧鳗鱼饭,是一种吃法十分特别的美食。”
“怎么说?”莱恩机智地接过了姜阮的话头。
“一般的盖饭,我们直接吃就行。但是蒲烧鳗鱼饭,首先可以吃鳗鱼块的原味,继而可以吃浇汁的鳗鱼饭。还有一种,就是在饭上面撒上海苔芝麻等配料,浇上一点热腾腾的高汤,鳗鱼饭的汤泡饭真是一绝的!”姜阮点点头,指了指台板上浅白色的鱼肉。
“蒲烧鳗鱼?”莱恩没太猜得出姜阮准备采用的工序。
“对,这是开背去骨的鳗鱼段,用秘制的酱料烤制,就是蒲烧。”姜阮点了点头,“鳗鱼肉是蓬松而又柔软的,并且没有什么鱼刺,十分适合大家的食用。而被酱汁包裹的鳗鱼,则是下酒的好物。鳗鱼饭的话,饭粒需要用比较饱满的米种来做……”
“姜姜,我饿了。”莱恩砸吧了下嘴,皱着眉头一脸委屈。他真的不想听姜姜形容口感,特别是在成品还未出现之前。
姜阮不咸不淡地瞥了莱恩一眼,“憋着。”
弹幕上的观众一阵狂笑,每个人都在抠着“哈哈哈哈”。
“白白:我到了!大家可以看得到我在哪儿吗?我站在屏幕看得到的位置哦!”
“晕飞船的老攻:透明墙外那个穿着红色兜帽卫衣的,不要再傻傻地挥手了好吗?”
“ID30912:真的好馋啊。每次看姜姜直播,最痛苦的莫过于每次让他介绍菜式和口感。”
“ID2138106:有预感,乖顺单纯的莱恩会被姜姜欺负,有点心疼。”
第65章 金砖蛋糕费南雪
姜阮抬头看了眼屏幕,勾着唇角回头, 果然看到了活泼的向白在招着手。看到自家男神放下直播回头来找自己, 向白兴奋得眼睛都眯了起来。
“过来。”姜阮轻声说着, 对了个口型,朝着透明墙外一脸向往向白勾手。
没想到向白嗨过了头,直接趴上了透明墙, 巴壁虎一样往里头瞄着。看到姜阮叹了口气,指了指大门入口, 也摸摸鼻子赶紧摸着路径进来。
后厨的诸位烹饪师早就见过向白了,对傻乎乎的单纯少年提不起竞争对手的谨慎,便也随着他在后厨胡闹。向白凑到姜阮身边, 看着直播镜头,一瞬间有些束手束脚。
“刚才不还挺高兴的么?到镜头里话都说不出来?”姜阮挑眉,拿上了酱料开始调配蒲烧鳗鱼专用的浓稠酱汁, 还趁着大家闲聊时放小火上加热收水。
“唔,不知道说啥……”向白皱着眉摸头,又心无城府地笑了起来, “我就是经常留言的白白, 姜姜是我的男神,就这样了。然后这是被男神翻牌子了?好开心……”
直播间的忠实粉丝没有不知道白白这个账号, 看着真人出现在镜头里,大伙儿都开始嚷嚷让姜阮翻牌子。
“莉莉家家:马丹!我已经回去了啊!哭出声!”
“ID2308218:原来这就是白白啊!好软萌好阳光啊!”