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[星际]最强美食直播 (倚秋)


  “莉莉姐,这就是老板啊。”虞倩倩垂头,红着一张脸,声音打趣又嗫喏。
  “对啊,老板经常会在这儿试菜。”徐家莉正在跟另外的同事搭话,听闻,便转头回了一句,也没有注意到虞倩倩的神色。
  “挺好的挺好的。”虞倩倩笑笑,心底不知道在构思些什么。
  姜阮动作很快,带着人事部门的午餐,几分钟后就抵达了休息区。这时候其他部门还没有进入午休,装潢闲适自在的休息区,也就虞倩倩几人。
  “来,大家都试试。小梁,你给大家打一下饭,记得每个人都要打个鸡蛋。”姜阮嘱咐着。
  “真的好香啊……”徐家莉一贯是女汉子形象,也就不顾矜持,凑上去直接围观梁姓同事给众人分餐。
  入眼葱末翠绿,香肠被蒸熟后,散发着热气。香菇片是大家熟悉的菜式,鸡蛋则是填满了表层的空隙,让整个画面色彩都丰富了起来。大型的纯黑色瓦煲内侧,是微微泛起焦黄色的薄锅巴,是姜阮的最爱。
  “吃吧。”姜阮接过属于自己的一碗,率先舀了一勺子送入口中。长时间的蒸制,让香肠没有了之前的冷硬,保持住了嚼劲的同时,又被逼出了肉类的油脂馥郁。香菇是吸饱了酱汁,柔韧绵密。鸡蛋带着香肠味道,却软嫩异常。最为特别的是米饭,在瓦煲中让酱汁完全浸透,沾染上了不同氛围的材料的香味,让其丝毫不输于任何一碗其他做法的米饭。
  “好吃吗?”姜阮咽下嘴里的第一口蛋菇香肠煲仔饭,抬眸看向在座的诸位。
  徐家莉还没来得及表态,就听到身边的虞倩倩,吞下口中的米饭,半捂着嘴嬉笑道。
  “真的很好吃啊!”


第95章 意境之赏:水信玄饼
  对于虞倩倩率先的回答,姜阮倒是没有觉得太多不妥。只是不知道这姑娘是谁, 用眼神往其他同事看去, 示意介绍一下身份。
  “老板, 这是虞倩倩,还刚入职,在试用期里头。”徐家莉看着其他人正满口食物不准备答话, 也就给姜阮介绍虞倩倩的身份。
  “哦,新同事啊?”姜阮点头、“是这位说要看克里的吗?”
  “不是, 那是业务部的同事。”徐家莉摇头,示意姜阮自己也开始吃。“这个饭口味不错,香肠有嚼劲。你不是之前在直播里一直念叨过这款吗?终于决定让它上线了?”
  徐家莉是姜阮直播间的老粉丝, 自然说话语气熟稔了不少。虞倩倩在一旁提溜着眼珠,一边装作在一旁继续就餐,一边侧着耳朵旁听。
  其他的同事在咽下口里的饭后, 也跟着比起了大拇指,夸这道煲仔饭格外带感。主要是肉味够,吃起来很有饱腹感。
  姜阮把大家的反应大概摸了个透, 心里对这款新菜式有了底。寻思着找个时间通知曲小富, 让他们调一条生产线出来,把这道蛋菇香肠煲仔饭做出来。
  “老板, 这道菜是你自己想的吗?”虞倩倩吃了几口饭,也不消停,看着众人没有再继续刚才的聊天,也就找了个话题开头。
  “是啊, 怎么了?是有哪家餐厅有相似的款式,或者是同样的做法吗?”姜阮抬眸,疑惑地问着这个新来的同事。
  “没有的事,我就随口问问。”虞倩倩连忙摆手。
  “其他餐厅没有就好,不然版权就撞到一起了。”姜阮松了口气,重新低下头,继续对付碗里没吃完的饭食。
  虞倩倩没有挑话题的本事,心里想在老板面前拉一下好感度,奈何自身实在不会说话,也就讷讷地不说话了起来。
  午安喵的午休时间很长,由于业务高峰不同于其他公司,很多和营业直接挂钩的部门都会延迟到正常人餐后的时间才会来休息区进餐。等其他同伴都到了,姜阮等人也已经吃完,拿上了鲜榨的果汁,往办公区走回。
  “家莉,等会儿。”姜阮站在办公区边的走廊岔道口,把人群了的徐家莉叫住。
  “老板,找我有事?”徐家莉给了其他同事一个眼神,示意其先走。自己脚步停了下来,等着姜阮的后话。
  “是这样的,我直播间开了整整一年的,但是不知道用什么方式纪念一下,你有建议吗?”姜阮捻着手指,心下有些迥然。
  他这也是头一次面对面问一个直播间粉丝的意见,不知道这位观众会怎么回答。
  “一年了啊!”徐家莉先是一惊,转眼间也就了然了起来。“也是,从你在星网放第一份直播,到后来的寿宴、又是食神节胜利日的,完了又有了自己的产业,确实是很长时间了。你怎么想?是有什么头绪可供我选择吗?”
  “是啊,这么久了。”姜阮笑笑,抱着手臂靠在窗边。“我在想一种做法简单,却十分有趣的东西。大家都可以做,但是不涉及太多的技术成分……主要要好看!”
  “颜控!”徐家莉没想到自己偶像是这样的人,失笑着摇头。“怪不得你和二殿下最后在一起了,胜利日那天我就发现了,皇室的基因那是杠杠的!”
  “嗯,他确实长得很好。”姜阮毫不客气地应承下来。“说起他,我想起了。我爱人有个建议,是一种叫做水信玄饼的东西。以前闲下来的时候跟他提过一嘴。其实就是白凉粉,里头夹上了各种舒展开的花卉,水滴形的造型,估计会很受你们姑娘们的喜欢。”
  “水信玄饼?”徐家莉拧着眉头。“其实是你上次做的白凉粉?但是做成饼装,岂不是没什么味道?”
  “确实是,中看不中用。”姜阮失笑。“但是这个东西,技术难度而言,是大家都可以做到的。”
  “那里头的花有味道吗?”徐家莉疑惑地问。
  “有,盐渍或者蜜渍的。”姜阮回想着。“虽然花朵会在最后的制作之前,先泡水,但还是可以抱有一定味道。而且制作完成后,可以加一些配料,比如黄豆粉或者是糖浆。”
  “那不就行了,对于这种自己动手的纪念品,美就够了。大家都是要拍照秀星网的,我懂。”徐家莉摆摆手。“你且去试,包准不少人喜欢。很多人没动过手制作吃的,稍微有难度的都可能引起失误,最好是不用开火不用烤制的,最好了。”
  “嗯。”姜阮点头,心下有了主意。“谢谢了。”
  “谢什么,按年龄我都是你姐了,这种小事不用谢的。”徐家莉摆手,快速往办公室走去。“我走了,那边还有个新人等着我带她呢。”
  姜阮摆手,插着兜信步回了自己办公室。
  ***
  新一天的直播,姜阮就在直播间里好好把水信玄饼的做法分步教给了观众们。
  相比白凉粉的简易制作,水信玄饼显然更有讲究。
  “白凉粉要搅拌到没有白色的凝结粉块,这时候就可以倒入模具里。我们这边泡好的血樱就可以夹着短梗倒着送入进去。切记主要不要压歪压深了,否则花朵舒展的幅度就不好看了。”
  姜阮一边叮嘱着,一边用筷子小心地夹着指头大的鲜红花朵,从水里移出,压进了即将凝固的白凉粉里。
  直播间里的观众多把视线集中于圆形模具里,看着花朵沉默在了透明白凉粉里,被姜阮盖上了上半部分模具,重新又浇入了部分材料,才把模具放到了一边。
  “ID8329483:感觉播主把花朵弄瘪了。”
  “乌拉拉:翻过来之后应该很好看,这真的让我们自己做吗?”
  “ID812093:好兴奋,是不是这次抢购就没有那么紧张了?”
  “白白:楼上的你说错了,不是抢购,这次完全不用花钱,而且给机会让你们自己动手。”
  “莉莉家家:是的。”
  “ID329210:我曹!感觉很棒的样子!”
  “ID2903929:就知道播主会发福利!好开心!”
  “因为这次的派送机量非常多,应该会有不少希望有机会动手的居民星观众都可以拿到。如果气温偏低的居民星,冲泡白凉粉、搅拌、灌模这三个环节,需要把握好时间,不然凝固了就不好操作了。”
  姜阮继续补充,手上也没停下来,把半做好的水信玄饼送入了冷餐柜,又取出了事先做好的一份,送到了大家的视线里。
  众人此时都在关注开模的一瞬间。当姜阮打开模具,抵着玄饼背面,温和地把一个个滚圆饱满的半透明水滴状点心卸到素白盘碟中,众人都被水信玄饼盛世美颜给惊讶到了。
  滚圆的造型还在颤巍巍地发着抖,里头全身舒展开的花朵仿佛正在怒放。光影下,圆弧形的边缘反射着光亮,花朵后投射下一片阴影,打在素白的碟面,格外地有感觉。
  “怎么样,造型还算是可以的吧?”姜阮得意地挑眉。
  “白白:可以啊!这真的是用来吃的吗?”
  “ID389231:我觉得作观赏用途更合适,确实颜值就很有意境。”
  “ID832983:但是想起了姜姜对他的形容,白凉粉……是不是吃起来没什么味道?”
  “ID8092123:就像喝水一样?[有点绝望]”
  “乌拉拉:我不管,美就好。我终于可以拿着自己的成品照片去和爸爸妈妈,朋友爱人炫耀,说我有个棒棒哒的播主给机会让我自己动手!”

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