做卤汤的功夫，秦和宜拿过一边的白虾，每一个虾子都是鲜灵活跳的，抓着白虾用剪刀剪去虾的眼睛，挑去虾头内的沙袋，接着就是剥壳，将虾头、虾肉、虾壳分开放在盘子里头。
拿过一旁的铸铁锅，锅子烧热之后倒上色拉油，热锅冷油下姜片，将洗干净沥干水的虾壳放进去，小火熬上半个小时，直到虾壳变得焦脆便可以将虾壳捞出了，等油温凉了之后再过滤一遍便可以进行到下一个步骤。
事先处理好的虾头虾肉放入器皿中捣碎，之前的那口铸铁锅已经洗净，再度烧热至没有水迹，倒入晾凉过滤的虾油，再补一部分色拉油，放入姜片和捣碎的虾头虾肉，小火慢煎逼出虾头内的味道，将虾肉内的精华都逼到了油中。等虾头虾肉散发出焦香之后便可以将虾肉捞出来了，剩下的油便是有了整只虾精华的虾油了，用来做色拉、拌面、制作饺子馅、烧豆腐都是很好的选择。
捞出来的虾肉虾头也不要浪费，在锅里面倒上一些之前做好的虾油，烧热之后放入虾肉虾头，煎出香味之后倒入清水。不是自家的锅灶，秦和宜还不熟悉它的脾性，弯下腰看着火焰，调到合适的中大火慢慢熬制，直到这一锅汤变得奶白浓稠。
用过滤网将熬煮得融化在汤里面的虾头虾肉过滤干净，剩下的汤放凉之后秦和宜决定晚上用来下面条。
虾油虾汤都做好了，那儿的卤汤也烧煮出了浓郁的香味，不如在抱月镇加了牛骨髓汤的那般肉香扑鼻、香得霸道，少了牛骨髓汤、加了蔬菜的纯卤汤变得十分小清新，味道温柔缠绵，好似能够抚慰人心。
“好香好香好香……”工作室里头就剩下王环和秦和宜，秦和宜在茶水间做菜，王环在外面玩游戏，工作室潦倒，根本就没有啥生意，王环这个身兼多职的职工只能够窝在沙发上玩手机。玩着玩着就闻到茶水间内传出来的香味，越来越浓郁，最后整个工作室都笼罩在香味中。王环怎么还能够坐得住啊，凑到茶水间门口，探头看到秦和宜闲适放松却一脸认真地做着菜，他不敢打扰，就站在香味最浓郁的门口，忍受着香味一阵又一阵的袭击。
这种袭击半是甜蜜半是哀伤，就像是爱上了一个不回家的人。王环好想逃离啊，却又舍不得，毕竟没得吃，闻闻也是好的。
王环终于体会到了抱月镇居民的心情，每当鲤堂做香味浓郁的饭菜时，附近居民就在受着煎熬，因为他们知道那菜根本就无法入口，可架不住香味一丝一缕地钻入鼻腔、进入肺中、充斥着整个胸膛，仿佛渗透进了灵魂，当风向好的时候，大半个抱月镇都能够感受到“香味杀”的毒辣。
最近几个月秦和宜不在，他们日子好了太多了。
王环口水滴答地站在门口，抱着一盒薯片，半天都没有吃上一片。
茶水间里头，秦和宜继续着手上的活计，除非是童修在身边，他会给上大半的关注，不然其他人在他做菜时就是虚无的，王环在茶水间门口呆了大半天他都没有留意到。
卤汤已经煮好了，秦和宜就将处理好的鸡爪、鸭掌和鸭脖子放进去卤制，鸡爪、鸭掌之类的皮少肉薄，大火烧开之后就要转小火慢慢地入味，不然就会皮开肉绽，变得不成形状，还弄脏了一锅卤汤。
不一会儿大火便烧开了，秦和宜转成小火，滚沸的卤汤慢慢恢复平静，香味却像是收敛了一下又更加肆无忌惮、霸道地爆炸开来，加入荤腥之后整锅卤汤都升华了。
受到冲击最大的就是门口的王环，他很想倒地不起，颤巍巍的说，我死了可以，请给我来根鸡爪，不吃上一口死不瞑目。
王环捂着胸口，不想找虐了，垂着肩膀、耷拉着双腿往外面走，路过沙发的时候拿起上面放着的衣服，他要到外面去思考一下人生，就一小会儿，一定会在饭点的时候赶回来的。
王环开着工作室的大门，外面的空气真好啊，没有浓郁的香味、没有肆无忌惮的“谋杀”，简直就是天堂，里面就是让人沉沦的地狱。王环决定在心里面默默称呼秦和宜为杀手，用美食勾引人犯罪的杀手，要是现在给他来上一碗鸡爪、鸭掌，让他干什么都可以。
味道是无形、会走动的小精灵，趁着王环打开的大门的功夫，小精灵们长了灵活的双腿溜得飞快。窜入了整个十七楼的边边角角，进入了通风口，蔓延到整个三十层的大厦。
“阿丽啊，你有没有闻到什么味道？好香啊！”十四层M.J.公司内，前台里打扮时髦亮丽的姑娘用胳臂肘推了一下身边的同事，问着对方有没有闻到什么味道。
同事正在补妆呢，被这么一推，唇笔都跑出界了，瞬间在脸上拉出一道红痕，瞪着眼睛要开骂，站起来的她瞬间就愣住了，“我好像闻到了我的前男友，那个工作狂，十天半个月不主动联系我的IT男。”
“啥？”
“你不觉得嘛，闻得着吃不到的美味就像是爱着爱不了的男人。”阿丽爱上的说道，画花了的妆都带上了感性。
“……”前台姑娘不知道，她还没有谈过恋爱，她现在只想拉出散播味道的人，摇着他的肩膀让他把美味交出来，“好像是卤味啊，豆腐、豆腐干、腐竹……每一样都超级好吃。”
“没出息。”阿丽白了她一眼，历经几段感情的她对“得不到”已经很有感悟了，因此不会被香味迷惑，淡定的坐了下来，拿出湿纸巾擦掉脸上的红痕，“应该是卤牛肉、凤爪、鸭掌、鹅掌、鹅翅……”
前台姑娘哭倒在桌面上，“嘤嘤嘤嘤，求别说了。”
味道是无孔不入的，M.J.里头一间办公室，一位身穿白色高领衫的男人撑着下巴喃喃地说道：“好香啊！”
秦和宜不知道自己做的菜在半封闭的大厦内造成了怎么样的轰动效应，他正给自己的傀儡、那位就职于娱行工作室的狗仔吴舍强打电话，面对网络上层出不穷、花样百出的八卦绯闻，秦和宜有了个好的想法，既然不能够控制，那他就引导好了！
与其坐以待毙，不如主动出击，将主动权掌握在自己手中，才能够取得胜利。
……
吴舍强从抱月镇回来之后就有些疑神疑鬼，他还去做了个脑CT，抓着医生确定了半天脑子里“真的没啥？”
医生看他眼神都不对劲了，建议他去精神科去看看，还有患者幻想自己脑袋里长了个空间，再过几个月就是末世的。还安慰吴舍强不要放弃，要积极乐观地面对病情，没有啥是挺不过去的。
吴舍强遁逃，看医生那眼神是真要将自己送去精神科的节奏。
确定了脑子里没有任何异物之后，吴舍强有些蠢蠢欲动，童修是个GAY的事儿多劲爆啊，绝对能够成为今年的首要头条，爆红一整年，爆出这条料的自己绝对一炮而红，从此自己开工作室、迎娶白富美、走上人生巅峰。
他的脑海中刚有了这么个想法，就立刻感觉浑身抽蓄，脑子里有个声音开始念，一遍又一遍，“不准背叛主人，不准传播任何关于童修的绯闻八卦”，那声音吴舍强一辈子都忘不掉，是抱月镇那座老宅的主人——秦和宜。
吴舍强疼得在地上打滚，身体抽搐、浑身发抖，大脑炸裂般的疼痛，他嘴巴里大叫着，“我错了，我错了，我不该背叛主人，我不该想着爆料。啊啊，放过我吧。”
足足过了五分钟，疼痛才离开吴舍强，浑身虚脱、大汗淋漓地躺在地上，脑袋因为刚才的疼痛木木的，耳边还残留着训诫的声音。
从此以后，吴舍强彻底老实了，不散播、不传播、不制造任何关于童修的绯闻，识时务者为俊杰，他的主人既然是个世外高人，那么他这个傀儡以后应该也可以沾沾光。一人得道鸡犬升天，他怕是也要“升天”的啊。
今儿个吴舍强蹲点在某咖啡店，等着拍对面酒店出来的某位女明星，一出道就担当了知名导演的女一号，惹来众多关注，一下子跻身当红小花的行列，各种绯闻八卦的点击率超高。他接到线人的通知，说这位女星昨天和制片人前后脚进了同一家酒店，他立刻过来蹲守，快十八个小时了两个人还没有出来。
#女星顾娅文与制片人共处酒店十八小时#、#清纯是假，潜规则才是成名之道？#、#顾娅文掉人设，清纯作假#……好几个标题在小本本上列了出来，只要配上出入一个酒店的照片，就是一个很好的新闻素材啊。
镜头对着窗外不放弃任何一个捕捉的机会，吴舍强端过一旁的咖啡灌了一大口，苦涩的黑咖让精神稍微振奋一些。手机恰在这个时候响起，吴舍强哆嗦了一下，吓了一跳。满是红血丝的眼睛看过去，是个陌生号码，“八成是诈骗，推销的。”
吴舍强转过头，任电话铃声响着，可别错过了关键镜头。突然有灵光在脑海中闪现，他“卡卡卡”地扭着脖子看过去，哆哆嗦嗦的捧起了手机，虔诚的划开了接听键，卑躬屈膝地弓腰低头，谄媚地对着电话另一边的人，试探性地说道：“是主人吗？”
“……是我。”秦和宜被吴舍强过分的谄媚惊到了，“有事找你，五点之前来城南CBD某X大厦一楼的咖啡店，我在那边等你。”
