别看毛摸起来挺硬的,可是还挺好拔,揪住了,一用力,就能把上面的毛拔下来。
周清宴感受完自己鸟的大小,进厨房的时候,看见对象正在拔鸟毛。他一脸淡定的蹲下去,拿过蛊雕的翅膀开始拔毛。
徐小柏对他说:“咱们不吃那个,要是吃翅膀的话,还得炖,费时间,我们今天吃个简单的。”
徐小柏把自己手里的活儿交给男神:“拔这儿的毛,一会儿咱们吃一个麻辣鸡丝。”
不对,徐小柏想起来:“这是一只什么鸟?”
周清宴拔着毛回答:“蛊雕。”
徐小柏拿出红色的小辣椒:“那就麻辣蛊雕丝。”
小红辣椒是从花盆的小世界里摘下来的,洗干净晒干的。吃起来,特别的辣,还带着一股香气,徐小柏觉得那是太阳的味道。
徐小柏把干红辣椒和花椒放到热锅中,锅中没有放油,小火耐心的翻炒着,刚刚把辣椒和花椒放进去一小会儿,香味就出来了,辣椒辣的呛人鼻子,徐小柏连着打了好几个喷嚏,花椒又香又麻,随着翻炒,辣椒和花椒的颜色越来越深。
徐小柏感觉差不多了,从锅里拿出一个花椒粒尝了尝,用牙齿一咬,嘎巴就碎了。
炒好的辣椒和花椒从锅里倒到案板上,用擀面杖一擀就会碎成粉末,擀的时候还会发出嘎巴嘎巴的响声。
徐小柏擀好面,男神已经把鸟胸脯的那儿的毛都拔下来,用刀切下来。
蛊雕的肉跟平时吃的鸡肉有些不一样,比平时吃的鸡肉颜色要深一些,还有些微微的透明,像是一些带着胶质感的肉。
徐小柏忍不住用手戳了一下。
周清宴看到对象用手戳了一下肉,然后蛊雕的肉立刻弹动起来!
看到弹动的肉,周清宴更饿了,他掀开蒸馒头的锅盖行里面拿出半块馒头咬了一口。
徐小柏在水龙头下洗肉,周清宴蹲在垃圾桶那儿叼着馒头剥葱,剥了两棵葱放到案板上,徐小柏已经把肉切成小块,放到开水中汆了一下。
他重新装了一锅水,扔了几粒花椒大料,手掰断了一棵葱扔进里面,盖上盖子煮肉。
看到男神在吃馒头,徐小柏对男神说:“给我也来一口。”周清宴嗯了一声,掰开一块味道徐小柏的嘴里。徐小柏笑起来:“甜的。”
周清宴重新从锅里拿出一个整个馒头,掰成两半,对象一半,他一半。
徐小柏把案板上剩下的那根葱掰开,葱白递给周清宴。
一口葱,一口馒头,葱很嫩,微微的带着点甜,不是很辣,馒头很香,带着面粉和小米面的香气。这种简单的食物也是好吃的,心里也是高兴的。
吃完之后,徐小柏忍不住抬头去看男神。
周清宴询问他:“还想吃吗?”
徐小柏摇头:“我等着吃肉,我们俩一嘴的大葱味。”徐小柏笑起来。
男神摸摸他的头:“不难闻,真的。”
说的跟真的似得,其实不是的,徐小柏知道的吃到嘴里的葱味儿怎么不会不能闻。可是心情就是这么好,和男神这样生活一辈子的话,无论什么样的生活都不会觉得厌烦。
蛊雕的胸脯肉煮五六分钟,又在锅里焖了一会儿。徐小柏打开锅,锅里的肉味就传出来,香的不得了。煮熟的蛊雕肉和刚才看起来不一样了,煮熟的蛊雕肉颜色微微的有些透明的青绿色。
徐小柏撕下来尝了一小口,嚼起来稍稍的带着那么一点脆,好像海蜇的口感,可还是很嫩呀。这嫩的口感让徐小柏想起笋子来了。
第322章 群妖大乱炖
鲜,可是这个鲜味跟海鲜的味道不同,没有海鲜的腥气,也跟菌类的鲜味不一样,有那么接地气。这只蛊雕对于男神来不大,可是对于徐小柏来说已经是一只大鸟了,从鸟胸脯子上切下来的肉足足煮了一大锅子,咕嘟咕嘟的,也许蛊雕的肉掉色,连锅里的水都微微的有些青绿色。
徐小柏把肉从锅里捞出来,放到凉水下面冲凉,然后用手撕成一丝一丝的。这肉看上去长得跟啫喱膏似得,可是手感撕起来还是跟鸡肉的手感很像。
因为有了半块馒头垫底,所以徐小柏也不着急,和男神一起撕着蛊雕的肉。蛊雕的肉不能撕的太细,也不能丝的太粗,撕的太细了,没有什么嚼劲和口感,撕的太粗了,不入味。
和男神撕了整整的一大不锈钢盆子的蛊雕肉丝,徐小柏在炒锅里放上油,爆香辣豆瓣酱,葱末姜末炒香,炒好的香料倒进不锈钢盆子里,然后加进去一点煮蛊雕肉的肉汤,红油,蒜末,香油也放进去一点。
这一盘子,红红绿绿的真是好看,红油辣椒是通红的,蛊雕的肉是青绿色的,配起来也看着有点赏心悦目。
徐小柏伸手夹起一根递到男神的嘴边:“尝尝好吃吗?”
周清宴张开嘴,吃下去,细细的嚼了嚼。稍微的有点咸,如果再淡一点会更好吃,麻辣的味道恰恰是合适的。配上蛊雕稍微有点淡的肉吃起也算是美味。
对象做的都是好吃的,于是周清宴夸奖自己的对象:“好吃,真的,舌头都快要吞下去了。”
鲲先生闻到了香味从小鱼缸里跳出来,蛰伏在厨房的门外面等着吃东西。
听到周清宴这么说,心中唏嘘感叹,要知道九清先生在九清馆中什么样的好东西没有吃过,连凤凰蛋这样的美味都只是略微的尝了尝,就用来招待宾客。现在为了小小的一不锈钢的蛊雕丝在这夸赞好吃。
况且这盆蛊雕丝做的水准,确实不怎么高。
最后撒上香菜和葱末,徐小柏端着盆子,周清宴端着一大抽屉的馒头往外走。
鲲先生悄悄的跟在他们身后。
大家从桌子上坐好,徐小柏看到鲲先生,才想起来家里有这样的一只大妖怪。都把鲲先生忘记了,徐小柏心中稍微有点内疚,于是给鲲先生递过去一个馒头:“鲲先生吃馒头。”
鲲先生接过馒头闻了闻,白面混杂着小米面的味道,很好闻。一大盘子的麻辣蛊雕丝三个人吃起来不算多,徐小柏最后用大葱炒了五六个鸡蛋,男神就着大葱炒鸡蛋又吃了四五个馒头才放下筷子。
周清宴才觉得肚子里勉强有了些食物。
他不由自主的看了一眼鲲先生,他现在觉得鲲先生是多余的了,要是以前的那只蓝色的小鱼多少,喂一口就是一口,不喂也不会抢,只会露着白肚皮装死。现在一张嘴都能不带商量的吃下半盆子。
徐小柏去刷碗,鲲先生又重新回到自己的小鱼缸里。周清宴站在台阶上看着外面的天气,雾霾已经散去,天气很晴朗,但是不知道为什么,九清先生先从这晴朗的天气中闻到了一丝诡异的气息。
他摸摸自己的手指,手放到了胸口之上。
外面噼里啪啦的响起了鞭炮上,徐小柏也听到了,他擦干手走出来,跟着男神一起站在台阶上。他小声的说:“快要过年了。”
是的,快要过年了,明天就是小年,街上的人们已经开始置办年货,春联福字红灯笼都拿出来卖,瓜子块糖花生也都已经摆好,人们每次上街都大包小包的回去。
徐小柏跟着男神也开始大包小包的往家里搬东西,不知道是不是过年的心里,总觉得往家里买都多少东西都不够,就三四天的时间,徐小柏和周清宴买回来的东西已经把家里的储存室塞得满满当当的,厨房也满当起来。
他们今天从大集上买回来菱角,海带,还有新鲜的小黄花鱼。菱角是牛角菱,一个一个的长得像是小牛头一样。
徐小柏把今天买回来的鞭炮挂在葡萄架上,想要试试鞭炮响不响。徐小柏拿着一根香捂着耳朵朝着炮捻点,点了一下,急忙跑开。今天的阳光很好,鲲先生躺在自己的鱼缸里看着徐小柏点鞭炮,看着他怂样,鲲先生翻了一个大白眼,其实根本没点着。
于是鲲先生张开嘴吐出一口气,没点着的炮捻立刻就被点着了。鞭炮声噼里啪啦的想起来,还挺响的,不知道为什么鞭炮声一响起来,立刻有一种春节即将到来的感觉。
在噼里啪啦的鞭炮声中,徐小柏看到帅赵先生推开大铁门走进来。
帅赵先生在傲因的口水中泡了半宿,才被人救出去,一点伤痕没有,就是怪恶心的,这两天在浴缸里泡着,觉得自己都要变成鱼了,要生出鱼鳞了,才从浴缸里出来。
赵乾坤听见鞭炮商捂住了耳朵:“哟,放鞭炮呢,声响还挺大。”
徐小柏没听清楚:“你说什么,我没听见。”
等到葡萄架上的鞭炮停止了,帅赵先生走过来对徐小柏说:“我说着这都放上鞭炮了,离过年还有几天呢。”
徐小柏笑起来:“我这是试试鞭炮响不响,您家的年货置办了,妖监办过年不放假吗?“往年过年也是放假的,根据国家公务员的假日,他们过年也是有七天假期的,但是今年还没信呢。
不过赵乾坤今天来不是为了这件事儿,他问徐小柏:“小周呢?”
徐小柏指指厨房:“在里面炸黄花鱼,煮菱角。”
厨房的窗户是开着的,闻起来特别香,油炸小黄花鱼的味道从厨房里传出来。帅赵先生朝着厨房走,徐小柏就站在台阶上趴在窗口那儿看。