随身空间之穿成小哥儿 (雨竹丁)

　　华良林喝完了一杯之后，才慢慢的开始说：“味道确实不错。虽然没有粮食酿制的酒那么够劲，但是有另外的一种风味。而且这种酒可能很多小哥儿也会喜欢。粮食酒太冲了，还是比较适合汉子们喝。”
　　颜佩也喝了半杯了，他也开口说：“确实是这样。我就很喜欢这个味道。而且这个酒感觉喝了之后，没有那么容易就喝醉了。我觉得这个酒肯定会卖得越来越好的。现在是还在南方这边卖，如果卖到京城的话，那肯定更好了。京城那边的夫郎、小哥儿那些肯定会喜欢这个酒的了。”
　　小鱼儿听，就说：“现在主要是家里种的葡萄也不太多，现在能酿制出来的数量也太够，所以也就只能在附近几个城卖卖了。主要还是在林家酒楼里卖。其他地方的话，也是要慢慢的来了。等扩大种植面积之后，才能酿制出更多的酒来，到了那个时候就可以卖到更远的地方去了。”
　　华良林也说：“是要慢慢来。不过你们家里如果数量上去了，可以先卖点给我们华家。这个酒我挺感兴趣的，华家的产业中也有涉及到吃食这方面的了。而且主要是我想以后都能够方便的喝到。”
　　小鱼儿就说：“那没有问题，等家里的产量上去了，就可以卖一部分给舅舅你们华家了。不过，舅舅你们自己喝的就不用那么麻烦了。这次你们回去的时候就多带点儿回去自己喝。喝完了就给家里来信，我们再捎过去就是了。”
　　华良林听了就高兴的大笑着说：“那感情好呢。我们家里的酒就靠着小鱼儿你们供应了。”
　　大家说完了葡萄酒的事情之后，华良林和颜佩又开始尝果脯和罐头了。他们对于这两样吃食都是赞不绝口。虽然前几次沈家送过去的礼物也是包含了这些东西的，但是和这次的又有所不同。
　　这次的葡萄酒是小鱼儿拿的空间里面酿制的，当然没有拿年份太长的，都是拿的新酿制的出来给舅舅他们喝。而果脯也是空间里面的果子制作出来的了，就是罐头因为不好保存太长时间，所以送礼的时候都没有包括进去，所以他们是第一次吃到。
　　华良林他们吃着东西，和刘树他们聊着天。渐渐的也对沈家的大概情况有了点儿了解。
　　特别是提到沈一今年要下场考试的事情之后，华良林就开始考查沈一的学识了。最后他对沈一还是比较满意的。他和沈一说：“你不错了。从小没有得到比较好的老师教导，能够有现在的学识已经非常不容易了。”
　　沈一听了就说：“其实主要还是因为林正泽的教导以及他留给我的书籍，才能使我走到了现在的。”
　　华良林听到他提起林正泽，才发现他没有怎么注意这个后生。他只是知道是小鱼儿的夫君，其他的还没有来得及了解。今天看他也不怎么说话，把时间都让给沈家其他人来和华良林夫夫拉近感情了。
　　
　　第133章 再制小吃
　　
　　现在听到沈一提到林正泽，华良林才开口和林正泽说：“你今年要不要下场？”
　　林正泽就说：“我就不准备去了。以前考过了秀才，也够用了。我也不会去做官。所以就算了。”
　　沈一就接话说：“他可是比我厉害太多了呢。可惜他小的时候身体不好，不然的话肯定已经是举人了。他就是身体好了才考的秀才。”
　　华良林了解到情况之后，就说：“确实可惜了。不过不想往官场中的话，秀才也算可以了。”
　　说完了林正泽的事情之后，他们就接着讲考举人的事情了。而小鱼儿他们这边则是把孩子们都介绍给了颜佩认识，然后就怎么养孩子这个话题展开了讨论。
　　颜佩也是个很喜欢孩子的人。他就对小鱼儿说：“我家里的孙子今年也已经有五六岁了，一直以来都是非常淘气的呢。现在看到你们家里这几个，就觉得乖巧多了。”
　　小鱼儿就笑笑说：“也就是现在在你们面前乖点儿了，其他时候也是该调皮的时候调皮、该淘气的时候淘气的。”
　　颜佩因为喜欢孩子，所以几个小的都一直在他们身边。颜佩还一直抱着最小的球球，喂给他喝奶果。小包子也在增加阿爹的腿上坐着。时不时的就伸手过去摸摸球球，捏一捏他什么的。只要没有捏疼他，球球都没有什么反应。
　　小鱼儿他们这边聊着些家长里短，一会儿刘树和小叔爹他们也过来了。刚才刘树是出去找人带口信回刘家村给刘家两夫夫了。因为华良林和他夫郎也准备去自己弟弟成长的地方看看呢。
　　华良林他们也不能在沈家村待多久，过一段时间再去泉城看望一下华利杰，然后就要赶回京城了。京城那边还有很多事情等着他们呢。
　　到了第二天的时候，刘树他们就要陪着华良林和颜佩以及水奕佳去刘家村了。这次小鱼儿他们没有跟着过去。因为镇上的店铺在正月十五的时候就已经开业了，怎么也得有人去看着些。小鱼儿就和桃哥儿去店里了。
　　小鱼儿想着要不要再想一些小吃出来，现在店面扩大了，那吃食也要相应的变多一点才好了。只是小鱼儿一下子也想不出来什么小吃适合，所以他准备去店里看看，然后再根据实际情况看看。
　　小鱼儿和桃哥儿坐着马车到了镇上的时候，就径直去了店里。小鱼儿虽然正月十五的时候就来看过了的，但是现在再次看到生意那么好，他还是很高兴的呢。
　　小鱼儿他们进了店铺之后，就直接去了厨房。现在里面还是留着单独调制料汁的地方。小鱼儿那里待着，先是用空间泉水调制一部分料汁出来。然后就想着做些什么吃食呢。
　　他想了半天，还是觉得继续用土豆做原料来弄吧。他想着准备做点土豆饼，这样的也方便卖。以前就是只有炸土豆、还有土豆泥这些。
　　小鱼儿想着就开始弄土豆饼了。他先把土豆、青椒切丝，土豆用水浸泡一下然后冲洗干净，去掉表面淀粉。然后把鸡蛋打到一个碗中，加了点许盐和胡椒粉，打散拌匀。接着就下油热锅，下土豆丝翻炒，炒到微软再倒青椒进去继续翻炒，最后放了点盐和酱油炒匀。这个时候就可以倒蛋液进去了。要让蔬菜和蛋液充分融合在一起，然后转小火慢煎，鸡蛋差不多熟了就把火势调小点儿再焖一会。这就算可以了，接着就起锅，切成块就可以吃了。
　　小鱼儿做出来之后，就让桃哥儿和厨房里的其他人都试吃了一下。然后大家都觉得很好吃。就是因为放了鸡蛋，所以肯定价格要定高点儿了。
　　小鱼儿觉得这没有问题了，可以卖贵点，只要味道好，肯定会有人买的。
　　接着小鱼儿又开始继续做其他的吃食了。这次的也是土豆饼，不过就没有放鸡蛋的了。这两种没有放鸡蛋的土豆饼可以卖便宜点。
　　一种就是土豆萝卜丝饼，做法是这样的：土豆和白萝卜去皮切成细丝，白萝卜丝加点盐，然后用手挤掉多余水分，加入一些面粉，盐和少量的白胡椒粉拌匀。然后用手拍成圆饼，放入加了少量油的锅中小火煎至两面金黄就可以啦。这次虽然没有放鸡蛋，但是味道确实也是很好的呢。
　　另外一种就是香葱土豆饼了。是这样做的：土豆去皮切细丝。土豆丝切好后，不要清洗，要靠土豆自身的淀粉使土豆烙成团。香葱切碎，然后在锅里面放少量油，烧到五成热的样子将土豆丝均匀地铺成圆饼状。用中小火慢慢煎，接着均匀地撒入胡椒粉和盐，再撒入香葱。一直煎到土豆烙能整片顺滑地移动为止。这个时候就可以翻面了，一直煎到两面金黄。这样就可以出锅了，出锅之后切开成小块就可以开吃。
　　小鱼儿做完了和三种土豆饼之后，就准备做点其他的了。一个是锅巴土豆，另一个是土豆丸子。
　　锅巴土豆的做法是：首先选择比较小个的土豆，把土豆清洗干净，上锅蒸。蒸熟之后，用凉水一过。把皮剥下，不用刀切。往锅里放入少量的油，把整个的土豆全部放进锅里面。用油煎，把土豆铲成小块，小火慢慢煎，不要经常翻动，这样容易没型。煎至两面金黄，就可以出锅备用。
　　接下来就是调味了，把小葱，小白菜切碎，放入碗中。放入适合的盐、辣椒粉、酱油、醋搅拌均匀，撒到土豆上。这道锅巴土豆就做好了。
　　接着就是土豆丸子了。
　　先是把土豆煮熟，然后压成泥。加进去几调羹的面粉和土豆泥以及糖混合均匀。接着就用调羹挖成丸子下油锅油炸。每次勺子用水蘸一下，这样土豆丸子就不容易沾在调羹上面了。
　　这样油炸出来的土豆丸子是甜味的，有别于刚才做的其他土豆小吃。这样也能适合不同口味的人吃。
　　小鱼儿做出了这些吃食之后，大家尝过都觉得不错，应该都会有人买。小鱼儿就把做法都教了一下大家，然后就准备开始出新品啦。
　　今天因为厨子们都要先熟悉做法，所以就没有开始卖。准备先熟练了，再开始出售新品。而小鱼儿觉得店铺的事情已经没有什么需要他的了，所以就带着包子去了一趟景荣酒楼。他也是要去看望一下掌柜的呢。