人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。（将进酒）
桃花坞里桃花庵，桃花庵下桃花仙。桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。酒醒只在花前坐，酒醉还来花下眠。半醉半醒日复日，花落花开年复年。但愿老死花酒间，不愿鞠躬车马前。车尘马足显者事，酒盏花枝隐士缘。若将显者比隐士，一在平地一在天。若将花酒比车马，彼何碌碌我何闲。别人笑我太疯癫，我笑他人看不穿。不见五陵豪杰墓，无花无酒锄作田。（桃花诗）
……
因为有了这些做铺垫，所以他学酿酒也学得格外起劲，不仅选用上好的粮食和葡萄，而且用的都是掺了灵泉水的井水，每一个步骤也是牢记在心，就怕错那么一点半点，导致这酒酿出来差了些许味道。再加上吴爷爷的经验之谈，林川想不成功都难。
等到放暑假的时候，林川终于酿出了自己人生中的第一桶米酒。他把酿好的酒盛了一碗端给吴爷爷，然后紧张的看着他。
老爷子喝了一口，砸吧砸吧嘴，点头道：“不错，你酿的这米酒居然比我酿的都好，你这小鬼有点儿水平，是个学酿酒的好苗子。”
林川知道，这跟自己用如影随形里产的粮食和井水酿酒大有关系，要说水平肯定不如吴爷爷，毕竟自己酿酒的资历尚浅。
“那以后爷爷就喝我酿的酒，我给爷爷酿一辈子酒喝。”林川真心道。
“你这小猴子，倒会讨爷爷欢心！”老爷子说完也笑了起来。
林川说到做到，老爷子果然喝了一辈子他酿的酒，只不过后来林川学会了酿造药酒，在里面加了人参、何首乌等珍贵药材后才给老爷子送去。也因此，老爷子无病无灾的活了一百多岁才寿终正寝。
之后，林川又陆陆续续的酿出了葡萄酒、黄酒、白酒，口感都很不错，喝得老爷子赞不绝口。不过他如今还小，自己倒不怎么喝酒，最多碰到个重大节日，跟小九一起喝半碗米酒，或者喝半杯葡萄酒。反正那些酒度数低，也不醉人。
酒多了盛放也成了问题，林川特意去市里的瓷器厂订做了一些大大小小的酒坛子，连酒缸也买了几个。之后专门装了几坛子酒，用泥封好，埋在屋后的果树下面，想等过几年再挖出来喝，看看会不会更好喝一些。
作者有话要说：
来吧，我给大家普及一下酒的种类，感兴趣的小伙伴可以看看，没兴趣的直接跳过。
按原材料分为三类：
粮食酒：以粮食为主要原料生产的酒。例如高梁酒、糯米酒、包谷酒等；果酒：用果类为原料生产的酒，如葡萄酒、苹果酒、梨子酒等；代粮酒：用粮食和果类以外的原料，比如野生植物淀粉原料或含糖原料生产的酒，习惯称为代粮酒。比如用薯干、木薯、芭蕉芋、糖蜜等为原料生产的酒。
按生产工艺的特征也分为三大类：
发酵酒：用谷物、果汁等为原料，经发酵后，并在容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒精饮品。这类酒品的酒精含量一般都不高，一般不超过百分之十几。这类酒主要包括啤酒、葡萄酒和米酒。
蒸馏酒：以发酵原酒或发酵醪以及酒醅等通过蒸馏而得的高度蒸馏酒液。如白酒，以及白兰地、威士忌、伏特加、兰姆酒等；配制酒：是以酿造酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入各种天然或人造的原料，经特定工艺处理后形成的具有特殊色、香、味型的调配酒。如香槟酒、汽酒及药酒、滋补酒等。
按商品的特性可分为：白酒、黄酒、果酒、啤酒、药酒和配制酒等六类。
白酒：白酒一般以小麦、高梁、玉米等原料经粉碎、发酵、蒸馏及陈酿四个过程，这类酒因经过蒸馏提纯，故酒精含量较高。
黄酒：以糯米、黍米和大米为原料，经酒药、麺曲发酵压榨而成。酒性醇和，适于长期贮存，有越陈越香的特点，属低度发酵的原汁酒。酒度一般在8～20度之间。
米酒：主要以大米、糯米为原料，与酒曲混合发酵而制成的。米酒使用的是甜酒发酵曲，含酒精量较少。
葡萄酒：选用白葡萄或浅红色果皮的酿酒葡萄，经过皮汁分离，取其果汁进行发酵酿制成白葡萄酒；或是选用皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄，采用皮汁混合发酵，然后进行分离酿成红葡萄酒。
怎么样，看文学知识，会不会感觉受益匪浅呢？咱这文也有教育意义了，233333！
第13章 路遇打劫莫惊慌
放假的时候，林川会带着小九去市里玩。这一年多来他因为经常去市里，所以再也不用担心迷路了。
两个小孩最喜欢去的地方就是游乐场，每次都能在里面玩上一整天。什么超级秋千、海盗船、章鱼之类的玩了一遍又一遍；至于峡谷漂流和激流勇进，虽然如影随形里有湖有河，但是游乐场里的路线总是设置得弯弯曲曲，被水喷到的时候既清凉又觉得特别刺激；而他们最喜欢的就是云宵飞车了，过快的速度以及突然的失重感吓得林川哇哇大叫，又感觉特别过瘾；不过有个地方林川去过一次就再也没去，那就是鬼屋。那次他被吓了个半死，出来的时候脸色煞白煞白的。没错，他是个胆小鬼，连小九都不如！
林川偶尔会去周启家，带些自己养的鸡鸭、种的蔬菜。周启的爸爸生意做得很大，他们家已经搬进了高级住宅区，门口保卫森严，每次去都要周启下楼来接他。
周启一见林川来就特别高兴，献宝似的把自己珍藏的画册、游戏机之类的拿出来跟他一起玩，两个人总有说不完的话。周启的爸妈也很喜欢他，总在他走的时候给他带各种东西，若是赶上周父在家，则会直接开车送他回去。
这天一大早，林川就带着小九乘车去了市里，他打算买块手表，以前的电子表坏了。
逛商场的时候，林川精挑细选，总算买了块既不会很贵，质量又比较好的手表，美滋滋的戴在了手上。谁知从商场出来就被四个游手好闲的小混混盯上了。
那四个人见两个小孩子长得白嫩可爱，又是自己拿钱买东西，就以为是哪个有钱人家的小孩，爹妈给了钱让他们自己花着玩的。这么好宰的肥羊可不能放过。
林川在被人盯上的时候就发现了，他本来不想惹事，打算甩开他们。可转了好几圈这些人都不放弃。无奈之下，他带着小九打算挑个僻静的地方把人解决掉。当然，只是教训他们一下而已。虽然他只是个小孩，可现在好歹也是修真之人，别说四个小混混，就是几十个，收拾起来也不在话下。
林川走进一个死胡同，那些人也跟了过来，就堵在胡同出口处。
其中一个染着黄毛、穿着紧身衣裤、长得比较瘦削的人嘿嘿笑着，冲林川道：“小同学，你出门带那么多钱丢了怎么办，多不安全啊。不如交给我，我帮你保管啊！”
林川乐了：“大哥，你打劫就打劫，不用这么侮辱我的智商吧。你觉得我的钱丢了和被你抢走，有什么分别吗？”
黄毛想了半天才道：“好像是没什么区别哈，反正你都没钱了。”
一个长得又高又壮的男人挠头道：“有区别吧，他丢钱的时候不一定知道是什么时候丢的，但是被抢的时候肯定知道是什么时候被抢的。”
黄毛一想觉得有道理，点头道：“老四，你说得对，我发现你还挺聪明的，我就没转过这个弯来。”
听黄毛夸自己，大个儿更兴奋了，“不止如此！他丢钱不一定知道是谁偷的，但是被抢肯定知道是谁抢的。”
黄毛连连点头，“对对！”
林川再也忍不住，“噗”的一声哈哈大笑起来。这俩人是来搞笑的吗？
另一个矮胖男人也受不了这俩蠢货了，怒道：“你俩够了，给我适可而止。你们这两个傻X，被个小孩忽悠了居然还特么能舔着脸说聪明。哎哟，我怎么能有你们这么缺心眼的小弟，说出去都丢人。”
黄毛听他这么说不乐意了：“老大，不是你说怕吓到小孩，要文明的抢劫，不然我用得着骗他吗？”
旁边的瘦子道：“至于那么麻烦吗？直接上去就抢，抢完就跑，不就完了，反正他们也追不上。”
矮胖男人推了瘦子一把，骂道：“抢抢抢，就特么知道抢。现在城管都文明执法了，你还搞野蛮那套。”
小九在旁边拍手乐道：“打起来了，打起来了嘿！”
大个儿男人听烦了，直接来抓林川。而其他人还在那儿就到底应该文明还是野蛮，进行激烈的讨论呢。
林川见他过来，抬腿一脚就把人踹倒下了。他只是个头小，但是力气可不小。
小九拍手道：“主……呃哥哥好厉害！”他本来要喊主人，突然想起来，主人让他在外面的时候喊哥哥，所以忙改口。
站在一边儿争辩的那三个小混混一看，眼珠子都瞪出来了。这什么小孩啊，居然能踹倒一个大人，而且还是很高很壮的大人。几个人对视一眼，顾不上争辩了，一拥而上就打算群殴。
